日本红色食物有哪些

㈠ 日剧里经常看到的红色的像珠子形状的食物叫什么

种中文名：樱桃
种拉丁名：Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don
种别名 ：莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠
科中文名：蔷薇科
科拉丁名：Rosaceae
属中文名：樱属
属拉丁名：Cerasus
海 拔：300-1300
中国植物志：38:061
英文植物志：9:418
最低海拔：800
命名来源：(名医别录)[Londin, Hort. Brit. : 200. 1830]

功能主治：
补中益气，祛风胜湿。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

樱桃性温热，不宜多食；热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。

㈡ 红色食物有哪些

红色食物有：樱桃、番茄、红辣椒、草莓、山楂、红米、红枣等。

1、樱桃：蔷薇科李属的多年生木本植物，树皮灰白色，树枝灰褐色或灰棕色，嫩枝绿蚂态坦色。果实近球形，成熟后为红色。

以上内容参考网络-番茄网络-红辣椒

㈢ 红色食物有哪些

红色类食物有这些：

1.红色肉类——牛肉

它能清心火，也能补心血，富含的粗纤维有助于降血脂、降血压、改善心脏功能。其淀粉含量接近谷物，蛋白含量高于谷物，做成红豆沙可以替代部分主食，搭配桂圆熬粥能滋养心脾。

拓展资料：

红色的食物最适宜在前镇寒冷的冬季食用。它们都富含蛋白质、优质维生素和矿物质等元素，而且在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，食欲大增。多吃茄塌红色食物不仅能防感冒，还能增强抵抗力。

红色食物主要有两类，一类是含血红素的肉食品和肉制品，如牛肉、羊肉等；一类是颜色鲜艳的蔬菜水果，如胡萝卜、红薯、红枣、山楂等。

㈣ 红色食物有哪些

红色生机饮食，生机之本！
依据中医配合五行、五色对应五脏，相生相克的易理，青绿为肝、赤红为心、土黄为脾、白为肺、黑为肾，而肝属木、心属火、脾属土、肺属金、肾属水。红色食物的外观鲜丽，特别讨喜，能激发食欲。
西医角度说，红色食银茄物有驱寒、消除疲劳、增强自信心及意志力、轿搏早提振精神、补充活力等功效。
中医角度认为：红色食物味苦，具有消炎、坚固作用，益心脏、小肠，让人心情平和，容易入睡。红萝卜、甜菜根、红麴、红凤菜、红西瓜、红龙果、洛神、玫瑰闭雀花，都是入心、补血、健脾、明目、排毒的好食材，大豆味噌尤能排除长期接触电脑、手机等的电磁波和辐射线毒素。

㈤ 红色食物有哪些呢

1、樱桃，蔷薇科、樱属几种植物的统并告称。核果近球形或卵球形，呈红色至紫黑色，直径0.9-2.5厘米。花绝链明期3-5月，果期5-9月。

㈥ 红色的食物有哪些种类

1.红色水果和果干 虽然有的苹果品种如红富士、蛇果、花牛是红色,但是人们吃苹果一般会削皮,所以讨论红色果皮对心脑血管的意义并不大; 其果肉最大的营养特点是果胶含量丰富,有助于降低血液胆固醇,不过作为水果的苹果也有...
2.红色粮食 1、红薯、红豆 红薯又叫地瓜,有红瓤、白瓤、黄瓤的蔽好,还有近几年流行的紫薯,建议选择红瓤、黄瓤或紫薯,它们类宏粗铅黄酮含量和花青素含量更丰富,有凳段益于心脑血管健康。 不过薯类蛋白含量较低,所以不能完全替代主

㈦ 日本好吃的特产有哪些

日本好吃的特产有哪些呢?跟着来看看吧!欢迎阅读。

颂巧日本特产有哪些

北海道：

北海道大概是日本最“好吃”的地区之一了。在东京的北海道料理，多以海鲜为主，也有黄油薯仔玉米这样的原创菜单。北海道产的美味当真是数不胜数，为一众吃货的梦想之地。尤其以以下几样为尊：

鲑鱼子(イクラ )

就是长得很漂亮的一颗一颗红红圆圆的鱼子。有时候可以在国内见到不太新鲜的那种，很干瘪颜色也不对。真正新鲜的鲑鱼子是像图里一样饱满富含油脂，闪着亮光的，碰碰就破了溢出鱼油。一般鲑鱼子浇点日本酱油，简单的往饭上面一盖就成了。也就是イクラ(鲑鱼子)丼。可别看量少，吃起来可是很爽的，而且很快就饱了。

甜瓜(メロン)

还记得多啦A梦里面，小夫总是很臭屁的请野比他们到缓樱迟自己家的大房子里，请他们吃甜瓜吗?估计这样的有钱人吃的也就是北海道最有名的夕张甜瓜了。乍一看，觉得这和伊丽莎白以及我们的哈密瓜也没什么 不同，但口感和味道却完全不同。首先这种甜瓜的含水量非常非常高(日本的瓜果总体含水量都很高，苹果会像梨一样边吃边淌汁水)，因此非常柔软，每一口都是饱满的甜汁(想象一下像西瓜一样多水的伊丽莎白瓜!)，不会有干涩的感觉。其次它的含糖量很高，也就是，非常非常非常非常非常甜!!!夕张甜瓜很多都是以“糖度12-15度”来作为宣传卖点的，也就是它的甜度大概相当于100g水中溶解‘12-15g白砂糖。虽然实际吃起来感觉到的甜味不能单纯的用糖度来衡量，但甜瓜在日本的确可称得上是最高级的水果了。普通的好甜瓜大概在2000-3000日元左右(偶尔有更便宜的可能)，合120-180人民币。但超市里一个甜瓜8000日元也看得到。用于送礼的特选品，卖到几万几十万也是有可能的。还记得多啦A梦里面，小夫总是很臭屁的请野比他们到自己家的大房子里，请他们吃甜瓜吗?估计这样的有钱人吃的也就是北海道最有名的夕张甜瓜了。乍一看，觉得这和伊丽莎白以及我们的哈密瓜也没什么 不同，但口感和味道却完全不同。首先这种甜瓜的含水量非常非常高(日本的瓜果总体含水量都很高，苹果会像梨一样边吃边淌汁水)，因此非常柔软，每一口都是饱满的甜汁(想象一下像西瓜一样多水的伊丽莎白瓜!)，不会有干涩的感觉。其次它的含糖量很高，也就是，非常非常非常非常非常甜!!!夕张甜瓜很多都是以“糖度12-15度”来作为宣传卖点的，也就是它的甜度大概相当于100g水中溶解‘12-15g白砂糖。虽然实际吃起来感觉到的甜味不能单纯的用糖度来衡量，但甜瓜在日本的确可称得上是最高级的水果了。普通的好甜瓜大概在2000-3000日元左右(偶尔有更便宜的可能)，合120-180人民币。但超市里一个甜瓜8000日元也看得到。用于送礼的特选品，卖到几万几十万也是有可能的。

大螃蟹

我们有美味的大闸蟹，可是你试过螃蟹肉一口塞一嘴的感觉吗?如果想体验这种感觉，那就是北海道的大螃蟹了。这种螃蟹还有一个好处，就是不像一般螃蟹季节性比较强，是全年都可以吃到的美味。

一般这种螃蟹不会太做调味，主要吃原味。店里会提供蘸汁，把一条手掌长两只手指粗的螃蟹腿肉塞到嘴里，大口过瘾的嚼起劲道新鲜的蟹肉……人生无欲无求啊。一般这种螃蟹不会太做调味，主要吃原味。店里会提供蘸汁，把一条手掌长两只手指粗的螃蟹腿肉塞到嘴里，大口过瘾的嚼起劲道新鲜的蟹肉……人生无欲无求啊。

薯仔

相比上面几种食物，北海道薯仔可是家庭餐桌上的常客了。实际上，广阔的北海道收获的薯仔占了全日本的80%。最出名的品种是“男爵薯仔”，个头比我们国内的薯仔小很多。味道甜。

也正因为如此，北海道有一道特别的薯仔料理叫做黄油薯仔(じゃがバター)。非常简单就是把蒸好的热乎乎的薯仔上面放上固体黄油，让黄油略微融化之后一起吃。大家不妨试试。

青森：

青森苹果

刚才提到过，日本的苹果含水分非常非常高，拿着苹果啃汁水都会淌到手上。而这苹果最佳的就来自于青森。

也许你吃到的苹果都是没什么味道或者微甜，但不要把这种味道安到扰李青森苹果上!如甜瓜一样，苹果高不高贵好不好吃，糖度是很重要的。水分多加汁水甘美才能有资格摆在超市里卖的。(一般来说一些普通的苹果会三四个捆包卖，相对较便宜不到100日元一个，而较好的苹果都是单个卖，120日元到140日元不等。

除了单个吃的苹果，如果你有机会去青森旅游，一定不能错过当地的苹果汁。其他地方贩卖的苹果汁虽然也很美味，但都是浓缩还原的。也就是先把苹果汁脱水，以降低运输成本，到了贩卖地点再兑相同的水。虽然也是100%果汁，但风味和营养就会打折扣。而青森随处可见的装在玻璃瓶里的苹果汁则是没有浓缩还原的，也就是鲜榨苹果汁(ストレート)。甜味和水分更好的融合在一起，喝了你就懂。

山形：

山形樱桃

山形樱桃是日本樱桃中的上品。大小类似于美国大樱桃，口感类似我们国产的淡红色薄皮樱桃，只不过更甜。美国大樱桃好吃，但皮厚肉硬。山形樱桃皮薄，甜味也够，水分多所以吃起来皮略脆，但肉软多汁。

栃木：

栃木草莓

栃木草莓有很多种类，其中最有名的莫过于“とちおとめ”(栃少女)了。

在日本草莓也算是个略珍贵的东西。如图所示，一盒里面只有不到10个，一般好一点的要买400-500日元左右(约合20-30人民币)，让曾经购买大学里面5块钱一斤草莓的消费水平不忍直视。在口感和味道上，倒是并未觉得有比国内最好的草莓好太多。只是一般个头都比较大，形体匀称。

栃木的草莓有名我觉得还有一个原因：这个地方在东京开车可以来回的地方，因此到了草莓季节，很多人都会去集体开车特地去吃草莓。也就是我们国内也有的交一些钱然后进大棚随便采随便吃，日本人叫这种活动“猎草莓”(イチゴ狩り)。因为草莓的市面价格较贵，所以猎草莓一次吃到的显然比买的合适。再加上此地附近还有温泉和农场，便成了双休日游玩的景点之一。

在日本猎草莓价格不一，但是进去的时候都会给炼乳或者奶油用来蘸着吃。院内也有洗草莓的地方和桌椅。

山梨：

馎饦面(ほうとう)山梨和长野、新泻并称为“甲信越地区”，以战国时期的历史和面食着名。

ほうとう就是一种特殊的扁扁的面条。味道还不错，不过作为一个地区的特产，与大中华料理比起来显然是心有余而力不足……

山梨葡萄

刚才说到春夏的猎草莓，那么到了秋天，出去玩的定番就是红叶和猎葡萄了。

日本的葡萄有很多种类，而每个种类的味道差别较大，所以猎葡萄比草莓更有乐趣。农园的人会领你到葡萄园，低低的架子上，每串葡萄都被纸袋包着，完好无损，他们会教你如何托住葡萄然后剪下来，如何挑选甜的葡萄。然后就可以拎着战利品满满品尝了。

山梨的葡萄非常好吃。粒大，饱满，非常非常甜。皮也可以一起吃的甜。最常见的巨峰葡萄糖度很高，皮比较软。其他各个品种也有颗粒硬水分多的，有不是那么甜但是口感好的。也有来自中国的马奶子葡萄。如果有机会很推荐多人一起去猎一次葡萄，一次可以多吃很多品种。

爱知：

虾片

日本通常意义上的的虾片(えびせんべい)不同于我们从小小的炸出来的那种虾片(但我们熟悉的那种虾片也叫这个名字)，口感更类似于厚一点的薯片，而味道是虾味。当然在虾味的基础上，有原味，芥末味，芝麻味等创作。别看其貌不扬，可是很鲜美的哦。

说到虾片，就不得不提日本最有名的虾片店“虾片之乡”(“えびせんべいの里”)，以前研究室的同学曾经带回来过，一吃觉得特别上瘾，于是就找到店铺，发现可以网上购买。一个巨大的包才五六百日元，于是买了一箱……

静冈：

静冈茶

静冈的茶不同于苦苦的那种日式抹茶，而更近似于我们的绿茶。随处都可以买到。喝法是在壶里泡之后倒到杯子里。一般都是一大袋里散装的茶叶，喝的时候可以放入另买的茶叶包里面泡。也有一些企业推出像红茶那样的方便茶包。静冈的茶不同于苦苦的那种日式抹茶，而更近似于我们的绿茶。随处都可以买到。喝法是在壶里泡之后倒到杯子里。一般都是一大袋里散装的茶叶，喝的时候可以放入另买的茶叶包里面泡。也有一些企业推出像红茶那样的方便茶包。

静冈茶气味香，口感醇厚，不苦。静冈茶气味香，口感醇厚，不苦。

三重：

松阪牛

其实好吃的牛肉最大的特点，就是脂肪分布均匀。就像图中一样，脂肪密密麻麻的网状遍布在肉上面，而不是我们通常吃的那种瘦肉和脂肪很分明的肉。这种脂肪分布均匀的肉，脂肪的香腻会均匀的分布在口中，而不会在一个地方聚集过分让人感到油腻。同时瘦肉又不会柴，每个地方都很肥美。真正的好牛肉，吃的瞬间会觉得以前吃过的牛肉都不是肉。

大阪：

大阪烧

大阪非常出名的街头小吃，主要是把鸡蛋，面粉，炸的东西，海苔等烧成圆形再撒上美乃滋这样的做法。但是，我没吃过……

章鱼小丸子

还记得上海世博会的时候从大阪迢迢而来的那个章鱼小丸子店么?

虽然我们也经常能吃到章鱼小丸子，但正宗的究竟还是不一样。也许最不一样的就是放在中间的章鱼是否有嚼头，新鲜大个儿。还有就是外面调料酱的调味了。虽然我们也经常能吃到章鱼小丸子，但正宗的究竟还是不一样。也许最不一样的就是放在中间的章鱼是否有嚼头，新鲜大个儿。还有就是外面调料酱的调味了。

京都：

宇治抹茶

宇治抹茶才是那种传统而正宗的日本茶。味道非常苦，要配合非常甜的和果子吃才可以。

但是宇治抹茶更贴近大众生活的，不是这种传统的日本茶，而是作为抹茶配料，出现在蛋糕、饮料和冰淇淋里。

长崎：

海绵蛋糕(カステラ)

海绵蛋糕是一种略甜，口感细腻的蛋糕。和我们经常吃的奶油蛋糕里面黄色的部分不太一样。还算挺美味的，只是个人不是特别迷恋这一口。

熊本：

dekopon柑橘(デコポン)

デコポン真是一个可爱的名字。这种柑橘大小在橙子和柚子之间。外面的皮比较硬，果肉味道酸甜。酸和甜都很强烈。デコポン真是一个可爱的名字。这种柑橘大小在橙子和柚子之间。外面的皮比较硬，果肉味道酸甜。酸和甜都很强烈。

因为果肉之间的白色膜非常坚硬而且不好吃(类似柚子)，所以吃dekopon的时候使用工具会更轻松愉快。先把最外面的果皮剥掉，之后把每一瓣分开，用带着一点点刀刃的小刀一划，把白色膜划开，剥开就可以得到一个完整的果肉了。水分很足哦。

冲縄：

红糖(黒糖)

冲绳黑糖和我们的红糖在味道上并没有什么太大的区别。但是比起我们倾向于把红糖作为调料以及饮料，在日本更倾向于把它做成可以直接食用的零食。尤其是和豆粉在一起吃的时候，味道很不错。

平实柠檬(シークヮーサー)

平实柠檬长得比较像一般的青柠檬。但是最主要的用途就是，做饮料!

这种饮料的味道和柠檬不是很像，要说的话更接近梨吧~很清爽。

㈧ 红色的食物有哪些

所谓红色食物主要有两类，一类是含血红素的肉食品和肉制品，如牛肉、羊肉等；一类是颜色鲜艳的蔬菜水果，如胡萝卜、红薯、红枣、山楂等。在万物萧瑟的严冬，红色食品首先能让人眼前一亮，带来愉快的视觉刺激，使人胃口大开，食欲大增。同时还可以温补气血、滋养益气。

一、红色水果和果干
1、红苹果
虽然有的苹果品种如红富士、蛇果、花牛是红色，但是人们吃苹果一般会削皮，所以讨论红色果皮对心脑血管的意义并不大；
其果肉最大的营养特点是果胶含量丰富，有亮猜败助于降低血液胆固醇，不过作为水果的苹果也有能量，建议和其它水果加起来每天吃200~350克.
另外“早上吃苹果是金、中午吃苹果是银，晚上吃苹果是铜”的说法并没有科学依据，所以什么时间吃都可以，胃肠虚弱的人可以做熟了吃。
2、山楂
山楂富含钾、果胶、柠檬酸、维生素C，对敬颤降压和降脂有帮助，但是山楂吃多了易刺激胃酸分泌，出现泛酸等不适症状，所以可以每天吃三五个，直接吃、切成片晒干泡水都可以。
3、红枣
新鲜红枣富含维生素C和芦丁，可以辅助降压，不过冬天只能吃到干枣，虽然晾干的枣干芦丁含量变化很小，但是维生素C损失严重，只有鲜枣的5.8%（14毫克/100克）；

另外加热对芦丁的损失较大，所以建议把干枣当零食吃，但干枣能量较高，每天吃一把（40克左右，大的和田玉枣约3个，小的金丝小枣大约12个）足以。
4、枸杞
研究表明枸杞中的枸杞多糖具有降脂功能，每天可以吃十几粒，直接嚼着吃，泡水喝或熬粥都可以，不过泡水喝也要把枸杞子嚼着吃了。
二、红色粮食
1、红薯、红豆
红薯又叫地瓜，有红瓤、白瓤、黄瓤的，还有近几年兆虚流行的紫薯，建议选择红瓤、黄瓤或紫薯，它们类黄酮含量和花青素含量更丰富，有益于心脑血管健康。
不过薯类蛋白含量较低，所以不能完全替代主食，可以替代部分主食，蒸、烤、煮都可以。
另外空腹吃大量红薯可能会反酸，所以一顿饭除了红薯也要搭配点蔬菜。
红豆属于杂豆，其膳食纤维丰富，有利于心脑血管健康。
另外其淀粉含量接近谷物，蛋白含量还高于谷物，可以部分替代主食，熬粥或磨成泥，做豆沙包都可以
红色食物是指外表颜色为红色的一类食物，像红彩椒、西瓜、草莓、西红柿、红石榴、红樱桃、红色李子、红苹果、红辣椒、蔓越莓、甜菜根等这些红色食物，含有番茄红素、槲皮素、花青素。功效：强化心血管功能、强化黏膜组织、避免泌尿道感染、降低罹患癌症风险

㈨ 红色的食物有哪些

红色食品是指碧仔食品为红色、橙红色或棕红色的食品。红色食品有红柿椒、西红柿、胡萝卜、红悔渣汪心白薯、红果(山楂)、红苹果、草莓、红枣、老南瓜、红米梁亏、柿子等。