日本人菜后过什么节

A. 日本本土的传统节日有哪些

1、元旦（1月1日）

以前的日本和中国一样，是以农历正月为春节。明治维新后，日本将新年重新定为阳历的1月1日。元旦是日本人一年中最重要的节庆日，跟中国春节一样，日本元旦会全国放假，各行各业关门歇业，长街深巷彩灯高挂，家家户户欢度节日。在这天，无论是公司店铺还是家居的门上都挂起象征辟邪“门松”，张贴吉祥的“贺正”彩图，家里或店铺内供起圆塔形的“镜饼”——象征圆满富庶。大家穿戴整齐（女性则多着艳丽飘逸的和服）到家附近的神社参拜，祈祷一年的幸福。

B. 日本的传统节日，你都知道哪些

日本的节日主要包括民族节日和民间传统节日。日本有15个法定节日，分别是元旦、成人节、建国节、春分节、昭和节、宪法节、绿化节、儿童节、海洋节、敬老节、秋分节。日、运动会、文化日、勤奋感谢日和天皇诞辰。

这一天是国庆节，全国各地都在庆祝20岁以上的年轻人。各种报刊、高校和企业都以各种形式举办专题报道、研讨会、讲座和茶话会。青年们在会上阐述了自己的想法和理想。邮局还为庆祝节日的年轻人提供免费长途电话给亲友。

C. 日本节日、庆祝方式、日本人风俗。

日本人大多信奉神道教和佛教。少数日本人信奉基督教或天主教。
3．日本的节庆
（1）新年
日本的新年是每年的1月1日，庆祝方式与中国差不多。
（2）成人节
成人节在每年的1月15日，是满20周岁青年的节日。
（3）儿童节
日本的儿童节有男孩子节和女孩子节之分，男孩子节也叫端午节，和中国端午节时间及过法基本类似，有所不同的是，节日里凡有儿子的家庭，家门外要挂各色大小不一的鲤鱼旗，大的鲤鱼旗代表大男孩，小的则代表小男孩，家里有几个男孩就挂上几面鲤鱼旗。女孩子节是每年3月3日，又称雏祭。
（4）樱花节
樱花是日本的国花，因此，从每年3月15日到4月15日，日本有樱花节。
此外，日本的节庆还有敬老节（9月15日）、文化节（11月3日）等等。

（1）日本人的饮食种类
日本人的饮食习惯别具一格，他们的日常饮食主要有三种类型：第一种是传统的日本料理，也称“和食”，是日本人祖祖辈辈流传下来的独特饮食方式，典型的食物有“沙西米”（生鱼片），“司盖阿盖”（类似我国的火锅）、“寿司”（紫菜饭卷）和日本面条等。第二种是从中国传过去的“中华料理”，即中餐。他们偏爱我国广东菜、北京菜、淮扬菜以及不带辣味的四川菜。第三种是从欧洲传过去的“西洋料理”，即西餐。
（2）日本人的饮食习惯
日本人的早餐喜喝稀饭，由于受外来影响也喝牛奶，吃面包。午餐、晚餐一般吃米饭，副食以鱼类和蔬菜为主。日本是岛国，盛产海产品，所以日本人爱吃鱼，而且鱼的吃法也很多，如蒸、烤、煎、炸等，鱼元汤也是他们喜爱的，吃生鱼片时要配芥末以解腥杀菌。日本人还爱吃面酱、酱菜、紫菜、酸梅等。吃凉菜时，他们喜欢在凉菜上撒少许芝麻、紫菜末、生姜丝等起调味点缀作用。
（2）日本人的饮食爱好和禁忌
日本人最喜清淡，忌油腻，爱吃鲜中带甜的菜。还爱吃牛肉、鸡蛋、清水大蟹、海带、精猪肉和豆腐等。但不爱吃羊肉和猪内脏。日本人喜欢喝酒，如日本的清酒、英国的威士忌、法国的白兰地和我国贵州的茅台、绍兴的黄酒等名酒。日本人还喜爱我国的乌龙茶。日本人偏爱水果中的瓜类，如西瓜、哈密瓜、白兰瓜等。

日本在待人接物以及日常生活中十分讲究礼貌，注重礼节，还形成了某种礼仪规范。
（1）日本人的礼貌语言
日本人在待人接物上谦恭有礼，说话中常用自谦语，特别是妇女，在与人交谈时总是语气柔和，面带微笑，躬身相待。日本人善用礼貌用语，在语言上还分敬体和简体两种。日本人等级观念很重，上、下级之间、长辈、晚辈之间的界限分得很清楚。因此，凡对长者、上司、客人都用敬语说话，以示尊敬；而对平辈、平级、小辈、下级一般用简语讲话。这时敬、简两种语体是不能混合使用的。日本人最常用的敬语有：“拜托您了”、“请多关照”、“打扰您了”等等

D. 日本人都过哪些节日

日本人过的节日：

元旦:一月一日元旦，照日本的风俗明祥谨，除夕前要大扫除，并在门口挂草绳，插上桔子（称“注连绳”），门前摆松、竹、梅（称“门松”，现已改用画片代替），取意吉利。除夕晚上全家团聚吃过年面，半夜听“除夕钟声”守岁。元旦早上吃年糕汤（称“杂煮”）。成人节:一月第二个星期一是成人节是庆祝年满20岁的青年男女成人自立的节日，有各市、镇、村的行政机关举行成人仪式的宴让典礼。此节2000年激基（平成12年）前为1月15日。国庆节: 二月十一日，国庆节（建国记念日）据日本神话，神武天皇于公元前6

E. 日本有哪些节日

◆日本民间节日

元旦（1月1日）：这一天祝贺新年的到来。从元旦到1月3日这三天叫做"正月"，是全然不干活的。新年里，大家去参拜神社或到朋友家去拜年、喝酒，吃新年里独特的美味佳肴。孩子们玩日本式纸牌、放风筝、拍羽毛毽子。新年里，还在门上拉上稻草绳、插上松枝，意思是"插上树木迎接神灵降临"。装饰松枝的时间是1日至7日，这一期间也叫"松之内"。

女孩节（3月3日）：祝愿女孩子将来幸福的节日。这一天，人们模仿昔日宫廷的风俗，把漂亮的木偶和桃花摆在一起，喝糯米酿成的甜酒。

端午节（5月5日，也叫男孩节）：祝愿男孩子健壮成长的节日。这一天，人们装饰起武士木偶，还在屋檐上插菖莆、竖起鲤鱼旗、吃柏饼。

七夕（7月7日）：这一天庆祝在银河两岸的牵牛星与织女星一年一度的相会。人们在庭院前供上玉米和茄子，把写有歌词的五彩诗笺装饰在细竹上，祈祷女孩子的手艺象织女一样灵巧。

盂兰盆会（8月15日左右）： 这一天在城里工作的人都要回到家乡，在祖先灵前供上许多食品，祈祷祖先亡灵冥福。在小镇和农村生活的人还要穿着夏季的单和服跳盂兰盆舞。
赏月（阴历8月15日和9月13日夜晚）：月圆之时，用麦芒装饰门窗，以酒和团子供奉月神，祈祷度过顺利、美好的秋天。

彼岸（春分、秋分前后7天时间）： 这期间祭祀先祖亡灵，举行佛事，前往扫墓。

七、五、三节（11月15日）： 每逢11月15日，3岁和5岁的男孩、 3岁和7岁的女孩穿上鲜艳的和服去参拜神社，以此保佑他们在成长道路上一帆风顺。日本人认为奇数是吉利的数字，故从中选了这三个年龄。

◆日本法定节日

日本有12天法定的国民节日，在这些日子里学校、机关、企业都放假。

元旦（1月1日）：庆祝新年伊始。

成人节（1月15日）： 各地在这一天把成为成年人的青年集中起来，举行庆祝活动，勉励他们要依靠自己勇往直前。

建国纪念日（2月11日）： 追思建国之日，纪念公元前660年第一代天皇即位的日子。

春分（日历上的春分日）：歌颂自然，爱护生物。

天皇诞生日（12月23日）：天皇、皇后在皇宫接受国民进宫朝贺。

宪法纪念日（5月3日）：纪念日本国宪法的实施（1947年5月3日施行）。

儿童节（5月5日）：尊重孩子人格，谋求孩子幸福，同时也感谢母亲。

敬老节（9月15日）：各地把老年人召集在一起，举行演艺会，馈赠纪念品，向他们祝贺长寿。

秋会（日历上的秋分日）：敬祖先、思亡灵。

体育节（10月10日）：热爱体育活动，培养健康的身体，这是为纪念1964年10月10日举行的东京国际奥林匹克运动会而设立的。

文化节（11月3日）：1945年以前，这一天作为明治天皇的生日举行庆贺活动。战后，它的主题被定为"爱自由，爱平等，促进文化发展。"

感谢勤劳节（11月23日）：提倡勤劳，庆贺生产发展，国民之间相互感谢。

◆乡土传统节日

秋田县横手地区的"做雪屋"（新年期间）：做一个纵横2米左右的雪屋，中间设一祭坛祭拜水神。入夜，几个孩子聚集在雪屋里，喝甜酒、吃甜饼。

札幌的雪祭（2月第一个星期五至星期天）：在举行雪祭的日子里，以动物、神话及传说等为题材，排列着大小各种雪像。通常是在札幌的大街公园里举行。

博多的"顿达节"（5月3日至15日）：所谓"顿达"，是荷兰语Zondag之讹，休假的意思。人们化装成神话里的神仙骑着马或者让穿着盛装的孩子站在彩车上，成群结队、热闹非凡地通过街市，此外还举行形形色色的文艺演出。

京都的祗园节（7月1日至29日）：这是八坂神社的祭礼，起源于9世纪末，为了祈求驱逐瘟疫。16日夜晚，城镇的旧式家庭在屋檐下挂着神灯，铺上席子，装饰鲜花，竖起屏风，给节日增添光彩。用矛装饰的彩车灯火通明，演奏着祗园乐曲。17日绚丽多彩的矛彩车的巡回，使节日气氛达到高潮。

青森的"睡魔"节（8月3日至7日）：人们肩上扛着大型纸糊的偶人、鱼虫鸟兽，或放在车上，合着笛子、大鼓的伴奏，一面发出吆喝声，一面热闹地穿街走巷。夜里从里边点上灯火，沉浸在幻想的气氛之中。6日夜里到7日，把这些东西送上船，在海面上巡游，这景色真是值得一看。

仙台的七夕节（8月6日至8日）：它是缘由七夕传说的节日，全国都举行七夕节活动，其中仙台最为有名。家家户户竖起竹竿，上面挂着各具匠心的五彩诗笺或燕尾旗，争相媲美。尤其是在商业街，豪华装饰鳞次栉比，凝聚着各种情趣，加深了节日气氛。

秋田的竿灯节（8月5日至7日）：这是秋田市举行的七夕节活动，意欲驱散一年里的睡魔，以免妨碍工作。在一根长长的粗竹子上，横系上几根竹子，挂上46个或者48个灯笼，然后在头上、肩上或掌上保持平衡，反复竖立。年轻人还随着大鼓的伴奏献技，做到粗竹子不倒下，以此互比高低。

德岛的阿波舞（8月15日至18日）：据说起源于16世纪末期，当时百姓以跳舞庆祝诸侯进城。随着三弦琴、大鼓、笛子的伴奏，不论男女老少都穿着轻便单和服跳舞。舞蹈简单、活泼，用手打着拍子，舞步轻松有趣，全市居民尽情欢跳，通宵达旦。

长崎的重阳节（10月7日至9日）：这是神社的祭礼。在这个节日里，跳起中国式的蛇舞，令人想起闭关自守时代唯一的开港地长崎的风土人情。

京都的时代节（10月22日）：这是平安神宫的祭礼。将京都成为首都后1000多年来的风俗习惯按各个不同时代的风貌列队展现，使人感到好象亲眼目睹日本历史画卷的无比美丽。

男鹿半岛的"驱懒节"（12月31日）：这是自古在男鹿半岛上流传的奇特的民间活动。青年们戴着假面具，身穿用稻草或者海草做成的短蓑衣，扮成鬼怪的模样，手持纸糊的菜刀、棍棒、草袋等，串门走户，以此告诫懒汉们。

日本的节日很多，有的是国家规定的，有的则是民间长期延续下来的。

��◆国家节日有以下12个：

��1、元旦：1月1日。民间历来就有庆新年之风俗，但确定为国家节日是在1948年。按传统习俗，“大晦日”（除夕）进行大扫除。门前摆上松、竹、梅（“松门”）（现多已改为画片代替），以示吉祥如意。除夕完餐，全家吃过年面（荞麦面条），饭后一面看专为新年播送的电视节目，一面等待新年钟声，称“守岁”。元旦早餐吃杂煮（年糕汤），喝屠苏酒，吃“御节料理“（各种美味及节日菜肴）。元旦一般休假5~7天。

��2、成人节：1月15日。1948年定为国家节日。按日本法律规定：20岁为成年。这一天凡年满20岁的青年都身着盛装去参加成人庆祝仪式。并以这一天为人生的新起点，开始具备履行法律的权利和义务。

��3、建国纪念日：2月11日。日本神话传说，公元前660年2月11日神武天皇统一日本后建立日本国，并作了日本第一代天皇。旧时（二战结束前）称为“纪元节“，1945年被废除，1966年恢复后改称为现名。

��4、春分：3月21日。旧称“春季皇灵祭“是天皇春季祭租的日子，日本人也在这一天进行扫墓活动，祭祀自己的祖先。这一天，也是赞美大自然，爱护生物的日子。

��5、天皇诞辰日：12月23日。它是明仁天皇的生日，定于1989年。裕仁天皇时是4月29日（旧时称“天长节”）。

��6、宪法纪念日：现行《日本国宪法》是1946年11月颁布、1947年5月3日开始施行的。1948年把5月3日定为“宪法节”，放假一天。

��7、儿童节：5月5日。1948年定为国定节日（旧时称为“端午节”），现作为男孩子的节日。这一天凡有男孩子的家庭都在屋顶悬挂布制大鲤鱼（称“鲤帜”），门上摆菖蒲叶，全家吃糕团粽子。

��8、敬老节：9月15日。1966年定为国家假日，以表示对社会作出贡献的老人的尊重，并祝愿他们健康长寿。这一天全国各地举行庆祝会，向老人赠送纪念品。

��9、秋分：9月23日。旧称“秋季皇灵祭”，是天皇秋季祭祖的日子。民间也在这一天祭祀祖先，以缅怀先人。

��10、体育节：10月10日。是以1964年在东京举办第18届奥运会之开幕日命名的。1966年定为国家节日。秋季运动会一般也在这一天举行。

��11、文化节：11月3日。1937年定的。旧称“明治节”，是为了纪念明治天皇的诞辰日。现在是作为向科学、文化事业上有突出贡献的人授“文化勋章”的日子。因勋章上刻有菊花图案，所以也称之为“菊花日”。这一天各级学校都挺课，组织一些有意义的活动。

��12、劳动感谢节：11月23日。1948年定的。旧称“新尝祭”，是天皇品尝新米的日子。这一天也是尊重劳动、庆祝生产的日子。

��◆此外还有一些民间节日：

��雏祭：3月3日。是女孩子的节日。旧称“女儿节”，这一天有女孩的家庭大都摆设各种玩偶，亲朋好友之间也互赠一些玩具娃娃之类的礼物，以示祝贺。

��樱花节：3月15日—4月15日。在此期间日本列岛的樱花从南往北逐渐开放。男女老幼届时外出游园赏花，并饮酒歌舞，欢迎春天的到来。

��愚人节：4月1日。又名“万愚节”或“4月傻瓜”，这一天可以撒谎捉弄、吓唬别人，不受怪罪。这个节日是二战后从欧洲流传到日本的。

��御田植节：6月第一个星期日。这一天农民们载歌载舞，迎接谷神的来临，祈求丰年。

��七夕：7月7日。这一天人们把五颜六色的纸船、纸马、纸鹤等挂在叶子上、竹枝上，祝贺书法与裁缝等手艺的进步。

��中元节：7月15日。又叫“孟兰盆节”，是民间祭祀祖先的日子，所以这一天视为“鬼节”。商店实行中元节大削价。寺院高僧念经超度亡魂49天，放幽灵灯、烧过路钱，为鬼引路，跳孟兰盆舞超度亡魂。

��星节：8月6日—8日。来源于中国牛郎织女相爱的古老传说。这一天姑娘们穿上盛装，接受友人赠送的绣花钱，恋人们期望彼此如同牛郎织女那样的忠贞于爱情。

��圣诞节：12月25日。源于西方的宗教节日。如今在日本也很流行。节日期间（一周左右）。除基督教徒欢度自己的节日，民间也组织较大规模的娱乐活动。大小商店也实行年底削价“大拍卖“。

F. 日本人都过哪些节日

日本人最重视的节日还是新年，也和中国的春节一样。是每年的元旦，其次就是圣诞节。还有每年的八月分的お盆（中国叫盂兰盆节）其他的节日比如；三月三日的桃花节，五月的男孩的鲤鱼节，十一月的七，五，三的孩子节等等。

G. 日本都有什么民俗传统节日

元旦——1月1日民间历来就有庆新年之风俗，但确定为国家节日是在1948年。按传统习俗，“大晦日”（除夕）进行大扫除。门前摆上松、竹、梅（“松门”）（现多已改为画片代替），以示吉祥如意。除夕完餐，全家吃过年面（荞麦面条），饭后一面看专为新年播送的电视节目，一面等待新年钟声，称“守岁”。元旦早餐吃杂煮（年糕汤），喝屠苏酒，吃“御节料理“（各种美味及节日菜肴）。元旦一般休假5~7天。 成人节—每年一月的第二个星期一 1948年定为国家节日。按日本法律规定：20岁为成年。这一天凡年满20岁的青年都身着盛装去参加成人庆祝仪式。并以这一天为人生的新起点，开始具备履行法律的权利和义务。 建国纪念日——2月11日日本神话传说，公元前660年2月11日神武天皇统一日本后建立日本国，并作了日本第一代天皇。旧时（二战结束前）称为“纪元节”，1945年被废除，1966年恢复后改称为现名。 建国纪念日——2月11日 1966年12月，佐藤内阁提出把2月11日作为建国纪念日，第二年开始实施。缘由公元前660年2月11日第一代天皇建国即位。 樱花祭——3月15日 阳春三月樱花盛开，日本人民认为樱花具有高雅、刚劲、清秀质朴和独立的精神。他们把樱花作为勤劳、勇敢、智慧的象征。一般日本人选择在这个时候出游，赏樱，同时也是赞美大自然，放松身心的绝好时刻。不过同种植物的花期不可能实在同一天，总有先后；而且樱花的花期很短，所以在三月这个樱花观赏月里选定了15日（三月中旬）为樱花节（这时候绝大多樱花也开了，早樱还未全谢）。 樱花是日本的国花。“欲问大和魂，朝阳底下看山樱。”樱花在日本已经有一千多年的历史，日本人认为人生短暂，活着就要像樱花一样灿烂。而且，樱花热烈、纯洁、高尚，严冬过后，它最先带来春天的消息。因此，日本政府把每年的3月15日至4月15日定为“樱花节”。这时，人们带上亲属，邀上友人，在樱花树下席地而坐，边赏樱、边畅饮，实为人生一大快事。 女儿节——3月3日 祈求女孩健康成长并获得幸福 春分——3月20日 旧称“春季皇灵祭”，是天皇春季祭祖的日子，日本人也在这一天进行扫墓活动，祭祀自己的祖先。这一天，也是赞美大自然，爱护生物的日子。 绿节——4月29日 原昭和天皇生日 宪法纪念日——5月3日 1947年5月3日日本国宪法实行 男孩节——5月5日 祝愿男孩子茁壮成长，1948年定为国定节日（旧时称为“端午节”），现作为男孩子的节日。这一天凡有男孩子的家庭都在屋顶悬挂布制大鲤鱼（称“鲤帜”），门上摆菖蒲叶，全家吃糕团粽子。 夏日祭——8月15日 在这天政府会举办祭奠游行，政府及其民间的社团会举行很多表演，人们装上漂亮的和服，上街逛街，买东西，参加娱乐活动（也就是中国所说的游园）；周边的店面在这天也会装饰一新，开展各种特别活动。这种庙会的原始习俗原先来自中国，后来传到日本，结合日本的本土文化，就有了今天各种各样的祭奠活动，逐渐形成了日本自己的民族文化特色。 盂兰盆会————农历七月十五 在农历七月十五举行。盂兰盆节是日本民间最大的传统节日，又称"魂祭"、"灯笼节"、"佛教万灵会"等，原是追祭祖先、祈祷冥福的日子，现已是家庭团圆、合村欢乐的节日。每到盂兰盆节时，日本各企业均放假７至１５天，人们赶回故乡团聚。在小镇和农村生活的人还要穿着夏季的单和服跳盂兰盆舞。 月见————农历8月15日 在东方世界大都有赏月的习惯，日本在8月15日这天会准备有丸子、季节性水果等物品摆在窗边供奉月亮，然后再一边赏月。月亮高挂在澄静的秋空中会显得格外的美，对以农为本的日本人来说赏月的原意是祈求农作物丰收的形式，但在现在已是纯粹的赏月而已了。 敬老节——9月15日 1966年定为国家假日，以表示对社会作出贡献的老人的尊重，并祝愿他们健康长寿。这一天全国各地举行庆祝会，向老人赠送纪念品。 秋分——9月23日 旧称“秋季皇灵祭”，是天皇秋季祭祖的日子。民间也在这一天祭祀祖先，以缅怀先人。 体育节——10月10日 1964年东京奥运会开幕日，1966年被定为国家节日。秋季运动会一般也在这一天举行。 文化节——11月3日 于1937年定。旧称“明治节”，是为了纪念明治天皇的诞辰日。现在是作为向科学、文化事业上有突出贡献的人授“文化勋章”的日子。因勋章上刻有菊花图案，所以也称之为“菊花日”。这一天各级学校都停课，组织一些有意义的活动。 753儿童节——11月15日 特别为7岁和3岁的女孩，以及5岁的男孩过的节日。 劳动感谢节——11月23日 于1948年定。旧称“新尝祭”，是天皇品尝新米的日子。这一天也是尊重劳动、庆祝生产的日子。 天皇诞生日——12月23日 明仁天皇生于1933年12月23日。建国纪念日：2月11日，系按阳历推算出的古代神武天皇元年的元旦。 圣诞节——12月25日 在日本也不只限基督徒，有很多人都会在圣诞夜与家人或男、女朋友互换圣诞礼物和一起享受丰盛的圣诞大餐。通常都还会准备有装饰圣诞节式样的蛋糕来庆祝。为刺激消费意欲各百货公司和企业在圣诞节前就会开始炒作所谓的圣诞节活动。大约在每年的11月后半月起，百货公司和商店街就会装点的非常美丽，进而开始展开一连串的圣诞特卖活动。

H. 有关日本的饮食风俗有哪些

1、饮食禁忌

日本在饮食中有许多独特的礼仪和禁忌。（1）招待客人用膳时，不能把饭盛得过满或带尖。当着客人的面不能一勺就将碗盛满，否则被视为对客人不尊重。（2）用餐时，不能把筷子插在盛满饭的碗上。因在死者灵前的供桌上往往筷子摆成这种形式。（3）给客人盛饭时，禁忌把整锅饭一下分成一碗碗的份饭，因过去给囚犯盛饭时多采用这种方法。（4）作为客人就餐时，忌讳只食用一碗就说够了，第二碗饭即使是象征性的，也应要求添饭。因为只吃一碗则寓意无缘。（5）吃饭时禁忌敲饭碗，据说这是因为人们迷信敲碗声会招来饿鬼。（6）忌讳往糕上撒盐和撕拉着吃糕。（7）忌讳在锅盖上切东西。（8）忌讳往白水里放汤。（9）着过筷的饭菜和动过口的汤，不能吃到一半剩下。携带食物外出郊游时，禁忌把吃剩的东西丢在山里。据说这是担心吃剩的东西会招来鬼魂。（10）忌讳把红豆饭浇上酱汤吃。迷信这样做会在结婚时遭雨浇。（11）带腥味儿的食品禁忌用作祭祀神佛的供品。（12）供过神灵的食品忌讳让女孩子吃，认为这样做会使女孩长大后姻缘不合。（13）作为客人就餐时，忌讳过分注意自己的服装或用手抚摸头发。（14）在宴会上就餐时，忌讳与离得较远的人大声讲话。讲话时禁忌动手比划和讲令人悲伤或批评他人的话。（15）在有关红白喜事的宴会上，禁忌谈论政治、宗教等问题。（16）在较大型的宴会上因故要中途退场时，禁忌声张，否则会使主人不欢，他人扫兴。（17）就餐时禁忌口含或舌添筷子，忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来，否则会被认为缺乏教养。日本人饮食中的禁忌，在日本的不同地区或家庭还有许多。譬如有的人家正月忌食杂煮；有的村或部落忌食鸡肉或鸡蛋等。但是，吃饭或喝汤时发出声响，日本人不仅不忌讳反而欢迎。因这种行为往往被认为是用膳者对饭菜的赞美或吃得香甜的表现。

2、礼节

日本人最常使用的传统行礼方式，一般分为站礼和坐礼。行站礼时，双手自然下垂，手指并拢，随着腰部的弯曲，身体向前倾。行表敬意最高的站礼时，腰须弯到脸部几乎与膝盖齐平的程度，然后慢慢直起身子。接受晚辈行礼时，背和脖颈要挺直，头不能向下耷拉。坐礼一般在日本式房间的榻榻米上进行。这种坐礼原来可分为九种形式，现在由于受西方生活方式的影响，已大大简化。目前最常见的有如下三种：（1）指建礼。行此礼首先要端端正正地跪坐在榻榻米上，以手垂在双膝的两则，指尖着地，身体前倾约五度。这种礼多在晚辈施礼和向对方提问题时使用。（2）屈手礼。行此礼要用手撑着地，身体向前倾约45度，脸面朝下，比指建礼表示的礼节要高，多在同辈之间和向对方请教问题等场合使用。（3）双手礼。行此礼时，双手掌向前靠拢着地，脊柱和脖颈挺直，整个身子向前倾伏，面部几乎着地。这是最高的礼节，多在下级对上级或对尊贵客人行礼时使用。在以椅子为座席时，也有三种不同的行礼方式。上级对下级行礼时，坐在椅子上稍将身体前倾一下即可；同辈之间行礼时，应从椅子上站起，行与站礼几乎相同的礼节；对尊贵的客人或上级行礼时，应到对方座位前深深施礼，等对方就座之后再回到自己的座位坐下。

3、言行中的忌讳

日本人在日常的举止言谈中存在着许多忌讳。（1）日本人在结婚时，忌讳说“离去”、“切断”、“分别”、“归去”等词语，因这些词语寓意“破裂”和“姻缘不合”。（2）结婚时接受客人贺礼后要将容器空着退回，忌讳放入任何东西，以避免“重复”之嫌。（3）平时忌讳赤身露体一丝不挂上便所。（4）最忌讳随地吐谈。（5）吃饭时忌讳往米饭上浇酱汤，禁忌用筷子夹着东西传递。（6）到人家做客时忌讳脚踩座席垫。（7）忌讳晚上晾洗过的东西。（8）忌讳把竹篓顶在头上。（9）睡觉时忌讳脚南头北，因停放灵柩时一般是头朝北。（10）忌讳往洗脸水中对热水。（11）忌讳晚上剪指甲。（12）出外旅行忌讳八日起程和七日归程。（13）给出生的婴儿送贺礼忌讳在第七天，因葬礼后的第七天是一七忌日。（14）忌讳无事看别人家的厨房。（15）忌讳在人面前一个人嚼口香糖。（16）建筑行业忌讳在“三邻之日”（1、4、7、10月的亥日，2、5、8、11月的寅日，3、6、9、12月的午日）破土动工，因为据说在这些日子里盖的房屋会遭火灾。（17）商业部门忌讳说“siri（掏摸）”和“nasi（无）”之类的词语，尽量把与之谐音的商品改用其他说法。

I. 日本有哪些节日，习俗

日本的民俗节日

"正月"（新年）
广义的"正月"是阳历一月份，狭义的"正月"则是指元日至七号，在这里指后者。由于日本人不过春节，因此"正月"就是一年之中最重要的节日了。期间充满节日气氛，其中元日至三日最为热闹，连日全国放假。 新年期间各户门前摆挂上松枝和竹枝，叫“门松”，有吉祥之意。新年头三天叫“三贺日”，人们彼此拜年。除夕夜人们有守岁的习惯，尤其在午夜时去神社聆听除夕钟声，这时的神社人山人海，常达数万人之众。进入12月人们要互寄贺年片、有奖明信片，邮局为此专辟邮道。据说大年初一翻阅纷沓而至的贺年片是日本人独有的一种新年.

"元日"（元旦）
阳历一月一日，也称为"元旦"。元旦的前夜叫"大晦日"。"大晦日"的晚上要吃过年面，叫做"年越荞麦"，吃面时合家围坐在火炉前，一边吃面，一边聆听从远近的寺院传来的除夜的钟声。除夜钟共敲一百零八下，它意味着驱走一百零八种烦恼，这是来自佛教中的典故。元旦的早晨，家正门口升起国旗，人们穿上新衣服，家里神佛牌位前点上明灯，进行祭拜。然后，合家就坐，互相拜过年后开始用“祝膳”。“祝膳”主要有屠苏酒，节日炖菜（例如：青鱼子、黑豆、用酱油和糖煮的小干鱼等，寓意子孙繁盛，身体健康），年糕汤。 屠苏酒本是中国隋唐时代就有一种药酒，后来传至日本，据说喝了这种酒可益寿延年。但今天，祝贺新年的酒一般都称作屠苏酒，不一定是真的屠苏酒了。 节日炖菜是把山珍海味与祝愿吉利以及世代昌盛相联系起来，按家里的爱好和习惯做出并装入四层的食盒内的一种熟菜。习惯上“三贺日”期间不再动炉火，只吃节日炖菜。 用过“祝膳”之后，增送压岁钱。然后出门进行“初诣”觯，拜年。也有不少人在除夕之夜听罢钟声之后就去进行“初诣”的。“初诣”就是在新年之始前往神社寺院参拜神佛，祈愿一年的幸福的一种活动。

七草节

阳历一月七日。早在平安时代（大约一千年前）就有一种习俗，即在正月的“子”日到原野去进行子日野外春游时采回嫩叶熬成汤来喝，据说喝了这种汤可医治百病。这种习俗以后逐渐固定在正月七日，但最初仍按阴历计算，因此到正月初七（阴历）原野上已百草萌芽，可采到春天的七种草，即芹菜、荠菜、鼠曲草、繁缕、宝盖草、草、油菜。回家后切碎放到皱里，但现在一般只在粥里放一点青菜或荠菜。但东京近郊还有人家在做七草粥时举行仪式的。举行这种仪式时在小木桶上放置一菜板，放上七草，面向“惠方”手持研磨用的木棒、饭勺、专门做菜用的长筷子随着歌曲的旋律反复地打碎，熬出七草粥。

开糕镜

阳历一月十一日。从前男子和女子分别向铠甲和镜子供上供糕，这称为“铠饼”和“镜饼”，然而今天在正月期间供在专用于陈设花草、悬挂书画、供奉神佛的壁龛中或其他的放的供糕一般叫做“镜饼”。到了开镜这一天，把供在壁龛等地方的“镜饼”拿下来用手掰成小块然后做煮或放入小豆粥中。在日语中，掰开“镜饼”的“开”与运气大开的“开”是同一个词，因此以此象征将来运气大开，有取吉利的意思。

成人节

阳历一月十五日，这是站后新规定的节日，在这一天，人们向在过去一年中满二十周岁的青年男女祝福。这是具有社会意义的节日，全国各地都举行祝贺仪式。满二十岁的青年举行仪式后，表明已经成成年人，在社会上开始享受成年人的待遇。就其本人来说，也意味着必须要对社会承担义务和责任。

节分

二月，立春的前一天。立春的前夜，家家熄掉电灯，住宅正门，窗户，厨房门四面敞开，家长回孩子们一边撒炒黄豆，一边喊“鬼出去，福进来”，躯赶家中的邪气，引进福气。然后吃掉比自己的岁数多一粒的炒黄豆。近来，有些寺院或神社邀请社会知名人士装扮撒豆子的男人，在白天举行盛大的撒豆仪式。由于最近人们逐渐认为撒黄豆是一种纯粹的迷信，而且浪费较大，因此一般家庭不再撒豆了。

初午

阳历二月的第一个午日。由各地专祀五谷之神的“稻荷神社”举行祭典。供品是油炸豆腐。稻荷神社的小祠堂前安放一对坐着的白狐，说它们是稻荷神的使者。

桃花节

阳历三月三日，这是女孩子的节日。约二月二十日前后至三月七日家中设置五阶至七阶的梯形台子，上面供上一些娃娃。到三月三日合家聚在这个台子前喝糯米酿制的甜米酒，吃点心，如艾草年糕，和肴馔，主妇女孩子茁壮成长。有的家庭里还举行小型联欢会欢度佳节。

彼岸

彼岸一词来自佛教。每年春秋各一次，共两次。春天的彼岸是以春分之日为中心，秋季的彼岸是以秋分之日为中心前后各三天，也就是说每次“彼岸”均为七天时间。“彼岸”的第一天人们开始缅怀先人。寺院要举行“彼岸会”，家中则设置神佛的牌位，供上香和花还有团子和豆沙馅糯米饭团。然后前去墓地扫墓，扫墓时也要供香和花。每年春秋两次的“彼岸”对于每个家庭来说是重要的活动。

花节（花祭）

阳历四月八日。是纪念佛教始祖释迦牟尼诞辰的日子。在这一天各个寺院都在“花御堂”里供上乘坐白象上的释迦牟尼像，前来参拜的人们把“甘茶”浇洒在释迦牟尼身上以示祝福。参拜的人群中有专由儿童们组成的队伍使“花祭”充满了生气。

赏花节

观赏樱花没有固定时日，因各地樱花盛开时期有所不同，约在三、四月间。日本人酷爱樱花，视樱花为国花。自古以来，一提及“花”即指“樱花”而言。且每年一到仲春，花讯就成为人们谈论的话题。樱花遍布日本列岛，因而一到赏樱季节，由南至北，全国各地均可依次赏花。人们赏花时往往合家一起到樱花盛开的公园、山野、湖边、河畔等去春游、赏花。

儿童节

阳历五月五日与端午节重合，也叫“菖蒲节”，这一天也称作“男孩节”，站后改为“儿童节”。由于女孩子们有三月三日的“桃花节”，因此五月五日人仍是以男孩子的活动为主。有男孩子的家庭在屋里供武士偶人或钟馗，在院子里的旗杆上升起鲤鱼形旗和风幡。钟馗传自中国，传说他可除家厄去病魔，鲤鱼则象征男孩子们象鲤鱼那样生动活泼，茁壮成长。在这一天里，学校还往往给孩子们举行小型运动会或各种形式的集会。由于这一天也是端午节，因此也吃粽子和有糯米面做成的豆沙馅甜食。端午节在中国本来是纪念伟大爱国诗人屈原的节日，但在日本已经纯粹风俗化，没有这种含义。

母亲节

每年五月的第二个星期日规定为母亲节。按照习惯，母亲尚健在者胸前佩带红色的石竹花，母亲已逝世者胸前佩带白色的石竹化，以表示对母亲的感谢之情。

七夕节

“七夕节”是根据来源于中国的牛郎织女的传说而成的。在中国本是阴历七月初七的，但现在在日本已经完全改为阳历的七月七日。在一些古书中经常出现这样的描写，即在七夕之夜，仰望着夏夜的星空吟诗咏歌，而今天则在一种小竹子上系上彩纸和用纸叠或剪成的各种手工艺品，根据各人的爱好祈愿自己的诗歌、书法、缝纫或音乐等不断取得新的成就。由于七月十五日是中元节，为了开始中元节大贱卖，在七夕前几天商店林立的街道就以小竹子和彩纸装饰门面，布置得十分豪华，热闹非凡。七月十五日原是佛教的盂兰盆节，在日本称之为“中元节”，是祭祠祖先的亡灵的日子。此时亲戚间互送祭祠品。因而后来形成了在亲戚，朋友之间互送礼物的习惯。这种礼物称为“中元节礼物”。商店趁此机会以“中元大拍卖”来吸引顾客购买礼品。

盂兰盆节

自阳历七月十三日至十五日，为期三天。“盂兰盆节”本来来自佛教的“亡灵祭奠”，是专门祭祠亡灵的日子。日本人非常重视这个活动，把它放在与正月同等的地位。在外地工作的人一般都要请假省亲。在十三日，在家中的客厅上设一灵堂。请来僧侣，供养祖先之灵。迎接家族中先人的灵魂归来。十六日是送灵之日。有些地方还保留着在迎灵、送灵时在家门口焚烧麻杆的习惯。临近河海的地方，在送灵时还要把供在灵堂的供品和灯笼放在水中任其漂流，这称为“放河灯”。由于“盂兰盆节”正是盛夏，因此多在寺院或广场临时搭起阁楼，人们一边乘凉，一边围着阁楼伴随着笛声和鼓点子，悠然起舞，这就是众所周知的“盂兰盆舞”。

中秋节

在阴历八月十五日的傍晚，人们在便于赏月的地方安放好小桌子，等待一轮圆月从东方升起。小桌子上放一个花瓶，花瓶里插着秋季的“七草”，即绿叶胡枝子，甜根子草，葛麻，瞿麦，黄花龙牙，牵牛花，泽兰，并供上秋天收获的各种果实等如葡萄、苹果、柿子、栗子、甘薯等和十五个米面团子。赏月最能使人产生风流雅兴，因此很多家庭都把赏月做作为陶冶性情的好机会。

七、五、三节

过去依照惯例，无论男女，一到需岁三岁，就在该年的十一月十五日进行留发仪式在奖户时代绘制的图画里，有留着圆形或轮形头发的儿童，他们多半就是作完留发仪式的儿童。男孩子到了五岁要进行“着裙仪式”，女孩子到七岁要进行“带解仪式”今天的“七、五、三仪式”就是在这些固有的习俗基础上，内容稍加变化而成的。现在，一到这一天，孩子们就身穿新衣，由父母二人或母亲一人领着，前往参拜氏族神，感谢自出生以来所受的恩惠，祈愿日后的成长和健康。还有买一些红色和白色的棒糖，据说吃了这种糖就会延年益寿，长命百岁。

腊月

这虽不是节日，但也值得介绍一下。腊月是十二月份的别称，意即到了年终，人们东奔西跑，忙得不可开交。到了这个月份，商店里顾客盈门，异常热闹。在习惯上，“腊月”与“中元”一样，人们趁此机会向受过恩惠的人赠送致谢的礼物。在日本，盛行邮寄贺年卡，一般在腊月十五日之前就作为特别投递邮件寄出贺年卡，可保证在元旦的早晨投递到收信人的手中。

圣诞节

阳历十二月二十五日，其前夕称为圣诞夜。圣诞节本来是基督教庆祝耶稣诞辰的节日，在欧美，从十二月二十四日晚至第二年的一月六日之间被称为圣诞节期，是一年中最欢乐的节日。在日本对一般民众来说圣诞节基本上已与宗教相分离，成为一般人的节日。在这天晚上，人们纷纷赠送圣诞节贺卡和圣诞节礼物。有些人还邀请亲戚和自己熟悉的亲友到家里欢度圣诞前夕。

多少追加点分阿

J. 日本的习俗有什么

1.信仰忌讳 日本人大多数信奉神道和佛教，他们不喜欢紫色，认为紫色是悲伤的色调；最忌讳绿色，认为绿色是不祥之色。还忌讳3人一起合影”，他们认为中间被左右两人夹着，这是不幸的预兆。日本人忌讳荷花，认为荷花是丧花。在探望病人时忌用山茶花及淡黄色、白色的花，日本人不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物，因为它是皇室家族的标志。日本人喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。 语言禁忌 日本人有不少语言忌讳，如苦”和死”，就连谐音的一些词语也在忌讳之列，如数词4”的发音与死相同，42”的发音是死的动词形，所以医院一般没有4和42的房间和病床。用户的电话也忌讳用42”，监狱一般也没有4号囚室。13”也是忌讳的数字2.农始
正月里开始的新的一年的劳动，格外地受到日本人的重视。他们多选黄道吉日开始工作以讨个吉祥。目前日本政府机构、各公司多在初四上班，腊月二十九日放假。农村则有锄始，是指农民新年里开始下地劳动的仪式，也称农始，意喻祈盼丰收。关东地区的日本农民自古以来就有初一清晨到年神所在方位的田头，挖上三锹土，在地里竖起一根松枝，松枝下面摆上供品，祈求早中晚三季稻稻谷丰收。日本茨城县北部地区的农民则通过给鸟儿喂食，根据鸟儿啄米的情形预占年成好坏，更多的地方则是从新年开始往地里施肥，叫作初肥。

山初
在山村有山初、初山踏等说法，是指新年头一次进山，具体时间各地不大相同。进山时携带新编好的稻草绳和年糕等供品，来到准备砍伐的树木跟前，拴上草绳，摆好供品，敬奉山神。这天砍下的木头立刻用来供年神或用作烤年糕的燃料，也有的留到正月十五作装饰用。

船始
渔村新年里也有船始、漕初的说法。一般正月初二开始出海捕鱼或只是举行出海仪式，岁未将渔船清洗干净，船正中摆上松枝、酒、淘好的大米和圆年糕，供奉船灵。新年首次捕到的鱼叫初渔，要举办初渔祝，用这些鱼供渔神和船神，祈求四季航海安全和渔业丰收。

初商
做买卖的人家大年三十前收账回来，初一不开门，初二开始营业，店铺装饰一新，并给顾客准备一些象征吉祥如意的商品。这叫初卖或初商。近年来日本城镇的百货商场都已改为初四开张营业。新年最初的鱼市、茶市叫初市。第一次上街买东西叫初买。新年提笔写字叫书初。

某日
公元8世纪中国的许多习俗传到日本。正月初一为鸡日、初二为狗日、初三为猪日、初四为羊日、初五为牛日、初六为马日、初七为人日、初八为粮日。民间习惯将初一至初八与各种动物或家禽联系起来。认为当天不能宰杀该动物。

小正月
正月十五叫作小正月，日本人清晨要熬小豆粥供神。说是能驱走一年的邪气。然后趁热喝下。这叫粥节供或粥初。过去该习俗在日本十分盛行，现多见于日本东部。日本人自古认为红小豆里有强化生命的精灵，红色代表一中咒力，因此赤豆饭往往被用于喜庆的场面。

初晦日
正月最后一天叫初晦日，也称初三十日。古代日本人认为年神正月期间逗留在人世间，至月底年神要回去，因此十分重视正月的最后一天。

御节料理
为了欢度新年，每家每户在新年期间都要吃美味佳肴，日本人称之为"御节料理"，意即节日之菜。鲱鱼籽也是其中之一。加工之后的鲱鱼籽。略呈黄色，拌上砂糖、酱油，不仅颜色好看，而且吃起来味鲜香脆，更重要的是因为鲱鱼具有产孵多的特性，象征着"子孙昌盛"。

书法试笔
在日本，近年来还流行"新年书法试笔"表演的盛会，每到新年的日子，全国各地几百几千名书法爱好者前往预定的地点参加表演，他们挥毫疾书，场面十分壮观。

初午
二月里最初的午日叫初午。初午也是稻荷祭日。届时在京都市伏见稻荷大社等各地稻荷神社举行午祭。人们停下手中的活计，向稻荷（五谷神）敬献炸豆腐，同庆佳节。这个季节恰恰是田神从山上下来到乡间的日子。日本农民要在此时祭祀田神，祈求丰收并开始春耕。因此，稻荷信仰所具有的农业神因素便与初午结合起来了。
二月初午除举行稻荷祭以外，日本各地农村还把马打扮得漂漂亮亮的，牵着他们参拜神社或参拜灵山。也有的去拜马头观音。或将年糕驮在稻草做的马背上，用来供奉道祖神（日本的道祖神多为石雕的人像。立于村口或路旁，俗信可以驱邪消灾。现已成为结缘神或保佑旅途安全的保护神）。在日本长野、群马等县的着名蚕桑地区，初午这天则要举行蚕祭以祭祀蚕神。日本各地民间盛传不少与初午有关的俗信说法。例如初午来得早的年头容易发生火灾。初午在二月五日以前就一定是好年景。六日以后则会歉收等等。

春祭
日本的春祭其实不一定在二月初午这一天。但一般都在农历二月。秋祭则集中在九月或十一月。传统的春祭实际上拥有预祝丰收的含义。后来才逐渐固定在初午。秋祭主要是庆祝丰收，感谢上苍带来的恩惠。日本春秋两次祭祀源于农耕社会的稻作文化。日本人相信山神和田神是早春二月和秋季十月或十一月互相交替着出现的。山神春天变成田神来到田野保佑丰年。秋收后则又变为山神返回山中。所以日本百姓丰收总不忘感谢她们。值得一提的是初午对田神的信仰在沿海渔村则变成渔神，在城镇又成了经商做买卖的守护神3.过坎
日本人认为不论男女老少，一生中总要过几个坎。按虚岁算，男子在25和42岁；女子在19岁和33岁。其中男子42岁和女子33岁是两个大坎。再加上前后两年，当事人要在整整三年的时间里小心谨慎，以防出意外。有些地方在除夕或立春要举行过坎仪式，以免除灾难。人们在柴薪上标上自己的年龄、姓名及属相，到神社焚烧象征厄运的柴薪，尤其以京都市的吉田神社的火炉祭最为着名。

日本民间自古以来就有过坎的风习。过坎的人将装有与自己年龄相同钱数的钱包故意丢在地上让乞丐拣走。据说这样可以祛病消灾，延年益寿。直到今天，不少日本人都将预先预备好的木梳、簪子或钱等物故意丢失在丁字路口或十字路口，期待被别人捡去，以便带走自己命中的厄运。在扔这些东西的路上，即使碰上邻居和朋友也不得开口说话，否则咒术就会失去效力。不过更多的日本人过坎时要宴请亲朋好友和邻居，且来客越多越好，依靠大家的力量共同赶走恶魔。

追傩节（2月3日或4日）：每年立春的前一天。在这一天的晚上，日本家庭要举行传统的驱鬼仪式。家家户户一边念 着"鬼出去，福请进"的咒语，一边在屋内屋外，遍撒豆子，预示着新春来临之前驱赶一切魔鬼和灾难，迎来风调雨顺的新生活。

女孩节（3月3日）：这是祝福女孩将来幸福的日子。这天，人们模仿古代宫庭的风俗，用精美的人偶和桃花来装饰女孩的住房，并畅饮用糯米制成的白甜酒，祈祷小女孩的一生犹如米酒般甜密醇香。

男儿节/端午节：五月初五是日本的男儿节。这一天人们要在户外挂鲤鱼旗，在家里摆放武士人偶。相传这种风习始自武士时代。五月初五端午日本人要制作粽子和柏粘糕。有个别人家还要把粽子挂在天井上，传说可以消除难疾。还有的地方称五月初五为女家。这一天妇女可以逞威风。将菖蒲、艾草铺在屋檐下的习惯是从我国传入日本的。

七夕：日本的盂兰盆会是从七夕开始的。日本的七夕是从我国牛郎、织女的民间传说发展而来的。日本人称其为七夕。从日本民间举行的仪式来看，其中祓禊的成份更多一些。每逢这一天早上，日本女孩子要洗头发、洗砚、洗祭品，清扫佛具。这一天在东日本各地人们用茅草或者真菰制成两匹马，早上带上两匹马去药田吃草，然后将草马带回，挂在屋檐上。这里的人们认为，这一天祖先之灵会骑着这两匹马来到人间。日本的七夕是与迎接新年的煤祓禊相对应的，即相当于宣布盂兰盆会开始的祓禊。

中元节/盂兰盆会 三元 除了过年以外，在日本影响最大的节日恐怕就是中元节了。农历一月、七月、十月的十五日是中国道教所称的上、中、下三元。流传到日本的中元节与古代日本宫廷祭典盂兰盆结合后，发展成了民间祭祀祖先的重要节日。根据《日本书纪》记载，中元节在日本植根是公元7世纪中叶。后来逐渐发展为包括兼顾扫墓、做法事、放河灯等在内的盂兰盆会。

盂兰盆会
盂兰盆之名源于佛教经典《盂兰盆经》。盂兰盆会的主要内容都是日本特有的。日本的寺院每逢7月均咏颂盂兰盆经。盂兰盆经正好从理论上解释了日本人原始的祖灵祭祀。尽管从佛教的角度来看盂兰盆会并不是什么盛大的法会，但日本民间却将它视为盛大的祭祀祖灵的仪式。

日本古代庆祝盂兰盆节的仪式之一是把供佛时摆放过的供品，如白米、白面、粘糕、砂糖、水果等食品，分别赠给亲朋好友享受，以祈祝生活顺利平安。双亲健在者，按习惯必须送鱼给父母亲，配合这种生见玉仪式，又衍生出中元时以莲叶饭宴请宾客的礼俗，使中元节弥漫着一片送往迎来的热闹气氛。

中元礼俗
开始中元被视为善心施主馈赠寺院供佛祭品的一个节日。后来逐渐成为武士于中元和年终时节给领导阶层送礼的习惯。

在江户文化处于鼎盛时期的十八九世纪，中元节的送礼习惯便在市井商人中间普及开来。他们往往在每年的中元节和年终专程拜会、送礼给店里的重要顾客。不论是普通百姓、武士或商人送礼，最大的特点即透过每隔半年的送礼拜会活动拉近彼此间的距离。特别是对武士而言，中元节的送礼仪式更具?quot;并未与人怀有任何敌意"的和平意义，对幕府将军显示"今后仍是麾下的忠诚部下"。商人则利用中元送礼为借口，请求客户依旧给予支持，并经常惠顾。他们对这种买人情做生意的做法百做不厌。