日本的便当怎么做

Ⅰ 日本主妇准备的便当非常精致，如何在家做出精致的便当

无意中看到日本主妇给家人准备的便当，满满的仪式感，太精致、太用心。颜值没得说，还考虑到荤素搭配、营养均衡。尤其是给孩子做的便当，为博得眼球，打动味蕾，还特意把食物做成植物或动物的形状，如果要打创意分的话，我给满分。

怕吃不完浪费，专门用小碗蒸的，大半碗。蒸的时候，还带了一个紫薯，两者正好同时出锅。紫薯细腻香甜，沙沙糯糯的，是我喜欢的味道。再加上它富含花青素，女人适当吃一些，好处多多。

Ⅱ 日本便当怎么做

配料: 紫菜、 糖醋米饭、蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼做法: 1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。 2.要等到米饭温度略低于手温时再铺在紫菜上。 3.铺米饭的过程，尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。 4.包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。 5.制作寿司的过程中可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。 6.将紫菜平铺在展开的竹帘上，把米饭握在手中捏软，迅速将米饭均匀地平摊在紫菜上(米饭厚度大约0.5cm)，压瓷实，并空出上端2cm左右的紫菜。再将入造蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条放置于米饭的中央。 7.用竹帘裹住紫菜和米饭卷紧，然后撤走竹帘。 8.把卷好的寿司切成段装盘。 注：糖醋米饭：糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的，口味可以依据个人爱好面定，把熬好的糖醋汁均匀拌在米饭中。红豆白玉团子配 料: 主料：白玉粉200克、红豆茸适量辅料：水约1杯做法: 1.白玉粉逐少加入水搓匀，然后将之分成10粒的粉团子，用手指轻按压扁它。 2.将水煲沸后，放入粉团子，1至2分钟后，将浮起来的小团子放入冰水中。 3.3分钟后将白玉团子捞起，盛起，然后再加红豆蓉伴食。 日式炒面配料: 洋葱半个、胡萝卜1小段、卷心菜适量、青椒1个、猪肉50克。使用面类：干烧面。做法: 1.洋葱、胡萝卜、青椒、猪肉、卷心菜切丝备用。 2.面条煮熟捞起，过冷水备用。 3.油锅热后放入洋葱丝爆香，将胡萝卜丝、猪肉丝、青椒丝、卷心菜丝及干烧调味包加入，炒至猪肉八分熟，将面条放入拌炒，加入酱料包拌炒均匀即可起锅

Ⅲ 关于日本的便当，是怎么样的

日本便当，都是一些谙熟骗术的人做出来的。 拿寿司便当来说，那最好吃最有色彩的，一定放在上面，比如蟹子寿司，那橘红色的蟹子，是众星捧月里的月，先色夺人，卖相一流。去掉蟹子之后，便每况愈下，一层比一层暗淡。原来，寿司的配菜也分为上、中、下三等，卖的时候是依次从上而下排放的。最上面的那层荤菜，炫目夸张，常常作虚假承诺，如果没有这层诱饵，谁愿意去吃最底下的那块冷饭团。做寿司便当的人，是不是也知道人生每况愈下，何以偏偏将悦目的那部分翻到面上来？ 大约，人生也像一盒寿司，人人都要面对好、中、差三种菜，相当于三种不同的际遇。有些人会先吃掉差的，然后吃中的，最后才吃好的。他们说，笑到最后的，才是最好的。生活应该像芝麻开花节节高。看看古人，十年寒窗无人问，一朝成名天下知。为了将来断送今天，读书就要读到头悬梁，锥刺股，以及闻鸡起舞。所谓先苦后甜，否极泰来。这种人，一般都是老人。 有的人，先吃好的，然后再吃差的，最后是中的。他们认为：趁着年轻精力旺盛，味蕾发达，感受力最强的时候，吃最好的，使幸福来得浓烈一些。否则，等到年纪大了，味蕾也退化的时候，便食不知味，若到食不知味才吃最好的，等于糟蹋美味，又糟蹋了自己的前半生。吃完最好的，就吃最差的。那时正值中年，心智成熟，韧性最强，方能咀嚼生活的艰难，或许还能扛住接二连三的折磨。有了这样的铺垫，最后再吃中等的。这么想的，一般都是成年人。 一盒寿司，能给人这样的联想，也算是鞠躬尽瘁，死而后已了。 除了寿司便当，还有幕内便当，公司便当，爱妻便当......有一款妈妈便当是这样的：黑漆红底的盛盒，底下是白色的米饭，米饭上面是牛扒，牛扒上面卧着几块蟹柳，旁边还有三个娃娃头。细看那娃娃头，原来不是玩具 ，而是菜：鱼肉丸片，生鱼片，海螺肉，番茄，青瓜，薄烧，紫菜卷，每样一点点，凑成了三张长相、发型各异的小脸蛋。 一个便当可以传递这样的感官之美，简直让人无从下箸。 吃到嘴里，才感到整盒便当从繁华绮丽又归于平凡，声色隐退，像一台好戏散了场一样。 便当其实就是我们的盒饭，都是家常菜，里面的每一种素材都是这样貌不惊人。它的全部秘密，就在编排上：谁先谁后，谁左谁右，谁多谁少，都得拿捏到位。就像一台戏总得有人策划一下，这时候骗子即是导演。有了导演，盒饭就不再是盒饭，而变成了便当。骗子的心术有时就隐藏在容器里，有的便当盒，分隔成若干小格子，每个小格子只放一个品种，把菜放进去，便成首饰一样精致，一格格摆好之后，竟有一种参差和谐的美感。你吃的时候，兴奋之中又有点惴惴不安，吃一样就少一宝了。

Ⅳ 请问做日式便当都需要那些材料

菜谱名称： 蛋包饭便当
菜谱类别： 日本料理
菜谱制作： [原料/调料]
白饭 2/3碗
肉丝 1大匙
蛋 1个
白花椰菜 6朵
红萝卜丝 少许
毛豆 1/2杯
小香肠 5个

(1)盐 1/2小匙
白胡椒粉 1/2小匙
葱花 1/2大匙
香油 1/2小匙
(2)盐 1/3小匙
(3)蕃茄酱 1/2小匙
(4)牛奶 1大匙
盐 1/3小匙
奶油 1/2大匙
糖 1小匙
(5)黑胡椒粒 1小匙
盐 1小匙
生辣椒 少许

[制作流程]
(1)起油锅，爆香葱花，放入肉丝拌炒，至半熟时放入白饭，加入调味料(1)翻炒均匀后，起锅备用。另将小香肠煎熟，放入便当内。
(2)将蛋打散加入盐调味，用平底锅放油加热，倒入蛋液并转动锅子，煎熟蛋皮，立即熄火，将炒饭倒在蛋皮1/2处，将另一半蛋皮盖上即可起锅，放入便当中，再淋上蕃茄酱(可将蕃茄酱倒入小塑胶袋中，剪个小洞，于蛋皮上挤出花样)。
(3)毛豆仁用热水川烫约15分钟，熟后捞起，沥干水份，与调味料(5)拌匀即可盛入便当。
(4)将白花椰菜及红萝卜洗净切好，用热水川烫至熟，捞起沥干水份，盛入便当中，再将调味料(4)加热，淋在烫熟的蔬菜上就完成了。

菜谱名称： 花寿司便当
菜谱类别： 日本料理
菜谱制作： [原料/调料]
寿司饭(参考寿司饭作法) 2碗
瓠干(15公分)(用柴鱼酱油煮入味) 2条
蛋 2个
红豆干 2大匙
肉松 2大匙
小黄瓜 1条
火腿 1片
保洁膜 1张
竹帘 1个
冷藏式便当 1个

(1)海苔片 2片
(2)蛋皮 2片
(3)鱼卵 1大包
(4)海苔粉末 1大包(以上寿司外表口味)

[制作流程]
(1)将寿司饭作好待凉，其他材料分别洗、切好备用，并将蛋打散煎成蛋皮切长条状备用。
(2)将竹帘上铺保洁膜1张，先将寿司饭置于中央均匀铺平，左右各留1公分边，尾端留3公分，依序将所有材料铺在饭的中央，提起前端向另一端压紧，并用竹帘卷好固定，一边拉紧，两头压紧，再取下竹帘。切成八等分备用。
(3)先拿4片分别包上海苔片及蛋皮，包之前先取下保洁膜，包上海苔皮或蛋皮后，再把保洁膜包回来即可。
(4)另4片分别沾上调味料(3)(4)，一样先取下保洁膜沾好后，再包回，即可放入便当中。

冷藏盒先放入冰箱冷藏后取出，再放入花寿司，即可达保鲜目的。

Ⅳ 日本卡通便当怎么做

日本小吃------可乐饼做法：
1、薯仔洗净去皮，放入蒸锅隔水蒸熟，为了更快的蒸熟，我把薯仔切成了厚片，把薯仔片或薯仔直接放在蒸屉上蒸，至薯仔熟透。

2、将蒸好的薯仔取出放凉，放置室内风干约2小时再捣成泥，之所以要这样做，是因为薯仔蒸软后，还饱含水分，先让它自然风干两小时，等水分少一些了再做可乐饼就更易成功，也更好吃，但其实风干后的薯仔并不太容易压成泥，所以这点你可以随意，不风干直接捣成泥也是没有问题的。

3、将洋葱切碎。

4、炒锅倒入少许油，烧热后下入洋葱碎炒香，炒软后倒入肉末，继续翻炒，肉末变色后加入少许的盐，再加入一些黑胡椒粉调味，拌匀后即可关火。

5、将炒好的洋葱肉末倒入薯仔泥中拌匀，馅料与薯仔泥的比例可以为1：1。

6、将混合好的薯仔泥分成若干份，用手搓成自己想要的形状，圆柱也好，圆球也好，圆饼也好，然后再依次裹上面粉、蛋液、面包糠，这样我们的可乐饼半成品就做好了。

7、最后只需炸或煎成金黄色就可以了。薯仔泥和里面的料都是熟的了，也不需要炸太久，只需将外皮炸至酥脆就可以了，这样才会很好吃，炸的时候注意火候，可以勤观察，勤翻动，做的次数多了，我们肯定会有进步的：）我觉得食物是既可以好吃又可以好看的~ 我想食物要想有好的外表对烹饪的要求也会更高，相信每个人都可以做出内外兼备的美食：）

刚炸好的5分钟，是可乐饼风味最佳的时候，如果放凉后要再拿起来吃，千万不要回锅油炸，只要微波后再稍微用烤箱烤一下即可。

Ⅵ 日本便当里大多都有什么另求做法

卡通饭团便当的做法
美食材料：
寿司米饭一碗、雁蛋1只、苹果一个、海苔一张、四季豆100克、火腿200克；
做法：
1、海苔剪成需要的形状;
2、寿司米饭握成团；
3、用剪好的海苔，包入饭团；

4、再根据需要在饭团上装饰上各种海苔片，把炒熟的四季豆、雁蛋、苹果一起装进便当盒；
5、最后塞满自己中意的坚果就可以了。

可爱猫咪便当的做法（便当菜谱）
猫咪原料：大米、海苔

配菜原料：
1.（洋葱圈）洋葱、鸡蛋、玉米淀粉、黑胡椒，面包糠
2.（薯仔肉片）薯仔、肉片、食盐、酱油、鸡精
3.（西兰花）西兰花、食盐
4.（鸡蛋玫瑰）鸡蛋、淀粉、食盐
5.胡萝卜、小番茄、豆腐、火腿肠、包菜
做法：

1.准备好所有食材原料
2.洋葱切成圆圈
3.鸡蛋加适量食盐、黑胡椒搅拌成蛋液
4.洋葱圈先粘上层淀粉
5.再粘一层蛋液
6.均匀裹上面包糠放锅里炸至金黄即可

7.豆腐切成薄片备用
8.修出猫咪的耳朵、手、脚、尾巴，用盐腌一会入味
9.西兰花放入盐水里焯熟
10.鸡蛋加入适量淀粉搅拌均匀
11.摊成蛋饼
12.把蛋饼切成长条卷成蛋饼玫瑰

13.薯仔切块，肉片洗干净
14.锅里倒油，油热后放入肉片炒片刻，加入酱油、薯仔、食盐至熟时加入鸡精
15.便当盒底铺上一层焯过水的包菜叶垫底，铺上洋葱圈，米饭用保鲜膜做出椭圆形猫咪的头放在合适位置
16.同样方法做出猫咪身体，旁边空隙填上薯仔肉片、摆上耳朵、手、腿、尾巴
17.用火腿肠修出猫爪垫和耳朵、嘴巴装饰，摆上西兰花、胡萝卜刻花装饰，摆上蛋饼玫瑰、小番茄装饰，海苔剪出猫咪眼睛、花纹等，可爱的猫咪就诞生了
爱心便当：
1、将切好的鸡蛋卷段如图切开，对拼成心形。

2、将米饭填满便当的一半，并将鸡蛋卷镶在其中，另外一半用清炒菜心（用其它绿色蔬菜也可以哦）、炸鱼排（超市有半成品，回来只需要炸至金黄即可，这样比较剩时间，如果时间充裕，完全可以自己做）、李子（放什么水果随自己喜好，呵呵）填满，最后装饰上火腿肠字母。
用料：
1、猪排骨一斤。2、海带一斤。3、黄瓜一个。4、橙子一个5、老姜一块。6、蒜两瓣。7、花椒约二十粒。8、红枣七、八玫。9、枸杞约二十粒。10、冰糖一大匙。11、泡椒一瓶。12、酱油三大匙。13、醋一大匙。14、香油一大匙。15、油辣椒一匙。16、白糖半咖啡匙。17、料酒两大匙。18、盐、味精适量。
做法：
1、海带下沸水锅中煮约十分钟，捞出用清水漂上。
2、排骨斩寸段，洗净后下沸水锅中焯水去血沫。
3、用小刀刮去黄瓜表现的小剌，洗净后片成薄片。
4、用小刀从橙子底部开始至三分之二处将皮剖成八瓣，再逐一撕至刀口尽头。
5、在橙子的三分之处切去橙肉，再将撕开的橙皮逐一往内卷，尖端插图入橙与皮的连接处，做成橙子花；片好的黄瓜片码放整齐；取三分之二老姜拍破，剩下的切片；蒜切片；取约手掌大一片海带不切，其余的切丝；红枣、枸杞清洗净；将酱油、醋、香油、油辣椒、白糖、味精同放一个碗里调成蘸味料。
6、将排骨、海带、拍破的老姜、花椒、料酒放入炖锅，加盖用大火烧沸后改小炖约四十分钟至排骨软，再放盐续炖约五分钟，关火。
7、将泡小米椒汁和适量小米椒倒入盒子里，再放入黄瓜片、姜、蒜片、红枣、枸杞、冰糖。如果泡椒的汁水不能淹过黄瓜片，可加入适量纯净水或冷开水，加入适量盐，拌匀后加盖密封，腌约一小时。此泡椒腌汁可反复使用三、四次，但必须放冰箱。
8、捞出炖软的大片海带，用剪刀剪出两只熊猫耳朵、眼睛、腿脚。
9、将腌泡好的黄瓜片捞出，逐片对叠后横向排在饭盒的大格子里；捞出适量炖软的海带丝排入饭盒的一格；橙子花和被切下的橙肉放入饭盒另一格，再放上两粒腌好的枸杞。
10、取适量炖软的排骨蘸上蘸味料，放入饭盒中的海带丝上。
11、用一小碗盛入煮熟的米饭，压实后反扣到饭盒里的黄瓜片上，再在上、下端盛入适量米饭；将熊猫耳朵、眼睛、腿脚在相对应的位置摆放好，再在眼睛上放上三、四粒米饭做成眼白；取一粒枸杞做嘴；取一片窄窄的黄瓜片折成领结花装上；摆上几玫腌泡好的红枣即成。
迷你汉堡肉饼的做法
迷你汉堡肉饼：
材料：牛肉250克、肥瘦肉200克、洋葱100克、胡萝卜50克、鸡蛋一个、面包屑30克

做法：

1、牛肉和肥瘦肉分别洗净剁成蓉；胡萝卜去皮切小丁；洋葱切碎；鸡蛋抽打成蛋液。

2、锅中放入适量油加热，放入洋葱碎翻炒至稍微稍微焦黄。

3、将牛肉蓉和猪肉蓉加入少许盐混合均匀，再依次加入洋葱碎和胡萝卜碎。

4、然后加入蛋液和面包屑拌匀，最后调入胡椒粉和鸡精搅拌均匀。

5、将搅拌好的肉馅平均分成大约16个，放入锅中中小火煎至熟透，两面微微焦黄。

这样的迷你肉饼涂上黑胡椒汁和番茄酱非常好吃哦！

可以一次多做一些，用保鲜膜分别包裹好，冷冻保存，可以保存2周左右。

小汽车造型：
1、在肉饼表面分别涂抹上黑胡椒汁和番茄酱作为车身。
2、把芝士片用模具切成圆形后再十字切开，切在汉堡肉饼上作为小汽车的车窗。切掉红皮肠末端的结，4等分切成小圆片，放在汉堡车身的下方作为小汽车的轮胎。
3、让米饭占据便当盒一半的空间，用勺子轻轻压平，摆上2个汉堡汽车，将炒好的荷兰豆剪成锯齿状，作为草原上的小草。
4、荷兰豆洗净摘去老筋，锅中放入适量油爆香蒜碎，放入荷兰豆炒熟；圣女果洗净，对半切开，菠萝切小块，将两者混合均匀，挤上沙拉酱。
5、用蒜蓉荷兰豆、白煮蛋和水果色沙拉填满便当盒剩余的空间。

汉堡☆小汽车 嘟嘟嘟便当嗜肉族最爱的五好便当

手握圆寿司的做法（爱心便当）

材料:

寿司米饭若干 白芝麻少许 厚蛋烧,虾仁,生食用三文鱼,生食用章鱼适量 紫苏叶若干 芥末酱少许

步骤:
1 厚蛋烧,虾仁,生食用三文鱼,生食用章鱼切成1*2CM见方大小的片.
2 撕一张保鲜膜,放上紫苏叶,紫苏叶背面加少许芥末.
3 寿司米饭拌上适量的白芝麻,取一小团放在紫苏叶上.
4 用保鲜膜团成圆型.

5 将切好的虾仁等摆放在饭团上面即可.

6 这是做好的四种寿司饭团.

肉松饭团的做法（踏青春游自带便当需注意）

原料：紫甘蓝叶3片，蒸熟的米饭1碗，肉松适量，泡菜随意，海苔1片。
调料：香醋3汤勺（白醋最好），白糖1汤勺，生抽1/2汤勺。
做法：
1.紫甘蓝也洗净，无需控干。
2.把紫甘蓝叶撕碎扔到搅拌桶内，越碎约好搅拌。
3.加入蒸米饭要用的水量，搅拌机搅打至碎。
4.用筛网过滤残渣，沥出汁液。可以用力压一下残渣，挤出多余的水分。

5.大米淘洗干净，倒入电饭煲中。6.按照电饭煲水量提示，加入足量的紫甘蓝汁，蒸熟米饭。

7.米饭蒸好后打散晾凉，香醋3汤勺+白糖1汤勺+生抽1/2汤勺调匀。淋少许在米饭中拌匀。
8.用饭团模具填上一半量的米饭，中间放上肉松，喜欢的话可以加入一些泡菜，丰富口感。
9.再填满另一半的米饭。
10.用饭团模具盖紧压实。
11.倒扣脱模。
12.用海苔剪出合适长度的海苔片，包在饭团上即可。
友情提示：
1.饭团做好后就放到饭盒中，盖上盖子，不要过久的暴露在空气中，容易风干影响口感。
2.饭团内馅建议用冷食也可以的食材，因为外带图中很容易变凉，如果油大的食材，会影响味道

愤怒的小鸟便当的做法

材料：
各种火锅丸子、西兰花、小番茄、樱桃、鸡蛋、米饭、番茄酱、黄瓜、生菜、芝士片、海苔、胡萝卜、食盐。
做法：
1.米饭一份和番茄酱拌匀。
2.用保鲜膜团成椭圆球。
3.下面沾上一些白色米饭。
4.用海苔剪出眼睛。
5.海苔再剪出眉毛、芝士片压出眼球，海苔再剪出眼珠，胡萝卜片剪出嘴巴。

6.小番茄从中间切开，插上牙签。
7.插入小鸟头部。
8.鸡蛋煮熟剥壳。
9.用海苔剪出眉毛。
10.用海苔剪出头顶羽毛、芝士片剪出眼睛、胡萝卜剪出嘴巴、腮红。
11.取黄瓜一根洗净。
12.切成小块打成泥。
13.和米饭搅拌均匀。
14.用保鲜膜团成椭圆形。
15.青樱桃做耳朵，黄瓜片做鼻子、芝士片、海苔做眼睛
16.小鸟全部摆好后，锅里放水加少量食盐将丸子和西兰花煮熟摆在便当空隙处装饰

蛋小人饭团的做法（便当菜谱）

准备上述材料~~~

腌萝卜，葱，辣椒都切成小丁！！！

小鳀鱼先把碎末都给拿出来，然后在温火里炒！！！
不用放油，炒2分钟左右！！（注意一定要用小火）

然后放入油放入切好的辣椒丁，葱丁，再炒2分钟左右~~~

放入辣酱，酱油，白糖，蒜末，然后再放入炒好的小鳀鱼！！！

最后放入芝麻，香油 就OK !!!
像图中所示一样把炒好的小鳀鱼还有切好的腌萝卜丁放在米饭里包成鸡蛋一样~~

最后就是这样的摸样咯~~~！！！

米饭上抹点水用紫菜包一下下方~~
眼睛和嘴是有时间的时候再弄一下~（因为很费时间哦）
面包超人便当的做法
食材：米饭、西红柿、鸡蛋、胡萝卜、海苔、生菜、草莓、樱桃、水果玉米、猕猴桃
配料：盐、食用油、番茄酱
做法：1.准备一份蒸好的米饭或隔夜米饭（可制作两个饭团的量）备用。
2.西红柿/鸡蛋炒饭：锅中放入适量食用油，把搅拌好的蛋液倒入锅中快速搅拌，成蛋粒状；西红柿对半切开，一半切丁与鸡蛋同炒，另一半切瓣备用；把米饭放入锅中，再加入适量番茄酱、盐，炒至颗粒分明。
3.把炒好的米饭分成两份，带上一次性手套，分别制作两个饭团。
4.用海苔剪出面包超人的眼睛、嘴巴、眉毛；用胡萝卜制作出鼻子、脸蛋，完成饭团的制作。
5.水果玉米半根煮熟、猕猴桃切片、草莓/樱桃洗净、生菜洗净备用。
6.准备密封性好的乐扣便当盒或保鲜盒一个，把饭团和准备好的蔬果整齐的摆进去即可。
用小西红柿做可爱的金龟子的做法
材料:小西红柿 海苔 切片芝士与黑芝麻(可有可无哈)
步骤：
1 就是选用这样的小西红柿，圆圆的最好.
2 中间切开.
3 将海苔剪成如图形状。
4 贴到小西红柿上面。最后如果手头方便，可以用切片芝士与黑芝麻做两只眼睛给它。不做也没问题,形状上已经达到金龟子的样子啦。

其实,我一直不清楚七星瓢虫的七个点是怎样排列的,不知道今天这样排列对不对呀！您要是有时间可以做多只,放在便当里,或者宴请朋友的时候放在蔬菜沙拉上,绝对您的菜品增添画龙点睛的一笔哦！ 主料
小番茄100克 叉烧包6个
辅料
大杏仁50克 猕猴桃1个
美味叉烧包便当的制作步骤
1生菜叶铺底，装进叉烧包；
2塞进小番茄；
3最后装入大杏仁，可口的叉烧包便当就做好了。
4午饭时给包子微波加热2分钟就可以了。
主料
米饭 香菇
玉米 海苔
熟蛋清 蒜
油 盐
辅料
暂未提供食材
亲爱的“狗狗”，亲爱的便当的制作步骤
1把香菇冲洗干净，留下两个大的，一个小的待用，其余的香菇切碎。玉米洗干净，蒜切末。
2锅烧热，转小火，将香菇放进锅里炒软，炒干水分，盛出。
3锅里放油烧热，放进蒜末爆香，再放进玉米和三个香菇翻炒三分钟，如果中途水分干了，可以加一点水。
4再放进香菇碎和玉米一起翻炒均匀，放进糖和盐调味。
5把炒好的香菇玉米放进便当盒里，中间留出一个椭圆形的空位。
6把米饭拢成椭圆形放进便当盒里，把两个大香菇放在米饭两旁做耳朵，小香菇放在米饭上做鼻子
7把熟蛋清和海苔做为眼睛装饰在饭团上即可。
小狗便当
材料:
白米饭100g，海苔1片，黑色葡萄干2粒，熟栗子仁1粒，薯仔1个，胡萝卜1根，鸡胸肉200g，黄咖喱10g，大葱1段，老姜2片，盐1茶匙（5g），油1汤匙（15ml）
做法:

准备：鸡胸肉洗净后切成块。薯仔洗净削去外皮，也切成小块。胡萝卜洗净切成与薯仔同等大小的块。
温泉（咖喱鸡肉）的制作：大火烧热炒锅中的油，放入大葱段和老姜片煸炒出香味后放入鸡肉，炒至鸡胸肉变色，加入少量水煮开，然后放入黄咖喱、薯仔块和胡萝卜块，炖至熟烂即可。
小狗的制作：用保鲜膜包住适量白米饭，团成一头大一头小的椭圆形，然后用勺柄在椭圆形的1/2处轻轻按压，再用勺柄在大头的底部往里按。去掉保鲜膜，将葡萄干插入稍凹陷的地方形成眼睛，将熟栗子仁对半切开，用一半栗子仁扣在突起的地方形成鼻子，用海苔片剪成嘴形，贴在大头底部凹进去的地方，形成嘴。这样小狗的头就做好了。然后用保鲜膜包住少许白米饭捏成2个小圆柱形，作为耳朵。用保鲜膜包住少许白米饭捏成扇形圆饼，并用勺柄按压出爪形。再用海苔剪成6个小圆片和2个大长圆片，然后分别将剪好的海苔片贴在扇形白米饭圆饼上，做成脚掌样。最后用保鲜膜包住白米饭捏成两个粗一点的圆柱形，做成小狗的前爪。
组装便当盒：将做好的小狗头部先置于便当盒一端中间的位置，然后在头部的上端插上耳朵，头部的两侧摆上爪子，并在圆形的狗爪上插上一把小伞。在便当盒的另一端摆上脚掌。之后将做好的温泉舀入盘中，量以到小狗下巴为准。

可能重复，不过挺全的，加一点分好不好？

Ⅶ 日本主妇做得那种冷便当到底是怎么做的

反馈

1.准备好食材。

2.将鸡脯肉切成薄片，用大喜大烤肉酱加少许食盐腌制20-30分钟。

3.丝瓜去皮切片。

4.将虾仁、荷兰豆、西兰花加少许食盐焯熟。

5.炒锅油热后蒜蓉爆香，放入丝瓜、食盐、鸡精炒熟。

6.盒底铺上生菜，放上炒好的丝瓜。

7.将鸡脯肉煎熟。

8.火腿片中间切连条卷成花状。

9.放上西兰花、火腿花、鸡脯肉、虾仁，填上米饭。

10.鸡蛋取蛋清蛋黄分别加入玉米淀粉摊成蛋饼。

11.用剪刀将黄色蛋饼剪一个大小合适的椭圆，用模具在蛋白上压出蜜蜂的翅膀。

12.边角料可以压出一些装饰花朵。

13.海带压出眼睛嘴巴，海苔剪出身体花纹。

14.将蜜蜂放在合适位置，旁边用胡萝卜泡菜压出花型，用荷兰豆剪出花杆和叶子即可。

Ⅷ 日本美食真的很好吃吗日本便当是怎么做的

每每谈到日本这个民族，很多中国人对他有着很复杂的感情。抛去历史带来的一些纠葛，实际上日本人的生活态度，有很多还是我们值得学习的。日本人的美食，更是铆足劲，下了很多的功夫。尤其是近日，小编看了日本电影“深夜食堂，”对立面的日本美食，简直是太回味无穷了，而且在吃饭的时候看了，相信更会有好胃口的。

怎么看怎么吃不下去呢！再看看中国媳妇这边，晒出的美食简直就是厨师级别的，不仅有营养，色彩看起来也好看，怎么那么香甜呢，似乎隔着屏幕都能够闻到一股浓浓诱人的香味了。这两种美食，你更觉得哪种好吃呢？喜欢中国美食的朋友快来下面留言吧！