多少钱一斤日本鱼

1. 章红鱼多少钱一斤

截止2021年8月，章红鱼大约价格是五十块一斤左右。

章红鱼俗名红甘鱼、杜氏𫚕、红甘鲹、红魽, 在日本亦称为カンパチ（kanpachi，勘八鱼），学名高体𫚕，为鲹科𫚕属的鱼类。最大体长150cm，一般在35-50cm左右；体型呈长圆形，稍侧扁，腹面圆；成鱼体色变化大，鱼背蓝灰或橄榄色，有时带粉红色光泽。

分布于世界热带及亚热带海域。生态为栖所区域较广，由水深18-360公尺之间，三、两成群游动，主要以无脊椎动物及小鱼为食。全世界本属共9种，台湾产2种。

营养价值

章红鱼富含生长发育所需的最主要营养物质―――蛋白质，此类蛋白质包含各种必需的氨基酸，是人类的优质蛋白食物，而且优于禽畜产品，更易消化吸收。除此以外，章红鱼还含有丰富的亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和EPA、DHA。

不仅是优质食物、保健营养品，还能够抗血栓，降低血液粘度，使血压下降，可用于预防和治疗心肌梗死、冠心病、脉管炎、脑动脉硬化等多种疾病，同时还能活化大脑神经细胞，改善大脑机能。

以上内容参考网络-章红鱼