日本的胃病有哪些

㈠ 为什么日本人都吃冷饭但是胃却不会得病

日本人喜欢吃冷饭，确实如此，这是因为日本人夏天很热，热饭带出去，首先气味散发很大，其次容易坏，而冷饭就不存在这些问题，而且日本还有“保冷剂”，甚至“保冷饭盒”。虽然都可以加热，但他们还是喜欢吃冷食，这与日本饮食文化有关。

中医认为，胃怕“冷”喜温不喜凉，冷食冷饮会加重体内寒湿，对脾胃伤害大，一般来说冰凉的食物进入体内，食物与人体温差较大，会使胃粘膜下血管急速收缩，粘膜层变薄，经常如此，容易诱发慢性胃炎，那么日本人经常吃冷冷饭，却不得胃病呢？

首先确定的是：日本人是容易得胃病（胃癌）的，权威数据显示，胃癌的发病率在亚洲凸显，尤其是东亚尤为突出。也就是说日本也是胃癌高发区。

但是，日本在早期胃癌经规范治疗5年生存率高达90%，主要是因为日本的体检工作做得好，比如胃镜检查，也就是说日本的 健康 意识强，他们大都做到 早发现早治疗。

其次，日本人吃冷食与千年饮食文化有关，所以人们的肠胃适应温度也就从胎里就开始了、且日本从小就开始培养孩子的耐寒度，比如光脚不穿袜子、穿裙装等，即便是学校也是冷食为主，久而久之，人体肠胃的对冷的刺激也就不再键歼那么敏感了，这就叫“一方水土养育一方人”！

也就是说，也不是日本人就不得胃病，同样会得的，只是这种饮食习惯让他们的肠胃有了一定的适应度。如果吃热的反而难受呢？同时以其他的 健康 饮食方式以及对 健康 的关注度，而降低了得胃病的几率。

其实这就如同西方人总是问我们的有趣对比：为啥那么爱喝热水？不仅平时喝，生病了也让人多喝热水。

而西方一直喝凉水。

所以问到日本人吃冷食，也算有趣的国际 社会 文化范畴话题吧！其实里面还涉及到一些日本 历史 故事。

日本的饮食，生冷食物确实占了一大部分，蚂棚而且都是重头戏，甚至算是主菜。

这在东亚文化圈里算是比较少见的。
因为中日韩越南等儒家文化圈的饮食和西方最大的区别之一就是食物基本要弄熟，同时区分肉类和奶类，一般不会把奶制品混入菜肴。

这是东西方饮食文化两个比较突出的不同。而日本吃生鱼片等冷食是来自传统，另外喜欢用西式调味汁则是来自于明治维新后的西化。

这篇谈到的是日本吃生冷食物，还是主要说一说这点。

去过日本的朋友或者经常吃日餐的朋友都会知道，日本的和式套餐也是分很多道菜的。

前菜的小菜肯定是冷食，比如海藻，甚至有芥末生章鱼。

然后汤、炸物、烤物、鱼生、主食等其中也会有一些生冷食品。特别是生鱼片。

日本人之所以吃生鱼片，主要是海洋环境使然。

作为四周都是海洋的岛国，日本人对深海鱼类的喜爱是超乎寻常的。

第二个原因来自 历史 ——

日本在相当于中国唐朝的时代，天皇发布了“禁肉令”，也就是对家畜禁止食用，这是为了保护农业生产。直到明治维新前不久才被废除。

虽然不是一点肉不让吃，但基本上数百年来，这更促使日本人大力发展捕鱼业。鱼就成了最常吃的肉类。

而生鱼片由于来自深海，没有太多细菌，相对卫生和干净，就逐渐成了日本饮食文化的特色。

历史 和现实环境的交织，最终导致日本饮食中吃生冷的鱼类就世人皆知了。

此外，日本的寿司也是相对生冷一些。不过毕竟材料主要是熟食晾凉制作的，因此没有生鱼片这么让人印象更深刻。

但这只是日本饮食的一部分而已。日本的很多正常烹饪也不错，诸如天妇罗、烤肉、寿喜锅等，都独具特色。

据观察日本人正常情况并不总吃冷饭，我到超市看到便当都是热的。宾馆餐厅供应的饭菜也是热的。但是不像我们餐厅小笼包蒸的那么烫而已。

有句话叫做一方水土养育一方人，就像欧美无论什么时候都是喝凉水，日本生食较多，但是都没有什么太大的问题，不过这并不是说不会出问题，只是受很多因素的影响，其实对于日本来说，并不是说都是吃冷饭的，只是他们的饮食结构主要与海产品有关，又因为海域比较广阔，环境比较好，当然自从核辐射泄漏以后不好说，但是这之前的确实是如此的，所以海产品相对来说是安全且卫生的。另外，日本的冷饭比如寿司，海产品都是现切现处理的，所以不容易滋生细菌，风险也更小。

不过日本的饮食也不都是冷饭或者生食，因为他们也不是每天都吃寿司生鱼片，只是相比国外的人，他们的频率会非常高，吃的也比较多，这就像是韩国，也不是每天吃烤肉，相反，很多人只很少数才会吃到烤肉。所以对于日闷亮则本的饮食来说，生鲜直接吃会比较多，但是冷饭却不并不是主要的饮食方式，另外他们也不只是吃生鲜海产品，煎烤的烹饪方式也是比较常见的。

其实日本的饮食结构还是不错的，是一种地中海饮食方式，从 健康 的角度来说，还是比较受推崇的，因为他们日常饮食每餐都是比较多样，并且海产品居多，那么不饱和脂肪酸摄入的也就更多，这对于心脑血管的 健康 是有很好的作用的，另外他们的烹饪方式相对来说更原始简单一些，这些对于 健康 来说也都是有积极作用的。

在食材的卫生允许的情况下，适当的生食是有助于身体 健康 的，怕的就是随便吃，并且吃剩的，这些都会让食材的安全受到影响，可能吃完会导致腹泻等问题，但只要这些方面注意了，我们国人适当的也是可以生吃食物的，尤其是一些有慢性疾病的人，食物的烹饪方式越简单越好。

冷饮本身对胃的伤害有限，并不会导致胃病。而且并不是日本人喜欢吃冷饭，我在日本三个月了，跟他们出去吃饭基本都是热的，连便当都是热的。冷饭比较多见的是电车便当和便利店便当。火车便当日本人一般也不会吃，价格贵，味道差。之所以日本很多盒饭是冷的，例如便利店出售的，是因为食品卫生要求细菌不能超标，而生产和销售不在同一个地方，只能采取冷藏来抑制细菌生长，便利店很多都预备了微波炉和热水，可以自己热着吃。

而且看日本餐厅厨房情况，其实也好不到哪去，中国不会比日本差。

人家吃冷饭，但寿命也是世界第一

冷食伤胃是个伪命题

寒气大的饮食伤心，所以日本因忧郁症自杀的，世界第一！

简单一句习惯成自然

我也觉得奇怪，在日本吃冷食非常爽，但同样的东西带回国内吃我却觉得冷。可能在日本室内空调效果非常好，一进去就觉得热，所以吃冷的一点关系都没

㈡ 为什么日本人饮食清淡，得胃癌也居高不下

日本饮食比较清淡与其气候和自然环境相关。 解释： 每年6月日本会开始新一轮的梅雨季，梅雨季为日本带来了丰富的水资源，日本是一个中间隆起的岛国，地势起伏，山上的小河一年四季始终朝向日本海和太平洋流淌，水流湍急，因此要不断补充水源，同时要修建水库和堤坝蓄水，否则就会影响农业和生活用水。 丰富的水源为日本种植水稻和蔬菜提供了得天独厚的条件，这就决定了日本人的饮食习惯是以稻米、蔬菜为主，另外日本天然饮用水的特点是软水，软水里含有的矿物质镁和钙的含量每升低于120微克。 因为日本的水流湍急，地表岩层的矿物质渗透较少，所以没有异味。因此日本的汤都是清汤，不需要长时间炖煮，而是从海带或者柴鱼片取鲜味并放上一点蔬菜，清可见底，淡中有味，即使是平常百姓家的黄酱汤做法也相同，只是口味略重而已。

㈢ 日本人吃冷饭但是胃却不痛不生病，这是为什么

因为日本的体检工作做得好，比如胃镜检查，也就是说日本的健康意识强，他们大都做到 早发现早治疗。

日本人吃冷饭但是胃却不痛不生病，这个说法是错误的！日本人是容易得胃病（胃癌）的，权威数据显示，胃癌的发病率在亚洲凸显，尤其是东亚尤为突出。也就是说日本也是胃癌高发区。

对于中国人来说，日常就是喜欢吃比较热乎的东西，所以不用过于羡慕日本人的胃，毕竟一方水土养一方人，中国人还是老实的吃热乎的东岁哪西得了。

㈣ 有一种治疗浅表性胃炎的日本药叫什么

慢性浅表性胃炎是胃黏膜呈慢性浅表性炎症的疾病，为消化系统常见病，属慢性胃炎中的一种。可因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流，或因幽门螺杆菌感染等引起。患者可有不同程度的消化不良症状，如进食后上腹部不适、隐痛，伴嗳气、恶心、泛酸，偶有呕吐。
如果浅表性胃炎伴有幽门螺旋杆菌，要配合三联或四联治疗，如果没有，在日常生活中，对于慢性胃炎以及长期胃病老不好，平时可用中药蒂柯舒养胃茶进行调理，注意尽量不要经常生气上火，也要注意不要经常性的熬夜，同时饮食上一定要注意，不能吃任何刺激性的食物，尽量少吃一些油腻性的食物，还是要多吃一些清淡的蔬菜和水果，而且不能吃太凉的和太硬的食物！

㈤ 日本什么胃药效果比较好

1、可服用的药物为：埃索美拉唑镁肠溶片（ 英文名：Esomeprazole），另一种是胃仙优。
2、最好在执业医师、药师指导下用药，避免药物相互作用造成其他系统的影响。
3、就日本而言，具有相对完善的医疗技术，如病程较长或症状反复出现，建议去正规医院做胃镜检查确诊。

㈥ 太田胃散主治什么胃病

太田胃散是日本的一款治疗胃病的药品，而且是日本家庭中必备的胃痛世誉药，可以治疗各种各样的胃病。太田胃散对于通常的胸闷，呼吸急促，胃部不适，胃痛，食欲不振，胃酸过多，胃灼热和消化不良，它具有很好的实用效果。对于宿醉醒酒，减轻恶心，呕吐和胃痛也非常昌返纳有帮助。它可以促进消化，改善胃胀，中和胃酸，保护胃粘膜，清醒和保护肝脏。它是家里必备的胃痛药耐没，对于经常应酬的人们来说，它也是理想的选择。

㈦ 胃病都有哪样

人们常说的胃病常见的有以下几种：
1、胃食管反流病，典型的症状就是烧心和反酸，胸骨后痛疼痛等。治疗一般治疗目的就是控制症状，治愈食管炎、减少复发，和防治并发症。日常注意事项就是睡前不宜进食，尽量链滑减少些高脂肪、巧克力、咖啡和浓茶等。另外就是在医生指导下用一些药。
2急慢性胃炎：有些症状不明显，常见的有消化不良的表现，有上腹饱胀不适，餐后为主，无规律的隐痛、反酸、烧灼感、食欲不振、恶心呕吐等，部分患者会有上消化道出血。有些可伴有贫血。
胃镜检查并作组织病理学检查是最可靠的诊断方法。目前胃镜诊断按悉尼标准分类有：充血渗出性胃炎、平坦糜烂性胃炎、隆起糜烂性胃炎、萎缩性胃炎、出血性胃炎、反流性胃炎和皱襞增生性胃炎七种。
日常生活中注意饮食避免粗糙、浓烈香辛和过热，以便减少对胃粘膜的刺激。多吃新鲜蔬菜、水果，尽量少吃不吃烟薰、腌制食品，减少食盐的摄入量。
枯唤乱另外的用药要在有经验的医生的指导下来用，不能盲目用药。以下的治疗方案只是原则上的参考，1、对HP感染引起的慢性胃炎，特别是有活动者，应予根除HP治疗。目前根治方案很多，但可归纳为以胶体铋剂为基础和以质子泵抑制剂为基础的两大类，即一种胶体铋剂或一种质子泵抑制剂加上若干种抗菌药物。2、对未能HP的慢性胃炎，应分析病因，如因服非甾体类抗炎药引起，应停服并用抗酸药或硫糖铝来治疗；如因胆汁反流，可用氢氧化铝凝胶来吸附，如有胃动力学的改变，可服用多潘立酮或西沙必利作对症处理。
3、消化性溃疡包含胃溃疡和十二指肠溃疡，有以下特点：慢性反复发作，病史长，可达几年甚或十几年；周期性疼痛，有季节性，多在秋冬和冬春之交发病；疼痛有节律性：典型的胃溃疡餐没档后痛的明显，下餐前减轻。十二指肠溃疡是餐前空腹痛，午夜痛，进食后缓解。有些疼痛不典型。 吸有隐痛不适，伴饱胀，厌食、嗳气，反酸等症状。
一般的胃病可以先经验性用药，也可以用胃镜检查确诊后再用药，现在较先进的有无痛胃镜检查，让患者在睡眠中就可以完成的检查。
另外为尽可能降低消化性溃疡的复发率，还应注意以下五点：
①减少诱发因素，包括戒烟、不饮烈性酒，加强自我保健，注意生活饮食规律。同时，尽可能少服用对胃粘膜有损伤的药物，如必须服用，应加服H2受体拮抗剂或碱性抗酸剂、胃粘膜保护剂、质子泵抑制剂等。
②凡溃疡病复发次数多、溃疡愈合慢、曾出现并发症(如上消化道出血、溃疡穿孔、幽门梗阻)的病人应坚持维持治疗。
③对年龄大、全身有较严重的伴随疾病或需经常服用非甾体抗炎药(如阿司匹林、消炎痛等)的患者，应给予维持治疗。
④对有溃疡病复发症状者，原则上应进行胃镜检查，以确定是否复发、是否仍为良性溃疡。要警惕极少数良性胃溃疡在反复破坏和再生的慢性刺激下发生恶变。
⑤在认真进行维持治疗的同时或停药后不久即出现溃疡病复发者，应及时去医院复诊，了解是否又有幽门螺杆菌感染或伴有其他疾病，以免耽误诊断和正确治疗。
目前在治疗上消化道溃疡药物方面大致分为两大类：一类为粘膜保护剂。这类药物应用较多的有日本进口的麦滋林—S；德国进口的胃必治、胃必妥；国产的乐得胃、胃速乐、胃康宁、三九胃泰、迪乐、得乐等。在粘膜保护剂的应用上，十二指肠溃疡与胃溃疡没有什么不同，服药方法、应用剂量大致一样。
两者治疗上的不同点主要是在另—类药物，即攻击因子抑制药物上。这类药物的代表有：甲氰咪胍、雷尼替丁、法莫替丁，洛赛克等，它们都是通过抑制胃酸来达到治疗目的。
相对来说单纯胃溃疡尤其要及时治愈，我们知道由于胃溃疡有癌变的可能，特别是低胃酸的胃溃疡癌变的可能性更大，所以在胃溃疡病人应用攻击因子抑制药物时多采用短疗程的慎重态度，用药前后大都通过胃镜取活组织来验证是否有癌变。但十二指肠溃疡在应用这类药物时，其疗程可以延长。这是二者在治疗原则上的主要不同点。
至于胃溃疡的预防期用药，一般也不用攻击因子抑制药，而主张用粘膜保护剂；十二指肠溃疡则无此限制，二者均可采用。
无论得了哪种胃病，请坚持三分用药，七分养的理念来在日常生活中加强饮食习惯的改善的话，保持一个良好的心态，相信最终战胜胃病的。