日本爆炒花蛤怎么做

⑴ 爆炒花贝的做法,爆炒花贝怎么做好吃,爆炒花贝的家常做法

爆炒花蛤的做竖桥答法

主料：花蛤250克、葱一根、蒜头二个、辣椒一个

辅料：味精半茶匙、盐少许、姜三片

步骤：

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  8、物廉价美，味道一级棒。美味兼养生

温馨提示：花蛤等贝类本身极富鲜味，味精盐加少点或不加。贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。

⑵ 爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤的做法如下：

主料：花蛤600克、豆瓣酱1汤匙、生姜5片、大蒜1头、花椒1把、小葱2棵、辣椒（红，小）5个、白砂糖1茶匙、生抽1茶匙、黄酒1茶匙。

辅料：食用油适量、食盐适量、香油适量。

1、花蛤用盐水加点香油吐沙半天。

⑶ 爆炒花蛤的做法窍门

主料

• 花蛤500g

• 辅料

• 蒜头5瓣

• 辣椒1个

• 金不换1小把

• 食用油2汤匙

• 沙茶酱1汤匙

• 微辣口味

• 炒工艺

• 十分钟耗时

• 简单难度

爆炒花蛤的做法步骤

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  12

  熄火，装入容器食用。

⑷ 爆炒花蛤家常做法

爆炒花蛤的做法最正宗的做法：

主料：花蛤750克、尖椒2个、小米辣2个。

辅料：油适量、生抽2勺、米酒1勺、盐1勺、葱蒜适量。

步骤：

1、食材备好。

⑸ 炒花蛤怎么做

爆炒花蛤
需要食材花蛤700克葱姜蒜末适量干辣椒15克香葱末少许郫县豆瓣酱1勺豆豉10克

料酒、糖、盐、蚝油、食用油
1、买回的花蛤放入盆中加清水，加入1勺盐，放入花蛤，静置1小时，至花蛤吐沙。

2、坐热一锅水，水沸后放入花蛤，有1/3左右的花蛤开壳后就关火，余温会使得剩余花蛤陆续开壳，燃吵不要煮的时间过长，否则就不嫩了。

3、准备好需要的调味料。

4、炒锅内倒入适量食用油，烧热后爆香葱姜蒜末，接着放入1勺郫县豆瓣酱和老棚豆豉，煸炒出红油。之后放入干辣椒爆香。
5、将花蛤放入锅中炒匀，放入2勺料酒、1勺生抽、1勺白糖。快火翻炒，使得花蛤均匀包裹酱汁。半分钟即皮含侍可，临出锅撒上香葱末。
整个过程不到十分钟就能做好了，简单诱人，超级快。

⑹ 爆炒花蛤怎么做

花蛤最喜欢的做法就是爆炒，超级辣辣的口感，超爽，一口一个，一下子一盘就解决了！！！

用料

花蛤 3斤

小米辣 15个

姜 2-3片

蒜 4瓣

葱 1根

花椒 20粒左右

淀粉 2-3勺

糖 一小勺

酱油 3勺

蚝油 1勺

料酒 1勺

盐 适量

香油 1勺

巨好吃❗爆炒花蛤，味道堪比大排档‼️的做法

先将花蛤稍微洗一下，然后放入冷水中，加盐+香油，用手抓，多抓几下，然后放一会，让它吐沙。