日本出口大米多少钱一斤
❶ 日本大米多少钱一斤
日本大米如果是真正从日本进口的价格每斤在百元以上,个人感觉有点太昂贵了!其实和东北大米吃着感觉差不多,但是价格上却贵的离谱,有点太奢侈了!还是东北大米性价比更高,下面为大家介绍几款品质高又特别好吃的东北大米品牌,以供大家参考。
❷ 中国的大米,日本的大米,欧洲的大米,你知道哪里的大米最贵吗
人是铁饭是钢,食以米为本。在我国做为世界最大的大米种植国和消费的国家,春种一粒粟,秋收万颗子。全球上“最珍贵最顶尖”的大米,并不是在日本,并不是在美国,而是我们中国。
稻米,其实就是全球性主食,有很多人认为仅有亚洲人才会吃大米,实际上欧洲地域也是有两国,非常喜欢吃米饭。下面来比照中国的大米、日本的大米和欧洲的大米,看这三个地方的大米究竟有什么不同,不同类型的大米价格不一样,看一下哪一种大米的价格最大。
西班牙的海鲜烩饭,大名鼎鼎。应用的大米要比意大利的大米还小更硬,吸水能力更强,那样制做海鲜烩饭时,才能把海鲜的鲜香消化吸收进稻米里。因为烩饭会一次性把大骨汤添加白米饭中,不可以拌和,因此蒸好的烩饭下一层有一层馍片。这一层馍片是烩饭的真谛,吃着又香又脆。
说到这里,你了解哪个地方的大米价格最贵吗?依据价钱来看,日本的越光米价钱最大,可以卖到8人民币/斤,欧洲大米的价格还是比较高的,而我们国家的五常大米要比盘锦大米的价钱更高一些。
❸ 福岛大米 福岛核大米何去何从
近日,沃尔玛全球超市传出消息:减少进口日本出产大米。这一消息一经传出,对于目前饱受核污染之困的日本农粮产区无疑是一记重创。作为产粮大国,日本的大米主产区集中在福岛县及其周边地区,主要包括福岛市、福岛县伊达市、二本松市。去年3月日本福岛核事故发生之后,这一地区所产大米接连被检测出超出标准 (每千克500贝克勒尔)的放射性铯。福岛县产大米的安全性受到质疑。由日本农林水产省和福岛县政府主导的调查机制出现疏漏,福岛大米必将因形象受损而滞销。稻农和大米批发商为此苦恼不堪。而就大米滞销对日本社会带来的影响,本刊对相关在日人士和日本居民进行了采访。
滞销的大米
沈昂是日本一桥大学留学生,来日本时刚好赶上日本福岛核危机发生。对于福岛县大米受污染一事,沈昂说自己并没有关心过。除了一些生食可能会细菌污染之外,日本的食品安全绝对有保障。虽然平时没有刻意关注过,但可以肯定的是,他所食用的大米都带茄是有安全保障的。尽管便利店出售的大米多是市场上最低廉的品种,但在沈昂看来,做事刻板认真的日本人不会购买目前检测出核污染物质的福岛大米。
事实上,据目前日本公布的信息,被暂停出货的这些地区以及伊达市的旧小国村等位于山区,存在局部辐射量较高的“热点”。当地有居民表示:“本来就是辐射较高的地区,对大米辐射超标不感到惊讶。”在去年福岛核事故之后,福岛县政府正在福岛市、伊达市等29个市町村展开放射性物质调查,努力把握实际污染情况,同时通过从辐射超标水田中收集土壤标本调查污染的途径和原理。
“大米可能已遭到核辐射污染”,这一消息在去年8月份一经传出,就逼迫交易的大米期货价格在首个交易日飙升了40%。日本72年以来推出了首只大米期货合约,但由于开盘后合约上涨速度过快,所以东京粮食交易所被迫中止了大米期货交易。2012年交货大米的参考价格为每60公斤13700日元,但在继续交易的大阪商品交易所里大米的价格已经攀升到了19210日元。而这一切异动的原因,都来自于日本对福岛核污染大米的恐惧和担心。
福岛县政府在2011年9、10两月对收割1周前的稻米进行了先期调查,并对收割后的稻米展开了正式调查,在两个阶段的抽样调查中均未发现辐射超标。2011年10月12日,福岛县知事佐藤雄平宣布福岛大米是安全的。
然而,福岛县内各地大米开始出货后发现辐射超标。县政府高官虽然强调“该做的都做了,不可能逐一进行调查”,但最终遭殃的还是农户。在福岛核事故之前,福岛地区的农民曾培植了新的稻米品种,这种新品种比市场上的大米亩产量更高,口感、色泽也都要更佳。然而这一笔高投入随着核危机后的污染都打了水漂,福岛市大波地区的农户伊藤芳信叹息道:“明年可能不能种植了。”
另一位接受本刊采访的对象是日本东京煤气公司的一名职员。他说,福岛核危机之后,他们兆孙一家所食用的大米就从国产大米换成了泰国大米。由于担心核污染物质对家人身体健康的影响,他们一家特别留意出产自核污染区的产品。这位受访者表示,自己周围的邻居和朋友多购买的是泰国大米,但这一比例并不高。相较而言,更多的日本人还是倾向于选择国产廉价大米,当然他们通常会回避核污染区来蠢猜察的稻米。
据这位受访者估计,虽然进口大米目前还没有对日本国产大米在国内市场上统治地位产生撼动性影响,但福岛核危机之后,这一比例也上升至20%,这在稻米大国日本实属罕见。
而据市场估计,日本因水稻减产而增加的大米进口需求预计将由泰国和越南市场来满足。同时,美国和中国也将成为日本大米供应的一个选择。事实上,来自中国的廉价优质大米已经成为日本市场上的香饽饽。虽然普通民众购买不多,而主要的买家都是一些大型的寿司店。
粮农的隐忧
不过中国的大米供应商并不可能完全借此机会一举攻入日本市场。除了来自于东南亚和美国的竞争之外,中国优质大米现在供应呈现紧张的态势,如果放开对日本出口,日本购买能力很强,有可能快速拉升中国大米的价格,这将加大中国的通胀压力。
同时,日本出于保护国内大米市场的考虑,一直对国外进口大米征收高达1000%以上的关税。在对日本的出口中,食品中的农兽药残留要求、食品中细菌等卫生指标、食品中重金属等有害物质的限量要求等,对中国企业的限制作用最为明显,出口日本的大米面临579项检测,这么多项目的检测,已经构成一种技术壁垒。当然,更为重要的是,对于有着悠久传统农业习惯的稻米大国来说,进口外国大米,对日本社会心理的冲击也远远不是具体数据可以衡量的。
日本法政大学的两名学生在接受本刊采访时认为,国产大米滞销,势必影响日本粮农的经济收益。市场的不信任带来的大米困顿,对于粮农来说无异于减产乃至绝收。虽然日本农林水产省表示会由政府出面收购这些受污染的大米,但对于声誉已被损坏的福岛产粮区来说,深远的影响是不可估量的。
本刊采访到一位在日本居住长达10年的中国人,他说,除了在经济层面上的损失,精神层面上的打击也不容忽视。日本大米常年对外出口,对于这个有着几千年的产米传统的国家来说,如今却要靠进口部分大米来维持市场平衡,这实在让粮农脸上挂不住。这种心理层面和经济层面的双重打击,也将迫使粮农要求政府有所动作。
在东京煤气公司的这位受访者看来,农业在日本占据了很重要的位置。而日本国内的各种农业联合会对日本政坛的影响力也颇大。他在采访中说,民主党和自民党在接下来的国会选举中都将竭力拉拢农民,提高对受损农粮产区的财政补贴。事实上,在几个月前举行的反核游行示威中,不少人正是此次核危机受害的农民。一直力图重启核电站的野田佳彦也势必在农业选票和工业选票之间陷入一种两难的境地。
相比于粮农的不满和政客们的焦头烂额,更多的日本普通民众对大米的进口以及本国稻米安全问题并没有太多的感知。据沈昂表示,他的很多日本同学在家里时也很少听父母提及大米问题和选择进口大米的事情;即便是进入大学后,也都是选择在外面吃饭,很少有人亲自去关心大米的来源问题。日本人对自己的食品安全格外小心,同时他们也对本国的食品安检非常放心。
2008年,日本毒大米事件曾一度重创日本大米的出口贸易;而时隔4年之后,福岛核危机带来的后患又让日本大米的内销出现了隐忧。虽然相比于4年前,福岛受污染大米的影响只是局部性的,但对于时刻防患于未然的日本人来说,这绝对不是个好兆头。这也将对下一任的日本农林水产省大臣提出了严峻的挑战。
(注:因受访者要求,沈昂系化名,其他受访者均隐去姓名。)
❹ 日本的大米贵吗
贵,日本人爱吃自国大米,日本地少人多,大米自然贵。日本进口米价额低廉,但还是比我国的贵。
❺ 为什么中国的大米很难向日本出口
中国的大米很难向日本出口的原因:
中国的大米质量粗糙,培养环境差,产闭祥弯品深加工不足。
日本的大米比中国家的大米好吃,轿闷所以很少进口国外大米。
因成本高日本的米价几乎是中国的十倍(但日本大米确实非常好吃),如果允许外国米无限制输入,则日本绝大多数农民几乎都要破产。为了保证本国大米在任何时候都基本能自给自足,日本对大米进口管宴余理严格。
担心国产大米不安全。
❻ 日本人吃米有中国南方人吃得多吗
日本是一个酷爱吃米的民族,是“米文化圈”里最富裕的国家,但很多家庭仍是不可一日无米,而且他们是只喜欢吃日本米。中国人到饭馆去,都是多吃菜少吃饭甚至不吃饭,但
日本人在饭馆吃饭,没有吃米就等于没有吃饭。在日本的超市里,卖的都是日本米,根本看不到美国米、泰国米和中国米。日本米比外国米贵很多,一公斤日本米在超市里卖800日元左右,相当于50多元人民币,是日本一顿不错的中午套餐的价格。日本产的大米价格是美国的5.6倍,泰国的9.5倍,但日本家庭只吃日本米,真是咄咄怪事。我曾向多人询问,日本人酷爱本国米究竟是什么原因,他们都说得很简单,就是因为日本米好吃,既不是因为政府的“保护主义”,也不是因为国民的“爱国主义”。其实我觉得那日本米的味道,并没有什么独特的地方,和中国的东北大米及天津小站米也差不多,是比段简派较有黏性的那种单季稻。中国的北方人都比较喜欢吃这种有黏性的米,而中国大陆的南方人和香港人都喜欢吃南方籼米或泰国香米。长长的泰国香米,实际是煮熟了闻着香吃起来不香,但中国的南方人喜欢吃炒米饭,籼米或泰国香米都比较适合做炒饭,而北方有黏性的米一炒就成了一团。
为了保证日本人吃本国米的嗜好,多数农产品都要靠大量进口的日本,90%以上的米却是自产自足。进口的一部分米,也都拿去造酒和当饲料。在日本传统中,稻米被视为文化的基石,它拥有悠久的稻米生产和消费历史,尽管日本稻米生产目前处于停滞状态,而且消费量正在下降,但是日本仍是世界第九大稻米生产国。230万稻农中,大约有85%的人每年种植稻谷。农民的人均稻田面积也很小,大约0.8公顷,但是稻谷生产高度机械化。由于农场规模小,大部分农民将稻谷生产作为副业,而且稻谷生产在国民经济中的价值也很小,不过许多日本人还是认为,稻谷生产对保持日本的“文化”很有意义。日本所有各县几乎都种植改良粳稻品种,种植范围最广的品种是因其味道而受欢迎的越光米。
在西方的文化观念中,米文化是与“保守自闭”和“中央大一统体系”相联系的。据说“保守自闭”是来自自给自足的小农生产方式,而“中央大一统体系”是由于稻米生产所依赖的统一、完善的灌溉系统。不过从饮食的差异看,“稻米文化圈”与“筷子文化圈”、“汉字文化圈”、“黑头发黄皮肤圈”、“儒教文化圈”等的确比较重合。而“西方文化圈”都是“麦面文化圈”、“刀叉文化圈”、“拉丁字母文化圈”、“黄头发白皮肤圈”、“耶稣教文化圈”。日本近代一直在“脱亚入欧”,虽然从器物上能够办得到,但在文化上终究很难跳出这个“稻米文化圈”。
日本和美国的贸易冲突中,米是一个象征性的符号。美国人说日本的市场不开放,动不动就拿米来说事。日本的稻米生产受到政府高额农业津贴的资助,国内消费者在市场上买米的价格,是国际市场价的几倍甚至十倍握贺。这个制度起初是由于二战后日本出现粮食短缺,政府实施“大米流通管制”,农民只能将收获的稻米通过全国性的“农协”组织销售给政府,政府再负责供给市民,这叫做“政府大米”,就像中国的“统购统销制度”。但从1969年开始,管制松动,农民可以直接把稻米卖给商人,出现所谓“自主流通大米”,而从1995年开始,管制进一步松动,“农协”成为农民和批发商和零售商的主要中介,但这种渠道出售的大米仍叫做“计划外流通大米”。从2001年起,日本市场上的“政府大米”已经降到50%以下。政府的稻米生产高津贴也带来虚假市场信号,造成大米生产过剩,于是政府又用补贴的办法让农民休耕。但农民都把不得已地休耕算在美国账上。有一次在农村看到一块块整齐的稻田中,穿插着一些长着乱七八糟绿色植物的田块,就好奇地问一个老农那是种的什么咐孝,结果那老农气愤地说,那是美国人送给我们的牛皮癣。细一打听,原来那乱七八糟的绿色植物,是休耕田里长的杂草,这日本老农认为休耕是由于受到美国人的贸易逼迫的影响。
其实,日本市场别的方面还比较开放,惟有大米市场一直采取比较封闭的政策。日本对农产品的保护真可谓壁垒森严,比中国过去对汽车的保护还厉害,花生米关税高达500%、大米关税高达490%、小麦关税为210%。一直到1993年,在外国的强大压力下,才准许“有限量进口”。日本人称美国是“米国”,虽然是音译,但日本农民的确把这“米国”看成对他们米文化的威胁。
日本有一个不知是笑话还是事实的故事,说是二战后美国极力想向缺粮的日本推销本土囤积的“战备粮”小麦,但日本人习惯吃米,于是美国向日本灌输,日本人个子矮是因为吃米而不吃面包和牛奶,于是日本开始动员国民改善饮食结构,多吃面喝牛奶,使日本人的平均身高提高了11厘米,体重增加了8公斤,美国则乘机成功地向日本推销出口剩余的面粉,等到日本人也跟着美国流行减肥的时候,才发现当年是上了美国山姆大叔一当。