怎么样做出日本的牛肉片洋葱盖饭

Ⅰ 日式盖浇饭这道美食，怎样就可以做出和店里一样的口感呢

众所周知，人的品味是会进化的。比如小时候在南郊路吃了一份凉拌糖醋炸鱼，觉得有可能有这么好吃的。村基地刚进成都的时候，我也把在村基地吃饭看得很神圣，觉得特别好吃。但是，因为一直在吃，去年虽然吃的一如既往的低，吃的喜好一如既往的广泛，但是从来没有像过去那么容易迷恋某一种食物。事实上，纪录片中的快餐店可能是世界上最没有仪式感的用餐场所。是一个填饱肚子，给人活力的地方。为什么活力如此重要？要知道，现在很多高端餐厅或者特色店都让人想打瞌睡，想喝茶，想吃甜点，或者干脆吃完饭就入住。这类餐厅无疑会被归为“活力剥夺”，而纪录片中的餐厅则恰恰相反。不知道吃什么的时候，来一碗日式盖浇饭，用简单的食材和做法，就能获得满满的幸福感。如果你还不知道怎么做，赶快看看下面的步骤吧，在家也能做出和饭店一样的口感。

二、技巧

1.炒洋葱更好。

2.汤可以留作拌饭。

Ⅱ 日式肥牛盖饭如何做，牛肉鲜美细腻，看着就食欲大增呢

日式肥牛盖饭如何做，牛肉鲜美细腻，看着就食欲大增呢？

一个人在家时，要想给自己提前准备这样一份长相颇高的肥牛盖饭，感觉胃都是满满的幸福感。用不复杂的食材，不用过多用时，便可做出美味的日式肥牛盖饭。一个人也要不想吃饭。

第一步

日式肥牛盖饭主要材料：用小水泡发。盖个溏心鸡蛋，弄点白芝麻和海苔碎出香味肥牛卷200克圆葱大半个生鸡蛋1个昆布(干)10克日式酱油10克耗油10克辅材：熟白芝麻少许海苔碎少量米饭1碗植物油适当加工工艺：