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日本应注意什么礼仪

发布时间: 2023-04-10 05:23:01

㈠ 日本的礼仪文化

日本的礼仪文化

一、日本的公共礼仪

1、日本人遵守交通规定

在日本,宽敞的马路上没人闯红灯,即使是没有人也不闯红灯,都是按照交通的规定停在那里等,尤其是当汽车司机看到马路上有行人来往时,会减慢车速停下来,让行人先走,我爸爸的一些日本朋友,第一次到常州来做客时,坐在出租车上都怕得要命不敢睁眼睛。而且日本人喝了酒自觉就都不开车,有一次,外公喝了酒开车,日本人死活都不肯坐上去。并且日本人行车从不超车。有一次,爸爸带我们去参加日本非常重大的“马资力”盛会,那是人山人海,汽车排得一眼望不到底,可是却没有一个人超车,占道。更让我惊奇的是在日本几千人的盛会大家席地而坐,野餐,看演出,看烟花,走的时候地上居然没有一张纸,这一点我觉得我们局小的龙娃做得也很好,每次出去旅游,都不留一个垃圾。

2、日本人注重公共场所的文明

相对于其他国家的人来说,日本人更注重公共场所的文明。比如说,在日本,坐在列车上即使人再多也不讲话,有的看书,有的闭目养神,日本人在公共场合都不大声讲话,用手机时也是尽量保持小声以免影响到周围的其他人。有一次爸爸带一个常州朋友去日本,在列车上说说笑笑,引起了全车人的注意。日本的小偷相对来说比较少,即使你把东西放在自行车里,自行车放在商店外面,不上锁也不会有人来拿,所以爸爸回到常州,我妈妈总要提醒爸爸这里是常州,不是日本,要看好皮夹。

3、日本人注重文明就餐

国家地域不同、文化风俗不同,饮食习惯自然也存在各种差异。日本传统的用餐方式是使用一张叫“御膳”的单人小膳桌。这种小膳桌其实就是一种带腿的托盘,置放于榻榻米上,用餐人跪坐着用餐。虽然近年来大多都是坐椅据桌用餐,但日本却仍然有不少的日式旅馆因其方便性,到现在仍然采用这种传统的小膳桌。此外,日本菜的一个特点就是所有的菜都可以靠一双筷子来吃。主人上菜一般考虑客人的饭量,做到恰到好处,而客人将凡是自己夹起来的东西全部吃干净,对主人来说是一种礼节。盛汤的碗则一般选择一只手就能拿的大小,喝汤时用左手端碗,直接送到嘴边。吃饭的时候也一样,左手端碗,全部吃下,不留颗粒。日本无论是在外面还是在家里吃饭,都不能在桌上随意吐东西,而都应放到专用的碟子或碗里。而绝对不能随便乱丢,这样最后收拾也是比较容易的。

二、日本的用餐礼仪

1、用餐前后

日本地区常年经受着地震海啸火山喷发等自然灾害的影响,因此对自己还能存活,能有食物可吃都存在着感恩,对生命的感恩,对上天赐于他们食物都存在着感恩。在日本,日本人吃饭的时候都会双手合十并说:我不客气了,我要开动了之类的话。日本人在吃饭前后都要说两句不同的话,用餐前要说 “Itadkimasu!”,意思是我开动了对这顿饭表示感恩;用餐后要说 “Go-chiso-samadeshita!”,意思是我吃好了,感谢这顿美食。

2、用餐期间

日本用餐期间还会有很多讲究的,一般日本菜的前菜有五种味道,以唤醒舌头上的味蕾。日本人的一餐饭包括一碗米饭、一碗味噌汤、两道或三道菜肴,配菜越多,那顿饭便越够体面,如果已有很多饭菜放上餐桌,已令客人很难选手先品尝哪一道菜色。用餐的正确顺序是先喝汤,后吃那道菜也可以,可是不要光吃同一道菜,应轮流品尝每一道菜肴,才是对主人的一种尊重。

3、用餐方式

日本人的饮食礼仪似乎非常严厉,但日本人却容许狼吞虎咽式吃法,这种吃饭的方式甚至令其他国家的人感到十分震惊。以吃寿司为例,日本人习惯直接用手拿着一块寿司蘸一蘸豉油,然后直接吃下去,他们不会使用筷子吃寿司;又例如吃面,日本人会直接从汤碗里把面吸入口中,而且肯定会发出一阵响声,根据日本人的用餐习俗,吃面的时候发出声音是代表面非常好吃也非常美味,这也是对厨师烹饪手法最高超的赞美。

4、日本米酒及日本茶

在日本,一顿正统的日本料理通常都有日本米酒,日本人喜欢在吃饭时喝米酒,他们通常会在互相祝酒后才开始用餐,即使客人不想喝,待客者都会希望客人可以喝一小口表示礼貌。日本人非常喜欢喝茶,在一顿饭的不同时间都会端上来不同种类的茶品。一般情况,饭前会端上来绿茶,吃饭期间会端上煎茶,他们对饮食中的茶还是很有讲究的。

以上这些就是日本人的饮食礼仪,虽然我们吃饭都更注重菜肴的口味及感觉,但是饮食礼仪也是饮食文化中不可或缺的一部分,作为他乡异客不仅要尊重礼仪文化,同样在饮食中也要注意他乡的饮食文化。

三、日本的请客礼仪

国家不同,文化不同,待客之道自然也是有不同之处的。在日本,日本人一般不在家里款待宾客。如果应邀到日本人家中做客,在门厅前要摘掉帽子、手套和鞋。走进房门后男士的坐姿会比较随意,不过最好还是跪坐,上身要挺直;女士则要正跪坐或侧跪坐,忌讳盘腿坐。做客后要离开时,离开房间后再穿外衣。到日本人家中做客一般情况都要给女主人带一束鲜花,同时也要带一盒点心或糖果,最好用浅色纸包装,外用彩色绸带包好。日本人接待亲朋好友时,通常使用传统敬酒方式,主人在桌子中间放一个盛满清水的碗,并在每个人的水中涮一下,然后将杯口在纱布上按一按,让杯子里的水珠让纱布吸干,这时主人把酒到满,双手递给客人,等待客人一饮而尽。

饮完酒后,客人也把杯子在清水中洗一下,在纱布上吸干水珠,同样斟满一杯酒回敬给主人。这种敬酒方式表示宾主之间亲密无间的友谊。日本人的斟酒也是很有讲究的,首先,酒杯不能握在手里,要放在桌子上,右手拿壶,左手托住壶底,千万不能碰酒杯。主人倒的第一杯酒一定要接受,不然会被人认为这是很失礼的表现。接下来再敬的酒是可以拒绝的,日本人一般不勉强人喝酒。到日本人家里去作客,要事先跟主人确定时间,进门前先按门铃通报姓名。如果这家住宅未安装门铃,千万不要去敲门,而是打开门上的拉门,问一声:“不好意思,里面有人吗?”,进门后要主动脱衣脱帽,解去围巾(但要注意即使是天气炎热,也不能光穿背心或赤脚,否则是失礼的行为),穿上主人准备好的拖鞋,然后把带来的礼物送给主人。当你在屋内就座时,要背对着门坐,在主人的劝说下,才可以移向尊贵位置。除此之外,不要随意参观日本人住房,也不要提出四处看看的请求。

在日本人的思想文化中还是特别忌讳男人进入厨房。另外上厕所也要征得主人的同意。用餐时,如果不清楚某种饭菜的吃法,要向主人请教,夹菜时要把自己的筷子掉过头来使用。在告别时,要客人首先提出,并向主人表示感谢。回到家之后,要打电话向主人报平安,并再次感谢。过一段时间后再遇到主人时,仍不要忘记表达感激之情。这就是日本人的饮食文化,我们只有不断地学习,尊重每个国家不同的习惯,提高自身的修养。

日本是一个礼仪之邦,自古就形成了自己独特的礼仪文化。从日本的社交礼仪中我们不难发现日本礼仪的丰富之处,而且它充满了日本人的日常生活。随着时代的变迁,一些古老的风俗习惯已经发生了一些微妙的变化,并逐渐的为现代人所完善。日本人重视礼节,礼仪同样的在日本起到了维护时代秩序的积极作用,构成了日本独特的文化。而日本人的一些文化也是为世界所学习的。

日本茶

中国的茶艺注重色、香、味,对火候、水质、茶具也很讲究,惟独对喝茶的形式不太在意。日本的茶道则不然,除了色、香、味、水质、火候、茶具之外,它还有一整套的仪式,点茶的动作、姿势、表情,甚至进门先迈哪只脚,都有严格的规定,不得越雷池一步。茶道之魂,寓于这一套仪式之中。

㈡ 日本的礼仪风俗都有哪些

日本,正式名称为日本国,是位于亚洲东部的岛国,领土由北海道、本州、四国、九州四个大岛和3900多个小岛组成,西临日本海,与朝鲜半岛隔海相望,东面是太平洋。
⑴日本人见面多以鞠躬为礼。鞠躬弯腰的深浅不同,表示的含义也不同,弯腰最低是最有礼貌的鞠躬。男性鞠躬时,两手自然下垂放在衣裤两侧,若对对方表示恭敬时,多以左手搭在右手上,放在身前行鞠躬礼,特别是女性。
⑵在国际交往中,日本人也习惯握手礼。在日本,名片的使用相当广泛,名片交换是以地位低或者年轻的一方先给对方。
⑶递交名片时,要将名片正对着对方。
⑷在与日本人交谈时,不要边说边指手画脚,别人讲话时切忌插话打断。三人以上交谈时,注意不要冷落大部分人。
⑸在交谈中,不要打听日本人的年龄、婚姻状况、工资收入等私事。
⑹对年事高的男子和妇女不要用“年迈”、“老人”等字眼。
⑺除非事先约好,否则不要贸然到家里拜访日本人。
⑻在日本饮酒是重要的礼仪,客人在主人为其斟酒后,要马上接过酒瓶给主人斟酒,表示出主客之间的平等与友谊。

本段文字摘自:《礼仪的力量》
作者: 詹洋

㈢ 日本最基本礼仪有什么

日本礼仪是日本特有的传统礼仪。服饰礼仪:日本人无论在正式场合还是非正式场合,都很注重自己的衣着。在正式场合,男子和大多数中青年妇女都着西服。男子穿西服通常都系领带。和服是日本的传统服装,其特点是一般由一块布料缝制而成。现在男子除一些特殊职业者外,在公共场所很少穿和服。日本妇女喜欢描眉,她们普遍爱画略有弯度的细眉,认为这种最具现代女性的气质。日本人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括: 待人处事彬彬有礼, 微笑相迎精神欢喜; 见面问好鞠躬行礼, 谦让礼貌讲求规矩; 语言文明说话客气, 交谈乐于轻声细语; 白色、黄色受人爱昵, 绿色、紫色民间为忌;乌龟、鹤类长寿吉利, 狐狸和獾人人厌弃。

㈣ 日本人用餐之前有什么礼仪

日本作为世界上比较重礼节的国家之一,有着极为深厚的餐桌礼仪,对于吃饭这件事情,日本人从不马虎,从落座方式、餐具使用到着装打扮都有其独特的讲究,如果想要去日本旅游时能够更好融入当地的风俗,那就要记住以下几点:

一、落座方式

进入包厢之后,将自己的鞋子鞋头朝外摆放在外,然后就可以落座,男女的落座方式不同,男士一般只需要盘腿坐,也就是双腿交叉,自然叠放于身前,这种做法比较常见,女士则为横坐,双腿并拢之后,先跪下然后将双腿折叠横放,压在自己的屁股之下,用身体保持稳定。在特殊的正式场合,人们还会使用正座,也就是双膝并拢之后跪在地上,屁股与大腿相碰,整个人的重心压在双腿上。

关于这个话题,大家有什么看法呢?

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