日本肉有什么好吃
① 日本美食你都知道哪些
1、日本烤肉：把切好的牛肉放在炭火上烤制，火候讲究，烤熟后蘸烤肉专用的酱汁食用，肉香回味无穷。一般的日本烤肉套餐有牛里脊肉、牛排肉、口条、蔬菜、色拉、牛肉拌饭、朝鲜冷面、米饭等。高级烤肉店还提供入口即化的雪花牛肉如神户牛、松阪牛等高档牛肉，价格不菲。
2、日本料理：日本是一个海产丰富的海洋国家，所以料理多以生鲜为主，寿司、生鱼片、会席料理、天麸罗、鸡肉串烧、牛肉火锅、烤肉、铁板烧、日式甜点、拉面、鳗鱼饭等，夹着生鱼片的寿司是日本国内最受欢迎的食物，保持食物原味的日本料理，以清淡为主，食物的形状、排列、颜色搭配非常精致，犹如一道风景画，初到日本的游客往往不忍下箸破坏那份美丽。
3、日本寿司：又名“四喜饭”，种类多样，是日本料理中最具有代表性的料理之一。金枪鱼（鲔鱼）寿司、鲷鱼寿司、竹夹鱼寿司、鲭鱼寿司、生虾寿司、海胆寿司、章鱼寿司、海蟹寿司、鱼子寿司、鸡蛋寿司等，都是颇受旅客喜爱的美食。
4、荞麦面：日本人最喜爱的大众面食之一，以荞面为原料制作而成，可以做成热汤吃，也可以凉拌吃，营养丰富的荞麦面，常食对辅助治疗高血压病等有好处。日本三大着名的荞麦面是信州户隐（长野县）荞麦面、出云（岛根县）荞麦面、碗子（Wanko，岩手县）荞麦面。
5、牛肉火锅：是日本一道风味独特的美食，以牛肉为主料，配以白菜、蘑菇、菠菜、大葱、豆芽、春菊以及豆腐、粉丝等，是日本人最喜爱的料理之一。牛肉火锅味道的好坏，不仅与调料有关，牛肉的质地也非常重要，日本最高级的牛肉是“松阪牛肉”，价格贵，而进口牛肉的价格则相对便宜。
② 为什么说日本的和牛是世界上最好吃的牛肉特点到底在哪里
日本肉牛被公认为世界上品质最好的肉牛其肉质有明显的大理石花纹也被称为雪花肉。日本牛肉因其肉质多汁细嫩肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量低风味独特肉质价值高，在日本被视为国宝。一般高端酒店或者葡萄酒都会被所有日本人和牛卖也就是所谓的高端地位的象征。日本和牛也被认为是顶级葡萄酒的最佳食物之一。
不是所有的日本牛肉都可以称为和谐牛被称为和牛有三个必要条件血统出身等级。血统必须是黑发种褐发种日本短腿种五边形种四种中的一，必须是纯血统而不是混血。日本和牛一生应该吃一次的顶级牛肉。产地牛必须在日本饲养，必须饲养个月以上。比如澳洲等地生长的和牛品种，严格意义上不应该叫和牛，但有时因为肉质突出而叫澳洲和牛，但味道和日本和牛不一样。
等级日本对牛肉有严格的等级制度有专门的评分员对牛肉进行评分。只有被评级认为合格的牛肉才能称为牛肉。评分员一般有人其中评分最低的是赫牛。例如如果评级分别为和则最终评级为。日本牛肉分级制度与美国牛肉分级制度相似有两个平行的分级标准产量等级和质量等级。
③ 日本牛肉是否真的很美味
原本指的是“郑宽产自日本的牛”。但你要知道的是，并不是所有的日本牛都可以叫和牛。
根据日本官方规范的的定义，日本只有四种牛可以被称为“和牛”，分别是黑毛和种、无角和种、红毛和种、日本短角和种。
要是你觉得只吃牛肉过于单调，分量十者中足的“和牛盖饭”会是一个不错的选择。牛脂与黄油翻炒的米饭结合，鲜香浓郁的酱汁渗入饱满的米粒当中，一个人都要吃上两碗！
④ 为什么有人说日本神户牛肉好吃好吃在哪里
因为神户牛肉是真的好吃所以才有很多人说好吃，喜欢吃。神户牛肉肯定是日本的经典代表美食之一了，和咱们平时吃的牛肉肯定大不一样。别说在中国了，即便是在日本本地，吃上一次神户牛肉都要花很多钱。毕竟肉的质量和口感摆在那里，和平常做的牛肉一比肯定是不一样的。
如果大家感兴趣的话可以找机会去吃一次正宗的神户牛肉，毕竟美食不可辜负，况且是这么有意义的美食呢？神户牛肉的美味已然成为了日本美食的代表，相信它的美味会一直流传下去。
⑤ 除了寿司刺身，牛肉以外，日本还有哪些值得一试的美食
1、日本烤衡核岩肉：把切好的牛肉放在炭火上烤制，火候讲究，烤熟后蘸烤肉专用的酱汁食用，肉香回味无穷。一般的日本烤肉套餐有牛里脊肉、牛排肉、口条、蔬菜、色拉、牛肉拌饭
2、烤章鱼丸：这是日本最着名的一道美食小吃，也是日本最典型的大众传统风味小吃之一。
3、天麸罗：又氏悔名“天妇罗”，日本人最喜欢的家常菜之一，一般常以虾、星鳗、各种小型海鱼、墨斗鱼等海鲜以及蘑菇、灯笼椒、莲藕、茄子、青椒、南瓜、白薯等为原料，油炸后海鲜和蔬菜不油不腻，外酥里嫩
此外，日本的河豚鱼咐御料理、涮牛肉、各式甜点等，都是日本美食重要组成部分。希望可以帮到你
⑥ 日本最贵重最好吃的牛肉除了和牛以外，还有哪些品种的牛的牛肉出名并且好吃呢
菲力牛排、肋眼牛排、肉眼牛排的等都是不错的选择，可根据自己的喜好进行选择。
一、菲力牛排
1、取材部分：用一定厚度的牛里脊肉，这块肉被称为“眼菲力”肉质较嫩且油较少。
2、风味特点：此牛排肉质虽然鲜嫩精瘦，但是由于缺乏运动而导致缺乏肉汁和嚼劲，也就是说口感虽好但是没有嚼头，如果烹饪稍过就会显得老涩，口感变得不好。一般适用于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3、推荐熟度：三至七分熟。
二、西冷牛排
1、取材部位：主要是牛外脊，西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排（entrecte）和大块西冷牛排（sirloin steak）在肉的外沿带一圈白色的肉筋。
2、风味特点：肉细多汁，口感鲜嫩。体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，切肉时连筋带肉一起切，不能煎得过熟，适合年轻人。
3、推荐熟度：五至七分熟。
三、肋眼牛排
1、取材部位：此牛排取自于牛肋脊部位第6～第12根肋骨间的肋里肌肉，即牛骨边上的肉。一般所说的霜降牛肉指的就是这块地方。
2、风味特点：肋眼牛排或许比不上腰脊肉那样嫩，但骨边肉向来好吃，油油嫩嫩的肉丝中夹着Q弹有劲的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力够味，而且油花十分丰郁，深受年轻男女食客的喜欢。
3、推荐熟度：三分熟。
⑦ 日本人吃什么肉类
日本人吃牛肉，猪肉和鸡肉等肉类。
作为近邻的日本，其饮食习惯与我们有很多相似之处，喜欢吃豆腐及豆制品，主食为大米，辅以面食和杂粮，蔬菜水果多样。
但也有自身的特点，其饮食结构已经部分西化，尤其在年轻一代中，动物性食品的摄入量高于我国。
日本为一岛国，海产资源丰富，因此，在日本人的饮食中，海产鱼、虾、贝类等较多，而且都非常新鲜、干净，日本人常常生食。
在肉类食品中，考虑到动物的脂肪含量和风味，购买时首选牛肉，价格较贵。猪肉其次，价格居中。鸡肉最为便宜，羊肉在一般的超市中并不常见。
⑧ 日本特色美食
日本特色美食如下：
1、寿司。
是日本的“美食代表”，也是日本走向世界的一张名片，现在很多在国内的超市以及日式小酒馆，都会提供不同种类的寿司美食。日本有很多种寿司，一般是米饭配着鱼类而成，至今已经有千年的发展历史。
2、日本的拉面。
知名度非常高，虽然国内也有拉面，但是做法完全不同。日式的拉面也分为很多种类，有味增味、清汤以及猪骨等。地域不同，拉面的做法也不相同，如果有人想要把日本的拉面全吃一遍，那可是要花费多年的时间才行。
3、烤肉。
在日本吃烤肉，吃的不仅仅是味道，还有食材本身。烤肉在日本有两个含义，一种是将肉烤制以后的料理；另一种是一边烤一边吃的料理。而我说的这种烤肉，就是后者。特别推荐的是日本和牛，到烤肉店铺，一定要品尝才行。
4、天妇罗。
初次品尝日本天妇罗的时候，还是给我带来了比较大的冲击。几乎没有味道的油炸食品，配上日式的清汤料，没想到会产生如此美味的食感。天妇罗是日本传统美食，是江户三味之一，如今已经传到了世界各地。启亏
5、刺身。
也就是所谓的信凯生鱼片，这道美食足够体现日本食材的新鲜。虽然生鱼片的料理方式看起来很简单，但是越是简单的料理，其背后越复杂。日本的生鱼片讲究的是“当季”食材，并且追求美感，需要用专用的刀具切割，采用真空料理法或者低温料理法进行操作。
日本特色文化：
1、樱花文化
日本被誉为“樱花之国”，不仅是一种观赏性风景，更是一种象征或者是精神，是日本最为知名的文化。日本政府把每年的3月15日到4月15日定为“樱花节”，日本民众会聚集到樱花开得最灿烂的地方，吃着寿司喝着日本酒，这也是日本人一年里最重要的事情。
日本人追崇樱花这种经历短暂的灿烂后随即凋谢的“壮烈”，这也与日本人拼命实现自身价值的人生观不谋而合，被尊为日本精神。
2、二次元文化。
日本是一个典型的动漫大国，已经成为日本的第三产业。从教科书，到文学名着，甚至连政府机关都会利用二次元萌画风来吸引人。这种渗透到日常生活中的二次元文化，已经成为日本的重要产业链，给日本的经济、文化以及生活带来了很深的影响。
正如中国在奥运会上展示的中化千年文化底蕴一样，日本滑旁唤展示的正是充满着各种动漫的元素的文化，日本的设计师根据每个国家的文化属性和地缘风貌，以及各国的国旗进行了专属的动漫改造，及其有特色。
⑨ 在日本，烤肉究竟有什么好吃的
在日本，冬季的时候，在烤肉店点上一份鲜嫩的烤肉套餐，围着小火炉滋滋滋地烤着肉，喝着清酒，看着眼前热气腾腾的烟火气，才觉得心里格外满足。
因为有了烤肉，所以冬季才更有“仪式感”。
那么问题来了，在日本，烤肉究竟有什么好吃的？
一，值得一品的炭火烤肉やまなか家。
冬季里面馋烤肉了也不怕，来やまなか家吃上一份炭火烤肉，从身到心，整个人都是暖的。
关键是价格不贵，不用担心钱包被掏空，还可以放心地大快朵颐，这一点真的是太又好了。
二、焼肉なべしま。
冬季里面吃烤肉，除了主菜烤肉之外，还怎么能够少了诚意满满的配菜？基备顷这些口味不一的配菜，也是烤肉里面的一道风景，调味剂。
三、すたみな太郎。
如果想要吃得实惠，那么在日本吃烤肉的时候，不妨选择自助餐。不用担心钱包，更不用担心吃不饱。重要的是，自助餐烤肉里面还有很多其他的食物种类，可供选择。
四、焼肉トラジ。
除了自助餐这种实惠的烤肉系类，在日本也有相对高级的烤肉料理。从餐厅的环境布局，到食物的种类，餐品餐具的搭配，都极尽精致。这样吃烤肉，简直不要太有格调了。
五、あみやき亭。
有精致讲究的烤肉吃饭，也有豪爽粗狂的烤肉吃法。高级烤肉店少而精致的食材不容易那么让人接受，大众化的烤肉店，实惠又美味的烤肉吃法，才叫过瘾。
所以，在滚者日本，尤其是在这个寒冷的冬季，吃上一份热气腾腾的烤肉，才算是饱腹又暖心，简直不要太好吃！
吃日式烧烤，必定少不了各种牛肉，因为第一次吃，也不知道具体的菜量如何，所以没敢放开点，选了几道店里的招牌菜。
精选雪花牛肉
一份52元的大片雪花牛肉看起来颜色非常漂亮，雪花牛肉是指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉。也是日本人最喜欢的一种牛肉，经过炭烤之后，牛肉吃起来不仅嫩，还有嚼头，蘸上秘制的辣椒面，非常过瘾。
骰子肉
骰子肉一盘42元，大颗粒的牛肉看起不错，有烧汁的，也有原味的，虽然看起来比较厚，但是非常容易熟，入口软嫩多汁，非常不错。服务员说，骰子牛肉有特价，仅需9.9元，我们立刻就多点了3盘。
牛气冲天拼盘
这个拼盘价格挺贵，一盘138元，里面有牛肋条、牛肉块、牛五花肉等等，肋条吃起来比较有嚼头，五花肉口感比较香，卷上生菜和蒜片，吃起来不会那么的腻。
澳洲和牛
澳洲和牛在世界十搏陆大牛肉里面排名第四，其肉质细嫩多汁，其雪花较其他普通品种的牛更多、更密且平均细腻，肉色红润，脂肪纹路分布迷人。当然价格也很昂贵，这么一小块就需要118元，不过口感确实很棒，入口油润香嫩，确实值得品尝。
寿司
吃日料少不了寿司，四枚寿司26元，分别点了2种不同口味的，其中最受欢迎的还是这款冰淇淋卷，一口咬下去，嘴里充斥着香甜的冰淇淋味道，冰冰凉凉，非常过瘾。
芝士年糕
年糕对于女孩子貌似有着不可抗拒的诱惑力，芝士里面加入一块黄油，令它的香味更加浓郁，一股淡淡的奶香味，咬上一口，年糕弹牙，里面的咸香芝士非常好吃。
豚骨拉面
没有吃过正宗的豚骨拉面，所以也不知道如何评价，只是觉得味道还不错，但是调料的味道相对比较重，一碗36元的价格并不便宜。
⑩ 日本烤肉很好吃，日本烤肉有什么肉
一般主流有猪肉,牛肉,还有牛的内脏,比如,牛舌,肠胃,横隔膜等等,而在北悔尘海道,则以烤羊肉(成毁源吉碧余禅思汗烤肉)为主流