日本名吃小吃有哪些
① 日本的特色小吃有什么
1、大阪烧:大阪烧是日式料理中的蔬菜披萨,为日本关西的一种庶民美食,也是大阪饮食文化的一部分,面食文化的代表,当地的大阪烧专店少说也有数千间。
2、天妇罗:天妇罗是日式料理中的油炸类小吃,用低筋面粉、鸡蛋与水和成面衣,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜一面裹上浆放入油锅炸成金黄色,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味。
3、关东煮:是日式料理中的火锅类小吃,关东煮源自“味噌田乐”(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食。后来,日本人用鲣鱼汤取代味噌。关东煮制作简便,汤用萝卜、海带、味噌熬制,材料(墨鱼丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸等等)可以随时放进汤里煮。
4、寿司:寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
5、荞麦面:荞麦面是日本人最喜爱的传统食物之一,是用荞麦面粉和水,和成面团压平后切制的细面条,煮熟食用。
6、章鱼烧:章鱼烧又名为章鱼小丸子,章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本着名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。
② 日本有什么特色小吃
糯米甜糕
③ 去日本旅游,日本都有哪些好吃的美食或小吃
每次到外地玩,一定要去吃点当地的什么东西才有感觉自己是在旅游啊!日本的美食很多,去日本就更应该吃啦!零食姬表示已经留了口水。。。各位吃货们应该也会有那种到哪个国家或者哪个城市就会跑去吃特定的一些东西吧!这边有选出“去日本一定要吃的美食TOP10”。看了看,感觉几乎每一样都有吃过,但是大家到日本也会特地去吃吗?
④ 去日本旅游买什么好 日本特色小吃攻略
化妆品、日用品最值得买
日本化妆品便宜,而且质量不错,值得购买,但是千万不要在机场购买,即使机场有挂免税的牌子,但还是比较贵,在东京有很多化妆品的专门量贩店,价格就比较公道,还经常会有促销打折,如果遇到的话就能够买到很便宜的化妆品。比如嘉娜宝美肌精面膜,每盒含税约600日元/盒(内含6片),有美白、深层美白、保湿、大豆精华等各种类型的,效果奇好,日本的化妆品大多在药局有售。
日本的生活用品制作都很精致,很人性化,非常值得购买。东京的银座和新宿都是购物的好去处,特别是银座,商品齐全又有特色,在银座街上有个玩具博物馆,喜爱玩具的游客可以去看看。
如果在东京有自由行时间,那么一定要去浅草观音寺、秋叶原电器街、上野公园、迪士尼乐园、银座和新宿购物区等地。
电子产品、服饰特别适合年轻人
日本电子产品的良好口碑,早在上世纪80年代就已家喻户晓,诸如照相机、摄影机、随身听、钟表等精密器材,都特别适合在日本选购。
涩谷、代宫山及青山是东京的三个主要特色街头时装店聚集地,是由一些流行性较强的店家构成的年轻人的购物天堂。游客可在东京大商场内挑选漂亮舒适的靴子,价格在1000元人民币左右。在东京可买到资生堂的最新产品,比在香港、北京上市要早半年以上。
日本特色小吃攻略
和果子
日式糕点,可分为生果子和干果子两大主题。和果子多以红豆馅、白豆沙馅为主,外表软糯,内陷细腻柔软。这种点心需要在食材、时间、用具、配料和食具上都十分考究。不仅口感美味,外观更是萌倒众生。
天妇罗
日式料理中的油炸食品,可以被做成造型复杂的拼盘,也可以作为一般日式简餐最常见的配菜。将虾、鱼、蔬菜等在面粉浆中转一圈放入油里炸成金黄色,吃起来薄脆爽口,香而不腻。
铜锣烧
铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,也是日本的传统糕点,更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。
豚骨拉面
最普遍的美食之一,粗韧劲道的面条与独家秘制的鲜味浓汤的完美结合,熬制后的大块猪骨与鸡蛋、青菜等配菜的搭配,热腾腾的幸福感扑面而来,滋溜溜的享受这份美味吧。
长崎蛋糕
1642年创建的福砂屋就开始制造这种外表素雅,味道香醇的蜂蜜蛋糕。后来许多糕点店纷纷在传统风味上下功夫,形成了长崎蛋糕的独特滋味。
关东煮
在寒冷的天,来一份热气腾腾的关东煮最好不过了.以萝卜、魔芋丝、笋加一份丸子组成的是最传统的。
乌冬面
乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。
荞麦面
由荞麦做的荞麦面由于营养丰富,食用方便快捷,是日本关东地区受欢迎的大众食品。荞麦面分冷食,热食两种,冷荞麦面主要在夏季食用,有“ざるそば”(笊篱荞麦面),“もりそば”(蒸笼荞麦面),热食荞麦面有“かけそば”(清汤荞麦面)等。
茶泡饭
茶泡饭,顾名思义,用热茶水来泡冷饭。梅干茶泡饭佐以盐、梅干、海笞等配料,茶一般是用绿茶,并切成条状,和饭一起泡,这样,茶的清香才能够渗入饭中。
刺身(生鱼片)
生鱼片是日本的国菜,“刺身”为音译。不仅是东京人,日本人都很喜欢吃生鱼,他们自称为“彻底的食鱼民族”。生鱼片即将各类新鲜的鱼类,切成一口大小的薄片,沾上酱油和芥末后生吃。
手卷
手卷寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。家里妈妈做寿司,一般是做手卷,方便美味。
手卷寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。家里妈妈做寿司,一般是做手卷,方便美味。
吞拿鱼饭
吞拿鱼饭团,有别于日本传统饭团,是用吞拿鱼、青瓜丁、洋葱末作馅,用米饭包紧捏成球状,洒上熟白芝麻而成。味道独特,令人难忘。
⑤ 日本有什么特色小吃
寿司和牛肉火锅是代表了! 天妇罗,味增汤和乌冬面是有名的日本料理。 天妇罗是油炸食品,但是却不油腻。 味增汤类似于酱汤。很好喝~ 章鱼烧和可乐饼是日本人很喜爱的小吃。在国内也很有名。 除了章鱼烧,其实还有什锦烧。最原汁原味的大阪地区的。 盏鬼银萝挞。不是蛋挞,有点像萝卜糕?不过很好吃。 四鲜日卖皇就是日式烧卖。四颗烧卖上面的分别是鱼子,八爪鱼,海草和带子裙边,是日本人最喜欢的四种小吃。 日本玉咤。具体样子LZ网络一下就知道了。是很特别的小吃。 木鱼豚肉包是木鱼、豚肉的搭配,包子是煎的。 以上四种小吃虽然在中国不太有名。不过都是很具有日式特色的小吃。 此外还有日式铁板烧,日式蛋包饭,日式咖喱也是挺有名的。甜品的话有日式抹茶芝士饼,也很好吃!
⑥ 日本的名小吃(图片)。
⑦ 日本有什么名小吃吃,台湾的也行…
日本人称路边摊为屋台(yatai),在18世纪江户时代中期就在江户(现东京)、京都、大阪等出现了,在车站或商店街附近都有,从黑轮、拉面到章鱼烧应有尽有,日本人不太吃路边摊,认为路边摊卫生堪虑,而且并不便宜。
⑧ 日本的美食有哪些
1、寿司是日本的“美食代表”,也是日本走向世界的一张名片,现在很多在国内的超市以及日式小酒馆,都会提供不同种类的寿司美食。日本有很多种寿司,一般是米饭配着鱼类而成,至今已经有千年的发展历史。
⑨ 日本有哪些特色小吃
希望采纳、谢谢!
每当秋季到来,日本大街小巷就会出现一些白色小卡车售卖烤红薯。在寒冷的秋冬,听到时而飘来“烤红薯”的叫卖声,还真让人不自觉地向外跑,递上500日元,一般都可以换回两个热乎乎的烤红薯。日本经济已经十分发达,但烤红薯依然保存着传统风味,历久不衰。日本烤红薯和中国不同,其烤炉是一只长方形的铁箱子,分上下两层。上面一层盛满了碎石子,下面一层则是烧热的木炭。木炭在下面燃烧,把上面的碎石子烤得滚烫时,用长钳把一只只洗得很干净的生红薯“埋”进碎石子,红薯就可烤得透熟。这种烤红薯的方法日本人称之为“石烤”。用这种方法烤出来的红薯表里熟得完全一样,而且味道香、质地糯,更重要的是没什么污染,可以放心地吃。所以,叫卖的时候,一定要加上“卖石烧红薯喽”。
日本面条主要有3种:荞麦面、乌冬面和素面。日本冬季最受欢迎的食物之一就是乌冬面,这种面粗粗的,煮成热汤面,加上青葱、蔬菜和一个鸡蛋即可。还有一种被为咖喱乌冬面,虽谈不上是传统佳肴,但却具有独特的日本风味。顾名思义,这种面配以浓稠的日式咖喱汁(另一种受欢迎的咖喱食品是咖喱饭,在各大火车站均可找到)食用。另一夏季美食是素面,颜色灰白,面条很细,以其精细的口味及各种配菜而称着。此外,本人觉得有必要讲讲关于在日本吃食物的有关细节:在日本吃饭需要调动上你所有的感官。他们不用刀叉而用筷子,尤如在触摸食物。用手举起汤碗放到嘴边感触食物的冷热,咕嘟咕嘟地吃着热气腾腾的乌冬面,别觉得这样做显得无礼,它烘托着团聚的气氛。
日本各处无一例外都有它独特的火锅料理。火锅是典型的冬季食品,像北海道的石狩锅,里面有鲑鱼、洋葱、白菜、豆腐、魔芋和春菊;还有山口县的鱼锅,内有河豚肉、白菜、蘑菇、豆腐和面条。由于便捷,东京式的田原火锅广受人们的喜爱。
寿司和生鱼片都是色味俱佳的食物,两者的主料都是海鲜。日本人十分喜爱这两种食物。
每顿日本餐都要有酱菜。从历史上看,人们淹渍食物最初是为了防止饥荒。在江户时期酱菜就出现了,而且酱菜馆也成为一种新兴的产业。日式酱菜的原料根据季节更替有所变换,较常见的有白菜、笋、萝卜、黄瓜、朴树果、姜、茄子、芦笋、牛蒡等等。
⑩ 日本的特色小吃有哪些
其实比较而言,日本的特色小吃与中国很多特色小吃还是有共同的特点,比较有名的日式小吃,有寿司,拉面,日式的火锅,日式的鳗鱼饭,也就是我们的盖浇饭,都是很美味的。