日本哪里卖抹茶
⑴ 在日本买抹茶要多少钱一斤
给女孩子,可以买些化妆品,价格比国内便宜,质量又好。
不过,买抹茶比较有日本特色。
目前日元和人民币兑换为:1万日元约换人民币630元。
以下抹茶标明日元价格,人民币价格自己搞定。
食品加工用特B 300克罐装抹茶,3000日元/罐(合人民币189元/罐)
⑵ 日本哪里有卖宇治抹茶粉啊谢谢!!
这个中国也有卖,上海友谊商城
⑶ 抹茶是什么茶哪有卖
中国宋朝时,日本留学僧荣西将茶种、制茶法、及饮茶艺术带回日本,以他主持的建仁寺为基地宣扬喝茶的益处,晚年着有“吃茶养生记”一书,奠定了日本茶道的基础。荣西在日本不只被尊为茶袒,还是日本禅宗临济派的开山祖师,位于京都的建仁弄至今仍是日本有名约寺庙之一。日本茶道成熟于丰臣秀吉将军统一日本之后,时当中国的明朝,有名的茶师千利休就是丰臣秀吉的首席茶道老师。从中国宋朝传入日本,成熟于丰臣秀吉时代的茶道是以茶筅在碗内打绿末茶的方式,在日本称为“抹茶道”,至今仍是日本茶道的代表。但就在中国明朝时代,中国的茶道演变成了用壶冲泡叶形茶的方式,这茶道方式也传入了日本,逐渐形成了日本以壶泡绿茶的新兴茶道,在日本称为“煎茶道”。
抹茶,原料选用鲜嫩茶叶,经日本蒸青绿茶工艺、培干后在低温瞬间粉碎成的纯天然超微粉体绿茶,最大限度地保持了绿茶原有的色香味品质和各种营养成分,泡开后汤色青翠,茶味淡雅。
⑷ 哪里有抹茶卖啊,需正宗的
抹茶源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美。抹茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞,维他命B1和维他命c和茶碱能促进胃液分泌,有助消化与消脂。日本的妇女们喜欢在买来的成品牛奶或酸奶里加入抹茶,因为加了抹茶后保鲜期可以延长一倍,抹茶的纤维素是菠菜的52.8倍,是芹菜的28.4倍,其消食解腻、减肥健美、去除痘痘的功效,受到了当今爱美女性的青睐。
食用方法:
您可以参考以下方法使用本产品:
1每次取一小袋抹茶,撕去包装后倒入杯子中,冲入约100毫升开水,待水温适宜后即可饮用。也可以按照您的喜好添加蜂蜜、白糖等调味后饮用。
2取一杯热好的纯牛乳,然后按照个人喜好加入几勺白糖,搅拌均匀后将一小袋抹茶洒在牛乳上面。做成一杯抹茶风味的牛乳食用。
此外,将抹茶调和成抹茶面膜也是一个不错的选择!
⑸ 问下,日本抹茶,在国内的市场如何啊
自己也朋友也有开抹茶店的,是加入的抹茶日记
⑹ 日本抹茶粉,哪个最好吃
京都宇治,这个地方是全日本产量最多,茶园最大的地方,宇治产的抹茶也分很多类,给楼主列举出来排名比较靠前的几位供参考
一、宇治-丸久小山园,是宇治市最有名的茶园之一小山园。
二、宇治-伊藤久右卫门,则是宇治市最古老的抹茶名铺。
三、京都一保堂,在京都市,是日本最久远茶铺,有300多年历史。日本最有名的茶道流派所开的茶室,都是用一保堂的抹茶。
楼主如果不是很懂抹茶又想买的话就记住,一分钱一分货!不要妄想买1克1块钱不到的好茶粉!不要妄想买1克2块钱不到的纯抹茶!这个方法简单粗暴,日本卖东西童叟无欺,多掏点钱买到的一定不是次货。
⑺ 北京哪里买日本抹茶点心
甘兔庵抹茶主题甜品店
地址:西单大悦城B2
这家店从名字到装修风格都很日式。
粉色的樱花树、红色的油纸伞、白色的宫灯,还有各式各样的日式风格的摆设物件。
众所周知日本宇治抹茶的产品,全球都是很有名的,且质量好。从该店门脸上方的名字可以看出是主打宇治抹茶,传达着本店抹茶甜品的用料正宗与考究。
很多人推荐抹茶千层蛋糕,售价35元/块,抹茶味很浓郁,略有一点微苦。
不过,尖果儿更喜欢抹茶芝士蛋糕,第一口浓浓抹茶味,不过回味能感觉到芝士香味。底座是巧克力饼干,嚼起来有很香。最有意思的是盘子里有一只用抹茶粉勾勒的兔兔,很萌!
抹茶大福,这个要给好评!外皮很Q弹,不甜腻,夹心的抹茶味恰到好处。
白玉抹茶物语,这个最推荐,由外到内口感层次丰富。抹茶冰激凌不算特别出彩,白玉弹弹软软的,因为冰淇凌不算很甜,所以配红豆沙刚好。中间有奶油和蛋筒碎的夹心,脆脆的,感觉蛋筒碎好好吃啊。
总体来说,抹茶味道不是特别浓,适合稍微爱吃抹茶的人。如果是喜欢抹茶浓郁到发苦的人,可能会失望。
御果子
地址:五道营甲75号
在五道营深处的一家店,抹茶爱好者可探。冷热饮均有,各类抹茶的点心,饮品、冰激凌、大芭菲也一应俱全。还有煎茶、焙茶可选!
抹茶大福,非常惊喜的果子。面皮薄,够细腻,不粘牙却很适度的有劲道。不是那种添加过量食用明胶的Q,非常自然的口感。内里的抹茶奶油融化的非常厉害……几乎是包着一团液体……整体不会过于甜,和表面的抹茶配合的非常好,内里包了一小块甜甜的麻薯,吃到的时候很是惊喜,调剂了口感和味道,不算很完美,但确实有惊喜。
黑糖抹茶蕨饼,五块很小的点心,外观有点像驴打滚,口感类似果冻,外面裹着抹茶粉,完全不甜,单配有黑蜜,如果觉得苦可以沾上黑蜜一起来食用,清清凉凉非常过瘾。这是别的抹茶店没有的特色,推荐品尝。
问了店员抹茶粉用的是小山园的青岚和五十铃。总体来说还不错,毕竟不是日本,却可以感觉到做得很用心,味道和用料都让人感到诚意,细节有待提升。
初壹抹茶日式甜品店
地址:三里屯路33号33商场西门一层
新晋网红店,位置就在3.3的西侧,纯纯的日式风格,里面还有樱花树作为软装,好多女生都是过去拍照的。还有日式的包间,三四个人谈事什么都可以。据说周末要排很长的队。
据说最有名的是金箔冰激凌,有可食用的24K黄金。不过很多人排长队最后还是无缘品尝,被告知金箔售罄。难不成金箔还每天限量?
尖果儿尝试竹炭口味的冰淇淋,颜值还是很高的,就是味道真是难以形容,竹炭味的感觉又像香草又像竹炭。而且冰淇淋化的很快,据说好的冰淇淋都是化的快...另外吃完后记得擦嘴擦牙,不满满嘴乌黑的有点吓人.......
抹茶铜锣烧,加了竹炭的饼皮,刷上一抹金箔,夹上清新的抹茶,视觉感一级。饼皮味道很棒,夹馅是刚从冰柜拿出来的冰糕,略硬,吃起来口感打了折扣。不过这款不是每家都有,所以值得尝鲜。
总体来说,不浮华,不做作,很纯粹,只为追寻那闹市中的一份宁静。作为一家甜品店,值得尝试。
如果是资深抹茶控,那么不要期望值太高,毕竟抹茶这东西在国内需要迎合大众口味。
抹茶屯
地址:三里屯soho6号商场2层利阿贺拿艺术生活馆内
“我们用的是中国的抹茶,本来茶就是中国的文化,不要一提到抹茶就说是日本的”为老板这句话点赞。抹茶屯用的抹茶粉,属于国产抹茶粉中的高档次。店主认为,东西人各一味,做到货真价实,没有虚假宣传比什么都重要
⑻ 哪里能买到正宗的日本抹茶
除非你自己去日本,否则绝对买不到正宗的日本抹茶,国内抹茶99%都是不正宗的
⑼ 日本五十铃抹茶在日本京都哪里买得到
五十铃是一个型号 ,属于丸久小山园,一般在宇治的商店里有。 不过这个茶很一般,勉强算薄茶。抹茶保质期很短,开封之后一个月左右,不开封也就是小半年就完蛋了,现买现喝, 国内马云有各种品牌型号, 比日本贵但也不是太贵,没必要在日本当地买。
⑽ 哪里可以买到日本抹茶
你可到淘宝网上看看。不一定非要日本的抹茶!!!!!!
抹茶源于中国,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝。早在唐朝年间,人们就发明了蒸青散茶(碾茶),还审订了评茶色香味的方法,并成为人们不可或缺的日常饮料。到了宋朝更发展为茶宴,当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述斗茶方法:把团茶击成小块,再碾成细末,筛出茶末,取两钱末放入烫好的茶盏,注入沸水,泛起汤花品尝色、香、味,佳者为上。清朝茹敦和在越言释中说,古者茶必有点,其硙茶(抹茶)为撮泡茶,必择一二佳果点心,谓之点心,谓之点茶。这里所指的抹茶冲饮之道即为唐宋年间的中国茶道,由此可见,中国茶道(抹茶)已有一千多年的历史了,比现今的乌龙茶道还早了几百年。但可惜的是自明代以来,却不再流行抹茶了,而改用茶叶,冲泡喝汤,弃置茶渣。中国抹茶道遂告失传,形成历史断代。目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶,就是通过当年的遣唐使荣西在中国学成后带回日本,抹茶在日本得以保留、继承和发扬光大。日本抹茶和日本茶道现已成为日本的国粹,引为国宾之礼,誉为日本之最。
抹茶不同于一般的绿茶粉,更不是一般意义上的茶叶粉碎物。抹茶与普通绿茶粉的不同点主要包括以下两方面:1.抹茶简要的生产工艺流程为:优质新鲜绿茶→蒸青→碾磨→超微粉碎→低温干燥→抹茶。抹茶生产采用了传统的碾磨技术和现代的超微粉碎技术,整个加工过程始终在较低的温度状态下进行,能很好地保存茶叶中的活性成分。2.原料要求:抹茶对原料的质量要求较高,要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶,同时要求原料中咖啡因的含量较低。在采摘之前,对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有要求。抹茶的生产时间较短,只有50天左右,以4、5两个月出产的优质鲜茶叶做原料,生产出来的抹茶的质量最好。加工抹茶所用茶叶的树种也有讲究,这种茶树以无性系繁殖技术培育而成,保证了茶树品种的纯正性。另外,为保证鲜叶的质量,在栽种过程中,工作人员还需对茶树进行遮阳防暑,以这种方式生产的茶叶称为覆下茶。抹茶就是以覆下茶为原料加工而成的。
今天抹茶仍是日本人民广泛饮用的主要茶类,并形成了日本茶文化——日本茶道。日本茶道分抹茶道和煎茶道两大“门派”,但抹茶道最具代表性,其“弟子”之多是煎茶道无法比拟的。现在日本最具影响力是抹茶道的“表千家”和“里千家”茶道,流传面极广,盛行全国,促进了日本饮茶风俗民众化,因而促使日本人民广泛用茶。日本全年人均饮茶达1.09公斤(中国人民年日均饮茶只有0.38公斤)。日本是世界人均寿命最长的国家之一,与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。
抹茶在日本被视为是很珍贵的上品绿茶,有“茶中翡翠”之称,是形容“其色如碧、珍贵如玉”。加上抹茶含有丰富的叶绿素、儿茶素、维他命C、E及β胡萝卜素等,具有防止老化、抗癌防癌、抗辐射、降低胆固醇、防宿醉、分解毒素及养颜美容、促近新陈代谢之功效,(根据日本绿茶专家桑野和民博士研究)因此,一直都是日本人喜爱的茶品。
抹茶由于其色泽翠绿,滋味清香淡雅,粉质细腻,溶解性能好,因而用途广泛。可做固体饮料、罐装饮料,牛奶饮料。在食品方面用途更广,可作月饼、饼干、糖果等;冷饮类可作冰淇淋、雪糕等;速冻食品类可做汤圆、面条等;保健品类可做复合茶、茶胶囊等。在日用化工品方面,也有广泛发展空间,将抹茶加入到各种化妆品中,如制作美容产品不仅能美容,因茶能杀菌消炎,所以能真正起到护肤作用。随着科学技术的发展,人们对健康要求提高和保健意识的增强,对茶叶的饮用、使用提出新的更高的要求。国内逐渐兴起的抹茶消费热,正迎合这一时代发展要求;给中国抹茶的生产和销售开拓了广阔的发展空间。