日本主妇一天吃多少
❶ 日本人一日三餐吃什么
日本作为世界美食第二大国,有着各种各样让人垂涎欲滴的美食,那么你们好奇日本普通家庭一日三餐吃的是什么吗?日本有个公司对全日本的家庭主妇进行了一次大规模调查,大概有3万多份。本期的饮食文化键卖磨,看看他们平时都是吃些什么?
第一名:烤鱼10.7%(基本上分为盐烧和碳烤两类)
烤鱼一般是用内置的烤架来烤。日本人调味料用的很简单,撒点盐或者用酱汁。在超市也有腌渍好入味的鱼,直接烤就很好吃,超级省事。一般都是一大片处理好的鱼肉,除了秋刀鱼等特殊鱼类,一般不是我们想象的一整条来的。很多时候配上磨碎的白萝卜来保持清爽的感觉。
第二名:炒菜10.2%
炒菜在他们看来都是“中华料理”的范畴了。日本人在家里也经常做,人气很高。虽然不算炒菜,但是麻婆豆腐他们是经常做的。其他的就是普通的常见稿斗蔬菜一炒。比起我大中华的炒菜是不是弱爆了。
第三名:咖喱饭6.3%(基本是懒人最佳选择)
做法就是把中意的菜和肉放进去煮,再加咖喱块。国内也有卖类似的,没啥大出入。需要一说的就是很多人喜欢在上面打一个生鸡蛋(也有用半熟鸡蛋的)。吃的时候搅匀了一起吃。如果有条件弄到新鲜鸡蛋的话,建议尝试一下。
第四名:刺身5.5%(生鱼片,超市有完全处理好的即食刺身)
刺身的话当然是金枪鱼maguro了!还有章鱼,乌贼等等也经常上桌。最常见的吃法是配日式酱油(味道比中国酱油淡),然后配米饭吃。顺便一提,牛油果浇酱油配米饭也有类似的味道和口感,不妨一试。
第五名:炸猪排、炸鱼、炸薯仔饼5.5%
有时候里面的馅还会有牛肉等。非常便宜又好吃。有时候浇酱汁吃。炸鱼形状是两头尖尖的梭形,内部是鱼肉。日本人非常喜欢吃炸的东西,甚至蔬菜有时候也要炸成一块饼。
第六名:姜汁炒肉片、照烧、煎肉/鱼5.5%(属于较健康的肉料理法,与炸物相比起来)
照烧就是在肉类外面涂抹酱汁然后烤或者煎的做法。成品外皮光亮,内部多汁,酱汁略微偏甜。
第七名:鸡蛋料理5.4%(蛋包饭,煎蛋等等)
蛋包饭和我们通常吃的一样。煎蛋我觉得这里指的不是我们的煎鸡蛋,而是玉子焼き。把鸡蛋薄薄的煎过之后卷成的。别看外表朴素,做得好的玉子烧可以超级美味。柔软又内部多汁,一口咬下去很有充实感。在日剧里也有“吃了玉子烧会有很幸福的感觉”这样的描述。东京筑地有很多美味的玉子烧卖。
第八名:饺子、烧卖、春卷5.0%
和中国的差不多,这里就不说了。
第九名:乌冬、荞麦、素面4.7%(在家吃面的人不会选择拉面的)
在家里吃的时候,日本人把拉面和方便面基本看做一样的东西。因为很多拉面都就是一块方便面饼。只不过拉面的口感和弹性会比方便面好得多了。素面这种面及其的细,一袋也很少,几乎是不能作为主食来吃的,也就作为配菜之一或者简单吃点的选择。一般是煮过之后过凉水,然后在专门的汤汁里沾一下吃,类似于つけ麺。口感很细弱很好。适合夏天吃。
第十名:通心粉4.4%
因为像番茄肉酱意大利面等,制作简单。而且超市会卖很多半成品甚至成品,把面煮好之配笑后浇上即可。在日本意大利面的人气要高于中国,各种口味在很多地方都有提供,也有很多专门的吃意大利面的地方。
❷ 日本人的日常饮食有哪些
日本人日常的饮食习惯也是一日三餐,早餐、中餐和晚餐。如果按热能计算的话,早餐大约占40%,午餐20%,晚餐40%。
早餐有日式和西式的区别,日式传统的早餐就味增汤(味噌汁みそしる)、米饭(ご饭はん)、烤鱼(焼やき鱼ざかな)及咸菜(渍物つけもの)等。西式的早餐就是面包(パン)、牛奶(牛乳ぎゅうにゅう)、鸡蛋(卵たまご)等。当然也有一些人因为不能早起等原因不吃早饭。
日本人的午餐大多比较简单,因为和中国不同,大部分的工作单位中午没有午休时间,只有1个小时甚至更短的时间吃午饭。所以日本人的午餐大多是短时间内就能吃到的快餐,如:拉面(ラーメン)、咖喱饭(カレーライス)、盖浇饭(丼どん)、盒饭(弁当べんとう)等。盒饭既可以自己做也可以在超市等地方买到。
工作结束后的晚餐相对比较丰富,除了午饭中常吃的种类外,也可以到餐厅去美餐一顿或回家自己做。当然很多单身的人还是习惯在外面吃一些简单的饭菜。有时还会有“二次会にじかい”,即吃饭完后换一家店继续喝酒或娱乐。
日常的饮食,如刚才提到的拉面、咖喱饭、盖浇饭、盒饭等大多是几百日元到1千日元左右即可填饱肚子。当然也可以到百货商场或地下街等处的餐馆,花1000-2000日元就可以吃到美味可口的食品。这些餐馆一般不需要小费或服务费,而且点菜时可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品,方便快捷。但是如果要到高级餐馆或宾馆内的餐厅用餐,一顿晚饭一般需要3000日元以上。而且,这些餐馆除了要付5%的小费税外,还需另外支付10%-15%的服务费,总体费用相对较高。
❸ 日本主妇家庭收纳非常整齐,她们用了什么诀窍呢
不管是看电视还是去旅游,日本家庭的环境大多干净整齐、收纳有序。日本的大街上也是很难看到垃圾,他们的垃圾分类做的十分严格。
日本女性大多以“家庭主妇”作为期待的职业,先生一人的工资养活三口人。
家庭主妇的职责就是让家里干净卫生,照顾家人的饮食起居。这些都只是她们工作的内容之一。称职的家庭主妇还要对家里的花销预算做好统计,采购消费都要按照计划来。超市、商场的打折促销她们如数家珍,各种优惠券套路玩的6。所以,作为全职的家庭主妇,没有良好的计划统筹能力,是不行的。
日本是个老龄化严重的国家,很多服务业能看到岁数很大的老人。比如开出租车的大多是老年人,食品服务业老年人也不少。所以日本男性大多工作时间比较久,作为全职主妇的女性在家里,有很多时间去研究整理收纳相关的内容~下面我们来看看日本主妇的一天是怎么度过的.
在家务方面,需要学习整理收纳的知识,提升空间管理技能,购买合适的收纳工具。长期以往的实践中,她们对收纳了如指掌,对工具的运用也千变万化。
在财政方面,她们按周计算消费,丈夫每个月交上来的钱需要分成几份,按需消费。日本消费比较高,精打细算才能做到消费有序,存储有规律。
可见,家庭主妇这一职业是非常辛苦的。所以很多年轻的日本姑娘,开始注重外出就业,不愿待在家里卑躬屈膝地伺候一家人,还得不到尊重。
也许是这样的经济环境和生活习惯造就了“职业家庭主妇”,好的生活经验我们需要学习,整理收纳不是一蹴而就,需要不断地实践~
❹ 日本普通家庭一日三餐都吃什么
在日本可以到日餐 西餐 中餐等个种饭菜。下面通过一位公司职员一天的用餐情况,看一看日本人的饮食生活。
早:米饭 酱汤 烤鱼 纳豆 泡菜 茶
(早餐主要分为日餐派和西餐派,另外最近不吃早饭的人也增多了.上面说的是日餐派)
午:面条
(作为午餐,套餐盒饭 面食等比较受欢迎。也有人到便利店或副食店买盒饭或者自带盒饭)
江米团,米粉团
(一般是下午3点是吃茶点的时间)
晚:米饭 酱汤 泡菜 凉青菜 汉堡包 啤酒
(一日三餐中,日本人的晚餐吃的最为丰盛。晚餐时喜欢喝酒的人也比较多)
但我想啊一日三餐吃什么还是取决于个人习惯吧。
❺ 日语人生活一日三餐都吃什么
日语人?日本人吧……
日本人的饮食习惯良好,以大米为主食,鱼类,蔬菜,豆类,肉类为副食,由于日本的水果较昂贵,日本人不会当成日常食品食用,肉类一般食用猪肉、牛肉、鸡肉,极少食羊肉和鸭肉。
传统的日本早餐是一碗味增汤,一小份纳豆,一个生鸡蛋,一点酱菜,一碗米饭,豪华点的还会有烤鱼,这种早餐吃下午应该一天都会元气满满的
日本的午餐则按人群分类,小学生,初中生一般吃学校提供的营养午餐,幼儿园和高中一般吃自带的便当,上班族就近解决的比较多,比如吃个咖喱乌冬,猪排饭什么的,也有带爱妻便当的,不讲究的就吃面包喝牛奶。
晚餐是一家人聚在一起的时光,也是最幸福的时光,所以主妇会想办法做一些好吃的,吃的基本和中国人差不多,会有一盘炒蔬菜,主菜有各种各样的海产品、肉类,也会有家庭制作意面,汉堡排,牛排,寿喜烧等美食,上班族在晚餐时会喝啤酒,佐上毛豆、生鱼片等下酒菜,辛苦了一天就为了晚餐时的第一口啤酒