日本十大食品有哪些
Ⅰ 日本的10大“另类美食”是什么
日本料理极具观赏性,讲究平静、优雅、和平,所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主,具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点,顶尖日式餐厅国际名厨,倾情传授日本料理烹调技巧,做最原汁原味的经典日式料理,从选材到烹调,炮制风味十足的地道日本料理,营养沙拉、酸糯寿司、香辣铁板、生鲜刺身,风味酱汤等经典美食,但也有一些让人第一次吃很不适应的食物,下面就来看看日本的10大“另类美食”,外国食客只能望而却步,感叹无从下嘴。
1、纳豆
日本的饼干非常好吃,但有一种胆子大的朋友可以尝试一下,就是用马蜂做成的饼干,不知道味道如何,只知道我国广西都人爱吃马蜂的幼虫,没想到日本人把马蜂直接添加做成了饼干。
9、海豚肉
400年来,杀海豚节是日本南部渔村太地町就会举行的一种庆祝活动,太极湾居民称,从1600年前后,他们的先人就开始猎杀海豚为食了,作为高智商的哺乳动物,世界上好多人都是不食用的。
10、金枪鱼眼睛
金枪鱼眼睛是在日本市场上销量非常火爆的食品,吃的人非常之多,一般把金枪鱼眼睛做成香煎金枪鱼和金枪鱼沙拉,还有的人直接生吃,看着大大的鱼眼睛摆在面前,真不知道如何下嘴啊,只能感叹无福消受了。
Ⅱ 日本的美食有哪些
1、寿司是日本的“美食代表”,也是日本走向世界的一张名片,现在很多在国内的超市以及日式小酒馆,都会提供不同种类的寿司美食。日本有很多种寿司,一般是米饭配着鱼类而成,至今已经有千年的发展历史。
Ⅲ 日本十大美食 总有你中意的味道
越来越多人去到日本旅游,外出去旅游决不能错过的就是当地的美食,那么日本有哪些好吃的美食呢,除却寿司,刺身和生鱼片这些美食,还有许多美食等待着大家,一起来看看吧。
日本十大美食
1、天妇罗
起源于葡萄牙被日本发扬光大的全球知名美食之一,其实就是面、鸡蛋包裹食材进行油炸而成的食品总称。在不同季节会选择不同的材料,有海鲜类、蔬菜类、以及水果类天妇罗,甚至连馒头、腌制类食品都可以制作天妇罗。
2、日式蛋包饭
蛋包饭就是把鸡蛋烫成蛋饼后将炒好的饭裹成一团的食物,在加上番茄酱等等调味料,营养丰富。亲友之间送蛋包饭代表着你们有深厚的友谊。
3、日式火锅
除了中国有火锅之外,日本在江户川时期开始也有火锅,日式火锅比较注重汤底,用高汤熬制的汤底味道十分鲜美,食材没有限制,并且吃完第一轮还可以吃第二轮。
4、鳗鱼饭
如同中国的盖浇饭,不过日本的鳗鱼饭却是由江户川时期就开始流行,把鳗鱼烧制好以后,蘸上酸甜的大酱,和着配菜一起放在白米饭上,加上鳗鱼肝汤和山椒作为调味,就可以吃上很美味的鳗鱼饭。注意忌与白果一起吃。
5、寿司
说起日本的食物估计大部分人第一时间想起的就是寿司,在日本寿司的分类多达13种,材料主要就是白米饭加上海鲜、寿司醋、酱油与寿司海苔,做法不一样,分类就不一样。
6、日式拉面
源自中国,后来为了适应自己口味,日本人在拉面中加入独家秘制的酱汁,之后加入高汤稀释,日式拉面就此诞生。其中比较有名的日式拉面有北海道札幌拉面和福冈博多拉面。
7、日式炸猪排
属于比较家常的一道日本料理,日本几乎每户人家都会做。把新鲜猪排切好腌制入味,之后裹上面包糠,放入锅中炸至金黄,鲜香酥脆,之后加上米饭和蔬菜,堪称美味。
8、和菓子
和菓子是日式糕点的统称,作为日本的传统美食,流传至今,已经不仅仅是一道食物,多种多样的种类,在味道香甜的基础上,使得它更多表现出来的是日本人对于美的追求。
9、三色丸子
三色丸子在日本的动漫中时常出现,作为一种平民小吃,除了外观十足吸引人之外,原材料也比较简单,主要是由糯米粉加牛奶做成的,糅合煮沸出锅之后,加入焦糖酱和各类坚果碎,味道一绝。
10、大阪烧
大阪烧是日本一道有名的民间美食,几乎家家户户都会做,样子看上去有种日式披萨的意思,在当地人的美食比赛中大阪烧稳居前三,其美味不能抵挡。
Ⅳ 日本美食小吃有哪些
日本美食小吃有哪些
日本美食是世界闻名的,而其中又以小吃为主打,下面就为大家介绍一些必吃的日本美食小吃。
寿司
寿司起源于日本,它是一种以饭为底,配以各种生鱼、海鲜、蔬菜、芝士等食材制成的小吃。寿司是日本传统的美食之一,不仅味道鲜美,而且十分健康。目前,寿司已悔让经成为日本的一种代表性食品,深受国内外食客的喜爱。
拉面
日本拉面是将面团压成细细的条状,再将糖、盐、大豆油和碳酸钠等食材配合在一起,制成的一种繁复的面食。拉面不仅味道鲜美,而且吃皮裤法多样,比如可以加入鱼片、猪肉、青葱等食材制成不同口味的拉面。无论是做法还是口感,在全世界都有极高的知名度和美誉度。
天妇罗
天妇罗是一种经典的日本炸饮料碧握局,主要是将各种海鲜、蔬菜、肉类等配料用面糊或比面糊更稀的薯仔粉糊裹上后,油炸而成。因其表皮酥脆,内馅鲜美,深受日本人喜爱。天妇罗的口感和味道与其他的炸酥食品不同,是日本美食的经典之一。
以上就是我们介绍的必吃的日本美食小吃,如果你计划前往日本旅游,一定要好好品尝这些美味的小吃,相信会让你的旅程更加难忘!
Ⅳ 日本有哪些美食
天妇罗起源于葡萄牙,是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用肢银猜不同的材料,包括海鲜和蔬菜。...
2.日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼,然后将炒好的米饭包成丸子的食物。番茄酱等调味品营养丰富。朋友之间送蛋卷和米饭,代表着你们深厚的友谊。
3.日式火锅历型除了中式火锅,日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的,搏州非常好吃,食材也没有限制。你可以在第一轮就成功。...
4.鳗鱼饭就像中国的盖饭,但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始流行了。鳝鱼煮熟后,蘸上糖醋汁,放在配菜白米饭上,加入鳝鱼肝汤和山椒调味。
Ⅵ 日本食品品牌有哪些
日本食品品牌:
1、日清食品:是一间日本食品公司,以推出各种即食食品着名,是总部位于大阪府大阪市淀川区的日本食品加工公司;
2、三得利株式会社:是日本的一家以生产及销空慧售啤酒、饮料为主要业务的老牌企业。公司本部坐落于大阪府大阪市北区堂岛浜二丁目1番40号,公司创立于1921年,其前身是鸟井信治郎在1899年创办的鸟井商店;
3、明治乳业:自1917年创立以来,一直以提供健康美味的高质量牛奶与乳制品为宗旨,通过斗颂答不断的研究发展,成功地推出以乳品为中心的多元产品;樱型
4、四洲食品:创办于1971年,是日本上市公司,规模宏大,实力雄厚,主要从事食品原料供应、食品制造、食品销售、零售、经营连锁餐厅以及投资控股业务;
5、雪印奶粉:成立1925年,由日本雪印乳业株式会社研制。迄今为止雪印在日本拥有超过80年奶类及乳制品之卓越食品制造经验,雪印奶粉拥有超过50年的优质婴儿奶粉生产技术及经验。
Ⅶ 日本食物有哪些
日本食物有三文鱼、章鱼小丸子、铜锣烧、长崎蛋糕、石狩锅、平面等。
三文鱼:在日本,人们早饭时一般会吃全熟的烤三文鱼,日本餐桌上的三文鱼肉质粉嫩鲜美。
章鱼小丸子:是日本家喻户晓的国粹小吃,其皮酥肉嫩、味美价廉,深受吃货喜爱。
铜锣烧:是日本的传统糕点,特别深受小孩子的喜欢。
长崎蛋糕:是一种味道香醇的蜂蜜蛋糕,长崎蛋糕在长期发展下形成了独特滋味
石狩锅:是具有北海尘纳喊道独特风味的鲑鱼料理,它以清香的肉汤为底料,放入鲑鱼后用沙锅炖煮而成派野。
平面:是名古屋的一道美食,它之所以深受爱吃面食人们的喜茄陪爱其原因在于其打面十分光滑,入口滑爽。
荞麦面:顾名思义,就是由荞麦做的面,由于其营养丰富,食用方便又快捷,是日本关东地区十分受大众欢迎的食品。
乌冬面:是最具日本特色的面条之一,其与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,在日本料理店里是不可缺少的主角。
具杂煮:是长崎岛原半岛的特产,营养十分丰富。
角煮馒头:是长崎有名的特色小吃,也是非常受欢迎的特产。