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日本东京有哪些酒

发布时间: 2023-05-26 01:49:38

❶ 在日本东京去居酒屋喝酒贵吗平均每人多少一般都喝什么酒

一般的居酒屋,平均2,3千到5,6千日元不等,看点菜和酒量吧。啤酒清酒烧酒吧。
高级的没去过

❷ 日本餐厅一些点酒的小知识

日本餐厅一些点酒的小知识

随着中国去日本旅行和国内日餐的流行,一些朋友常遇到餐厅点酒的问题。通常日本餐厅除了日本清酒、啤酒等之外,还有三种比较流行的日本酒水:サワー、チュウハイ(酎ハイ)、ハイボール。

**サワー(汉拼读音:sawa):是一种由低度蒸馏酒、酸味果汁和糖浆混合而成的饮料,女性比较流行。

注:据说发源于东京都目黑区上目黑一丁目的一家叫“Bon”的烤内脏店。1960年代初期,当时居酒屋里,都以日本酒和烧酒为主。为了让客人喝得便宜,就在烧酒里加了柠檬汁和碳酸水,做出了这种叫 “サワー”的低度酒饮料。

**チュウハイ(酎ハイ)(汉拼读音:qiuhai):是由烧酒、香料和碳酸水调制而成的一种酒水。

注:1980年代日本的威士忌就的酒税很高,使用烧酒调制的低酒精的チュウハイ(酎ハイ)开始流行。

**ハイボール(汉拼读音:haibaolu):就是威士忌加苏打水

**瓶ビール、生ビール(汉拼读音:binbilu、namabilu):就是瓶装啤酒和鲜榨生啤。

注:标准日本餐厅的装啤酒杯子通常是冰箱里取出的,以保持啤酒注入后啤酒花的味道。

日本酒(汉拼读音:nihongxiu):就是日本清酒(大米酿造)

注:餐厅中用木盒装饮的不少见。笔者曾在日本餐厅一口气连喝14盒热清酒(通常冬季会喝热清酒),虽然觉得量不大但过一会就需要扶着墙上厕所了,但不会宿醉,也没有头痛和口中有气味的感觉。

***日本餐厅中也有日本烧酒(焼酎),因为有三种不同的烧酒(米焼酎、麦焼酎、芋焼酎),故会另行介绍。

❸ 日本清酒品牌有哪些

日本清酒,米、水、曲的传奇之作,是匠人的艺术结晶。日本酒藏众多,从最北的北海道地区至最南边的九州地区,大概有2000多个酒造。这些酒造,充分利用当地水源、好适米再结合当地的风土人情,酿造出了颇具当地特色的日本酒,像十四代、獭祭、久保田、而今、小鼓、男山、月桂冠、菊正宗等。

而真正去过日本酒藏参观的朋友则知道,日本有名且好喝的清酒着实太多,但因为它们基本上都为当地人提供品饮,不做太多的宣传,有的酒藏低调地只在酒藏门口挂个“杉玉”就算了,因此,一些好喝的酒只在当地闻名,外地的人相对来说知之甚少,但不代表它们不美味。

像千代龟的银河铁道纯米大吟酿,资深饮家所知晓的一款清酒,若说十四代是清酒界的“茅台”,那么银河铁道纯米大吟酿则被视为清酒界的“五粮液”。而千代龟酒造所酿的清酒何止银河铁道纯正美味,比肩银河铁道的千代龟苍流纯米大吟酿及颜值爆表媛人纯米吟酿都是上好清酒。

媛人纯米吟酿,一款专为懂日本酒女性所酿的清酒,采用的是当地爱媛县产的米、水、酵母所酿,是一款独具爱媛特色的清酒,此酒自带果香、入口清冽柔和,搭配味道清淡的大中华美食,与食物相得益彰,别有一番风味。

而另外一款千代龟苍流纯米大吟酿,是一款让众多饮家爱到骨子里的上品清酒,外包装简介大方,带着一丝禅意,一气呵成的书法之作的酒标让人一见倾心。闲暇时光,倒上一杯细细品味,淡淡的果香光闻闻就令人陶醉,小啜一口甘甜醇厚,百喝不腻,给人一种岁月静好,此刻有酒足矣!

【注释】挂绿色杉玉代表本酒藏新酒可以来购买了,若挂褐杉玉则代表本酒藏的酒已熟成且美味可以购买。

❹ 日本的酒名有哪些急需!

月桂冠、樱正宗、大关、白鹰、贺茂鹤、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅及秀兰等。

❺ 日本进口三大酱香酒品牌有哪些

您好,很高兴回答您的问题,日本进口三大酱香酒品牌有茅台,五粮液,花雕酒等,以上是我的回答,希望可以帮到你。

❻ 日本酒品牌排行榜

日本酒品牌排行榜如下:

1、朝日啤酒

朝日啤酒株式会社秉承一贯的对啤酒质量精益求精的宗旨,每一粒麦子,每一滴水直至每一棵酒花,必须符合自己的严格标准的原料。酵母是经过精心选出的,运用尖端的技术和设备,工序经过严格把关,使新鲜啤酒的味道完整的保留下来,拥有超爽的口感。

2、札幌啤酒

札幌啤酒是日本历史悠久的啤酒品牌,明治9年在北海道札幌市创办,现总部位于东京涉谷惠比寿,主要生产酒精饮品,食品和软饮料答腔。

3、麒麟啤酒

是麒麟麦酒酿造会社的产品,麒麟麦酒酿造会社是日本三大啤酒公司之一的,也是世界前十大啤酒集团。麒麟酒厂在1907年建立,但麒麟啤酒却是在1888年就开始销售,麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等,该集团强调一番榨只萃取第一道麦汁,所以口感清爽不苦。

白酒分类

一、按香型分类:

1、酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒等数种美酒为代表,属大曲酒类。

2、清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒、浙江同山烧等为代表。

3、浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型和窖香型,具有芳香浓郁、绵柔甘洌、入口甜、尾净余长等特点。

4、米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林三花和湘山酒为代表,属小曲香型酒,一般以大米为原料。

5、其他香型白酒:亦称兼香型、复香型、混合香型酒。

二、按原材料分类

1、粮食酒:是直接用粮食酿出来的酒,一般采用的清衫衫原料有高粱、小麦、玉米等等,如:高粱酒、玉米酒、大米酒等都是粮食酒。

2、瓜干酒:是用薯类作物酿制的,有红薯、木薯及马铃薯酿造出来的酒被称为瓜干酒,有的地区称红塌昌薯酒、白薯酒。

3、代用原料酒:粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。

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