日本豆腐虾煲怎么做
⑴ 虾仁豆腐煲的做法
虾仁豆腐煲的做法:
用料:大虾10只、鸡蛋豆腐3条、金针菇250克、小米段知椒1个、葱清盯1根、味达美臻品料酒1勺、盐1小勺、玉米淀粉适量、食用油适量、酱汁用量、味达美醇品蚝油1大勺答燃和、味达美臻品特级生抽1大勺、味达美冰糖老抽酱油1大勺、白糖1大勺、水小半碗。
1、准备好材料。
⑵ 日式豆腐烩虾球怎么做好吃呢
《日式豆腐烩虾球》是一道中国民间传统家庭美食,由豆腐虾球烹饪而成。.准备材料
2.将内置豆腐盒翻过来,用刀削掉四个角,可以很完整地将豆腐脱模
3.豆腐切成方块,将水烧至微开,加入少许盐,放入豆腐焯水
4.将胡萝卜切丁和豌豆焯水,将虾去头壳,虾线,留尾,背部切一刀,开水焯成虾球
材料
日本豆腐2支,鲜虾若干只,草菇,午餐肉,胡萝卜,豌豆,大骨头,葱,姜,胡椒粉,芡粉
做法
1、大骨洗净,烧掉一遍血水,加姜片、料酒,高压锅压15分钟后,取汤备用。
2、日本豆腐切小段,草菇切片,胡萝卜、午餐肉切丁,葱、姜切末,虾去皮。
3、锅里放油,下葱、姜煸出香味,放豆腐、草菇、胡萝卜、午餐肉、虾、骨头汤煮开。
4、加盐、胡椒粉,小火焖3分钟,和扰勾芡,淋上麻油,即可出锅。
日式豆腐烩虾球收藏
丝瓜烩虾球
日本豆腐2支,鲜虾若干只,草菇,午餐肉,胡萝卜,豌豆,大骨头,葱,姜,胡椒粉,芡粉
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1.虾球烩豆腐
虾和豆腐搭配在一起,颜色清雅,营养丰富,味道鲜美,真是相得益彰的一道菜。虾球弹牙,豆腐爽滑,汤汁又非常下饭,平时做给家里的父母孩子吃都很适合哦!
材料:内酯豆腐、鲜虾、豌豆、胡萝卜、蚝油、胡椒粉、盐、高汤、香油
做法:
1、准备材料
2、将内置豆腐盒翻过来,用刀削掉四个角,可以很完整地将豆腐脱模
3、豆腐切成方块,将水烧至微开,加入少许盐,放入豆腐焯水
4、将胡萝卜切丁和豌豆焯水,将虾去头壳,虾线,留尾,背部切一刀,开水焯成虾球
5、热油锅放入葱花炒香,然后倒入豌豆粒和胡萝卜丁
6、放入虾球翻炒
7、豆腐沥干水分,轻倒入锅中,端起锅把,晃动几下
8、倒入高汤,加适量返棚乱胡椒粉、蚝油、少许盐,炖至汤色发白
9、加入调匀的水淀粉,用锅铲轻推漏档几下,烧开后关火
10、淋入香油,装盘即可
⑶ 虾仁日本豆腐汤怎么做好吃
虾仁日本豆腐汤的做法
虾仁日本豆腐汤的做法图解11.原材料。日本豆腐切片,香菇、黄瓜切丁。虾仁、玉米粒洗净。
虾仁日本豆腐汤的做法图解22.锅里放少许油,炒香姜末和葱花。
虾仁日本豆腐汤的做法图解33.倒入香菇炒均匀。
虾仁日本豆腐汤的做法图解44.倒入玉米粒炒匀。
虾仁日本豆腐汤的做法图解55.倒入适量水。
虾仁日本豆腐汤的做法图解66.加入蚝油煮开。
虾仁日本豆腐汤的做法图解77.豆腐放进去,不要翻动,烧开小火煮五分钟。
虾仁日本豆腐汤的做法图解88.放入虾仁,煮两分钟。
虾仁日本豆腐汤的做法图解99.再放入黄瓜煮一分钟。
虾仁日本豆腐汤的做法图解1010.最后勾芡即可,我勾的较薄,不喜欢放很多淀粉。
⑷ 虾仁豆腐汤的做法
虾仁豆腐汤的具体步骤:
1、准备半斤新鲜的大虾,先将大虾处理一下,剥去虾头拉出虾线,然后再将虾壳剥掉,虾壳全部剥掉之后再在大虾背部划上一刀给大虾开背,这样方便入味;然后先将大虾腌制一下,剥好的大虾加入适量盐、胡椒粉、料酒,抓拌均匀后腌制15分钟;
⑸ 虾仁日本豆腐怎么做好吃,虾仁日本豆腐的家常做法
原料:
日本豆腐·虾仁·姜·盐·酱油·糖·淀粉
做法
1、虾去皮去虾线洗净,日本豆腐取出切片,姜饥段切好肢斗丝。淀粉倒水调成芡汁。
2、锅中放油,放入姜丝、虾仁煸炒变色。放入糖、盐、酱油、开水(友磨没过虾),放入日本豆腐改小火炖两分钟,转大火倒入芡汁。放入鸡精出锅即可。
⑹ 鲜虾豆腐煲
鲜虾豆腐煲
食材:鲜虾、金针菇、日本豆腐5根、葱、姜、蒜、小米辣、番茄酱、蚝油、生抽、盐、淀粉
酱汁:碗中加入一勺番茄酱,一勺蚝油,两勺生抽,少许盐,一勺淀粉搅拌均匀备用
做法:
1.虾仁去虾壳虾线备用,金针菇洗净撕开备用
2.日本豆腐切块,裹上玉米淀粉+锅中热帆睁态油早埋放态源入小锅
3.慢煎到两面金黄色捞出,倒入虾仁炒至变色盛起备用
4.锅底依次放入金针菇、豆腐、虾仁、放入姜蒜片、调好的酱汁、适量水,盖上锅盖煮开后转慢炖5分钟,撒上小米辣葱花就可以啦
⑺ 日本豆腐加虾的家常做法
用料
主料
5.
程序结束撒上葱花,淋上酱油即可。
⑻ 日本豆腐虾仁的做法
制作食材:
日本豆腐豆腐三个、胡萝卜丁少许、大虾仁十二个、葱花少许、青豆少许。
操作步骤:
1、首先我们把大虾清洗干净,用牙签挑出虾线清洗干净,放在一个盘子里,再放少许盐抓一抓。腌制入味五分钟,这是为了让能增加虾的底味。
2、日本豆腐只需要切成小段备用即可,不过在弄这一个步骤的时候要小心,很容易整块豆腐碎掉。
3、所有食材准备好,现在开始摆盘。准备一个圆盘,把吓人逐一摆放在日本豆腐的上面,然后放上青豆和胡萝卜丁,然后用酱油耗油盐鸡精调汁,缓缓地洒在上面。
5、摆盘已经完毕,现在开始上锅蒸,豆腐和虾仁对冷水和热水没有什么的特殊的要求。所以冷水热水上锅蒸都可以,锅中放水放上帘子,把玉子豆腐的盘子放在帘子上。盖上锅盖大火烧开,开锅开始计算时间八分钟。
⑼ 虾仁豆腐煲的做法
做法如下
嫩滑的玉子豆腐,鲜美的虾仁,包裹着浓郁的汤汁,超好吃下饭,吃不了辣的不放小米辣也是可以哒。
准备原料:玉子激慧豆腐六个,虾12个,金针菇一把,蒜三个,小米辣四个,小葱一根,白胡椒粉一小勺,料酒一勺,生抽两勺,蚝油一勺,淀粉一勺。
步骤:
1.调料汁:两勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,一勺淀粉,四勺清水。
2.虾去壳沙明此答线洗净,加一勺料酒,一小勺白胡椒粉抓匀腌制去腥。玉子豆腐切5mm厚的段,裹上一层干淀粉,油锅中火炸到表面焦黄,盛出备用。余油把虾仁煎熟备用。
3.热锅炒香蒜末,放入金针菇,放入豆扒衡腐虾仁,倒入料汁,小火焖10分钟,盛出撒上葱花小米辣即可。
⑽ 虾仁豆腐煲做法
推荐按照这个做法
1人食用量:150g虾仁、50g日式豆腐、200g金针菇
做法慎隐罩:
1、调个宽闹灵魂酱汁:1勺番茄酱+1勺蚝油+2勺酱油+少许盐+1勺淀粉+半碗水拌匀
2、少油分别煎香日本豆腐块和鲜虾去盛出
3、携指炒香姜蒜铺入金针菇,加入虾仁豆腐,淋入酱汁中火焖5分钟