日本人的嗜好有什么特点

⑴ 日本人的饮食习惯特点

日本饮食的特点：

“生”和“鲜”

按照日本人的观念，新鲜的东西是营养最丰富、体内所蕴含的生命力最旺盛的，任何生物的最佳食用期是它的新鲜期。日本人喜欢将食物生吃，不仅生吃各种蔬菜和各种植物，慧悄而且生吃鸡蛋，生吃知厅鱼，生吃肉。按照现代医学的观点，新鲜有助于卫生，时鲜则有助于健康。因为，“时鲜”之际，生长激素最旺盛，营养价值当然最高。
追求造型美

日本饮食讲究“艺术性”和“优雅感”。在日本的食品中，其名称与自然景物有关的约占总数的一半以上，如松风、红梅烧、矶松、桃山、牡丹饼，以及州滨、时雨、越之雪、落雁，等等。除了名称以外，凡是到过日本的中国人或许都会感觉到，日本的菜肴与其说是让人饱口福搭碧隐，倒毋宁说是让人赏心悦目。

饮食习惯
日本料理非常讲究保持食物的原味，所以不提倡加入过多调料，以清淡为主。对菜肴的色面尤其有着很高的要求，不但使用各式各样非常精致的盛器来装食物，对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。
日本人习惯下班后三五成群地去喝酒。在大都市内的娱乐中心区，到处都有酒吧、的士高及夜总会。 日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。

⑵ 日本人的生活习惯是什么

1、日本街道没有垃圾桶，垃圾处理严格分类。

日陪蚂本人为了解决随地扔垃圾带来的烦恼，不在城市设立垃圾桶。以此来解决街道扔垃圾的习惯，并进行了严格的垃圾分类制度，并且让每个生活在日本的人们遵守这项规定。久而久之，日本的街道变得非常整洁。

2、日本人不会穿拖鞋去时尚的地方。

日本人通常到时尚的地方，比如咖啡厅、影院、茶道室、花道室等等地方，尽量不穿拖鞋去，因为他们觉得在这么高雅的地方，穿拖鞋去是对人的不尊敬。

3、日本人通常不会边走路边吃东西，或者哼着小曲。

4、日本人卡拉OK，一般一个人轮流点歌。

5、日本人在室外的水龙头的水是可以直接喝的。

在日本经常会看到电车的月台和公园，以及机场的洗手间会设置着许多个水龙头，经常可以看到许多人直接在上面接水，或者喝水。这些水龙头出来的水真的可以直接喝的，完全免费。

6、日本的所有餐厅，不管春夏秋冬都会先来一杯冰水

送上冰水给客人有向客人表示尊敬的意思芦雹埋。

7、日本的自行车需要登记，且必须有车灯。

日本的自行车在买的时候，店家会要求你填写一张登记信息。所肆贺填的内容非常基本。日本的自行车管理非常的严格，该放在哪，不该放在哪都有明确的规定，千万不要随便停车。

自行车必须有车灯，这是铭文规定的，如果在夜间骑自行车必须要开灯（被发现之后处5万日元以下的罚款）

⑶ 日本人的饮食和生活习惯，有何特点

一、 日本菜肴最大的特点生鲜海味
四面环海，由四千多个岛屿组成的日本列岛，气候温和，四季分明，有得天独厚的新鲜海产，所以发展自己的海洋菜肴。存在决定意识，在菜肴的发展方向上也不例外。换言之，风土酿就菜系。

三、 寿司
关于寿司的名称、形状和味道等，正像外国人所知道的那样，爱吃的不爱吃另当别论，凡是到过日本的人或是对日本有兴趣的人，大概都会从书本上或从别人的谈话中对寿司有所了解：寿司就是把金枪鱼或是鲣鱼等切成一口能吃下去的小簿片，然后用手把它攥在米饭团的上面……
而事实上寿司有着令人意想不到的历史和文化因素，很难用一两句话简单地把它说清楚。而我们现在对寿司的认识已与过去有了很大的变化。
我们找到了几种具代表性的和罕见的寿司。＂粥鮨＂（山形县）：这是该县酒田地方的家乡风味，以干青鱼子和咸大马哈鱼子为中心加上山菜，然后再加上大量的米饭和酒进行发酵。最后成粥状，所以不能用拿着吃，只能用羹匙来吃，这是一种很特别的寿司。
＂下鮨＂（和歌山县）：一般用青花鱼，有时也用香鱼等河鱼。就现在来看，是一种很特殊的做法，不用醋只把盐和米饭放在一起进行自然发酵，可以说这就是鮨的原型。这一点与上面谈到滋贺县的＂鲋鮨＂有共同之处。在米饭上撒盐，用手捏到发粘为止，然后和用盐腌过的鱼放在一起，用柿叶等包起来，上面压上很重的石块，发酵半个月左右。＂酒鮨＂（鹿儿岛县）：在用少量水煮出的米饭上加上酒，然后把鱼贝类、笋、胡萝卜、牛蒡和山菜等放在米饭上叠成五层，上面再用很重的石块压住。
除了比较高级的寿司以外，普通日本人家庭外出郊游或者上班带饭时，也自制饭团子，饭团子是将白米饭捏成三角形，有的外面包一层烤紫菜，因这种饭团子吃时不用加热，所以是比较普及的食品。

⑷ 日本人生活方式的特点

日本人生活方式的特点：特别爱洗澡、进入学校公司等地方要上履、少吃多餐、饮食清淡、长期性锻炼、非常注意自我保健、注重环境卫生、喜欢喝茶、凡事先预约、睡眠习惯。

1、特别爱洗澡

日本人不管男女老少都特别爱洗澡，很多人每天早晚都要洗两次澡，他们的衣服绝对一天一换，出差或者旅行，每到一个酒店都会马上洗澡，甚至泡泡温泉。

2、进入学校、困历公司等地方要上履

一天当中会去不同的场合，日本人非常讲究，他们当地的职员到公司有专门的制服和鞋子才能进入办公区，就连学校也是当地的小学和初中教学楼都有专门的鞋柜学生需要先放专门的鞋子或者是带上鞋套，才可以进入学校上课。

3、少吃多餐

日本的生活方式是最非常值得大家借鉴的，这些人在吃东西的情况下，一直有很多种多样类目，每一道菜的分量都非常少，在保障均衡营养的前提条件下，尽可能保证少吃多餐，并且在饮食搭配上相对比较遵寻食材的本来味儿，不容易采用油炸等烹饪方式，饮食搭配相对比较多种多样。

4、长期性锻炼

绝大多数日本看上去都相对比较瘦小，非常少会见到有胖子，这跟这些人坚持锻炼相关，慢跑相对比较普遍，在慢跑时能够提升 人体的新陈代谢，提升人体的免疫能力，有利于毛细血管和心血管等人体器官作用上升，因此 慢跑是非常不错的1种锻炼方法。

5、饮食清淡

到过日本的人，都会感受到日本的饮食清淡。日本人平日饮食中的鱼、大豆、蔬菜、芝麻、绿茶之类的天然食物，都是低脂肪食品。菜肴低盐、高蛋白，这种饮食结构，人不易患中风。他们也爱吃泡菜，但日本的泡菜盐分少，发酵时间短，口味清淡，能促进消化。而且日本人饮食很节制，非常注意控制食量，很少有暴饮暴食的现象发生。

6、非常注意自我保健

日本卫生部门会经常大量分发各种手册、传单，向群众宣传健康教育和医疗保健知识，动员全民进行自我保健。日本人从不轻易服药，除非万不得已。他们注重平时的身体保健和体育锻炼，以增强抗病能力。若患上一般疾病时，也主要靠自身的恢复能力，而以药品为辅。

7、注重环境卫生

日本是岛国，大多数日本人居住在汪宴搜空气清新的海边。在绿化方面，几乎到处是草木葱郁，空气清新。日本气候温和，冬暖夏凉，加上环境少污染，都有助于日本人的健康长寿。在日本，难找到脏乱差的卫生死角。很多日本人习惯每天洗澡更衣，妇女婚后主要料理家务，居室家家整洁。

8、喜欢喝茶

在日本，人们都有喝茶的习惯。而且对茶的钟爱程度，一点也不会比中国人热度低。饭前和饭后必不可少的就是喝茶。最有名的就是他们爱喝的绿茶。日本的绿茶是用蒸汽制作而成的，用文火烧烤后，直接放到太阳下进行暴晒。这样做出来的茶，回味清甜。

9、凡事先预约

日本人吃饭要预约，看牙要预约，检查要预约，基本什么店都可以预约一下再去。除了一些排队十分火爆的店，店里通常规定只能当场去等着。刚开始觉得很不习惯，但是渐渐地也体会了预约的妙处。预约了一般就不用再等位置了，别的客人是先到的，只要你预约到时间了不迟到，那还是先进店享受服务。

10、睡眠习惯

日本人的睡眠习惯一般比较好，而且还有睡午睡的习惯。每天坚持早睡早起，睡够7～8个小时，这是一种促进健康，助力长寿的生活习惯。但是，在我们国家，现在能够在晚上十点前睡觉的人越来越少，很多人都要到半祥散夜12点，甚至经常熬夜到凌晨。

⑸ 阿曼人和日本人吃的东西有什么不同

阿曼人饮食习惯
阿曼人特别喜欢当地着名食品“烤驼羔”（在掏尽内脏的驼羔肚内塞进一只羔羊，羔羊的净肚内再塞一只鸡，鸡的净肚内再塞进一只鸽子，然后加上各种香味调料，再经烤制而成）。他们还常用这种又香又嫩的“烤驼羔”来招待来访的贵宾。
咖啡是阿曼人最常饮用的饮料。他们特别爱喝又苦又涩又浓的咖啡，并愿以此来款待客人。他们对洗手非常重视。在饭前饭后都习惯用水冲洗。他们对中国菜肴极感兴趣。认为中国饭菜味美适口。他们在餐习惯以右手抓食取饭。

阿曼人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重 讲究菜肴酥香鲜嫩，注重菜品质高量小。
②口味 一般口味不喜太咸，偏爱辣味。
③主食 主食以面食为主，尤以饼类为最好，也爱吃甜点心。
④副食 爱吃鱼、驼肉、羊肉、牛肉、鸽、鸡、鸭、蛋品等；喜欢黄瓜、豌豆、西红柿、茄子、薯仔等蔬
日本人的饮食特点
与中国一样，日本也是以米为主食的国家。日本庆应义塾大学医学部内科学教授猿田享男指出，米中含有碳水化合物、维生素、氨基酸等丰富的营养，而且根据实验观察，以米为主食的人群患高血压、糖尿病、和肾病的发病率比以面包等其他面食为主食的人群要低，各项身体健康指标的合格率也高。

剩米饭不放在冷藏室

日本人爱吃米，并且对米非常挑剔。不光是选择好的生米，在做米饭时也有很多讲究。他们衡量米好不棚兄好吃，主要看米饭的香味和粘度，能够满足这两项要求的米就是好米。米饭好不好吃，和煮米饭的方法也有很大关系。日本人煮米饭很讲究，除了选择好的电饭煲以外，还要用矿泉水或纯净水煮饭。煮饭时加一滴香油，能使煮出的饭色泽光亮，口感润滑。煮好的米饭茄虚也不会马上吃，一定要再焖半个小时左右，因为这样才能让米的香味充分散发出来，同时随着温度降低，水蒸气也能渗入米粒中，使米饭颗粒饱满，口感更佳。

吃剩的米饭的保存方法也有学问。很多人都把剩米饭放到冰箱的冷藏室里，其实不是最好的保存方法。因为这样营养丧失很快，而且容易变质。日本营养专家指出，正确的方法是等米饭完全凉了以后用保鲜膜包好，放到冰箱的冷冻室里。这样不但保存时间更长，米饭的营养也不容易丢失，吃的时候用微波炉加热一下，和新蒸出的米饭口感差不多。

生米不要放在灶台边

为了了解生米的保存方法，记者专门走访了日本大米专家大森一朗先生。他说，米的三大杀手是高温、湿气和阳光直射。所以要尽量避免把米放在这三种地方。像灶台附近、冰箱旁边、窗台下面等都不是最佳选择。为了拿取方便，可以把半个月左右要吃的米放在洗净干燥的瓶子中，再加盖密封放在冰箱的冷藏室里。其余的大部分米用厚一点的塑料袋包好，放到通风、干燥、阴凉的地方就万无一失了。

由于日本卖的米都是5公斤一袋甚至更小的包装，一两个月就吃完了，所以很少长虫。如果长了虫子，把米摊在报纸上晒一下就好了。不过，新鲜的米在营养和口感上都比陈米要好，大森先生建议大家不要一次购买太多的米在家里存放，还是现吃现买比较好。他还说，日本出售的米一半以上都是免淘米，是经过高度清洁加工过的，同时营养保存完好，主要是为了吃的时候方便，但并不意味着保存上可以偷懒。

蔬菜米饭营养丰富

日本米的另一大特色就是冷了以后不会变硬，也很好吃。一般家庭和饭馆都用颤和燃凉了的米饭来做饭团和寿司。这是日本人吃米的另一种主要方法。尤其是饭团可以说是日本传统食品的代表，由于制作简单、热量低、又可以充饥，很受日本人欢迎。最初的饭团只是用白米饭加一点白醋和盐搅拌再用一片海藻包起来而做成的，现在种类已达上百种，都是用米饭再配以肉、蔬菜和海产品做成圆形或三角形的饭团，搭配千变万化，非常随意，主要依个人的口味和营养需求不同而定。

还有一种比较普及的米饭的吃法就是炊饭。这是一种米饭和蔬菜、豆类混在一起做成的饭。主要方法是把米、水和蔬菜（比如切碎的胡萝卜、蘑菇、竹笋）、豆类（蚕豆或黄豆）一起放入电饭煲中加热（蔬菜和豆类盖在米上），等米饭快煮熟时加些盐、酱油搅拌均匀，然后继续煮就可以了，这种炊饭味道鲜美，营养丰富，做法又非常简单，是上班族的首选。

⑹ 日本人的饮食习惯是什么

1、日本料理味道鲜美，保持原味，清淡不腻，很多菜都是生吃

清淡少油是典型的日本饮食的特征之一。在中国，烹饪食品时大量使用油，而日本料理则几乎不怎么用油。在日式料理中，用油的为随佛教产生的精进料理，精进料理的用油皆为植物油，如菜籽油、桩油、大豆油等。

2、日本料理种类多样，量少质高

日本人吃饭讲求多样，主食、副食、配菜、水果、甜品俱全，量少质高。看日本人吃饭小碗小碟摆了一桌，眼花缭乱，别嫌麻烦，它讲究的是色彩的搭配和摆放的艺术化。

3、日本料理季节性强

日本料理季节性强，以日本人最爱吃的鱼为例，他们春季吃纲鱼，初夏吃松鱼，盛夏吃鳗鱼，初秋吃蜻花鱼，仲秋吃刀鱼，深秋吃经鱼，冬天吃河豚。其他海产品和新鲜蔬菜也是随着时令季节的变化而不同的。

4、日本料理的选材以海产品和新鲜蔬菜为主、肉类为辅

日本料理的选材以海产品和新鲜蔬菜为主，肉类为辅。肉类又以牛肉为主，其次是鸡肉，猪肉用的较少。总体而言，日本的饮食被称为植物型饮食。日本饮食的“植物型食体系”的出现，起始于绳文时期食用家禽很少的时代。

5、日本是鱼食民族

日本是一个四面环海的岛国，日本料理其独特风味的形成同其岛国的地理环境及东方传统文化是分不开的。日本的海产品丰富，“日本是鱼食民族”，随着日本渔业生产的蓬勃壮大，日本的水产品进口量大幅度急速增加，日本人的鱼食总量明显高出其他国家。

⑺ 日本饮食习惯是什么

1、日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料，并有冷、热、生、熟各种食用方法。

2、日本料理非常讲究保持食物的原味，所以不提倡加入过多调料，以清淡为主。对菜肴的色面尤其有着很高的要求，不但使用各式各样非常精致的盛器来装食物，对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。

3、日本人爱吃鱼以及各种海味、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、鸡蛋和各种野生禽类及蔬菜、豆腐、紫菜，但不吃羊肉、猪内脏及肥猪肉。

4、日本人很讲茶道，餐前餐后都喜欢喝茶，特别喜欢喝清茶。

5、日本的冷面是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙，日本人习惯拿起来喝汤。

⑻ 日本人的性格特点是

1、日本人具有强烈的群体性，习惯于听从强者的命令

日本人非常行事整齐划一，好处是听话且易于管理，而反之坏处就是：一旦被邪恶势力掌权整个的民族会跟从，日本二战时期的对外侵略战争，和战败后被美国占领后，对美国的服从性，就是典型的例子。

4、日本人喜欢手工劳作

职人，在日语中的意思，就是对于拥有精湛技艺的手工艺者的称呼，而在以前的日本，主要是指传统业手工者，而现代日本，许多掌握着尖端技术的制造业者也可以被称作为“职人”。

虽然字面上看起来非常简单，但日本“职人精神”代表着精益求精，坚韧不拔和守护传统的精神，因此在日本，“职人”是一个令人肃然起敬的称呼。

而支撑日本制造帝国，引领着科技创新，让“日本制造”成为了世界高品质象征的，正是许多流淌着日本职人血液的中小企业。

5、日本人思想情绪化、黩武

在日本侵华战争中，日本势力步步扩大，却不知收敛，更是制造了世界上着名的“南京大屠杀”的惨剧，随后在与美国太平洋战争中，又头脑发热袭击了美国珍珠港，便是其明证。

⑼ 日本是一个什么样的国家，日本人生活有什么特征兴趣爱好是什么信仰呢

日本是一个亚洲经济体中的重要成员。经济总量暂时排名世界第二。首都东京，主要信仰神道教。国歌是《君之代》。王室以菊花为标志，又称菊花王朝。
特征：讲究礼仪。严谨，是出了名的讲究卫生的民族。
兴趣爱好：茶道。花道。寿司。等
信仰：主要是神道教，但是在日本的历史中，佛教的影响尤其重大。自明治维新以来，信仰西方基督教的人数也不断增加。日本人可以同时信仰多种宗教