日本海苔荒哪里最多
1. 【日本东北】轻巧自在小旅行,到仙台、松岛、平泉、一关,玩3天2夜!
说到宫城的松岛,先浮现在脑海的绝对是浮在平静海面上的260座大大小小的岛屿,其中环松岛湾一周是一定要去体验,这样才能深深感受这样的闲静之美!站在松岛上无论从海面或路地眺望,就可以感同深受松尾芭蕉叹为观止的美景胜地!
说到宫城的松岛,先浮现在脑海的绝对是浮在平静海面上的260座大大小小的岛屿,其中环松岛湾一周是一定要去体验,这样才能深深感受这样的闲静之美!站在松岛上无论从海面或路地眺望,就可以感同深受松尾芭蕉叹为观止的美景胜地!
让人沈醉的松岛,和京都的天桥立、广岛的宫岛并列为日本三景。更在2013年12月获得“世界最美海湾俱乐部”的加盟认证。在这里不仅能观赏岛屿群散布大海的美景,更可以在湾边吃到最鲜甜的海孝老绝鲜。
松岛小而美,如果来到这里别忘了多加一个景点,让旅程更加丰富。所以我们改搭观光巴士,前往到世界遗产“平泉”漫步慢活~平泉的山寺悠静,每踏一个步伐就可以看到雪地上的绝景,这里让人平静,更加的疗愈身心,难怪俳圣松尾芭蕉也为之倾倒。
福浦桥
虽说从大观庄饭店往松岛湾看就可一览无遗松岛海面上的浪漫,但真的到了福浦桥,更能感受到日光下的灿烂。福浦桥畔有“日本台湾友情含扰之桥”的牌子,无谓政治与民族,311大地震福浦桥桥墩受损,幸得台湾日月潭观光船行业的赈灾义款,郑重感谢来自台湾的热情关怀,福浦桥今后成为日台友好之象征,谨保永世流传。
福浦岛
全长252m的朱漆福浦桥,从松岛海岸一路绵延连结着这座小岛。岛上有赤松及冷杉等250多种花草,延着步道走别有一番风情。
福浦桥| 官网
地址:松岛町松岛字仙随39-1
电话:+81-22-354-3457カフェ ベイランド(售票处)
备注:自驾 或 仙台空港⇔松岛・平泉〈松岛下车〉
松岛怀旧博物馆
在搭游船湖前,因为离发船时间还有段时间,我们走到附近的松岛怀旧馆 (有点像玩具博物馆)。这里收集了各种以往怀旧物品的博物馆,总数有1,000件以上的展览品,像弹珠台、古早味的玩具及零食,也可体验古早的游戏。入馆的费用〈大人:350円,国、高中生:250円,小学生150円〉,如果想消磨时间的话可以到这玩玩。
如果不想花钱一楼的物产馆也很好逛,我在这终于买到伊达政宗的红 *** ,听说考试运会很强,但因为这件红色卖的太好了,所以完全没库存,几经跟老板商量,老板终于愿意把展示品卖给我们,原价1080円,但老板坚持SAMPLE太多人摸了,最后用500円卖给我们,还一直觉得抱歉没有新的卖我们。
松岛怀旧馆|官网
地址:松岛町松岛字町内112-2F
电话:+81 022-355-0280
备注:自驾 或 仙台空港⇔松岛・平泉〈松岛下车〉
丸文松岛光汽船
松岛的观光船公司很多家,我们选择丸文松岛光汽船〈良良っちゃチケット〉,大人1,500円、小孩1,000円游船50分钟,还赠送手烤鱼糕体验〈一支〉及烧烤牡蛎〈一个〉。坐上船后可慢慢欣赏众多小岛分布于松岛湾的美景,连结盐釜港与松岛港的路线。〈详细:松岛观光游览豪华计划〉
丸巧姿文松岛光汽船|官网
地址:宫城県松岛町松岛字町内98-1
电话:+81 022-354-3453
备注:自驾 或 仙台空港⇔松岛・平泉〈松岛下车〉
坐上船后没有柴油味,天气晴朗,不一会儿爸爸及孩子们就睡着了~窗子不够干净,如果想看全程海景可以按这里,船上有中文导览,260个小岛里,马放岛、木放岛的介绍最让我深刻,原意是已过世的马,及树龄高损坏的树木,会各自送到这二个无人岛上,让它们可以安详。而在航行的路线上可以很清楚的看到因为水域的咸淡关系,一边养殖牡蛎、一边养殖海苔。
下船后徒步5分钟就可以到到五大堂,要前往五大堂必须先走过两座象征清净心灵的红桦木桥,连接五大堂的红桥为板条桥(桥踏板间有很大缝隙),若有小小孩过桥时需特别小心。
五大堂
这就是小岛上的佛堂岛,以朱漆桥与松岛海岸相连,此地由政宗创建,是东北地方最古老的桃山式建筑。而五大堂是指堂内供奉了5位不动明王,现在只能参观馆外,堂内每33年才会开放一次,下次开放是2039年。
松华堂菓子店 / 松岛雪竹屋
松华堂主打蜂蜜蛋糕,贩售的是严选食材的自制蜂蜜蛋糕,湿润的口感加上淡雅的甘甜,会让人忍不住的一口接一口。现场也可以看到现作的蛋糕,也可以在这喝咖啡用点心,气氛很好。而一楼入口则雪竹屋,卖的是巨大仙贝,这个仙贝很好吃,又大又脆不可错过喔~
松华堂菓子店│松岛雪竹屋
地址:宫城県 松岛町松岛町内109
电话:022-355-5002
松岛鱼市场牡蛎小屋
牡蛎小屋这里很特别〈就在鱼市场前〉,每年10月下旬到3月中旬期间会开放放题〈吃到饱〉,一进去就看到很壮观的生蠔山,吃到一半时店员会用铲子再加生蠔,这里45分钟任食烧蠔,吃法很简单每人2,200円,计时是从第一个生蠔熟了后才开始计算。想吃多汁鲜美的牡蛎,店员会交待要烧至全熟,表面没有光泽才可以剖开取食。
松岛鱼市场
我超爱这里的,因为可以买到最到地的酱料、盐灶盐及牡蛎酱等,而且这里的海鲜干货,全都是真空包,且是松岛在地人日常购买海鲜的鱼市场。如果想要吃海鲜料理只要在一楼食堂贩卖机点餐,依号码取号,就可以吃到现捞现做的美味点,上面是我们点的海鲜盖饭、牡蛎拉面、牡蛎汉堡、海鲜丼饭。
松岛鱼市场
电话:+81 022-353-2318
地址:宫城县宫城郡松岛町松岛字普贤堂4-10
营业时间:10:00~15:00。
竹雀奄
我们搭的丸文松岛光汽船有送手烤鱼板及烧烤牡蛎,如果不想吃放题的话,牡蛎小屋对面的“竹雀奄”就是兑换的地方,想尝试烧烤牡蛎的话,可以吃看看哦~
松岛观光物产馆
结束梦想中的松岛行,走到松岛观光物产馆〈就在伊达政宗歴史馆隔壁〉,在松岛不用怕迷路,因为真的不大,连要搭的观光巴士也在这里集合出发。而物产馆里可以寄放行李。仙台及松岛的名产这里都有,最有名的仙台铭菓“萩之月”一定要买!超好吃的~气仙沼的鱼翅汤及ZUNDA毛豆馒头也很推~
松岛观光物产馆|官网
电话:+81 022-290-7331
住址:宫城県宫城郡松岛町松岛字普贤堂13-1
备注:自驾 或 仙台空港⇔松岛・平泉〈松岛下车〉
仙台机场⇔松岛/平泉 观光巴士
松岛观光物产馆前是观光巴士发车的地方,从仙台机场前往松岛、平泉的直达巴士,我们选择从这里搭巴士到平泉中尊寺,以减少舟车劳顿之苦。费用的部分大人2,000円、小孩1,000円,松岛到平泉约1.5小时,上车还有翻译机可以听听周边简介,一上车我们就全睡着了,坐着巴士真的很方便呢!〈观光巴士相关资讯请按此〉
平泉旅游招待所
如果想到日本东北玩,个人是非常推荐平泉,因为踏上这里后,就会爱上这块土地的平静及美丽。平泉是东北第一处被登录为世界文化遗产的地方。这里是12世纪由奥州藤原氏兴建筑城,奥州藤原是11世纪后半期统领奥州的豪族,为了祈求没有战争的现世净土,第一代藤原清衡建设中尊寺,这个信念再由二代基衡、三代秀衡传承下去,繁荣的程度不输京城,至第四代泰衡时被源赖朝所灭。
平泉旅游招待所就在中尊寺的下方,巴士会在此停车,只要延着中尊寺指标走上山即可。如果想买一些伴手礼的话,建议下山后再到招等所买,这里有岩手县的特产和原创点心,还有“南部铁器”等传统工艺品,商品丰富齐全。在餐厅里也可以品尝平泉的乡土料理。
别担心这里交通不便,如果是春夏秋季节,大多数的人会在这周围租上脚踏车悠游“中尊寺、平泉文化遗产中心、毛越寺、达谷窟”;如果是冬季下雪也可以选择在地的“岩手县巴士”,或是平泉的巡回观光巴士“RunRun”,成人一次150円〈儿童80円〉,或是一日自由乘车券400円〈大人小孩童价〉。
中尊寺
据传为慈觉大师创建的天台宗总本山,迄今至少有千年的历史了。奥州第一代藤原清衡为了告慰因战乱而死亡的灵魂而特此建造,后来在第四代再因战乱,当时的建筑因为火灾等因素而全烧光,最后只剩现在的“金色堂”还存在。在这里有3000多件的国宝和重要的文化财,可谓是平安艺术的宝库。但对于我们对历史没什么感触的人,反而对这里的所有景色都充满赞叹!
*天台宗,汉传佛教十宗之一,始于南北朝末期,是汉传佛教中,最早一个完全由中国佛教论师所创立的本土性宗派。因其实际开创者智顗大师常驻浙江天台山说法,故称天台宗。《资料来源:维基网络》
中尊寺|官网
地址:岩手県西磐井郡平泉町平泉衣関202
电话:+81 0191-46-2211
备注:自驾或仙台空港⇔松岛・平泉〈平泉下车〉
巴士:岩手县交通 中尊寺
中尊寺里很大,里面就有不动堂、金色堂、本堂、讃衡蔵等数座佛寺,入口进来会先到以释迦如来为中尊寺中心的“本堂”,本堂已于明治42年重建。冬天的中尊寺也是出名的雪地美拍的好地方,随意都可以拍出好风情。本堂的梁柱上都会看到用贴纸贴上姓名,这有点像我们台湾庙宇的供奉赞助,如果贴纸掉下来就代表是愿望实现了!
对了!在平泉经常可以看到“ZiZai”,其实是日语的“自在”之意。在世界遗产佛教文化理想国的“平泉”,佛教用语中表示“解除烦恼,摆脱束缚,从而获得身心自由,随其所欲,诸事如意”。
“月见坂”是前往金色堂的表参道,许多人没有穿雪靴来此,在休息所前可以自行取用麻绳,绑在鞋子即可,这种自然的冰爪止滑效果超好的!在表参道二边的树木皆有300年以上的历史,走在树林里那种震撼会让人伫足惊叹不已!
中尊寺最值得看的是由创建之初一直保留至今的“金色堂”,当时是由京都请来一流工匠建造而成。现在外围已被建筑包围着保护,过去则是一座金色的阿弥佛堂伫立山林中。金色堂内不许拍摄,上图这个角度也是最美的取景点。进入殿内整个佛堂都贴上金箔,庄严美丽,手工也非常精细,同时也有多国言系再诉说这里的历史。
这就是原本伫立山林中的阿弥佛堂,就在金色堂旁,200年前阿弥佛已移至金色堂里了。这种有升华氛围的景色,在这里被称为极乐净土的美景。
被誉为日本“俳圣”的松尾芭蕉,历史上与我们熟知的“诗圣”杜甫同名。“奥之细道”是松尾芭蕉的最有名的代表作。奥之细道位于日本东北,是一处知名历史古道,“奥”是道路深处之意,“细道”为细长之路。松尾芭蕉记载这段旅程见闻及沿途景色,撰写成旅游纪行,且留下多处吟咏的俳句石碑,行经之路后称为“奥之细道”。
达谷窟毘沙门堂
来到史迹“达谷窟”,传说是西元801年,坂上田村麻吕为纪念讨伐虾夷的胜战与感谢佛祖的加护而建造此窟。由京都的鞍马寺请来毘沙门天,据说共祭祀着一百八十座毘沙门天神像。当时有一个被称为恶路王的虾夷首领住在达谷窟,后被田村麻吕讨伐而留下了此传说。这个田村物语的传说带给中世文学极大的影响。就连源赖朝也于回镰仓之前前往参拜。
看不懂这几历史没关系,但门口前的“自是杀生 禁断地”让我们裹足不前,详问住持后才知道,这个意思是指从此处进去后,不得杀生、连花草也不得踩踏采摘。
达谷窟毘沙门堂|官网
地址:岩手县平泉町平泉字北泽16
电话:+81 0191-46-4931
备注:自驾或岩手县交通 达谷窟
达谷西光寺应该是我目前看过最美的寺宇了,以1200年的历史着称,先过鸟居后眼前看到磅礴气势,峡谷里橘白的二层建筑实在让人震撼!
走出寺外,天空正下着大雪,雪白中带点晶莹的雪花,这种景象连孩子们都仰天赞叹~我爱极了这里。
寺前有一道桥,上面写着如果“男女要分道扬镳”的话,就一起走上这个桥,马上就会分手;所以情侣或夫妻可要看清楚,一定要分开走!
山樱桃之汤
这次订的是桃之汤的日式和室房〈1泊2食、饭店内所有设施免费〉,所以在官网订房前,可以先写信询问可否接送 ,可定点接送的点有“中尊寺、毛越寺、达谷西光寺,车程约10分钟”。饭店有中文服务员,可先写信询问细节。来到日本第二大的岩手县(第一是北海道),从踏进桃の汤开始,这里变成我最爱的温泉饭店。从大厅开始即是塌塌米,每个角落都有暖炉,房间内有24小时不曾关掉的温泉,那流水声音让人好平静。饭店里有演歌、盘石浴、 *** 椅、足浴,全都时免费,好爱这里。
山桜桃の汤|官网
地址:021-0041 一关市赤荻字笹谷393-6
电话:+81 191-33-1118
备注:自驾或 饭店接驳
房内个格局虽不大,但却非常优雅舒适,冰箱里的啤酒及饮料都是免费的〈VIP房型限定〉,桌上的甜点即是岩手县一关市的名产茗菓,不到一会儿就被吃完了,父子三人即马上走到伴手礼店添加了好几盒当伴手礼。
户外的景色从室内就能一览无遗,就算外面正飘着雪也不会影响我们欣赏美景的兴致。孩子们走到户外打着雪球,眺望着前方的美景,这种惬意,马上让我有个感觉,我爱东北大于北海道耶~大概是因为北海道玩了九天,宫城及岩手只玩三天,有意穷味尽的感觉吧~
房内有独立的温泉桧木桶,我特别爱这种私人的温泉空间,保有自己的隐私,完全不受打扰。但桃之汤的大众池也不皇多让,干净明亮舒服也会让人想一日三泡。
饭店知道我们来自台湾,在享受美食佳肴时还给了我们一个大惊喜,知道现在正值是农历新年,特别在甜点摆盘上写上新年快乐,真让人感动。饭后饭店经理还拿了二个红包给我家二个小孩,好Sweet!
整体来说小家碧玉的桃之汤,很有家里的温馨,突然想要剪个指甲,就可以找到指甲刀;想要喝个啤酒冰箱就有;想要 *** 还有男女分别且不同形式的 *** 椅,也有泡汤、盘石浴、足浴等,甚至晚上还有表演。如果来到这里,非常的建议早一点CHECK-IN,就好好享受日本的像家的温泉饭店吧!
早晨的日出直接穿透窗户映进房里,眼前的视角让我目不转晴的看着太阳渐渐升起,睡在旁边的孩子昨晚还吵着架分开睡,但现在竟然窝在一起,真的是兄弟情阿~
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2. 日本陷入海苔荒 日本陷入海苔荒原因
【导读】:近日,日本陷入海苔荒受到网友热议,海苔日本人饮食中不可缺少的食材之一,但近年来,日本海苔产品原来越地,导致供不应求,甚至陷入海苔荒,来看看到底是怎么回事?
日本陷入海苔荒
13日,日本陷入海苔荒受到很多网友关注,海苔是日本饮食中常用的食材之一,经常用来做饭团或者汤。但是,由于这几年日本海苔产量日益减少,于是日本陷入了严重的“海苔荒”。
日本是海苔消费大国,海苔可以说是日本百姓餐桌上必不可少的食材之一。近年来,随着气候变暖,海苔产量的不断下滑,日本陷入了近半个世纪以来最严重的“海苔荒”。由于海水温度升高导致藻类作物生长缓慢,日本的海苔产量已连银乎续十年呈现下滑趋势。当前产量较去年同期相比减少15%,预计今年总产量将跌破62亿张,降至半个世纪以来的最低点。
据统计,日本每年的海苔需求超过85亿张,今年的缺口将高达总需求的近三成。长期以来,日本出于对本国农产品的保护,对海苔进口一直设有严格的配额限制。
随着海苔荒的不断加剧,日本已开始逐渐放宽配额,加大来自韩国、中国等国家的海苔进口锋逗悉。
原材料的供应短缺也给餐饮行业带来了不小的压力。东京市内的一家饭团专卖店,平均每月制作六千个饭团,使用海苔约两千张。店长表示,从去年开始,店内长期使用的海苔由每张18日元(约合人民币1.1元)涨到了22日元(约合人民币1.4元),导致每个饭团的制作成本上涨超过10%。
据《朝日新闻》网站报道,今年情人节日本一些地区还出现了不送巧克力送海苔的现象。日本佐贺县将于14日清晨,在有很多年指樱轻人聚集的东京涩谷派送印有“海苔更胜巧克力”等文字图案的海苔,向首都圈的学生和商务人士宣传当地生产的海苔。
日本陷入海苔荒原因
日本陷入海苔荒是因为气候变暖,导致海苔产品变低,而日本饮食对海苔的消费十分大,所以陷入海苔荒。长期以来,日本出于对本国农产品的保护,对海苔进口一直设有严格的配额限制。随着海苔荒的不断加剧,日本已开始逐渐放宽配额,加大来自韩国、中国等国家的海苔进口。作者认为海苔一直食用下去也会渐渐没有,日本国民是时候减少海苔的食用量了。
日本利策饭团店店长 吉江重昭:海苔越来越贵,几乎成了高级食材,感到很无奈。我们不能因为海苔涨价就轻易地调整饭团价格,因此只能自己消化。
日本东京市民:感觉同样一包海苔,分量比以前少了。海苔富含矿物质,是健康食品,我很爱吃,希望价格不要再涨了。
据统计,日本每年的海苔需求超过85亿张,今年的缺口将高达总需求的近三成。长期以来,日本出于对本国农产品的保护,对海苔进口一直设有严格的配额限制。随着海苔荒的不断加剧,日本已开始逐渐放宽配额,加大来自韩国、中国等国家的海苔进口。
3. 紫菜生长在哪里
问题一:紫菜是生长在哪里的 哈哈,这问题问我就得了。
你该不是家在海边吧,住在海边的孩子都知道,
紫菜生在礁石上,滑滑的,要采是要小心,
一般用锋利的石块去上面刮,
望采纳 纯人工打字
问题二:紫菜是生长在什么地方的? 海里。
问题三:紫菜为何物,生长在什么地方 海带?
在海里~~~
问题四:紫菜长在什么地方 海边。海生的植物最好少吃,沿海地区的人们吃多了海洋植物会患上甲状腺病。
问题五:紫菜是生长在哪里的啊?海里面吗? 是海里的。紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
问题六:海苔生长在哪里 大型海苔多生长在寒冷地带。
紫菜,是海中互生藻类生物的统称,可食用。与大收获海苔的季节(5张)
部份藻类不同的是,紫菜是肉眼可见多细胞的生物。一般生活在距离潮间带数十米的海底,外表通常呈绿色,偶尔呈红色。
紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物;但生物学家普遍认为它不是真正的植物,因为它没有真正的管道组织(木质部和韧皮部),与水草(seagrass)不同。另外,有几种氰细菌与海苔有关。
问题七:紫菜没干之前是什么样子,长在哪里? 紫菜
紫菜(laver)
红藻门(Rhodophyta)原红藻纲(Protoflorideophy-ceae)红毛菜目(Bangiales)红毛菜科(Bangiaceae)紫菜属(Porphyra)的统称。紫菜含有高达29~35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类,味鲜美,除食用外还可用以治疗甲状腺肿大和降低胆固醇,是一种重要的经济海藻。广泛分布于世界各地,但以温带为主。现已发现约70余种。自然生长的紫菜数量有限,产量主要来自人工养殖。坛紫菜(Porphyra haitanensis)、条斑紫菜(P.yezoensis) 和甘紫菜(P.tenera)是主要的养殖种类。
简史 早在1400多年前,中国北魏《齐民要术》中就已提到“吴都海边诸山,悉生紫菜”,以及紫菜的食用方法等。唐代孟诜《食疗本草》则有紫菜“生南海中,正青色,附石,取而干之则紫色”的记载。至北宋年间紫菜已成为进贡的珍贵食品。明代李时珍在《本草纲目肆桐》一书中不但描述了紫菜的形态和采集方法,还指出紫菜主治“热气烦塞咽喉”,“凡瘿结积块之疾,宜常食紫菜”。养殖历史很悠久。日本渔民可能在17世纪上半磨备叶已用竹枝和树枝采集自然苗,并进而用竹帘和天然纤维水平网帘进行养殖。长期以来紫菜苗只能依赖天然生长,来源有限,故养殖活动的规模不大。1949年英国K.M.德鲁首先发现紫菜一生中很重要的果孢子生长时期是在贝壳中度过的,这为研究天然苗的来源开辟了道路。接着,日本黑木宗尚和中国曾呈奎分别于1953年和1955年揭示了紫菜生活史的全过程,为人工育苗打下了理论基础。此后,紫菜养殖才进入全人工化生产时期,产量开始得到大幅度提高。
生物学特性 紫菜外形简单,由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。叶片是由1层细胞(少数种类由2层或3层)构成的单一或具分叉的膜状体,其体长因种类不同而异,自数厘米至数米不等。含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素,因其含量比例的差异,致瞎雹毁使不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色,但以紫色居多,紫菜因此而得名。
紫菜的一生由较大的叶状体(配子体世代)和微小的丝状体(孢子体世代)两个形态截然不同的阶段组成。叶状体行有性生殖,由营养细胞分别转化成雌、雄性细胞,雌性细胞受精后经多次分裂形成果孢子,成熟后脱离藻体释放于海水中,随海水的流动而附着于具有石灰质的贝壳等基质上,萌发并钻入壳内生长。成长为丝状体。丝状体生长到一叮程度产生壳孢子囊枝,进而分裂形成壳孢子。壳孢子放出后即附着于岩石或人工设置的木桩、网帘上直接萌发成叶状体。此外,某些种类的叶状体还可进行无性繁殖,由营养细胞转化为单孢子,放散附着后直接长成叶状体。单孢子在养殖生产上亦是重要苗源之一。
紫菜叶状体多生长在潮间带,喜风浪大、潮流通畅、营养盐丰富的海区。耐干性强;适宜光照强度为5000~6000勒克斯,具有光饱和点高、光补偿点低的特点,属高产作物。对低温的适应力随藻体水分含量不同而变化,在快速干燥至含水20%时,经-20℃左右的低温冷藏数月到1年,放回海水中仍能恢复活力。对海水比重的适应范围广,但以1.020~1.025为宜。丝状体耐干性差,要求低光照,故自然分布于低潮线以下。在气温开始下降、有海水流动的条件下,壳孢子形成后往往在每天上午9~11时大量放散,呈明显的日周期性。
养殖 整个过程可分为丝状体培育与叶状体养殖两个阶段。
丝状体培育 即人工采集果孢子,经培育丝状体形成壳孢子囊枝,最后形成壳孢子的过程。一般在育苗室内进行。分贝壳丝状体培育......>>
4. 海苔与紫菜是什么关系有推荐好吃的海苔牌子吗
在超市拿起一包速食海苔,看看配料表,什么,原料列表里竟然只有紫菜没有海苔?
晒制中的四万十川浒苔。图片:rakuten.co.jp
《日式面包王》第十八卷中的“十六岛海苔”和《将太的寿司》中提到多次的“浅草海苔”倒确实是红藻门的紫菜,一般是指在中国分布不多的甘紫菜(Pyropia tenera),野生的甘紫菜在日本被列为濒危物种加以保护,市场上见到的基本都是人工养殖的产品。
5. 紫菜的主要产地在哪里
紫菜主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带,另外大型,也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海,且它们的分布具有区域性特征。在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。
另外,圆紫菜在中国沿海分布较广,从南到北均有其生长,是一个广温性种类。目前,以自然类群和生境环境为基础,在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。
(5)日本海苔荒哪里最多扩展阅读
紫菜营养价值:紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一。紫菜中的蛋白质含量随着藻的种类及生长时间、地点等而有所不同,通常蛋白质质量分数占旦厅紫菜干质量的25%~50%。
Noda等对日本产紫菜的结合态及游离滚迟猜态氨基酸的含量的研究结果显示,日本产紫菜富含丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸和甘氨酸。紫菜中还含有大量的牛磺酸,其含量超过藻体干质量的1.2%,牛磺酸为磺酸化的氨基酸,是由胱氨酸衍生而来,可以通过形成牛磺胆酸促进胆酸的肠肝再循环,并控制血液的胆固醇水平。