日本纳度怎么吃饭

‘壹’ 日料怎么吃

1、在包厢门口脱鞋时，面向包厢（可蹲着），不可背对包厢。鞋子调头往内放；宾客先入席，如果主人邀请先行，要快乐地接受，并鞠躬致谢。

2、不要脸挨近碗吃东西，而是端起碗，也不能把嘴唇放在碗边，要筷子把饭挟起放进嘴里。不用筷子时，把筷子横放在自己面前，筷子尖向左。

3、加饭时，不要把饭吃光，留下一点再去加饭，别人请客，最好把饭菜吃光。

4、吃寿司时，最好一件一口。

5、要沾芥末的话，可以先将芥末挖一些放到酱油碟子内，与酱油搅拌均匀。还可以将芥末沾到生鱼片上，再将生鱼片沾酱油入食。

‘贰’ 在日本吃饭女的要跪着为什么

在全世界各个国家的女性中，日本女性向来以美丽温柔着称。在日本，善于化妆和服饰的女人，往往要比仅仅具备天生丽质的女人高出3倍之多；而日本女人从内散发出的温柔，从修养上散发出来的女性魅力则会令每一个靠近她的人如沐春风。可以说，日本女人因为她们细致的外在与深厚的内在使其独具风采。

一提起日本女人，人们的印象里立刻显现出的便是穿着和服，盘着发髻，迈着小碎步的温柔形象。丈夫出门归来时，她们都会在门口相迎，顺手接过丈夫的公文包，再说上一句：您回来了，今天辛苦了。估计所有男士这时一天的疲惫都会一扫而光，然后坐在榻榻米上，喝着对面妻子跪着为自己倒的茶，想必幸福也正是这样，不然怎么会出现“吃菜要吃中国菜，娶妻要娶日本人”这句话呢？日本女人一贯的温柔态度和她们优雅的跪姿都给很多人留下深刻的印象。

现在就说说日本女人为什么要跪，难道她们真的那么喜欢跪？
说到这个“跪”，这得源自日本的 风俗传统，日本女人向来以传统和服为美，而传统的茶艺插花等淑女活动也是需要跪在地面上将臀部放在脚上，低头垂首。不论是在风情万种的平安朝，还是在金戈 铁马的战国，日本女子都以柔弱为美，加上繁复的和服对于贵族阶级女子的要求，所以坐时还有行礼时都应跪，“跪”就成了顺从的表现，传统的象征。
“跪”在榻榻米上，对日本人来说便是“坐”，称为“座”或“正座”。“座”从飞鸟时代(约7世纪)从中国传入日本，但到了江户时代才有“正座”的说法。
“正座”便是把臀部放在脚掌上，看上去很难受，但对日本人来说，不但不是受罪，反倒是一种享受，因为她们从小就习惯了。现在在茶道、剑道，以及丧事、法事和正式谈话等场合，日本人还是要“正座”的。
据说中国的一个越剧团在上演日本着名的悲剧《春琴抄》时，演员为了演的逼真传神，把任务刻画到位，演员练习“座”还因此吃了不少苦。但因为没有摆脱“跪”的概念，姿势不管怎么练习始终还是不地道。
日本人又把“下跪”叫“土下座”，类似于磕头，表示极度的尊敬或深切的谢罪。请人原谅错误，或求人办事，她们也会跪下来磕头说：“我都这样(求您)了！”

有人认为，跪坐不利于腿部血液循环，会导致日本女性腿部线条欠佳。日本人也会自嘲日本女性多是“大根腿”，大根其实就是我们说的萝卜腿，腿型不好看的是白萝卜，又粗又短；细而娇美的腿型则被誉为“胡萝卜腿”。日本女性行走起卧，不讲究舒展肢体，而是以微蜷为美。用日语讲，就是把自己收小一圈。
不过，日本女人再怎么体型发胖，一旦穿上和服的确身形会“小一圈”。和服集中了日本人的审美观，如穿日式浴衣、踏木屐，走起来要“内八字”、迈小步才好看。曾留学日本的郁达夫最为欣赏这种“阴柔美”。
日本女人除了喜欢跪以外，她们的温柔也是不容置疑的。
日本女性的温柔分为三种。
第一是语言上的温柔。在语言方面，日本女性说话总是非常温和、有礼，语音语气听来都十分温婉。
第二便是动作上的温柔。许多较为传统的日本女人一旦坐在椅子上就必须双脚合并，双手自然放在膝盖上，身体微微倾斜，说话时也要微微弯腰。在以跪姿示人时，身体也要微微前倾，朝后的双脚依旧是合并的，双手也需要自然放于膝盖之上。
第三是内心的温柔。许多日本女性的温柔是内外统一和谐的，她们不会直接地表明自己的意见，比较策略地说话，尊重别人，并站在对方的立场考虑问题。有句话说：中国女人温柔是想让男人更爱自己，而日本女人温柔只是为了让男人开心。其实在这一点上日本女人比中国女人要聪明得多，因为欲擒故纵便是这个道理。
在日本， 如果一个女人长得不算漂亮，但形象很甜，性格又很温和，她依然会得到很多日本男人的喜爱。日本男性大多喜欢聪明的女孩子，但同时他们又希望女性把自身的能 力隐藏起来，让他们走在前面；日本男性还要求女人非常优雅，他们认为女人的温情要慢慢地散发才会有一种耐人寻味的女性韵味。
在很多日本女人的身上，你常常会感受到一种从内到外的优雅，即使她长得并不漂亮，但却能感受到她们散发出来的气质。
日本女性往往给人以娴静和安宁，这种娴静和安宁给人以心灵上的平和，这种气质可不是靠“妆面”修饰出来的，而是从内心修炼出来的。现代的日本女人很重视建构深层的自我，日本所有女性对“道”的学习十分重视，由此可见一斑。她们重视以“道”养颜，以“道”修心。

最后说一点，在日本，男尊女卑的思想是有，但是没传言的那么过度严重。

‘叁’ 在日本京都，一日三餐怎么吃

林夕老师在他的散文集《十方一念》里描述过在日本京都吃豆腐。他说，吃过京都豆腐清甜的滋味，便觉得香港吃到的都只是一砖石膏。“平时在香港的日本食店里吃豆腐也吃得不安于室，幻想腾空专程到京都吃个痛快。”

其实，同样是没有味道的豆腐，即便用再好的材料、再好的工艺、再好的调味，能有多大的差距？能让林夕这类文人所中意的，不过是饮食的环境和食物所蕴含的情调。

在这两个方面，确实很少有国家的饮食能日本料理媲美。而京都的昼夜三餐，则是日式情调的极致。

他们构成了这座古都昼夜三餐的一部分，也折射了它遗世独立气质的另一种光芒。如舒国治对这座城市的描述：“我站在华灯初上的某处京都屋檐下，看着檐外的小雨，突然间，这种向晚不晚、最难将息的青灰色调，闻得到一种既亲切却又遥远的愁伤，这种愁伤，仿佛来自三十年前或五百年前曾在这里住过之人的心底深处。”

‘肆’ 日本饮食文化的介绍！

说到饮食，不仅是以大米为主食、蔬菜、鱼与肉为副食的日本式餐点，而且西欧中国餐点一般也很普及，在日本可以品尝到丰富多样的餐食。日本是一个优质水资源非常丰富的国家，卫生设施也很完善，所以自来水在日本的任何地方都可以饮用。现代的日本文化更是多彩多姿。

女孩子们在学习自古以来的日本传统文化，如茶道、花道的同时，也跳迪斯科。观览市区、古老寺院和高层建筑相邻而建的情景并不稀奇。故而现代的日本文化是结合了古老的、新兴的、西洋的和东洋的文化而形成。

日本人普遍爱食用生鱼，因而盖着生鱼片的寿司是日本国内最流行的食物。

日本料理非常讲究保持食物的原味，不提倡加入过多调料，以清淡为主。对菜肴的色面尤其有着很高的要求，不但使用各式各样非常精致的盛器来装食物，对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。看着那一道道精细得有如风景画一般的日式料理，初到日本的游客往往不忍破坏那份美丽。

饮食习惯

日本的冷面是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙，日本人习惯拿起来喝汤。

日本的酒类

啤 酒：日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎在夏天，部分百货公司更高有露天啤酒馆，吸引大量游客。

日本清酒：清酒可以热喝或冷喝，无论那一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。

威 士 忌：日本人喜爱喝威士忌加冰加水称(Mizuwari)

烧 酒：这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成，经过滤后的

标准的日本菜：

Sukiyaki:祸置于餐桌上，在祸汤内不断放入牛肉片，蔬菜，豆腐等等，且煮且食。天妇罗(Tempura):在麦粉中加入鸡蛋和冷水，拌成麦粉浆，然后把虾，鱼，蔬菜等等，放入锅内油煎。

寿司(Sushi)：在有醋昧的饭团上，加以各种生鱼片。

生鱼片(Sashimi)：生的鱼片，用酱油佐食。

怀石菜(Kaiseki)：被认为是日本烹调技术的精华。利用蔬菜，鱼介，海草等精制而成，味道异常鲜美。

串烧(Yakitori)：一串串的鸡肉或肝脏，巨火烘熟。

炸猪排(Tonkatsu)：猪肉片在面包屑里一滚，然后用油煎 ！

(4)日本纳度怎么吃饭扩展阅读：

日本把菜肴叫做料理，因此日本菜日语称为日本料理，中国菜称为中国料理或中华料理，西餐统称为西洋料理。另有一种说法就是日本的称谓和食，西洋菜称为洋食，日语中几乎不说中食，但是饮食文化在日本呈和，中，洋三足鼎立之势。

关于日本料理我想大家可以在中文或日文的网站上搜索到很多。对蔗民百姓来说中国人是这样的，注重形式的日本人来看也不例外。首先，我个人虽然来日本已经10多年了，说实话我对日本料理持批判和不屑的态度大概占了2/3的年头，如果我一个人吃饭，不是应酬，我选择日本料理得概率几乎接近零。

日本料理生食很多，从生理上讲我对那种软绵绵，滑腻腻的东西通过我的喉咙至今无法容忍，虽然在日本，因为很多场合不得不应酬，但是大多是让这些生东西穿喉而过，从不多细细品味，因为我怕自己条件反射的打恶心反而在客户面前显得失礼。

参考资料：网络-日本的饮食