日本拉面怎么吃
❶ 去日本吃拉面有什么讲究
要发出吸溜的声音，这是表示尊敬
❷ 日本拉面怎么做好吃
用料
原味猪骨汤 1碗
拉面面饼 2个
五花肉
鸡蛋
玉米粒
卷心菜
盐
料酒
老抽
白糖
日式拉面的做法
五花肉冷水下锅煮开，捞出洗去血沫；将原锅里的水过滤一遍，放入五花肉，调入1勺料酒和5克盐，焖煮30分钟；出锅后放置自然冷却，改刀成想要的大小；
用煮五花肉的汤，加入1勺老抽、1勺白糖，放1枚八角和1片香叶，放入几个去壳的白煮蛋，即可做成卤蛋；
将卷心菜洗净切成细丝，放入淡盐水中焯一下；随后再将玉米粒也焯烫一下备用；
猪骨汤调味后盛入面碗中；另取锅加水煮开，放入拉面面饼，煮至合适的软硬度捞出放在面碗里，摆上五花肉、卤蛋、玉米粒和卷心菜丝；接着，就可以旁若无人嘶拉嘶拉地享受这碗山寨版豚骨拉面了！
❸ 如何正确食用日式拉面中的海苔
一碗正宗的日本拉面，可以分解为：面料、配菜、汤底、着味、调味来看。
海苔在日式拉面中也是很常见的配菜，其主要作用是缓解猪骨汤的油腻感。一般情况下可以不必理会那两片海苔，等吃面喝汤感觉到有一些腻了的时候可以将泡软的海苔吃掉改善口味。
将其放在面条上面后，食用者用筷子将海苔与面一同卷起来，两者结合之后再放入口中，不仅能够添加拉面、豚骨以及其他配料之外的香气，同时脆脆的海苔薄片与拉面的软香结合之后，更能凸显出这道面食的层次感，瞬间让食客们感受到这碗拉面带去的快感和与众不同。
❹ 日本拉面好吃吗
说实话好贵，但是味道和兰州拉面没什么不一样，就是配料多一点。
日本拉面与中国拉面的区别
1、面的区别：对于中国拉面而言，面条都是有厨师们亲手制作而成的，也就是我们常说的手工面条，而日本拉面不是人工制作的，它是有刀切出来的。日本的拉面一般都是用碱水和面，此做法就是为了增加面条的弹性，但是中国面条就不是这样了，所以在吃的时候，劲道没有日本拉面那么足。
2、汤的区别：面条的汤底是非常重要的，所以中国的拉面汤底也是经过一番功夫的，中国一般都是采用高汤，所谓高汤也就是用猪肉、牛肉、海鲜进行熬煮的，那么汤底就显得分外鲜美。而日本的拉面汤底主要是以猪骨汤，通过往猪骨头内添加各种调味料而达到美味儿。日本拉面主要是依靠汤底，日本的拉面分别有：札幌拉面、喜多方拉面、博多拉面。
日本拉面的分类
1、面料：从面料上分，日本拉面可以分为3种：素面、乌冬面、荞麦面。
2、配菜：日本拉面从配菜上分的话：叉烧面、馄饨面、排骨面等。
3、汤料：日本拉面的汤料分别是：酱油拉面、味噌拉面、猪骨拉面、盐味拉面。
酱油拉面：这种风味的汤料在日本是最受欢迎的，因为它主要是以酱油为拉面汤底的酱料，而酱料的种类又是特别多的。有色味较重的酱油、清淡薄味的酱油、白色无味的酱油等等酱油。
味噌拉面：这种汤料的起源是因为顾客的要求，直接在味噌汤里加入拉面。
猪骨拉面：这就简单多了，主要是将猪骨放入锅中进行长时间的熬煮，熬煮时间越久，猪骨的味道就越发浓郁。那么这种汤料加入拉面之后就会变得异常鲜美儿。
盐味拉面：这一类的拉面是由我们中国留民传来的拉面，也就是将食盐撒入拉面中，所以味道上也就充斥着盐味了。
❺ 日本拉面的正宗吃法是
日本拉面是指在日本有代表性的大众面食，日本拉面源自中国，日文为“ラーメン（拉面，罗马音：ramen）”、“そば（罗马音：soba）（荞麦面条）”、“中华そば”等。
❻ 这个日本拉面怎么吃
用汤把蛋叉烧海苔什么的热一热，然后开始吃面，如果嫌硬就再在汤里泡泡，开始吃配料+喝汤。浓厚豚骨之类的由于容易腻，一般调味料会有大蒜泥，腻的话我比较喜欢加，还喜欢加辣油，虽然完全不辣。泡的差不多了就可以吃面了，汤勺里盛着汤然后面也兜一下再入口，吃一口顺便喝点汤。面比较热，吃热了歇会儿喝点冰水再吃。
❼ 想要正确食用日式拉面中的海苔，应该怎么食用呢
让蛋完整浸泡在调味料中，放进冰箱里2～6小时，也可前一晚放。(可整袋放在碗或容器里，比较能浸泡均匀，也不担心外漏。闷2分钟鸡蛋会更嫩，可以根据个人爱好调整闷蛋时间，3+3方法有时候动作慢了会熟一半蛋黄。水烧开后，将火调小，微微沸腾即可，看下时间，煮3分半钟为溏心蛋，喜欢吃老一点可以延长一两分钟，最长不要超过6分钟，蛋黄太老就不好吃了。
若是怕鸡蛋爆掉可以放入一点盐在水里，这里我们通过调整火候来控制就不会爆。小火煮至水沸腾后继续煮3分钟，要是喜欢口感老一点可以多煮1分钟15分钟后取出鸡蛋剥掉外壳。
❽ 在吃日式拉面时，那几片好吃的肉到底是如何做的
如果我讲第一次吃日本拉面时，是怀着对兰州拉面里牛肉片的预期来吃的，会不会被笑死。吃完之后才知道它鲜嫩多汁又入味，每一次吃拉面都想着可不可以多来几块，而营业员每次都会微笑又决绝的跟我说：不可以！
生抽酱油、味淋、酒酿的占比是3:1:1，调节味儿深浅只需按占比总体调整分量就可以。煮肉和最终放入电冰箱时，肉需彻底泡浸在汤汁中。吃了肉，剩余的汤汁我用于煮了红薯粉，很赞！祝大家都有一个好食欲！