日本料理有什么好吃的
1. 日本有哪些美食
天妇罗起源于葡萄牙,是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用肢银猜不同的材料,包括海鲜和蔬菜。...
2.日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼,然后将炒好的米饭包成丸子的食物。番茄酱等调味品营养丰富。朋友之间送蛋卷和米饭,代表着你们深厚的友谊。
3.日式火锅历型除了中式火锅,日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的,搏州非常好吃,食材也没有限制。你可以在第一轮就成功。...
4.鳗鱼饭就像中国的盖饭,但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始流行了。鳝鱼煮熟后,蘸上糖醋汁,放在配菜白米饭上,加入鳝鱼肝汤和山椒调味。
2. 日本料理有哪些日本必吃的日本料理有哪些
来到日本,要做的事情,一定要去看一场浪漫唯美的樱花,一定要去看看巍峨的富士山,一定要去漫画中的车站,一定要去泡一次温泉,一定要去买药妆,最后,一定要吃一次地道的日本料理。
那么,今天,小编就来给大家整理一下,日本好吃的日本料理有哪些吧!这些都是你来日本必须要打卡的日本料理,不要错过哦!
拉面
你会发现拉面祥兄(ラ_メン)几乎遍布日本各地,几乎每个街角。这是一种最初从中国进口的小麦面条汤。
它是日本最受欢迎和最便宜的菜肴之一。
拉面餐厅,或拉面,在日本各地都可以找到,它们提供这种普通面条的无数区域变化。
Shoyu拉面汤面配鸡肉,洋葱,鱼丸,海藻和白菜。
ShoyuRamen是最常见的拉面类型。这通常是菜单没有指定特定类型的汤时所服务的。Shoyu
Ramen是一种清澈的棕色肉汤调味汤配酱油(酱油)。
汤通常由鸡汤制成,但通常包含其他肉类,如猪肉,牛肉或鱼,视区域而定。它通常还含有煮熟的鸡蛋和不同的蔬菜,如洋葱,蘑菇,豆芽,海藻和玉米。
拉面用猪肉汤,蘑菇和豆芽。
拉面是用筷子吃的,因为面条很快变得潮湿,你应该在吃完后立即吃。和日本的其他面条一样,吃拉面时会产生啜饮声。你可以通过声音找到拉面餐厅。
然而,啜食有几个目的,因为它可以增强口味,并有助于冷却热腾腾的面条进入口中。所以记得在吃拉面时尽可能多地啜饮,这不算不礼貌!
拉面作为午餐菜肴很受欢迎,被认为是快餐。在一些拉面餐厅,您可以从自动售货机中选择您想要的拉面,付款并获得一张交给厨师的门票。
喜好烧
这是煎饼吗?还是披萨?嗯,Okonomiyaki(お好みきき)是一个真正的必须,当谈到日本料理尝试,因为它是美味的!
它是油炸的,由面糊和卷心菜组成。添加了不同的浇头和配料,从切片肉和海鲜到芥末和奶酪。
这种可变性使其成为“Okonomi”的名称,这意味着“一个人的喜好”。
OkonomiyakiHiroshima风格,有一层炒荞麦面。
您可以在日本各地的餐厅中找到专门提供菜肴的大阪烧,但它在西方最受欢迎,特别是广岛和大阪的城市都有各自的变化。我们在广岛和京都有大阪烧,他们非常不同。
广岛风味的大阪烧包括一层炒荞麦面。
在广岛县外的宫岛岛正在进行的喜好烧广岛风格。
在一些喜好烧餐厅,餐桌上都摆放着一个铁锅(“铁板烧”),客户可以自己烹制大阪烧的食材。
乌冬面
乌冬面(うどん)是用小麦粉制成的厚白面条。它们比荞麦面和拉面更厚,更白,更嚼。
乌冬面非常受欢迎,可以在日本各地的特色乌冬面(Udon-Ya)购买,这些餐厅通常也供应荞麦面。
乌冬面既有热又冷,有或没有汤,有时还有蔬菜,鸡蛋和肉。
乌冬面和拉面和荞麦面一样-吃乌冬面时必须发出嘶嘶声!??
冷乌冬面配汤,柠檬和洋葱。配切碎的白菜和炸鸡一边。
寿司
寿司(すし,寿司,_)是将生鱼片和海鲜与米饭和蔬菜一起装成美味的碎片。每件小件几乎就像一件艺术品!
寿司的历史可以追溯到公元前4世纪,作为养鱼的方法(撒上盐和米饭)。
东京有一些世界上最好的寿司餐厅。然而,您将找不到比在东京筑地鱼市场周围的寿司店更新鲜的寿司。
我们住在高山市的旅馆里有金枪鱼,白鱼和虾生鱼片(没有米饭的生鱼)。
您是否知道需要三年(是,3!!)年才学会如何正确烹饪寿司饭?!而且,学习如何使寿粗闭司正确需要八年时间!这肯定是一种艺术形式!
浴霸
浴霸是日光地区(东京北部)的一道受欢迎的传统菜肴。浴霸是用大豆制作豆腐时形成的皮肤。它被切成条纹,用于从乌冬面菜肴到生鱼片和油炸豆馒头等各种食物。
说实话,它味道不是很好!??
浴霸配乌冬面汤。
荞麦面
荞麦面(そば)是由荞麦粉制成的面岩宴裂条,使其呈灰色/褐色。
它们是东京最受欢迎的,可以追溯到江户时代(1603-1868),当时它们在Samurais中受欢迎。
荞麦面大致和意大利面一样厚,用各种冷热菜做成,有或没有汤。他们可以提供蔬菜,天妇罗,生鸡蛋和肉。荞麦面很受欢迎,很容易在日本各地找到。
由于100%荞麦荞麦面往往很脆,许多餐馆在准备面条时加入一些小麦粉。
荞麦面的菜肴有很多不同的变化,但最基本的荞麦面是MoriSoba,煮熟的冷荞麦面和大豆蘸酱(Tsuyu)一起吃。
您还可以选择绿茶荞麦面,即绿茶荞麦面(抹茶荞麦面),其中荞麦面粉与绿茶粉混合。
大多数荞麦面菜全年都可以吃,但有些只是季节性的。一种特殊的荞麦面是ToshikoshiSoba,长寿的象征,只在新年前夜吃。
荞麦面是在特殊的荞麦面和乌冬面餐厅供应的,而且当吃荞麦面时,啜饮是非常正常和预期的!??
天妇罗
日本可以感谢葡萄牙人的天妇罗(天罗ら或天麸罗),因为它是在Nagaski的耶稣会传教士,他们在16世纪首次将日本介绍给面糊煎炸艺术。
天妇罗是一大块海鲜和蔬菜,浸在轻薄面糊中,用油菜和芝麻油烹制而成。最终的结果远不如我们在西方的其他油炸食品那么笨重。天妇罗通常与一碗米饭一起吃。
鱼,蘑菇,虾和罗勒的天妇罗。
饺子
日本并不像泰国这样的其他亚洲国家真正拥有“街头食品”文化,但是饺子或蒸饺子是在日本各地的街头摊位和火车站出售的食物。
它原本是中国人,但在日本各地都很受欢迎。饺子有不同种类的馅料,如猪肉,牛肉,鸡肉,蔬菜和豆类。
Yakiniku
Yakiniku是日本版的烧烤,邀请食客在桌子中间的盘子或平底锅上烹饪切片的肉和蔬菜。
牛肉和内脏是Yakiniku餐厅最受欢迎的选择,但菜单上通常还有猪肉,鸡肉和海鲜。
马
有没有试过马肉?!在日本,尤其是东京,这是一件大事。它确实味道很好,但生鱼片(生马肉)有点难以咀嚼。
日本糖果、蛋糕和冰淇淋
日本的糖果非常好吃,色彩鲜艳,是我见过的最精致的甜点。每件作品都像一件艺术品。日本人通常和甜食一起喝绿茶。
典型的绿茶套装是San-tenNamaYoukan&MachaSet。Youkan是一种典型的日本甜点,由凝胶豆沙制成。
它们通常有三种不同的颜色;棕色由黑色大豆制成,黄色/绿色由绿色大豆制成,而紫色由紫色甘薯制成。
San-tenNamaYoukan和Matcha设在日光的一家餐馆。日本抹茶是专门种植和加工绿茶的精细粉末。它超级健康!
日本人还制作美味的小蛋糕,有不同的可爱形状,如鸟类,树叶,树木和鱼类。一个典型和流行的饼干是Ningyo-yaki,你会在日本各地的纪念品商店看到。
Ningyo-yaki是由充满甜豆沙的蓬松面糊制成,它们有各种形状,从HelloKitty到可爱的小鸟。
美味的蛋糕形状的鱼在松本充满巧克力,香草或甜豆酱树枝。
“鱼”蛋糕充满了黑巧克力。
冰淇淋在日本非常流行,特别是刨冰(是的,用小块剃成的普通冰冻冰块),配有不同的配料。
日本的美食,多注重其食物的本身的味道,一般味道清新而且不油腻,十分爽口,而且美味。如果你来日本,前往不要错过这些日本的美食啊!
3. 日本料理哪些比较好吃推荐一下
日本料理中最着名的莫过于刺身了,也就是我们常说的生鱼片,日本人自称为“彻底的食鱼民族”,日本捕鱼量居世界第一位,但是每年还要从国外大量进口鱼虾,一年人均吃鱼100多斤
日本寿司是日本料理经典美食,花色种类繁多,配料可以是生的,也可以是熟的,或者腌过的,配料的不同使得寿司的价格、档次差距甚大,不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”混为一谈,这也是日本料理典型的印象之一
“天妇罗”这个名字听起来怪怪的美食其实是一种日本的油炸小吃。它主要是把蔬菜和海鲜放在一起炸,配上一点铁鱼酱,好的天妇罗不油不腻,一口一个,别提有多美味了
拉面应该是日本最受欢迎的美食之一了,面条大多是小麦面条。辅之以青菜、猪肉、玉米粒、海藻、溏心蛋等等。日式拉面最精华的地方就在于它的汤汁,鲜香可口,不同的店味道也不相同,各有特色
4. 日料什么好吃
1、蛋包饭---是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴
10、味噌日式煎三文鱼---当鱼肉微微卷子并变得粘稠的时候,一道美味的煎三文鱼就做成了
5. 日本料理到底有多好吃
日本料理要看吃什么了
比如说对于喜欢吃海鲜的人来说日本的生鱼片,寿司绝对是舌尖的享受
入口即化的鱼肉,还有山葵(日本辣根儿)的清爽绝对是人间美味
还有日式烤肉,比较有名的就是神户牛肉,是又贵又好吃
听说还给牛听音乐,按摩什么的
日本小吃,章鱼小丸子,日式炒面,铜锣烧等等也是花样繁多
日本 美食 以清淡为主,当然也有个别的菜系也是口味偏重的
比如日本豚骨拉面,味增拉面,鱼香拉面等等
拉面汤可谓是口味又重,卡路里还高
但是味道绝对是一流。
还有这两年在国内比较常见的“牛丼”(日式牛肉盖饭)
吉野家,食其家什么的深受广大群众的喜爱吧?(此处为不确定性的状态)
其实日本还有其他“牛丼”专门店
除了吉野家,食其家,还有松屋,なか卵,东京ちチカラめし、どん亭等等
这两年有三部关于日本 美食 的纪录片也是耳熟能详的
寿司之神,天妇罗之神,鳗鱼之神,简单来说一方面也是对于 美食 的“工匠精神”
还有“深夜食堂”“孤独的 美食 家”“南极料理人”等等也是人气爆棚
可见,日本 美食 文化已经慢慢被很多人所接受
当然 日本 美食 也不是几句话就能概括的
一句话—很好吃就是了
(以上均为个人看法,仅供参考)
您好 我是小猪 很荣幸能回答您的问题 很多人都认为日本料理很好吃~其实真的很好吃!(我是这么认为)但是可能只有我们这些80 90 后很喜欢 70 60 后也能接受,但是老年人不一定能吃得了因为日本料理主要是有芥末、生鱼片、刺身、寿司、凉面、炸猪排 等等建议你去尝一尝 因为有些人对那种口味不是很喜欢(适应) ,所以呢 先向你介绍几个日本料理,以后可以自己尝一下 比较着名的日本料理哦寿司的做法 寿司主要原料: 米,寿司醋,鱼。 先说米:最好用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止。水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水将将到手腕部位就好了。 煮好的米,要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋,如果没条件的可以用白米醋代替,但不管什么醋,事前都要烧一下,加些日本清酒(如果没有,可用白葡萄酒代替),放些糖。具体量,因个人口味而定,主要原则,没有过去原醋中的酸冲味道就好了。 醋加米饭拌匀,米饭要热,拌饭的东东要大,不用太深,一定要大,这样才会透气,米不会沾到一起。醋要一点点的加下去,一边加一边拌,有条件的最好是大木盆,这样米不会冷得很快。加多少醋呢?加到米中有酸味为止,味道可以重些,因为等米冷了,味道会淡下来。 鱼:最好要新鲜的海鱼,最常见的是三文鱼,和金枪鱼,金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用,因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼。新鲜的金枪鱼要象牛肉一样成鲜红色,颜色发按或是黑,最好不要生吃,会拉肚子,如果要吃,最好煎熟了,再包到寿司里。 三文鱼,新鲜的三纹鱼要看眼睛,眼睛明亮的,还有要用手指触摸鱼肉,然后放到鼻子下边闻闻,没有鱼腥味的就是新鲜的。 寿司的做法有两种,一种是饭团式,一种是卷。当然还有刺身(也就是大家说得生鱼片,这个东东很讲究刀工,和鱼的新鲜度。) 饭团式: 鱼的做法 这个最简单,把鱼片成2.5厘米宽,5-6厘米长的片,片的是时候要斜片。然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团,鱼片中间点一点绿芥末,然后把饭团扣上,翻过来放到盘中,整形。 蔬菜,蟹肉棒,鸡蛋的做法,饭团是一样的做法,唯一不同的是上边要绑上一条紫菜,这样牢固些,好吃好拿。 卷: 一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片,个人感觉,要想买到很好的日本紫菜很难,其实很多韩国紫菜很好,价格也便宜些。 一般一代10个,可以做20个卷,每个卷可一切成6块,也就是说一袋紫菜可以做20种不同的寿司,一共120个小块。 卷式紫菜,还可以分两种,一种是外卷 , 一种是内卷(饭在里边,紫菜在外边) 外卷的做法: 紫菜一张,对折分成两片。取其中半片,仔细看看,紫菜分正反面,光滑的一面朝下,在粗糙的一面上均匀的涂上米,米的用量:手攥一个比手心略小的饭团,放在紫菜的中央,从里往外,从中间向两边推开。手如果觉得粘,可以沾些清水润手。 整张紫菜铺满米饭后,中间散些白芝麻,然后把紫菜翻过来,中间涂上一点绿芥末,然后放上自己喜欢的东西,现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷,然后再卷一下就好了。 内卷: 和外卷不一样的,要用个竹帘子,不用的话,也可以,就是寿司的形状不是太好,而且容易散。 半张紫菜放到竹帘的下方部位,还是光滑的面向下,然后手里攥个比手心小1/3的饭团,放入紫菜的中间,也是,慢慢的把米向外推,但是这次不要把米涂满整个紫菜,上边留下2公分,下边留下1公分。然后涂芥末,放你喜欢吃的东西(不要多)。卷的时候,把紫菜拉到和竹帘的下边对齐,然后向中间卷,把下边的竹帘放开,在带着竹帘卷一下,就好了! 寿司用料: 鱼: 有新鲜的生鱼固然好,没有怎么办呢?在餐馆的时候,有的时候鱼不能生吃了,也可以做熟了吃,我自己比较喜欢吃熟鱼,味道浓些。比如三纹鱼,可以用点盐,和蒜煎熟,然后切成小条放到寿司卷里,或是直接煮熟,加上沙拉酱,放到寿司里。 还有蟹肉棒,这个东东是用鱼肉做的,并不是真正的蟹肉,味道也很好,而且是熟的,包起来就可以吃了。 还有虾煮熟,加上沙拉酱,包起来也很好吃 蔬菜: 黄瓜,牛油果,还有鸡蛋, 蘑菇,香菇,香菇,我们那里做听好吃的,我喜欢,做法: 香菇用水泡软,然后用泡香菇的水煮香菇,加酱油,糖,和酒调味到,煮熟就可以了,味道有点甜最好,因为吃的时候要沾酱油。 吃的时候的配料: 日本泡姜,绿芥末,日本酱油(中国酱油味道有些重,要少放饭,千万不要压,要慢慢的推放上自己喜欢的东东这个时候要压紧上边的竹帘放开,再卷一下,就可以了)。 做寿司的料有好多种,不一定要用鱼。在日本很少人吃三文鱼。寿司醋可以用白米醋加上昆布、木鱼花、糖、盐用慢火煮之小滚!寿司饭最好用日式清汤来煮! 切寿司,刀粘点水、如何做日式生鱼片才好吃1.将白萝卜去根须,切成5厘米长、0.1厘米粗的细丝(可先将白萝卜改成5厘米长的段,用切片机切成0.1厘米厚的片,再切制成细丝),用冷水浸泡后,沥尽水分,堆在条盘一端呈丘状。将"瓦萨毕"洗净,用家用搅拌机打制成泥,盛入小碟。 2.将活鱼宰净,去内脏,剔去骨刺、鱼皮,起净鱼肉两扇,用刀片成5厘米长、2.5厘米宽、0.1厘米厚的薄片,码在盘中另一端,以西生菜、胡萝卜花点缀好。将酱油、"瓦萨毕"泥盛入小碟,配生鱼片一同上桌,蘸而食之。 提示:1.该菜在制作装潢上,可参考"龙虾刺身"的制作,以"龙虾船"盛菜。在甲板上排好生鱼片,在甲板周围,围白萝卜丝、胡萝卜丝,在船头点缀西生菜和胡萝卜花,入冷柜冻15分钟,起出,在甲板下放入干冰。将船围杆上的小鱼网打开罩在船上,与调料碟一同上桌。船中有白气冒出,雾气缭绕,如入仙境。2."瓦萨毕"似辣根,体小,打成的茸呈浅绿色,是吃生食必不可少的调料。如果没有"瓦萨毕",也可配日本芥末膏,则属芥末味型之佳菜。制作"生鱼片"多用"墨鱼"(生鱼)肉。在日本有些地区也用活鲤鱼肉制作,其做法虽有异,但配料一样。刺身三文鱼 原料:三文鱼5克,冰屑800克、鲜粽叶2片,芥末膏l5克、美极鲜5克、白醋5克 制法: 1、将冰屑垫入盘中,洗好的粽叶垫在冰屑上。 2、三文鱼切片,放在垫有冰屑的粽叶上。 3、芥末膏、美极鲜、白醋拌匀,和三文鱼一起上桌即可。 日式炒乌冬面 原料: 乌冬面1包(200克)、洋葱1/4个(切丝)、肉片少许、卷心菜1/4棵(切方片)、胡萝卜半根(切片)。 做法: 1、先把乌冬面放烧开的水里稍微烧一下,捞出用冷水冲过沥干; 2、放少许油把肉片炒一下; 3、加入洋葱丝和胡萝卜片炒一下; 4、加入卷心菜,加少许盐和淡酱油,干贝素调味,炒匀; 5、加入乌冬面,翻炒均匀,即可; 6、洒上少许木鱼花。 还有很多你可以自己上网去找 最后再说一句 日本料理真的很好吃的!
日本料理简言之是日本人,赖以生存而产生和发展来的食物,只适合日本人自己食用。对于外国人来说都是牵强附会的。但有一点被世界上的人们所公认,它是最 健康 的饮食习惯,和最有效的减肥食品。
俗话说唱戏靠腔做菜靠汤。无论是西菜或中菜要使菜肴香味浓郁,都是靠吊汤来完成的。化学调味料无法带来鲜味和浓郁感。 日本料理也不例外。使用深海鲣鱼(Katsuo),并且用干燥的硬木,如橡木、樱桃树等树木,将鲣鱼熏烤,完全去除鱼肉中的水分。成品如石头般坚硬,需要用专用的刨子,才能变成木鱼花(Katuobusi)。用它吊出来的汤(Dasi),才能做出口味独具风格的日本料理。
对于外国人来说,一旦适应了用木鱼花吊成的汤,所烹制的菜肴的味道。日本料理有多好吃,就迎刃而解了,反之亦然。
首先我个人非常喜欢吃日本料理,生鱼片刺身,寿司,天妇罗,烤鱼等都是不错的,日本料理不仅好吃还很美,而且吃多也不太可能会肥胖。
日本料理所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主,具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。加上日本料理独有的情调味觉与器皿之搭配,是为日本料理的特色,吃日本料理基本上有这几道上必点的。
1.三文鱼是生鱼片里点的人最多的,还有北极贝,海胆和金枪鱼是日本人比较喜欢的,金枪鱼含热量比较少,肚子上的是最好吃的,因为它油脂分布均匀入口即化。
2.天妇罗,天妇罗在日本料理里面也四很有名气的,一般都是吃虾的天妇罗,鱼的不好吃。
3.烤银雪鱼是非常好吃的,烤鳗鱼或者鳗鱼饭也不错,都是比较出名,还有日式牛扒,烤鸡肉串烤虾等。
你尝尝就知道了
日本料理最近这几年在国内风靡一时,比较受 养生 清淡人士的爱戴,颜色搭配漂亮也比较 健康 ,口味上返璞归真烹饪低油少盐,鱼生刺身芥末口味更是代表了日本料理的本真味道!好吃也是迎合了一部分人群的口味,毕竟消费档次比较高,百姓大众一般难以企及,不过日式的居酒屋文化正在兴起,消费也变得亲民,不在高高在上,我相信会有更多的人来体验这种大众日本料理模式。
日本料理可以说是人人都听过的 美食 、如果说到底有多好吃,我个人觉得不怎么好吃主要是不对自己胃口。日本料理抛去刺身来说他们的料理偏甜口。寿司也不是国内吃到的那样他们的寿司咸酸口味哦。漂亮的便当让人不忍下口其实它确实不太适合咱们国人的口味,不像国内是为了迎合大众消费者。他们是为了传承。要说好吃的料理可能就是天妇罗比较好吃了真的是火候恰到好处唇齿留香特别是炸的那种鱼很是喜欢。以上是我个人的体会有机会大家也去尝试一下感受一下不同的饮食文化吧。
我以前在国内最喜欢吃的就是日料 几乎每周都会去吃一次 跟中餐很大的区别就是 日料主要是食材本身的味道 他们放的调料很简单 这一点跟西餐有点类似 也是那么多西方人喜欢日料的原因
1. 我最讨厌的是寿司 因为我不喜欢饭团这类的食物 一顿饭点一份寿司足够了 否则根本吃不下别的
2. 我最爱的是烤物 各种鱼 贝类 肉类 菌类都特别好吃 极力推荐鳗鱼和鱿鱼 全部是食材本身的味道 而且BBQ也是国人比较偏爱的一种做法 日料有那种专门的烤物店 十分推荐
3. 刺身必须试试 三文鱼 海胆之类的 虽然价格不便宜 但是真的超级好吃 但是刺身不要多吃 毕竟是生的 虽然有些店说自己是日本或者别的国家空运过来的 很安全 但是也不能全信 国外的海也有污染 只是污染轻而已
4. 日式拉面 国内的店味道都大同小异 没有觉得哪一家特别的好吃 东南亚还有澳洲我也吃过 一般般 我吃过最好吃的是在日本 随便找的一家 味道真的很惊艳
5. 沙拉 尤其是薯仔泥一定要点 做开胃菜真的超棒
6. 寿喜烧 我并不是很喜欢 没有中国的火锅好吃 完全可以自己煮的那种
总之 国内的日料店基本都还不错 就算是评分不高的也不一定难吃 可能是日料的制作流程比较规范统一 所以味道也没有差很多 相对而言 我更喜欢香港的日料店 小小的一间很精致 很温馨 国内其他地方的基本都是大店 有机会一定要去试试
日本料理有很多分类吧,看你要吃什么。但主要是炸,生食什么的。日本料理的闪光点在于:火候,温度严格把控,调味料的份量精准,食材的新鲜,以及食材在种植,培养过程中会花很多心思,比如要求西红柿的甜度值,各种蔬菜的口感等等。不错的食材,用心的料理,成品自然味道不差
6. 我想问一下日本有什么好吃的
1、章鱼烧
好吃指数:★★★★★人气指数:★★★★★推荐指数:★★★★★章鱼烧又名为章鱼小丸子,章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本着名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。在大阪是用牙签叉来吃,而东京是用筷子夹,在早期则是用竹串以三个一串的方式处理的。推荐:千房(道顿堀支店)参考价格:15-20元左右。2、天妇罗
好吃指数:★★★★★人气指数:★★★★★推荐指数:★★★★★日本料理素来以清淡养生为人们所推崇,不过作为四大日式料理之一的天妇罗可谓独树一帜,这是一种油炸食品,面粉、鸡蛋加水和成糊状,把新鲜的蔬菜和鱼虾放进去裹上面糊,放在油锅里炸成金黄,吃的时候沾上酱汁,根据所选用原料的不同可分为蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗等。推荐:炉端炭火参考价格:30-40元左右。3、日式点心
好吃指数:★★★★★人气指数:★★★★★推荐指数:★★★★★在日本,点心也叫做“和果子”,是一种有着五彩缤纷的颜色,内中有馅料的小点心,可以搭配茶饮来吃,在京都的很多茶室和餐厅都有所出售。味道甜美,色泽让人心生欢喜。推荐:木_路(赤坂店)参考价格:10-100元不等。4、刺身
好吃指数:★★★★★人气指数:★★★★★推荐指数:★★★★★一种常见的日本料理,其做法是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸酱油、山葵、味噌等调味料食用。刺身一般都是用新鲜海鱼、海贝制作,是日本料理中最为清淡的菜式,所以在餐中通常为最早的一道菜。推荐:千房(道顿堀支店)参考价格:100元以上。更多关于日本有什么好吃的,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/32e8621618076283.html?zd查看更多内容
7. 去日本,有什么必吃的美食,好吃不贵还管饱
去日本旅行时,有一些既好吃、价格适中又能让你吃饱的美食推荐,包括:
拉面(Ramen):日本的拉面非常受欢迎,有各种口歼世味和风格可选择。你可以在拉面店品尝到浓郁的汤底、弹牙的面条和各种配料,价格通常也比较实惠。
便当(Bento):便当是一种盒饭,内含米饭和多种小菜,非常方便且价格适中。你可以在超市、便利店或火车站购买各式便当,品尝到不同的日本家常菜。
炸物(Tempura):炸物是一道受欢迎的日本料理,通常包括炸虾、蔬菜或肉类。你可以在天妇罗店或日本餐厅享用到酥脆美味的炸物,价格相对较为亲民。
烤肉(Yakiniku):烤肉是一种以自助形氏知肢式烹制肉类的日本料理。你可以在烤肉店点选自己喜欢的肉类和配菜,然后在烤架上亲自烹煮。虽然价格因店铺和肉类种类而有所不同,但烤肉通常能提供美味而丰盛的用餐体验。
便利店食品(Convenience Store Food):日本的便利店(如Lawson、FamilyMart、7-Eleven)提供各种美味的现成食品,如饭团、炸鸡、三明治、热狗等。这些食猛碰品价格便宜,且方便快捷,可以满足你的用餐需求。
寿司(Sushi)。寿司是日本传统的食物,由酸味的米饭和新鲜的生鱼片或其他配料组成。
这些美食选项不仅美味可口,而且价格适中,能够让你吃饱。在日本旅行时,你可以尝试这些当地的美食,体验日本独特的饮食文化。
8. 日式料理餐厅是吃什么的
日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感。
日本料理,主要分为两大类‘日本和食’和‘日本洋食’。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,这些日本人自己发明的食物就是‘和食’;另外,源自印度的日式咖喱、源自法国的日式蛋包饭、源自意大利的日式那不勒斯风意大利面、源自中国的日式拉面等等,这些就被称为日式‘洋食’,表示从外国引进,虽然不是日本发明、但是经过日本的改造成为日本料理的一种;其中日本改造的中国菜(日式拉面、日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块等)又因为中国其实不属于西洋的范围,所以直接被叫做‘日式中华料理’的时候也很多。
日本传统和食摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。然而,对许多日本人来说,日本料理是日常的传统饮食,特别是在明治时代末期所形成的饮食。传统的日本料理主食是米饭,然后再配上其他菜肴——鱼、肉、蔬菜、酱菜,以及汤。料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。举例来说,最简单的日本餐是“单菜餐”(日本语:一汁一菜/いちじゅういっさい),内容是一碟酱菜(通常是腌黄萝卜)。