日本凌晨三点有什么饭

㈠ 日本人晚上那么晚去居酒屋吃炸鸡喝啤酒，但为何街上却鲜有胖子

日本人有经常晚上出去聚餐的习惯。经常在下班之后，同事们去聚餐，一场结束后，还会换一个场地继续第二次，可能还会有第三次，第四次，经常聚到第二天凌晨也是有的，但是在日本街头很少看到胖子的存在。他们的居酒屋晚上是十分热闹的，有很多的上班族在里面喝酒聊天吃东西，气氛很棒，是一个减压的场所。

日本人的习惯问题是导致他们大部分吃不胖的原因。所以想减肥的人，可以试着参照一下。

㈡ 日本人每天必吃的8种食物是什么

日本人每天必吃的8种食物有：饭团、味增汤、荞麦面、鳗鱼饭、天妇罗、三文鱼、酱菜、日式沙拉。

饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。

味增汤，这是一种主要以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。

荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷，是日本关东地区受欢迎的大众食品。

鳗鱼饭是日料中的绝佳美味，鳗鱼有着非常高的营养价值。鳗鱼肉肉质Q弹，口感柔软但一整筷下去鱼肉不会松懈。

天妇罗是四大日本料理之一。在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐，宴会时都有可以上的菜。

三文鱼，是日本的传统食品，是日本料理中最清淡的菜式，非常受日本人欢迎。一般日本人早饭时会吃全熟的烤三文鱼，而烟熏三文鱼则是半熟的。

日式沙拉是一道日式美食，主要食材为圆生菜、圆白菜、紫甘蓝等。

爽口的酱菜是日本人饮食的一大特点，人们爱吃酱菜，已经到了餐餐不离的地步，可谓是无酱菜不欢。由于制作方法比较简单，很多日本人都喜欢自己在家做酱菜，既能保证卫生，还可以让原材料更新鲜。

㈢ 日本人的一日三餐都吃些什么

日本人称每餐“gohan”通常表示蒸米饭。例如，早餐被称为“asa-gohan”。典型的日本料理包括一碗蒸米饭。配菜叫做okazu，配上米饭和汤。大米是日本饮食的主食。米糕（mochi）也经常食用。

传统的日式早餐包括蒸米饭，味噌豆酱汤和配菜，如烤鱼，煎蛋卷，泡菜，紫菜（海藻干），纳豆等。午餐时，各种各样的面条都很受欢迎。例如，拉面，荞麦面，乌冬面，牛蒡牛肉碗很受欢迎。许多人把便当午餐盒带到学校或工作。晚餐通常是一天的主餐。现代日本料理深受其他亚洲和西方 美食 的影响。

除了大米外，由于日本被海洋包围，因此日本的海鲜消费量很高。海藻，鱼，蛤蜊，鱼饼是日本料理中的流行食材。传统菜肴中使用的大石汤料是由干鲣鱼片或海带制成的。必需的调味料是酱油，味霖和味噌。

虽然日本很小，但也有多样的地方菜，做法各异。主要地方菜包括关东菜和关西菜。关东菜口味较重，而关西菜口味则较清淡。

日本的代表主食是米饭，也常吃年糕。

日本传统的早饭包括米饭、味增汤、配菜（比如烤鱼、煎蛋卷、泡菜、紫菜）、纳豆等。下面是几位网友分享的他们的早餐，一起来看看吧：

1、居住在东京的20岁某男子一号

-日本茶

-香蕉

-纳豆

-米饭

-生鸡蛋（拌在米饭和纳豆里吃）

2、 居住在东京的20岁某男子二号

-姜丝炒猪肉

-味增汤

-米饭

3、居住在福冈的30岁某男子

-米饭

-纳豆

-蔬菜汤

4、居住在东京的30岁某男子一号

-米饭

-纳豆

-煎蛋

-凉拌豆腐

-味增汤

5、居住在东京的30岁某男子二号

-米饭

-味增汤

-沙丁鱼

-鸡蛋卷

-培根

-香肠

6、居住在东京的30岁某男子三号

-加了裙带菜的米饭

-味增汤

-鱼

注：日本人吃饭当然是用筷子啦，但在喝汤的时候，不会用勺子，而是直接端起碗来喝，汤里的固体配料则用筷子夹起吃掉。

中饭是最重要的，一般是各种丼（即日式盖饭，如亲子盖饭）和面类（如拉面、荞麦面、乌冬面）。很多学生和上班族会带在家做好的便当。

海鲜也是日本人常吃的，毕竟日本四面环海。海菜、鱼、蟹、鱼丸是日料中的常见配料，调料则有酱油、甜米酒、味增等。

除了海鲜，日本人还会吃大量的蔬菜和海菜，海菜里含有对身体有益的矿物质哦。

水果常出现在早餐里，也会当做甜点。日本人喜欢的水果包括富士苹果、柑橘和柿子。

至于饮料，当然是茶啦。日本人非常喜欢喝绿茶，而抹茶也受到了外国人的喜爱。

日本人的饮食好习惯：

日本人从小会教导孩子吃饭要吃八分饱，这一点也体现在了盛日料的器皿上。日料一般都放在小碗里，配菜都分装在多个盘子里，通常是一碗米饭、一碗味增汤、鱼或肉、和二到三种蔬菜。

日本人还特别提倡少食多餐，尤其在吃零食方面。

日本人日常的饮食习惯也是一日三餐，早餐、中餐和晚餐。如果按热能计算的话，早餐大约占40%，午餐20%，晚餐40%。

早餐有日式和西式的区别，日式传统的早餐就味增汤、米饭、烤鱼及咸菜等。西式的早餐就是面包、牛奶、鸡蛋等。当然也有一些人因为不能早起等原因不吃早饭。 日本人的午餐大多比较简单，因为和中国不同，大部分的工作单位中午没有午休时间，只有1个小时甚至更短的时间吃午饭。所以日本人的午餐大多是短时间内就能吃到的快餐，如：拉面、咖喱饭、盖浇、盒饭等。盒饭既可以自己做也可以在超市等地方买到。

工作结束后的晚餐相对比较丰富，除了午饭中常吃的种类外，也可以到餐厅去美餐一顿或回家自己做。当然很多单身的人还是习惯在外面吃一些简单的饭菜。有时还会有“二次会にじかい”，即吃饭完后换一家店继续喝酒或 娱乐 。

日本人的一日三餐中，最有特点的是早餐，日本不像我们国内一样，早上大街小巷都是各种早餐店铺，有豆花肠粉，包子油条豆浆，粉条烩面等等，日本基本没有什么早餐店，唯一你能在外面买到的早餐就是一些连锁便利店，譬如711或者是全家这样的店铺。

为什么日本没有早餐店，最重要的原因当然是日本人的生活习惯都是在家吃早餐，没有需求，就没有店铺来满足。第二点非常重要的原因就是日本的店铺的店租比较贵，早餐店铺超低的客单价难以满足店铺的支出，更别说赚钱了。

日本人的早餐习惯一家人在家一起吃，主要吃米饭，蔬菜汤，味增汤，喝茶，水果，还有日本人最爱的纳豆。

当然了，日本人还是离不开鱼的，于是早餐往往会选择烤秋刀鱼作为早餐。

此外，午餐和晚餐对比起早餐，区别也不大，因为日本人喜欢吃的基本不分早晚。

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说到日式餐点，最有名的就是寿司。日本人普遍爱食用生鱼，因而生鱼片寿司是日本人最爱吃的寿司之一。日本料理非常讲究保持食物的原味，对菜色也尤为重视，一道道美丽的日式餐点精致得就像风景画一般，让人不忍动手破坏这份美丽。那么日本人除了喜欢吃寿司、生鱼片之外，他们平常的三餐都吃些什么呢？

日本纳豆

日本人的早点相对于其他国家的人来说是最为宽泛的，其早餐主要分为西餐派和日餐派。西餐派主要是鸡蛋、牛奶、面包；传统的日餐派则是一份温泉蛋、一条烤鱼、一份鱼糕、一份味增豆腐汤、一碗米饭、一份纳豆，有时候也会加一些盐腌鱼、酱菜、梅子汁腌姜等食物。纳豆在日本人的早餐中尤为重要。纳豆就类似于中国的香菜和大蒜，喜欢的人吃多少都不嫌多，讨厌的人只要菜里稍微放上一点都觉得是一种折磨。在日本，如果有人在早餐时请你吃米饭、味增汤和家制的纳豆，即使你吃不惯纳豆，也一定要愉快地接受，因为在日本，如果有人请你吃这些日式早餐，那就代表他已经把你当作自家人看待了。日本人非常讲究营养膳食，这也是日本人长寿的最重要原因之一。

日本寿司

在过去，许多日本的家庭妇女都会早起为家人准备营养丰盛的传统和式早餐，但现在随着越来越多的女性走入职场，做和式早餐的习惯也在慢慢发生改变，迅速方便的面包、牛奶等西餐派早餐逐渐成为了日本家庭早餐的主要部分。这些食物营养价值非常高，而且在日本的任何一家24小时便利商店都可以买到，这对于越来越习惯快节奏的日本人来说是非常方便的。午餐文化是日本一种特别有代表性的饮食文化，除了面条、咖喱饭、牛奶、面包、咖啡之外，便当是日本人吃的最多的食物。在日本，很多人都习惯把便当当作午餐，除了可以节省些午餐的花费外，还兼具美味与营养。

日本人的午餐种类很多，几乎每天都有不同的食物，而且他们非常注重营养的搭配与均衡。例如主要供幼儿园儿童食用的幼儿饭盒，日本人考虑到幼儿每天的营养需求，将每份盒饭的营养素量定为一天必需量的1/4左右，并以菜肴为主、主食为辅，而且每天的食物种类都不同。例如星期一是热狗、甘蓝丝、芹头、果汁牛乳：星期二是油炸鸡脯块、奶油炒菠菜、雕花煮蛋、紫菜饭团等。和中国一样，日本人吃晚餐的时间一般是在晚上6点到7点之间。日本人的晚餐以米饭为主，辅以味增汤、海带汤等酱汤，以及泡菜、凉青菜等蔬菜。作为日本料理的代表性食物，寿司和刺身也是日本人最喜爱的晚餐食品。但是由于这两种食物价格相对比较昂贵，制作过程也比较繁琐、费时，所以它们并不是普通日本人晚餐中的常见食物。烤鱼也是日本人常见的晚餐食物之一，在烤鱼中加上一点蛋黄和柠檬，味道香甜可口、别具一格，是日本人佐餐的最佳菜肴。小酌怡情，很多日本人都喜欢在晚餐时喝上一杯清酒。清酒可以热饮也可以冷饮，可随着季节的变化来选择恰当的饮酒方式。而且日本的清酒品类繁多，口感各异，无论是吃刺身、寿司，还是烤鱼，喝上一杯清酒都能让人觉得心满意足，品味到日本料理的独特味道。

日本人，就像中国人一样，生活的地区不一样，年岁不一样，职业不一样，一日三餐都会有些不同。好在日本人的区域贫富差别没有中国人那么大，日常饮食的主食是米饭，大致还是有很大的相同点。

我虽然在日本生活过几年，但大都是自己开伙，我的日常饮食，不能算是日本人的。好在我还是有一些体验，也有些观察，有读过一些文献，算是有些了解，这里写出来供大家参考。

首先是日本人在外面吃早餐的极少，供应早餐的店铺也极少，绝大部分的店家都要在上午十点以后才开门。极少，也不是没有。我居住在京都的时候，附近有几家咖啡馆，其中一家名曰DONQ，卖各种面包和西点，也有不错的的咖啡，用餐时分还有意面等。早上八点半左右我步行去京都大学的时候，总要路过，透过高大的玻璃墙，这时可见几位有点上了年纪（应该已经不上班了）的男女，坐在里面吃早点和咖啡读报，一份早点的套餐大约在1000日元左右，不算便宜。一般的上班族恐怕没有那么悠闲，都步履匆匆地赶往职场。我去东京出差，住在比较价廉的小酒店，底下有一家小餐馆，住店客和外人都可进来用早餐，每人大约500日元，一份三明治或热狗之类，另有一杯咖啡或果汁，还有一点水果。这大概都不是最典型的。便利店内有卖各式便当的，早中晚三餐都可利用。

比较日本式的，也有过几次体验。一次是在长野大学任教的时候，家人过来玩，一起临时住在东京的一位日本朋友家里。女主人是一位大学教授，男主人是中日友好活动家，从事写作。早饭在他们的餐厅兼厨房中进行。女主人准备了蔬菜色拉、煎火腿鸡蛋、烤面包和牛奶等。我觉得有些丰富，请他们不要特意为我们忙碌，他们答说，每天的早餐差不多都是这样，只是有客人来，就多做了几份而已。碗碟也是比较考究的。另一次去四国松山市的爱媛大学做短期讲学，住在大学的招待所内，一幢两层楼的干净而舒适的小宾馆。整个楼内就一名管理员，五十余岁的女子，兼做管理、日常打扫和做早饭。平时住在该招待所的大约有六、七位客人，我住了大约一周，每天的早餐都是日本式的，基本内容是：一份烤鱼、一份煮蔬菜、一个煎鸡蛋、一碗味增汤、一小碟酱菜和一碗米饭（米饭可添加）。内容每天略有变动，但大抵如此，吃了一周，也不觉得腻。而我自己住在日本时吃什么早饭呢？差不多与在国内时一样：一杯百分百的果汁，一个煎鸡蛋，面包（烤或者不烤）、一杯牛奶。也会吃一点水果。但不吃米饭。

日本人午饭吃什么呢？一般的上班族可分成这样几类。消费稍贵的，大约1000日元左右，有一份烤鱼、炸猪排或汉堡牛排之类的套餐。简单一点的，700日元左右，咖喱饭或拉面、炒饭，再次一点的，便当（请人送来或外卖），每份大约500日元左右。我一般在大学食堂吃饭，师生均可用餐，如果面条、咖喱饭之类，400日元左右，自己选取各种菜肴的，500日元左右。

晚餐，很多单身男子，跟午饭差不多，如果有朋友同事聚餐，则在外面喝点酒，吃点菜，每人的花费大概在4000日元左右。在自己家里做饭，可繁可简，有西式的，有中式的，当然纯然日式也不少，有时全家就吃一个火锅，寿喜烧，或是海鲜锅，配一点酱菜，一碗米饭。相对比较简单，不繁琐。请客人到家里来吃饭，也不大会满桌的菜肴。主客都觉得比较轻松，也不会剩下许多。我觉得挺好。

我知道的情况大抵就是这样。

一开始觉得这个问题有点无聊，不过再一想，又觉得很不错。因为透过日本人的一日三餐能够折射出日本的饮食文化，有心人没准儿还能看出点如何选择 健康 饮食以有利于长寿的小秘密来，毕竟，日本是连续多年独霸世界的长寿大国嘛。

㈣ 日本人早点吃什么

日本人的早餐除西式的面包、鸡蛋、牛奶等外，传统的米饭也是比较常见的，既然吃饭当然要有一些菜来下饭。中国的早餐吃米饭的不是很多（但湖南一带好像早餐要吃米饭的）。此外，如果与广东的早茶相比，日本人的早餐就不见得丰富了。 作为近邻的日本，其饮食习惯与我们有很多相似之处，喜欢吃豆腐及豆制品，主食为大米，辅以面食和杂粮，蔬菜水果多样。但也有自身的特点，其饮食结构已经部分西化，尤其在年轻一代中，动物性食品的摄入量高于我国。日本为一岛国，海产资源丰富，因此，在日本人的饮食中，海产鱼、虾、贝类等较多，而且都非常新鲜、干净，日本人常常生食；在肉类食品中，考虑到动物的脂肪含量和风味，购买时首选牛肉，价格较贵；猪肉其次，价格居中；鸡肉最为便宜，羊肉在一般的超市中并不常见。 日本人的饮食制度亦为一日三餐，但其比例与我们不同。按热能计算，早餐大约占40%，午餐20%，晚餐40%。这样一种比例是由于工作紧张和作息时间造成的，为了有充足的能量投入一天的工作，日本人早餐吃的相对较多且丰富。 日本人很重视晚餐，要做各种各样的饭菜供家人一起享用，工作一天后，人们喜欢在这时来上一杯清酒或啤酒，放松一下自己。 日本人的三餐大体可归纳如下。 一、早餐：普通的日式早餐通常是，一个鸡蛋（50g），一碗米饭（100g），1块烤鱼（50g）或火腿肠（50g），一盘蔬菜与水果（150~200g），一小碟咸菜，一碗酱汤。当然也有一部分人，尤其是年轻人，习惯于西式早餐，往往是一片面包涂上黄油或果酱，一杯牛奶（300~400ml）或果汁、咖啡。 二、午餐：多为快餐，如拉面（面条100g，火腿40g或鸡蛋50g，豆芽少许，汤500-800ml）；咖哩饭（米饭80g，牛肉或鸡肉40-50g，葱头、薯仔、胡萝卜50g，咖哩汁150ml）；盒饭（米饭80g，一小块鱼或肉50g，生菜和水果50g，少许咸菜，几粒青豆，一片柠檬，一些调味品）；面包加牛奶/咖啡。 三、晚餐：一碗米饭（100g），豆腐（50g），天妇罗（50g），海虾1-2尾（20-30g），生蔬菜（200g），啤酒（500ml）或清酒（200ml），餐后水果（100g），酸奶（50g），茶（200ml）。 在日本人的日常饮食中有几个优点供我们参考： ①牛奶的摄入量高保证了人体对钙的营养需要，今天的日本中、高中学生身高明显增加，与之不无关系； ②不论是在餐馆或家庭就餐，保持着分餐的习惯，每人一份饭中包括了各种食物，使营养素搭配均衡，同时，能清楚地知道自己每顿饭吃了多少，易于控制热能摄入过多，避免肥胖和对健康的损害； ③由于食品加工业、餐饮业发达，家庭及个人在做饭上花费较少的时间，有利于将更多的精力投入到工作和学习中； ④日本虽然经济发达，生活水平较高，但在饮食方面非常讲究节约，很少见到剩菜、剩饭的现象。

㈤ 日本早上没有“早点”，当地人早上都吃什么

地球上有很多个国家，每个国家的文化和饮食习惯都不相同，包括人的长相也是有很大的区别。日本人和中国人长得很相似。但是他们的饮食文化和中国也很不相同。现在人们都很重视一天三餐中的早餐，咱们中国的早餐种类可以说是非常的丰富，有包子，油条，豆浆，米粉，还有各式各样的面条等等。而中国每个城市的早餐也是不一样的，这和一个地方的饮食习惯有很大的关系。小编早上特别喜欢喝豆浆加上油条。把油条掰成一小块儿泡在豆浆里，味道好极了！如果吃不饱可以再加上一个包子，说了这么多中国的早餐，你一定感觉很丰富。那么日本的早餐是吃什么呢？下面让我们一起来看看吧。

日本人吃饭很少用各种各样的调味品，他们比较注重食材本身的味道。大家都吃过日本的寿司，他们经常用到的佐料是醋,酱油和芥末。这个习惯和中国有很大的区别，中国人喜欢炒菜，油炸，蒸，凉拌等。所以中国的菜品味道比较偏重。在中国的肥胖几率就比日本肥胖几率要大很多，这和每个国家的饮食习惯有很大的关系。

㈥ 日本人的一日三餐都吃些什么

日本人的一日三餐吃的各类非常多了，但是主要的就是：米饭，其次常吃的食物有面条、蔬菜、水果、海鲜产品。其余的还有成百上千种，说一天一夜也说不完，就不啰嗦了。日本在全球是一个长寿国，人的平均寿命都比较长，这与它们合理、节制的饮食习惯分不开的，他们的饮食类拟中国的东部沿海城市，和中国南方，饮食以清淡为主，不会像中国的重口味，任何食物不会过度烹饪，比如放大量辣椒、重盐、多油等。

而我们中国的主食不仅有米食，还在面食，北方面食南方米饭，非常的丰富，但我们的食物一般喜欢追求过度烹饪，比较重口味，比如重油、重盐、重辣等，就是喜欢有味道，而日本人的食物比较清淡，大部分味道依靠食物本身的味道。

㈦ 日本人早餐吃什么

问题一：日本人一日三餐吃什么 日本人日常的饮食习惯也是一日三餐，早餐、中餐和晚餐。如果按热能计算的话，早餐大约占40%，午餐20%，晚餐40%。

早餐有日式和西式的区别，日式传统的早餐就味增汤（味噌汁みそしる）、米饭（ご饭はん）、烤鱼（やき鱼ざかな）及咸菜（渍物つけもの）等。西式的早餐就是面包（パン）、牛奶（牛乳ぎゅうにゅう）、鸡蛋（卵たまご）等。当然也有一些人因为不能早起等原因不吃早饭。

日本人的午餐大多比较简单，因为和中国不同，大部分的工作单位中午没有午休时间，只有1个小时甚至更短的时间吃午饭。所以日本人的午餐大多是短时间内就能吃到的快餐，如：拉面（ラ`メン）、咖喱饭（カレ`ライス）、盖浇饭（Sどん）、盒饭（弁当べんとう）等。盒饭既可以自己做也可以在超市等地方买到。

工作结束后的晚餐相对比较丰富，除了午饭中常吃的种类外，也可以到餐厅去美餐一顿或回家自己做。当然很多单身的人还是习惯在外面吃一些简单的饭菜。有时还会有“二次会にじかい”，即吃饭完后换一家店继续喝酒或娱乐。

日常的饮食，如刚才提到的拉面、咖喱饭、盖浇饭、盒饭等大多是几百日元到1千日元左右即可填饱肚子。当然也可以到百货商场或地下街等处的餐馆，花1000-2000日元就可以吃到美味可口的食品。这些餐馆一般不需要小费或服务费，而且点菜时可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品，方便快捷。但是如果要到高级餐馆或宾馆内的餐厅用餐，一顿晚饭一般需要3000日元以上。而且，这些餐馆除了要付5%的小费税外，还需另外支付10%-15%的服务费，总体费用相对较高。

问题二：日本人的日常饮食有哪些 日本人日常的饮食习惯也是一日三餐，早餐、中餐和晚餐。如果按热能计算的话，早餐大约占40%，午餐20%，晚餐40%。

早餐有日式和西式的区别，日式传统的早餐就味增汤（味噌汁みそしる）、米饭（ご饭はん）、烤鱼（やき鱼ざかな）及咸菜（渍物つけもの）等。西式的早餐就是面包（パン）、牛奶（牛乳ぎゅうにゅう）、鸡蛋（卵たまご）等。当然也有一些人因为不能早起等原因不吃早饭。

日本人的午餐大多比较简单，因为和中国不同，大部分的工作单位中午没有午休时间，只有1个小时甚至更短的时间吃午饭。所以日本人的午餐大多是短时间内就能吃到的快餐，如：拉面（ラ`メン）、咖喱饭（カレ`ライス）、盖浇饭（Sどん）、盒饭（弁当べんとう）等。盒饭既可以自己做也可以在超市等地方买到。

工作结束后的晚餐相对比较丰富，除了午饭中常吃的种类外，也可以到餐厅去美餐一顿或回家自己做。当然很多单身的人还是习惯在外面吃一些简单的饭菜。有时还会有“二次会にじかい”，即吃饭完后换一家店继续喝酒或娱乐。

日常的饮食，如刚才提到的拉面、咖喱饭、盖浇饭、盒饭等大多是几百日元到1千日元左右即可填饱肚子。当然也可以到百货商场或地下街等处的餐馆，花1000-2000日元就可以吃到美味可口的食品。这些餐馆一般不需要小费或服务费，而且点菜时可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品，方便快捷。但是如果要到高级餐馆或宾馆内的餐厅用餐，一顿晚饭一般需要3000日元以上。而且，这些餐馆除了要付5%的小费税外，还需另外支付10%-15%的服务费，总体费用相对较高。

问题三：在日本吃早餐吃什么 一般分两种，日式早餐和洋式早餐。
酒店里的早餐通常是
日式早餐主要包括米饭、纳豆、味增汤、海苔、酸梅、鱼、豆腐、日式海藻类沙拉、等等。
洋式早餐主要包括面包、蔬菜沙拉、炒蛋、香肠、培根等等。
家庭早餐比较简单基本上都是前天晚上剩下的菜做成味增汤，配上米饭，来个煎蛋就ok。看个人喜好。

问题四：日本人早上都会吃什么！ 当然是早餐了

问题五：日本人吃什么？ 日本食品以清淡生食为主，喜食海产品，以大米为主食。日本饮食艺术最主要讲究外观，而不惜牺牲食品的香和味。日本人一般进食量不大，餐具古朴而小巧。
另外，日本人以食稻米为主的习惯是从昭和年，更确切地说是从第二次世界大战以后才开始的。过去，日本人主要以碾碎的大麦米为主食。日本人长提起关东的“糅饭”（掺杂粮的米饭）、关西的茶粥（用茶水煮的粥）、东北地区的菜粥都是比较有代表性的食稻米前的主食。当时以米、粟、卑子参合在一起的混合饭只有富裕人家才有，一般都则使用麦、蚕豆、白薯干、利与炸白薯混合在一起煮的菜粥。直到明治时期为止，各家的男子用石舀捣糙米的情景才慢慢消失。

问题六：日本人每天早中晚各吃什么 日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料，并有冷、热、生、熟各种食用方法。
早餐面包牛奶。[比较西餐，简单，精而营养]
中午都是清淡口味的..有西餐也有中华料理。
晚上比较丰盛[和我们真的没什么区别]
寿司[即传统日本料理]那是特别时候吃的，而且都是在外头吃，家里的东西都和我们差不多啦。
> 问题七：日本人一般早餐吃什么？ 吃面包
求采纳

问题八：日本上班族或在日华人，早餐，晚餐吃什么？特别是早餐，怎么解决？ 在日华人，收入水平不同，生活水平也大不相同。
如果在日的年收入低于400万日元，

那么：
买饭是比较奢侈的行为，买便宜的食材（豆腐，鸡蛋，纳豆，豆芽）自己做饭是必须的。
小超市遍地都是。三明治，寿司饭团，牛奶，300日元一餐可以解决，但是蔬菜不足，不是长久之计。盒饭在350日元，500日元不等。盒饭也不是国内的盒饭，日本的盒饭，米饭很少，加上几个格子里面的几篇咸菜，1小块炸鸡，几粒纳豆，半个煮鸡蛋。一小片紫菜，很简单。
日本小超市7-11，和国内的7-11不同。日本超市里的包子其实是，加了肉馅的馒头。而且，味道都偏甜。冬天有关东煮。但是，不像中国的7-11里面有那么多“中国炒菜”，
中国的7-11是按照中国人的口味改良的。日本超市里，更多的是“寿司饭团”和“盒饭”
当然可以免费微波炉加热。盒饭也多是“日本口味”的。偏甜，量少，好看但不实惠。
麦当劳，肯德基也是遍地都是，通常一餐只需500日元，但是，天天吃也不健康。
车站附近，通常有“立食荞麦面馆”，也就是没有座椅，站着吃的餐馆，热荞麦面1餐350日元
居酒屋的消费水平是在一餐2000日元左右，一个月去2，3次尚可。
不要指望领导请客，请客这一套在日本不太流行。免费的公司宴请1年也许1次。
即使公司聚餐，也通常是AA制。

问题九：日本早餐吃什么鱼 很多是烤鱼或者煎鱼、味噌煮，一小段（卖的时候就切成小段了）或者小型鱼，也不一定是什么，鲭鱼鲑鱼算比较常见，还有整条的沙丁鱼也是；秋刀鱼一般是整条吃的，所以早饭可能比较少见，不过秋刀鱼价格比较低，就算当饭吃也没问题，而有钱人天天鲷鱼也没什么，还是不要太纠结了…

问题十：日本自由行吃什么特色早餐 普通家庭分吃日本式早餐和西洋式早餐。
日本式早餐就是米饭,烤鱼。纳豆,味噌汁等很简单的。
西洋式早餐就是烤面包,面包上抹上黄油,果酱,色拉,煎鸡蛋,喝咖啡或者牛奶。
一般日本老年人喜欢吃日本式西餐,年轻人喜欢吃西洋式早餐。

㈧ 日本的美食有哪些

1、寿司是日本的“美食代表”，也是日本走向世界的一张名片，现在很多在国内的超市以及日式小酒馆，都会提供不同种类的寿司美食。日本有很多种寿司，一般是米饭配着鱼类而成，至今已经有千年的发展历史。

㈨ 为什么日本人晚上那么晚去居酒屋吃炸鸡喝啤酒，但街上却鲜有胖子

随着年龄的不断增长，大多数人都从当初未曾涉世的孩子变成了久经沙场的老将。由于长期的工作，导致了我们每个人的体重都暴增。许多想减肥的人都心有余而力不足。那么只能羡慕日本人吃不胖的体质。今天我们就来分析一下为何日本人晚上经常吃炸鸡喝啤酒但是依然没几个胖子。

首先我们得从日本的饮食文化说起。由于日本的地理位置原因，这也导致了日本最常见的食材就是海产。所以在日本海鲜店和寿司店的生意都异常的火爆。但是众所周知，海鲜的含脂率和热量都是特别低的，所以这也为日本人长不胖打下了一个良好的基础。虽说我们经常能看见日本人去居酒屋吃炸鸡喝啤酒，但是他门在居酒屋吃一晚上摄入的热量可能都没我们一日三餐摄入的热量高。

以上是我针对日本人晚上去居酒屋吃炸鸡喝啤酒，但是却少有胖子的理解，若是有什么不足之处，还请在评论区分享！