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日本哪里宰猪

发布时间: 2022-04-17 14:25:23

A. 什么时候宰日本人象宰猪宰羊一样

幸福生活的前提是戒了抗日神剧

B. 杀日本人跟杀猪杀狗有什么区别

区别就是日本人猪狗不如

C. 杀猪捅刀的准确位置

正规杀猪是把猪电晕,割开颈动脉。私人没专业设备,就是在猪脖子上捅一刀,刺破猪的大血管,根据刀的方向,估计是一侧颈动脉和主动脉。

在中国农村,杀猪的人通常用锋利的刀,这被称为一种快速而残忍的杀猪方式。释放猪血后,根据不同的需要将猪的不同部位切除。

例如,猪肉可以用来祭祀,或用作猪头肉,猪腿可以做成猪蹄汤或腌猪肉。还有猪里脊、猪肉等部分肉,可以带回家吃,也可以拿出来卖。

注意事项:

新年猪代表着团圆。宰杀猪的第一顿饭是招待他们的邻居。猪年代表和睦相处。猪被屠宰后,肉被妥善保存和储存,体现了最传统的秋收和冬季储存的农业哲学。

中国东北的冬天很冷,猪肉从腊月一直保存到二月初都不会变质。预算紧张的人会按照“计划”使用肉类,汉族人会在整个正月期间“连续吃肉”,这被视为“中国新年”。

D. 日本礼仪有什么

在韩国,长辈对晚辈可以称呼对方的名字,可不带其姓,在社会交往活动中,相互间可称对方为“先生”、“夫人”、“太太”、“女士”、“小姐”等;对有身份的人可称对方为“先生”、“阁下”等,也可加上职衔,学衔,军衔等,如“总统先生”、“总统阁下”,韩国丈夫介绍自己的妻子时会说“我夫人”或“我太太”。关系亲密的的朋友之间,往往在对方名字之后加上“兄弟”、“姐姐”、“妹妹”等称谓如“鸿哲兄弟”、“世宪兄弟”、“在赫兄弟”、“美延姐姐”、“美延妹妹 ”等。对男性也可称“君”,但往往同其姓名连称,如“郑溶君”、“尹鸿哲君”、“赵承远君”、“辛成列君”、“金相镇君”等。对不相识的男性年长者可以称“阿炯吉”(即“大叔”或“大伯”),对不相识的女性年长者可以称为“阿妈妮”(即“大婶”、“大娘”)。

韩国素以“礼仪之邦”着称,韩国人在交往中十分重视所应具备的礼仪修养,按照传统,韩国家庭成员之间的关系不仅仅是一种维护自身利益的关系,而且涉及的范围很广泛,他们之间的血缘关系应当建立在一种合作和互相支援的传统基础之上,因此家庭成员之间的感情,爱和责任感十分强烈,是无法割断的。家庭里的一家之长被视为权威所在,全家人都应该听从他的命令或遵照他的愿望行事。严格的命令必须服从,不得有违。儿辈或孙辈违抗长辈的愿望被韩国人视为不可想象的事情。

每年阴历初一这一天,一家人举行例行的祭祖活动之后,所有成员要按年龄顺序向祖父母、父母、兄长、亲戚等跪着行礼;年轻人甚至要到村里去向长者们行礼以表示应有的尊敬,尽管他们之间非亲非故。在家庭中,保持长幼尊卑的辈份之分,年轻的成员或者身份低的人不得在年长者或者身份高的人面前喝酒或吸烟,违背规矩者被视为缺乏教养的表现,尤其是在吸烟上可能招致严厉的谴责。子女外出,要向父母辞行;父母远行归来,子女要迎接行礼;遇有客人登门拜访,父母先向客人施礼,子女随后依龄随后依年龄大小向客人行鞠躬礼……

韩国人的亲戚之间和家庭成员之间相互间联系的纽带非常牢固,恪守将相互合作视为不得以任何理由推卸的庄重责任,这种关系往往超过个人利益或对对方利益的企盼,当一个人遇到困难时首先想到的是得到亲属的帮助。

兄弟之间结婚后再不像过去那样居住在一起,但相互间有条件者均住得很近,交往密切,特别每逢婚礼,长者60或70寿辰、孩子的生日、传统节日等这样的特殊日子,相互总要尽量相聚在一起,氏族成员之间建有共同的钱库和产业,每年要在一起聚会一次,趁此机会共同商议例如维修祖先坟墓、氏族财产管理等这样大家关心的事务。韩国人初次见面,同姓者之间首先总是打听对方与自己是否同一个氏族,如果是同一个氏族,还要查阅家谱,搞清对方与自己关系的亲近程度,若对方辈份较高,往往会经常去拜访并用敬语称呼以表示尊重。

在韩国传统的社会里,年长者因其知识经验而受到尊重,年轻者必须自觉地在行为上以此为准。在公共集会、社交场合和宴会酒店上,谁应当首先向谁表示敬意,谁应当坐在哪个位置上,谁应当首先落座,谁应当首先向谁敬酒,人人自幼都知道这些规矩,不会弄乱,否则就会被视为粗俗和缺少家庭教育。

日本人见面多以鞠躬为礼。一般人们相互之间是行3O度和45度的鞠躬礼,鞠躬弯腰的深浅不同,表示的含义也不同,弯腰最低、也最有礼貌的鞠躬称为“最敬礼”。男性鞠躬时,两手自然下垂放在衣裤两侧;对对方表示恭敬时,多以左手搭在右手上,放在身前行鞠躬礼,女性尤其如此。
在国际交往中,日本人也习惯握手礼,尤其是年轻人或和欧美人接触较多的人,也开始有见面握手的习惯。
在日本,名片的使用相当广泛,特别是商人,初次见面时有互相交换名片的习惯。名片交换是以地位低或者年轻的一方先给对方,这种做法被认为是一种礼节。递交名片时,要将名片正对着对方。名片在日语中写为“名刺”,女性大多使用比男性名片要小的名片。
AA制日语叫做"割勘".一般情况下朋友们一起上餐馆,酒吧,如果事先没有说好谁请客,就都采用AA制的付钱方式,"割勘"意思是按人头数分摊计算,各自分担自己的费用,AA制源于欧美,它的好处是各付各的,自用自付,心安理得,免得欠下别人请客吃饭的人情债,不但上 餐馆是这样,就连乘公共汽车也是如此,各付各的车费,相互之间清清楚楚.
日本人比较喜欢送礼物!日本人在送礼时,多采取这样的作法:即送些对主人毫无用途的礼品,因为收礼的人可转送给别人,那个人还可以再转送给第三者。
日本人对装饰有狐狸、獾图案的东西甚为反感,因为狡猾狐狸是贪婪的象征。
到日本人家作客,携带的菊花只能有十五片花瓣,因为只有皇室帽徽上才有十六片瓣的菊花。
接送礼物要双手,不当面打开礼物,当接受礼物后,再一次见到送礼的人一定会提及礼物的事并表示感谢。
送的礼物忌送梳子,因为梳子的发音与死相近。
一般人不要送菊花,因为菊花一般是王室专用花卉 在日语中,"日本"意为"日出之国"。在日本这个总面积37.7748万平方公里的国度里,生息着1.23921亿的人民,其中大和族约占99%,其余为阿伊努人以及朝鲜人、华人等。通用语言是日本语

服饰礼仪

日本人无论在正式场合还是非正式场合,都很注重自己的衣着。在正式场合,男子和大多数中青年妇女都着西服。男子穿西服通常都系领带。和服是日本的传统服装,其特点是一般由一块布料缝制而成。现在男子除一些特殊职业者外,在公共场所很少穿和服。日本妇女喜欢描眉,她们普遍爱画略有弯度的细眉,认为这种最具现代女性的气质。

仪态礼仪

日本人常常是满脸笑容,然而不仅高兴时微笑,在处于窘迫发怒时,也会发笑,以掩饰自己的真实情感。妇女在地板上就座时,总是坐在卷曲的腿上。不同的手势有不同的含义:大拇指和食指合成一个圆,其余三个指头向上伸开,表示钱;伸出小指头,表示女人等。

相见礼仪

日本人的名字一般由四个字组成。前两个字是家族的名字,后两个字是自己的名字。一般情况下,日本人不喜欢作自我介绍。作为介绍人,通常要说出被介绍人与自己的关系,以及他的称谓和所在单位名称等。

餐饮礼仪

日本人自古以来就以大米为主食,他们爱吃鱼。一般不吃肥肉和猪内脏,有的人不吃羊肉和鸭子。不论在家中或餐馆内,坐位都有等级,一般听从主人的安排即可。日本有一种富有参禅味道,用于陶冶情趣的民族习俗―――茶道。虽然不少现代日本青年对此已不感兴趣,但作为一种传统艺术仍受到社会的重视。

喜丧礼仪

在日本,人们仍为重视新生命的诞生。日本传统的婚礼仪式是:婚礼前三天,新娘家里的人把新娘全部用品搬到新房;结婚那天,女理发师要替新娘打扮。现在,日本的婚礼形式多样,有在神社举办的,有在基督教堂举办的。

商务礼仪

到日本从事商务活动,宜选择在2-6月,9-11月,其它时间当地人多休假或忙于过节。日本人在商务活动中很注意名片的作用,他们认为名片表明一个人的社会地位,因此总是随身携带。日本商人比较重视建立长期的合作伙伴关系。他们在商务谈判中十分注意维护对方的面子,同时希望对方也这样做。赠送礼品时,当地人非常注重阶层或等级,因此不要给他们赠送太昂贵的礼品,以免他们为此而误认为你的身份比他们高

旅游礼仪

在日本,很多街道没有名字,迷了路可求助于警察,市区的公共汽车四通八达。 坐出租车费用很高。 在日本不很流行付小费,如果拿不准,就不要给小费。付小费应把钱放在信封里或用纸巾包裹着,日本人认为收现钞是一件很难堪的事。

主要禁忌

日本人不喜欢紫色,认为这是悲伤的色调;最忌讳绿色,认为是不祥之色。他们忌9、4等数字;他们还忌讳三人一起合影,认为中间的人被左右两人夹着,是不幸的预兆。日本人讨厌金银色的猫,认为看到这种猫的人要倒霉;他们也不喜欢狐狸。

韩国的禁忌
禁忌
政府规定,韩国公民对国旗、国歌、国花必须敬重。不但电台定时播出国歌,而且影剧院放映演出前也放国歌,观众须起立。外国人在上述场所如表现过分怠慢,会被认为是对韩国和韩族的不敬。
韩国人禁忌颇多。逢年过节相互见面时,不能说不吉利的话,更不能生气、吵架。农历正月头三天不能倒垃圾、扫地,更不能杀鸡宰猪。寒食节忌生火。生肖相克忌婚姻,婚期忌单日。渔民吃鱼不许翻面,因忌翻船。忌到别人家里剪指甲,否则两家死后结冤。吃饭时忌带帽子,否则终身受穷。 睡觉时忌枕书,否则读书无成。忌杀正月里生的狗,否则三年内必死无疑。
与年长者同坐时,坐姿要端正。由于韩国人的餐桌是矮腿小桌,放在地炕上,用餐时,宾主都应席地盘腿而坐。若是在长辈面前应跪坐在自己的脚底板上,无论是谁,绝对不能把双腿伸直或叉开,否则会被认为是不懂礼貌或侮辱人。未征得同意前,不能在上级、长辈面前抽烟,不能向其借火或接火。吃饭时不要随便发出声响,更不许交谈。进入家庭住宅或韩式饭店应脱鞋。在大街上吃东西、在人面前擤鼻涕,都被认为是粗鲁的。
在韩国人面前,切勿提"朝鲜"二字,也不要把"汉城"说成"京城"。照相在韩国受到严格限制,军事设施、机场、水库、地铁、国立博物馆以及娱乐场所都是禁照对象,在空中和高层建筑拍照也都在被禁之列

E. 李连贵熏肉大饼的菜品介绍

李连贵熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝;大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里软、滋味浓香。其食用时辅以甜面酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣。其具有解腻、解暑、健脾胃、助消化、引气、调中、消食、杀虫等药用功效,实为集美味药膳于一体的不可多得的佳肴。目前,根据国家工商总局商标注册,“李连贵”的商标持有人(包括商品商标和服务商标),为四平市李连贵风味大酒楼。 1895—1950
清光绪20年(1895年),河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在四平梨树首创,距今已有100多年的历史。当年李连贵逃荒到梨树后,开了“兴盛厚”生肉铺,主要经营生猪肉、酱肉、大饼和酒类。据传说老中医高品之把祖传的用中草药熏肉的秘方告诉了李连贵,并在老人家的指导下,李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究。由于李家的酱肉干净、烂乎、浓香,大饼柔软、层清、酥香,吃的人都称道:大饼卷熏肉,吃起来没够,因此在梨树镇常是座上客满,门庭若市,深受群众欢迎。
1924年,李连贵病逝,其养子李尧(李连贵的侄子,因李连贵无子过继给李)继承父业,带着老汤从梨树迁入四平,办起四平李连贵熏肉大饼铺。后在四平道东北市场增设一分店。
1950年,李尧之子李春生继承祖业,背着一坛老汤,把李连贵熏肉大饼迁到沈阳,在繁华的中街西头营业。十年动乱时,此店一度被砸,改卖大米饭、大锅菜。
1956—1984
1956年1月23日,李连贵熏肉大饼店公司合营。李尧曾任站前饭店经理。
1979年4月,再度挂上李连贵熏肉大饼店的金字招牌,恢复了传统的操作方法和风味,使其名气远扬东北。
1984年12月30日,四平市饮食服务公司,用“李连贵牌”第一个独家在国家商标局进行了商品商标注册,确定了李连贵熏肉大饼的唯一拥有李连贵牌商标使用权用的合法资格。企业还自筹资金20多万元,在日本、俄罗斯、香港等六个国家和地区,进行了国际商标注册。为“李连贵”走向世界,奠定了基础。
1993—1997
1993年9月10日,商标注册人由四平市饮食服务公司更名为四平市李连贵风味大酒楼。
1995年3月7日,李连贵风味大酒楼又在国家商标局进行了“李连贵牌”服务商标注册。至此“李连贵”拥有两个商标的使用权。
1996年8月,在全国范围内,开展了一场维权打假活动。取缔侵权店450多家,仅四平市内就打掉126家。对9家拒不接受清理的侵权店,依法提起诉讼,均已获胜。净化了市场环境,提高了品牌信誉,维护了企业的合法权益。
1997年,“李连贵”提出“北店南移”的战略构想。进行了企业形象策划:设计并制作了李连贵企业形象、徽标、店旗。
1998
1998年8月,本着“以清养清(以清理过程中所收费用,用于清理工作需要)、摘立结合(摘掉假冒牌子与同时建立连锁店结合起来)、以立为主(以尽可能多的建立连锁店为主)、保证质量、合理布局、提高效益、发扬光大”的原则,大力发展连锁经营。至今,已在全国22个省、市(区)建立连锁店150家,使用“李连贵品牌”商品商标和服务商标。其连锁速度之快,规模之大,全省唯一。全国连锁店群年营业额2.7亿 元,2002年进入全国餐饮百强企业行列。利用名人效应,开辟“邓小平间”、“李鹏间”,根据当年陪同邓小平和李鹏就餐的领导同志的回忆,复制了桌椅,并把当时与四平市有关领导合影照片及历史概况挂在餐厅,使顾客边就餐,边了解李连贵品牌发展的历史。
50年代以来,邓小平、陈云、李雪峰、杨尚昆、李鹏等党和国家领导人都曾品尝李连贵熏肉大饼。李连贵熏肉大饼1980年被吉林省人民政府命名为优质风味品种,1997年荣获“中华名小吃”和“着名商标“称号! 李连贵之子李尧的回忆文章:《李连贵熏肉大饼》(原载于《四平政协文史资料》(第一辑)第44页)
李连贵大饼,以其创始人得名。清光绪二十年间,我的继父李连贵作为谋生从河北省滦县跑关东在梨树县落户,开设“兴盛厚”生肉铺,兼营熟肉、兰饼。为兜生意,细心研究东北人民喜食烤、烙、熏、炸制品的习惯,不断改进熟肉、兰饼制作工艺,在中医帮助下,将熏工艺中,添加十多味中药饮片,作为香料,初步形成熏肉大饼的操作规范。
一九二四年,我父李连贵病故,我继承父业,迁居四平,按出李连贵的招牌。
做成现在这样的、别具风味的熏肉大饼,是我父长期经营饭店,经过不断探索、研究,逐步总结经验的结果。李连贵熏肉大饼不仅驰名东北,而且在我们国家里也是独一无二的。在旧社会里,我们绝对保密,根本不外传,为的是独占利润。
熏肉大饼成立初,仅做一般的饼,一般的熏肉,店铺规模很小,顾客寥若晨星,当然赢利也是极微的。我的先人,为了养家糊口。为了发家致富,就动了脑筋,想方设法地要在提高食品质量上下番工夫。经过多年的琢磨、实践,终于提高了熏肉大饼的质量。于是渐渐地使顾客们尝后,感到我们做的熏肉大饼别具一格,风味特殊,香味宜人,都啧啧地赞不绝口。他们一传俩,俩传三,所以顾客就一天多似一天。并且有的把它当作赠品。于是就远近驰名了。等到老中华民国和伪满时期,生意日益兴隆。虽然谈不上门庭若市,车水马龙,但在我们店铺的小小房间里也是座无空席的。
我们的经营方法也不同于别的饭店。他们从白昼到夜晚,都是入来人往,闹闹哄哄。我们的店铺只是上午十点开张,下午三、四点钟关板,夜晚就寂然无声了。我们一天只卖一口猪的熏肉,决不多杀多煮,多咱卖完多咱上板,来晚的只好另寻他处就餐。但所得赢利决不低于他们。
我们店铺生意兴隆的诀窍主要是提高了熏肉和大饼的质量。提高熏肉大饼的质量,在于重视生肉的质量。譬如,我们熏的肉,都足自己宰的猪,绝不外买肉,怕买病猪、劣肉。即使买的肉足好猪的,怕褪不净,皮上带着毛。那样,会毁掉我们店铺的声誉。声誉—毁,经济来源就受损失。所以,病猪、劣肉是我们最忌讳的。
伪满时,在四平市道东北市场,我们又增设一处,那时,日本侵略者为了掠夺,实行经济压迫,不许自己宰猪。所以必得到各肉铺去买肉,谁家肉好就买谁家的,如果肉都不好,就绝不买,只得停业一大。不开张营业,虽然给雇用人员发工资,但他们还是怨气十足。因为他做一天活,能得小费五、六元,比他们每天工资高出好几倍。他们对外讲:“我们的掌柜太个别,没好肉,认可不挣钱包不营业”。这样一来,帮了我们的大忙,店铺声誉力之大摄。再者,顾客来我店铺,看出我们的熏肉与别处迥然不同,皮包金黄而透明;吃起来,肥肉嫩滑脂口,肥而不腻;瘦肉松钦异香,可口不柴,令人百吃不厌。因之,来的人就天天多起来,利润也天天在增加,店铺逐渐兴隆起来了。
1950年儿子李春生在沈阳又开设一处。为了保持李家熏肉大饼的传统特色,李春生在制作和选料上一丝不苟。他选猪肉时,专用前槽至肋间不肥、不瘦,肥瘦相间带皮的新鲜猪肉,然后用水加碱涮洗干净,并放入清水中浸泡6-10小时,以清除血污腥臊,然后切成方块放入锅中炖煮。夏秋季节,还加放茴香,以使酱肉更加鲜美味浓,同时将延续老汤倒入,用旺火烧开以微火熳炖,使肉块上下翻动,及时撇出浮沫,待肉块熟透时捞出,沥净油份,晾于熏锅中加红糖熏制而成。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团,醒面时间较长,擀片抹油,重复擀几次,烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。发扬我们老传统的经营方式,坚持信誉,保证饼肉的质量,所以生意红火,蜚声海内外。沈阳是东北政治经济文化中心,沈阳李连贵熏肉大饼店的建立,为李连贵走向全国奠定了重要基础。
1958年党中央总书记邓小平来平视察,品尝后赞美说:“经济实惠,简单好吃。”翌年国家领导人陈云来省视察时食后赞扬说:“别具风味”。
1959年。我到北京参观,应交际处的邀请。在东方饭店,由交际处召集各大型饭店的技术人员向我学习,时经半月,我耐心地一一边传授他们操作方法和配料方法。北京市领导及各饭店经理、书记、各公司书记等都莅临现场品尝,得到其好评。回平后,我市领导鼓励我继续钻研,要为祖国社会主义建设事业和提高人民生活水平而做出贡献。
上述材料是李连贵的儿子李尧(是李连贵侄儿,因李连贵无子,过继为子)口述的。他生前曾任四平站前饭店经理。据他讲,老艺人张寿山来平时,吃完熏肉大饼赞叹说:“我到处卖艺,走遍南北各大城市,只感到你们做的熏肉大饼味道特别香,真是没有再好的了!”其实李连贵熏肉大饼所以远近驰名的原因,主要在于他们对业务刻苦钻研,不断探索,又能保持它的风味特点。如用肉来说,老猪不用,小猪也不用,肥瘦总要适宜。就宰猪来说,精益求精,做到一根毛也不带,主要技术,在于煺肉时;就煮肉来说,找的是火候,硬烂适宜,肥而不腻,瘦而不柴;就配料来说,多少年的摸索,从各种药料中选用五种最有强烈香味的;就打饼来说,合酥、用水各求适度,烙饼和熏肉同样注意火候。说到细心钻研,李经理本身就是杀猪能手。善于辨别肉的质量。为把十来口的猪肉,剁成较小的块块后,混在一起,还能把这些混杂的肉块,挑选出来各返原猪肉的堆中。说到特点,突出的更是老汤,煮肉和面部用,少了就补做,年头越久,滋味越足。正因为如此,才能享有盛名。

F. 日本人有没有杀害过苗族

日本人杀害过苗族,1944年底,日军沿黔桂铁路入侵贵州,并在短短半个月时间内,造成黔南地区空前灾难,史称“黔南事变”,是日军在中国战场发动的最后一次攻势作战。

1944年秋季,中国抗日战争的相持阶段进入后期,日军从广西南丹、思恩、宜北兵分几路发动了向贵州的进攻。

11月18日南丹失守后,一支日军向北进逼贵州省独山县,11月30日上午日军先头部队占领位于独山县城南端的麻尾,继续北犯。当晚9时,国军91师搜索部队与沿黔桂公路北犯的一支日军先头部队发生激战,之后向黑石关阵地退守。

此时,数万难民忍饥挨饿迎着刺骨的寒风,沿着黔桂公路向黑石关方向奔逃,日军先头部队趁黑夜混入难民流。随着日军的枪声渐近,驻守在黑石关阵地的驻军与日军展开了枪战,难民进退两难,只得听天由命,许多难民被打死、踩死。

(6)日本哪里宰猪扩展阅读:

1944年12月2日晚,日军军部向入侵日军下达撤退命令。接到命令后,日军加紧掳掠、到处拉夫、奸淫妇女,放火烧城,粮秣仓库、桐油库、汽油库等爆炸声不绝,独山变成一片火海。12月4日晚日军相继撤退,并将所住房屋焚烧,沿途敌骑所至,杀人放火,庐舍为墟。

日军退走后,从独山上司到黑石关不足5公里的公路两旁,留下难民尸体千具;不足三平方公里的独山县城废墟下,横躺竖卧着829具尸体;从县城到深河桥十公里路上,千余具尸体倒卧路旁。

据统计,独山县境内伤亡民众达19800多人,1.6万余房屋被烧毁炸毁,直接损失361亿(1944年法币)。

G. 有人懂得宰猪的方法吗

小时候见过!把猪绑起来 放在桌板上!如果不老实 会用木棒敲猪头 砸的晕晕的!没有反抗能力! 几个人按着 头伸出桌子 下面放上一盆子接猪血!对着猪脖子就是一刀捅!一定要够深 献血就哗哗的流出来了!(每次看到杀猪杀鸡 都感觉脖子很难受) 停两三分钟!猪死后 从脚那里切小口!向里面吹气!把猪吹的胖胖的!之后放热水里烫 在刮毛! 刮干净之后!就开始用大钩子 勾住 吊起来 开膛破肚!

H. 青岛日本人

本在和清朝战争中获胜后,东洋三岛上又以“猪尾巴”作为蔑称中国人的绰号。当年华侨男子或中国留学生上街,日本小孩往往放肆地在后面扯辫子,口中还喊:“清国奴!豚尾奴!”穿黑制服的警察看到后一般都不加制止,还放声大笑。

1912年清朝灭亡而中华民国成立,日本人不能再称“清国”,却不呼正式国号而只用“支那”一词。
对“支那”这一侮辱称呼,北洋军阀政府和南京国民政府居然长期忍受。直至 1930年5月,南京国民政府经过中央政治会议讨论认为忍无可忍,才正式下令:“倘若日方公文使用支那之类文字,中国外交部可断然拒绝接受。”

郭沫若的日本夫人郭安娜自述,这位原名佐滕富子的女护士爱上中国留学生郭沫若时,素称开明的父亲却马上发怒——“你怎么能和一个支那猪结婚?

”受这种辱华情绪煽动的日本军人,自然会放手对中国和平居民实行大屠杀。1950年代在抚顺战犯管理悔过的日本战犯通过反省,追思为什么犯罪的原因时都说:“那时我们根本没有把中国人当成人,感到如同屠宰猪羊一样……”

曾留学日本的我国着名作家郁达夫在小说《沉沦》中也写过一个场面:一个中国留日男子在餐厅里遇到一位美丽的日本女侍。听到“贵国是哪里”的询问时,他马上欲言又止——

“原来日本人轻视中国人,同我们轻视猪狗一样。日本人都叫中国人作‘支那人’,这‘支那人’三字,在日本,比我们骂‘贱贼’还难听,如今在一个如花的少女面前,他不得不自认说:‘我是支那人’了。

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