日本为什么是捕鱼大国

㈠ 日本是渔业大国,捕鱼量居世界首位,是使世界渔业走向枯竭的主要国家之一

日本于1996年批准了《联合国海洋法公约》，并随之导入了TAC制度和出口规制制度。2001年，日本制定了《水产基本法》，开展了资源恢复计划，并导入了渔获努力量的总体规制(TAE)制度。

日本除了通过法律法规和渔协渔民的自主规制，设置可捕量、渔获努力量、渔船数和马力数限制、禁渔区和禁渔期限制、渔具渔法限制、可捕尺寸限制等以外，非常重视渔业资源保护与增殖，不断加大渔业资源增殖放流力度，并投入巨资建设人工鱼礁。

日本有比较完善的增殖放流体制。以静冈县为例，其建立了资源增殖推进协议会的体系，由县温水利用研究中心(种苗生产与增殖放流指导)、县渔业振兴基金(提供必要经费，监督放流活动)、县水产试验场(指导放流活动和检验放流效果)组成，下面分成伊豆、榛南和滨名湖三个地区协议会，其下再由各市、镇等渔协承担具体放流、统计、经费募集等任务。日本每年都有全国和地区性的增殖渔业会议，对渔业资源情况、增殖放流实施情况、放流效果评估情况和相关研究等进行交流。日本每年放流增殖的，主要是洄游小、固着性大的鱼礁性品种，近年来，放流种苗均在50亿尾以上，其中有鲑、真鲷、黑鲷、鲽类、牙鲆等鱼类，日本对虾、独角新对虾、三疣梭子蟹等甲壳类，鲍鱼、魁蚶、虾夷扇贝等贝类以及海胆等。2004年放流主要品种为白鲑18．5亿尾、真鲷1980万尾、黑鲷328．1万尾、鲽类308万尾、牙鲆2461．3万尾、车虾13464．5万尾、蟹2701万尾、鲍鱼2391．1万尾、赤贝63．8万尾、海胆7464．3万尾等，放流数比上年略为减少。

日本是较早开展人工鱼礁建设的国家之一，自1955年开始在全国范围内建设各种人工鱼礁。1975年出台《沿岸渔场整各开发法》，要求大力发展鱼礁设置事业、水生动植物的增殖场、沿岸渔场保全事业等三项公共事业。由中央政府每年下达计划，给予财政补助，分别由农林水产部和各都、道、府、县按规定执行。经过30多年的建设，目前全日本渔场面积十分之一以上己经设置了人工鱼礁，年均投入近30亿人民币。日本人工鱼礁的类型多样，结构差异大，根据不同海区的情况设置人工鱼礁，现已经掌握在深水区投放特大型鱼礁的技术。近年来，日本对天然海底藻场的保护和恢复也非常重视，包括政府部门、渔协和渔民都承担了相应的工作，如保护、调查、分析、恢复试验等。

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㈡ 为什么日本人爱吃鱼是因为鱼多吗

1、日本是个岛国，四面环海，鱼类资源比较丰富，北海道渔场的捕鱼量相当大，日本百姓可以说是靠海吃海。

2、日本百姓自古以来就喜欢吃鱼，具有一定的饮食文化传统，日本早期就以食鱼为生。海鱼一直是日本人从古至今的主要食物和营养来源。

3、鱼类食品的价格比较便宜，滋味鲜美，富含蛋白质、矿物质、多种微量元素，深受日本百姓的喜爱。

4、日本的地形是丘陵山区，可耕面积小，食物主要来自于海洋，海洋食物种类多，久而久之，吃鱼就成为一种习惯。

喜欢吃鱼给日本人带来了许多好处，日本是人均寿命最长的国家，这与他们的饮食关系密切，日本料理也有“世界第一健康菜”的美誉。

日本是世界上最爱吃鱼的国家，日本捕鱼量居世界第一位，但是每年还要从国外大量进口鱼虾，每年人均吃鱼100多公斤，超过大米的消耗量。日本人自称为“彻底的食鱼民族”。

日本冲绳岛健康百岁老人比例一直远高于世界上绝大部分地区。冲绳国际大学专家经多年研究得出结论，多吃鱼尤其是海鱼是他们长寿的重要原因。

日本人则更钟爱深海鱼，比如金枪鱼、三文鱼、鲑鱼、鳗鱼等。海鱼肉质相对细腻鲜美，营养价值大都超过河鱼，如含有较高的DHA（俗称脑黄金，对智力和视力发育至关重要）。

海鱼富含不饱和脂肪酸——欧米伽3脂肪酸，有助降低高血压和心脏病的发病率。日本人钟爱的章鱼、秋刀鱼、蚝等海鲜中，含有丰富牛磺酸，有助降低血液中的胆固醇，减少甘油三酯。

(2)日本为什么是捕鱼大国扩展阅读：

日本人做鱼的配料三宝：芥末、柠檬和姜

日本人做鱼、吃鱼很少放多种调味品，基本只有芥末、酱油、盐和姜末。

芥末有很高的解毒功能，能解鱼蟹之毒，它呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，不但能预防蛀牙，而且对预防癌症、辅助治疗气喘等有一定效果；

姜具有促进血液循环、祛风散寒等作用；新鲜柠檬可与任何海鲜搭配，有助去腥、提味。

㈢ 为什么日本一定要捕杀鲸鱼，真正的意图是什么

现代化带给我们人类的利益是不可估量的，暂且不说科学的进步和社会的发展，单单从日常生活的改变来说，我们就能感受到现代化的无限魅力。但是现代化来的太快了，快到与传统发生了一些碰撞。每个国家都是从最基本的农耕社会开始演变的，古人十分讲究对自然环境的保护，因为他们明白，绝对不能出现坐吃山空这种绝境。

结语

在这世界上，不恰当的行为都不会因为它的粉饰而变的正义，那些华丽的幌子也只会让世人感到厌恶。不只是日本人，我们都要对自己的一些行为进行反思与检讨，我们想获得资源想得到发展，也大可不必与自然为敌，互利共生才是王道。一个人的力量固然微小，但大家如果能够一起为保护生态付出努力，那未来将会是一片光明。

㈣ 日本为什么每年要捕杀大量的鲸鱼

看到这个问题，内心也有很多疑惑，这么神奇的鲸鱼和海豚，日本人居然会捕杀它们，这看起来太不人性了，如果没有动物组织的阻挡，估计日本会更加放肆，长久以后必定影响到海洋生态。

不管怎么样，日本人吃鲸鱼已经是全球人都知道的事情，很多国际组织也曾经阻拦过，不过日本还是坚持捕杀鲸鱼，这看起来非常不人道，因为鲸鱼的数量在慢慢减少，人类的活动已经影响到它们，现在还要捕杀它们，这加速了鲸鱼的灭绝。