日本东京吃海鲜哪里好

㈠ 日本有哪些海鲜市场

我们知道日本的海鲜是非常着名的，在日本也有很多的集市，售卖着各种东西，备受大家的喜欢，当然也是有着售卖海鲜的，今天小编就给大家整理几个日本这里可以吃海鲜的市场吧！

大阪黑门市场

黑门市场是从江户时代便开始经营的传统市场，总长大概600米，170多家店铺，各种美食小吃海鲜肉食，新鲜售卖，现挑现做，从食材到做法都保留了食物最好的鲜美，让你从街头吃到街尾几乎每隔十米就想停下类吃吃吃~但是黑门市场价格相对其他市场要稍微高一些哦

地址:大阪市中央区日本桥2丁目4番1号

交通:搭乘地铁御堂筋线到日本桥

营业时间:9：00-19：00(基本5点就陆续关门了，之后只有餐厅、超市在营业)

Tips

如果想吃到新鲜的，还是建议早晨9点就来，然后一路逛一路吃。

周日大部分商家会歇业休息。

黑门市场的药妆店比心斋桥的便宜，但一般店面比较小、货少，不能刷卡;

整个市场几乎都用现金，不能刷卡(市场内也有ATM能换钱，但汇率就差了些哈)最好备足现金哦，酱紫才能让肚子满载而归呢~

京都锦市场

日本锦市场是专门出售京都传统物品的地方，历史悠久，除了织锦之外，街_店铺古香古色，售卖美食号称“京都的厨房”,充满了京都市民的生活氛围。

锦市场是属于“室内商店街型”的市场.市场规模虽然比不上黑门市场大，小吃街长不足400米但已汇集了130多间店，但是当中有不少都是必吃的小店，而且价格比黑门市场便宜不止一点点哦!

既能吃到鱿鱼蛋、海胆、扇贝等海鲜小吃，也能吃到独具京都特色的美食。下饭的京都腌菜、各式各样的和果子、地道的抹茶蕨饼、红豆极品“丹波大纳言”......在京都，可别光盯着海鲜。

如果是樱花季来到锦市场，还能买到各种樱花限定食品，软糯可口的樱饼，清凉爽口的樱花酒，带着花香的樱花糖，甚至还有粉色的樱花盐。

地址：日本京都市中京区锦小路通到达方式：

1、乘坐市营巴士5系_在“四条高_(大丸百_店前)”站下_徒_2分;

2、乘坐地下__丸_在“四条”_下_徒_3分;

3、乘坐地下__西_在“京都市役所前”_下_徒_10分

营业时间9:00-18:00

TIPS:

大部分的店家11点营业~下午5点陆续收摊，记得看准时间过去哟~

北海道札幌二条市场

北海道处于千岛寒流与日本暖流交界，造就了北海道这个世界第一大渔场。加之冷水海域产的海鲜口感鲜甜，又是难能可贵的未受污染，海鲜品质可以说是世界一流啦!

可以来二条市场吃正餐，也可以单点商铺现做的刺身、烧烤，还有超香浓的北海道产牛奶、水甜北海道蜜瓜!来自北海道各地的海产品在这里是应有尽有，从鲜到干，从鱼到虾，从蟹到龟，从紫菜到昆布(海带)，从鱼子酱到鱼肝油。

二条市场这里的海鲜从价格到新鲜程度普遍都是非常高品质的，可以媲美东京大阪!来北海道千万不能错过哦

路边有卖盐水海胆，宽正一口进去有海水的咸味衬托出海胆的鲜甜，入口即化，咸甜咸甜好过瘾!

帝王蟹、毛蟹、梭子蟹，各种螃蟹应有尽有!蟹腿超多肉，让老板给你开壳，一手握一只蟹腿，肉质紧实味道鲜美。

很多游客慕名而来就是为了一碗海鲜_。这里的海鲜饭超级有名气，新鲜多汁嫩滑的海鲜例如海胆例如金枪鱼，盖在饭上，入口爽滑。

地址：札幌市中央区南三条东1-东2丁目

营业时间虚巧坦：7:00-18:00

TIPS：

每天都有新鲜的海鲜售卖，但是提醒大家，不是买了直接就可以加工的，有专门的餐厅可以点海鲜。

根据自己的时间可以安排越早去越好，可以吃到新鲜的海鲜，下午收摊时间较早，有时候3点左右去，基本上有店家已经准备收摊了。

青森馆鼻岸壁朝市

位在八户的馆鼻岸壁朝市，有着全日本最大规模早市之称。平日里宁静的小渔港，到了周日清晨摇身一变成了热闹滚滚的市集，长800公尺、由超过300多个摊贩组成。天刚蒙蒙亮，小贩们支起小摊，热气和海清晨的第一缕海风一起在朝市的上空升腾。

刚从海里捞出来的海鲜、干货、当地特色的农产品、蔬菜、炊饭、乌冬面、烤串，在这个超大的露天集市都能够找到。

对面那个脖子上绑着汗巾的白发老爷爷，把饱满欲滴的扇贝、香气扑人的烤鱼、Q弹肥美的鱿鱼一串串地于炭火上烤着，刷上夫妇自己调制的甜甜的酱汁，无数美味因子在舌尖炸开。吃过炸物坐下来喝一碗牛肉汤吧，大锅熬煮，配料丰富，牛肉炖的烂熟入味，汤热乎乎地散发着香气，坐下来一碗呼噜下去，大满足。

吃饱喝足逛过朝市，还可以去港口看海，远眺，这座城市尚未苏醒，海面透明清澈，倒映着刚透亮地蓝天，身后是热闹的集市眼前是一望无际的海面，差桐这里的人也过着劈叉喂马、关心柴米油盐、面朝大海的生活吗。

TIPS

这个朝市每周都吸引着大量食客，人流量大且较早收摊，如果要去地小伙伴建议注意时间哦~

地址：青森县八户市新_3丁目

到达方式：从JR陆奥_站下车，徒步10分钟即可到达

营业时间：天亮~9：00左右

金泽近江町市场

金泽近江町市场是北陆地区最大的海鲜市场，也是一个拥有三百多年历史的古老市场，位于市中心，各地的山珍海味在此汇集一堂，这里面积上千平米，横竖有7条通道，摊位上摆满了新鲜的鱼、螃蟹、虾、各种海产。市场里摊位摆出的海鲜都是经过预先处理的，非常干净也没有太多冰水流到地上，因此整个市场非常整洁。

肥嫩清甜的生蚝海胆，便宜新鲜的生鱼片，甜虾，超大个Q弹仙贝。用盐腌制的三文鱼，拌上米酒白芝麻，别有一番风味。

日本传统的用米糠酱制作的泡菜，新鲜的水果蔬菜，新鲜的松茸山葵.堂食一碗海鲜饭，鱼片切得比较厚，点缀鱼白表面黏滑，入口丝滑，口感松软，酷似鸡蛋羹，，蒸米饭的时候放入野菜，香。金泽特产黑喉鱼寿司，黑喉鱼煎过，肥美流油，入口香气逼人。

近江町市场还有一大绝就是蟹!

都说金泽是香箱蟹的天堂，在日本石川县港口捕捞的雪蟹当中，通常把雌蟹称为香箱蟹。一场场大雪过后，蟹肉更加紧实鲜美。这里我就推荐几家隐藏在市场里的蟹店：

TIPS：

日本政府为了保护香箱蟹，每年打捞的时间被严格的控制在11月到12月之间，想来品尝的宝宝要算好时间哦

近江町市场地址：石川县金泽市上近江町50

交通方式：位于市中心，近JR金泽站

开放时间:上午10:00-下午5:00

这些就是小编为大家整理的海鲜市场信息了，如果大家来日本这里旅游要吃海鲜的话，那么就不如来这些市场看看，这些市场的海鲜美食可是很好吃的啊！

㈡ 日本城市刺身最好的城市

日本城市刺身最好的城市是东京。
筑地市场建于1935年，是东京所有美食的起点，在东京吃寿司和刺身性价比最高的地方。
筑地市场原本分为场内市场和场外市场，场内主要是批发交易，通常凌晨就开始有料理人，齐聚在这里购买所需的食材。而场外是普通人购物、享受美食的天堂。
关于场内市场，最大的亮点就是每天早上，在这里举行的着名的“金枪鱼拍卖会”。由于每天的参观名额只有120个，所以如果对这一独一无二的拍卖会感兴趣，凌晨两三点钟就得去现场排队登记了。

㈢ 日本着名海鲜市场

东京丰州市场

2018年10月6日，位于东京都中央区，始建于1935年，具有83年历史，被誉为“日本的厨房”、世界最大的水产市场筑地市场正式关闭。原筑地市场的大部分商家迁移至新的丰州市场。5天后，即2018年11月11日凌晨0点在距离原址2.3km的丰州市场正式开业开始启动交易 。和老式的筑地市场不同，丰州市场是更专业的现代鱼市结构，餐厅也是分散在市场建筑内各处。虽然缺少了老市场那种热热闹闹、欣欣向荣的氛围，但显得更整洁舒适。

全新开业的丰州市场，虽然地理位置不如筑地那样优越，市场整体给人一种清洁到过头的感觉，少了些许筑地市场那种特色“海鲜味”，但依然适合热爱日本料理，追求美食的朋友专程前往。市场内的引导牌、标识也都配上了日文、英文以及中文三种文字，外国游客也能更加轻松地玩转这里。丰州市场内有500多家商铺，营业日期为每周一~周六，对游客开放的时间为早5点~17点。切记！丰州市场在星期日是不营业的哦！

丰州市场内的餐厅有39家是从原来的筑地场内市场搬过来的，其中15家为寿司店，其余的餐厅和食、洋食、中华料理、炸猪排、鳗鱼、喫茶店等各种类型都有。这些餐厅有22家在水产批发楼的3楼，13家在管理设施楼的3楼，还有4家在青果楼的1楼。除此之外，还有约70家食品商店在水产批发楼的4楼。丰州市场内现有500多家商铺，营业日期为每周一~周六，对游客开放的时间为早5点~17点。切记！丰州市场在星期日是不营业的哦！丰州市场内现有500多家商铺，营业日期为每周一~周六，对游客开放的时间为早5点~17点。

在丰州市场，有两家人气最旺的寿司店，分别是“寿司大”和“大和寿司”，并列市场内寿司双雄，以最新鲜的食材和亲民的价格闻名。不过这两家店的排队都非常厉害，一定要空出足够时间提早去。在“寿司大”，仅需花费4000日元（约254元人民币）就可以在这里吃到最新鲜的当季食材10贯+卷物寿司的套餐，其中还会有金枪鱼大肥和金目鲷等高级食材。

而大和寿司已有50余年的营业历史，在曾经的筑地市场中颇有名气。一份主厨套餐价格在4500日元（约285元人民币）左右。

大和寿司以热情的服务，和亲民的价格，以及超级新鲜的食材闻名，每天在营业时间之前，就会有许多远道而来的食客在店门口等待开门。

2019年1月5日凌晨5点10分，筑地市场搬迁至丰洲市场后迎来首次新年金枪鱼竞拍，最高价由一条重约278kg的蓝鳍金枪鱼夺得。这条产自日本青森县大间町的蓝鳍金枪鱼以3亿3360万日元（约合人 民币2110.76万元）的价格被一间寿司店拍下，平均每公斤120万日元（ 约合人民币7.6万元）。在此之前，金枪鱼拍卖的最高价是2013年拍出的1.55亿日元，而此次拍出的价格却几乎相当于2013年价格的2倍，成为有史以来的最高价。中标者是经营寿司连锁店“寿司三昧”的喜代村公司。

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在丰州市场的水产卸壳场栋，游客可在现场免费领取参观证，进入参观者专用天台，参观海鲜装卸作业的实况。其中最值得一看的金枪鱼的分解装卸作业会在早上5:30?6:30进行，参观天台与实际作业区实现了全隔离，而不会像以往在筑地市场那样，游客可以0距离接触，少了点身临其境的感觉，好处就是工作人员和游客不会互相打扰。

近江町海鲜市场

金泽位于日本西海岸，与北海道一样以海鲜着名。坐落于金泽市中心的“近江町市场”不仅是北陆地区最大的海鲜市场，也是一个拥有三百多年悠久历史的老市场，深受当地居民和各国游客的喜爱。170多家摊位包含了蔬菜水果店、干货海产店、出售新鲜渔产的海鲜店，从简单的小吃摊到略显高档的居酒屋，满足了不同食客的需求。

各种山珍海味汇集一堂的近江町市场约有近200家店铺，一年四季都能在市场中尝到不同的美味。每年11月到3月正值海产丰收的季节，当季盛产的海鲜异常肥美，蔬菜也相当新鲜，店铺挨家挨户摆满种类丰富、色泽诱人的甜虾、鲽鱼、凤螺、加能蟹、香箱蟹、鳕鱼、松茸、白菜、萝卜、红薯等等，光是看看就令人垂涎。

与其他海鲜市场相比，金泽近江町市场给人的感觉更亲民，商品售价更合理。市场内商品明码标价，按件/盆/箱计算，不称分量，每一件上还标有产地，使消费者一目了然。最显眼的是，几乎每家料理店门口都有海鲜饭模型。作为日本境内首屈一指的金箔工艺品产地，金泽人十分聪明地让这里的一切产品都沾上了金光。在这里吃一碗金箔海鲜饭，是许多游客的第一选择。

金箔本身虽无什么特别的味道，但却能赋予食物一种高大上的感觉。随便在市场内挑一家食肆坐下，厨师便会根据你的选择，快速的将各种食材处理到位。那娴熟的刀工从某种意义上来说也是一场赏心悦目的表演。

蟹肉、海胆、甜虾、金枪鱼、三文鱼……厚厚的一层铺在米饭上，带着海鲜特有的鲜味，勾动着你的味蕾。而师傅则漫不经心的舀上一勺金箔碎片，随意抖落在碗里——一碗完美的海鲜金箔丼也就最终呈现你的眼前。

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