日本墨条上的星点代表什么
❶ 日本有什么习俗
一、信仰
日本人大多数信奉神道和佛教。日本人喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。日本人不喜欢紫色,认为紫色是悲伤的色调;最忌讳绿色,认为绿色是不祥之色;忌讳3人一起“合影”,认为中间的人被左右两人夹着是不幸的预兆。
忌讳荷花,认为荷花是丧花;忌讳在探望病人时用山茶花及淡黄色、白色的花。此外,日本人不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物,因为它是皇室家族的标志。
二、语言
日本人有不少语言忌讳,如“苦”和“死”,就连谐音的一些词语也在忌讳之列,如数词“4”的发音与死相同,“42”的发音是死的动词形,所以医院没有4和42的房间和病床。在婚礼等喜庆场合,忌说去、归、返、离、破、薄、冷、浅、灭及重复、再次、破损、断绝等不吉和凶兆的语言。
商店开业和新店落成时,忌说烟火、倒闭、崩溃、倾斜、流失、衰败及与火相联系的语言。交谈中忌谈人的生理缺陷,不说如大个、矮子、胖墩、秃顶、麻子、瞎聋、哑巴等字眼,而称残疾人为身体障碍者,称盲人为眼睛不自由者,称失聪者为耳朵不自由者等。
三、行为
日本有纪律社会之称,人们的行为举止受一定规范的制约。在正式社交场合,男女须穿西装、礼服,忌衣冠不整、举止失措和大声喧哗。
四、社交
日本人接待客人不是在办公室,而是在会议室、接待室,他们不会轻易领人进入办公室。日本人没有互相敬烟的习惯。进入日本人的住宅时必须脱鞋。在日本,访问主人家时,窥视主人家的厨房是不礼貌的行为。在日本,没有请同事到家与全家人交往的习惯。
五、饮食
日本人在用餐时,有“忌八筷”之说:其一,是忌舔筷;其二,是忌迷筷,即不准拿着筷子在饭菜上晃来晃去;其三,是忌移筷,即不准夹了一种菜又换夹另一种菜;其四,是忌扭筷,即不准将筷子头反过去,吞在口里;
其五,是忌插筷,即不准将筷子插在饭菜里,或是把它当作叉子,叉起饭菜吃;其六,是忌掏筷,即不准用筷子在饭菜里扒来扒去;其七,是忌跨筷,即不准把筷子跨放在碗、盘之上;其八,是忌别筷,即不准用筷子当牙签用。
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日本的生活常识:
1、货币:日本流通单一货币日元,人民币不能自由兑换日元,美元、港币可自由兑换。
2、交通:在日本,须时刻牢记遵守交通规则。日本与中国交通规则最大不同在于,日本是车辆与行人左侧通行。在中国,机动车过路口时即使绿灯也要减速,而日本是正常速度行驶。行人随意横穿马路、闯红灯非常危险,必须走人行横道。
乘坐电车、地铁、公交车要排队,文明礼让,按顺序上下车,防止推搡拥挤。日本的出租车价格昂贵,乘客只需按照计程表付费,无需小费。叫出租车时,应该注意出租车前车窗玻璃右下侧表示空车的红灯,其他颜色则表示为预约车或者载客车。
3、电话:在日本,到处都可以见到公用电话,标有国际、国内电话兼有字样的电话机(墨绿色)及IC电话机(桔红色)均可直拨国际长途。此种电话机可使用日元硬币或电话卡。
4、购物:日本商店内明码标价,通常不讨还价。日本的一般商店和购物商场的营业时间是从上午10时至晚上8时,星期六、星期日以及全国假日也正常营业。百货公司会在一周中的一天休息,不同的百货公司的休息日各不相同。
有些专门店在星期日和全国假日闭店。另外百货公司比其他商店早一小时下班(晚上7时)。购买电气或者电子用品时,应留意电压是否可以调节,以便于您在本国使用。各国家的录放机制式不同,请确认制式是否正确。
5、垃圾:日本生活垃圾实行分类收集,应在规定的日期扔指定的垃圾,具体分类请务必事先确认并严格遵守。电池、家具、电器的丢弃方法与普通垃圾不同。
❷ 为什么日本墙上会有个武字这是什么含义
如果是在武道馆之类的地方,基本上与中国一样,就是表现尚武精神。
如果是类似圆圈的图案里面有“武”字,可能是表示“武田”之类含有武字的日本姓氏的家徽(族徽)。
❸ 昨天男朋友的妈妈送给我一个黑色的玉镯里面似乎夹着白色的星星点点,是专门为我订购的,
有白玉底的墨玉与碧玉底的墨玉,这两种不同品种的墨色玉,皆可称为墨玉。白玉底(或青白玉底)的墨玉,又有点墨、聚墨与全墨的区别。事实上大家所称的墨玉,往往呈现在原石市埸上所谓的“青花玉”。青花玉就是在白玉或青白玉中呈现黑色星点、或云雾状或条带状黑纹,都可叫做“青花玉”,又称黑白玉。 这个价钱应该是很纯的了,长辈送你的主要是一片心。玉的价格主要是纯度,纯度越高价格就越贵。
❹ 什么是天字号、地字号、玄黄字号
好像分天、地、人。估计天就是现在的总统间,地是商务套房,人是标准间,好像还有那种几个大子儿一晚上的大通铺,最惨的是睡柴房和马厩。
天地玄黄
过去排列顺序习惯使用千字文排序,天在千字文中是第一个,所以天字第一号就是№1的意思。也就是现在排序中的A1.比如说科举考试中的号房,第一排就是天字号,第一排的第一个就是天字第一号
词目 天字第一号
发音 tiān zì dì yī hào
释义 天:天字是《千字文》首句“天地玄黄”的第一个字。指第一或第一类中的第一号。比喻最高的、最大的或最强的。
出处 明·凌蒙初《初刻拍案惊奇》卷十八:“那女眷且是生得美貌,打听来是这客人的爱妾,日日雇了天字一号的太湖船,摆了盛酒,吹弹歌唱俱备,携了此妾下湖。”
❺ 这是什么神兽
这是神兽大全你看看有没有
中国古代神兽简介
【白虎】
在中国,白虎是战神、杀伐之神。虎具有避邪、禳灾、祈丰及惩恶的扬善、发财致富、喜结良缘等多种神力。而它是四灵之一,当然也|是由星宿变成的。是由二十八星宿中,西方七宿:奎、娄、胃、昂、毕、觜、参。所以是西方的代表,而它的白,是因是西方,西方在五行中属金,色是白的。所以它叫白虎不是因它是白色,而是从五行中说的了。
【玄武】
玄武是一种由龟和蛇组合成的一种灵物。玄武的本意就是玄冥,武、冥古音是相通的。武,是黑色的意思;冥,就是阴的意思。玄冥起初是对龟卜的形容:龟背是黑色的,龟卜就是请龟到冥间去诣问祖先,将答案带回来,以卜兆的形式显给世人。因此,最早的玄武就是乌龟。以后,玄冥的含义不断地扩大。龟生活在江河湖海(包括海龟),因而玄冥成了水神;乌龟长寿,玄冥成了长生不老的象征;最初的冥间在北方,殷商的甲骨占卜即“其卜必北向”,所以玄冥又成了北方神
【朱雀】
凤凰在中国来说,是一种代表幸福的灵物。它的原形有很多种。如锦鸡、孔雀、鹰鹫、鹄、玄鸟(燕子)等等...又有说是佛教大鹏金翅鸟变成的。凤凰神话中说的凤凰是有鸡的脑袋、燕子的下巴、蛇的颈、鱼的尾、有五色纹。又请凤是有五种品种,以颜色来分的:红是凤、青是鸾鸟、白是天鹅、另有黄和紫的凤凰又可说是朱雀或玄鸟。朱雀是四灵之一,也和其它三种一样,它是出自星宿的,是南方七宿的总称:井、鬼、柳、星、张、翼、轸。联想起来就是朱雀了。朱为赤色,像火,南方属火,故名凤凰。它也有从火里重身的特性,和西方的不死鸟一样,故又叫火凤凰。
【青龙】
在中国,龙的地位就远高于印度。因在中国,龙是神物、是至高无上的,也是皇帝的象征。也是东方的代表、五行中是属木的,也因青色是属木的,故此有左青龙、右白虎的说法。
星宿的是用廿八星宿中,东方七宿-角、亢、氐、房、心、尾、箕,古人把它们想象成为龙的形象,因位于东方,按阴阳五行给五方配色之说,东方色青,故名“青龙”。又有龙性淫旳说法,和牛交时生麒麟、和猪交时生象。又有龙生九子,都不像龙的说法,是这样的:大儿是叫囚牛:它平身喜爱音乐,故常立在琴头上。如汉族的胡琴,白族的三弦琴等。而蒙古的马头琴也可能是囚牛的变种。二儿子是睚毗:它平身爱杀所以多被安在兵器上,用以威摄敌军。同时又用在仪仗上,以显得更加威严。三儿是嘲风:是只兽形龙,样子有点像狗,它善于了望,故多安在殿角上。据说可以威摄妖魔、消灭灾祸。第四儿是蒲牢:喜欢吼叫,人们就把它安在钟上,大多是蒲牢的形象。据说它是住在海滨的,但却十分怕鲸鱼,一但鲸鱼发起攻击,它就会吓得乱叫。故人们把木杵造成鲸的形状,以令铜钟格外响亮。第五儿是狻猊:形似狮子。是外来品,随佛教传入中国的,所以性格有点像佛。它好安静、又爱烟火。所以往往把它安在佛位上或香炉上,让它为佛门护法。第六儿是霸下:又名赑屃,样子似龟。相传上古时它常背起三山五岳来兴风作浪。后被夏禹收服,为夏禹立下不少汗马功劳。治水成攻后,夏禹就把它的功绩,让它自己背起。故中国的石碑多由它背起的。第七儿是狴犴:又名宪章,样子像虎。相传它主持正义,而且能明是非,因此它被安在狱门上下、衙门大堂两则、以及官员出巡时肃静回避的牌上端,以维护公堂的肃然之气。第八儿是负屃:因它喜爱文学,故多安在石碑的两则。么子是螭吻:又名鸱尾,鱼形的龙。相传是大约在南北朝时,由印度“摩竭鱼”随佛教传入的。它是佛经中,雨神座下之物,能够灭火。故此,螭吻由此变化出来,所以它多安在屋脊两头,作消灾灭火的功效。
【夔】
出生于东海流破山,其形状如牛,无角,身形巨大,昏黑色,但只有一只脚支撑,也叫独脚夔。
夔是一种恶兽,能放出如同日月般的光芒和雷鸣般的叫声。
【凤凰】
大家很熟悉的神鸟了,头像鸡,颔像燕,颈像蛇,胸象鸿,尾像鱼。五德之鸟。
【麒麟】
是品性仁慈、妖力强大的生物,谙悟世理,通晓天意,可以聆听天命。人的世界有十二个国家,分别由十二个王来统治。王不是以出身或功绩来评选,而是由天命来决定。麒麟就是传达天命,为自己的国家选出王者的神兽。
【梼杌】
原本只是令人害怕厌恶的恶人,根据《左传》文公十八年:“颛顼有不才子,不可教训,不知诎言,告之则顽,舍之则嚣,傲狠明德,以乱天常,天下之民,谓之梼杌。”这个不可教训的恶人死后最终演化成上古着名的魔兽,《神异经?西荒经》记“西方荒中,有兽焉,其状如虎而犬毛,长二尺,人面,虎足,猪口牙,尾长一丈八尺,搅乱荒中,名梼杌。”已然是一派怪异扭曲的形象,与其说是魔兽不如说是生化实验失败核泄漏的产物。
【獬豸】
古代神裁制度下产生的着名神兽,又被称为“法兽”。根据《论衡》和《淮南子?修务篇》的说法它身形大者如牛,小者如羊,样貌大致类似麒麟,全身长着浓密黝黑的毛发,双目明亮有神,额上通常有一只独角,据传角断者即死,有被见到长有双翼,但多数没有翅膀。拥有很高的智慧,能听懂人言,对不诚实不忠厚的人就会用角抵触。后世常将普通羊饲养在神庙,用来代替獬豸
【白泽】
黄帝巡游至东海,遇之,此兽能言,达于万物之情。问天下鬼神之事,自古精气为物、游魂为变者凡万一五百二十种,白泽言之,帝令以图写之,以示天下。
《轩辕本纪》、《抱朴子(极言)》、《瑞应图》有载。
【鬼车】
别名九头鸟。色赤,似鸭,大者翼广丈许,昼盲夜了,稍遇阴晦,则飞鸣而过。爱入人家烁人魂气。亦有说法称九首曾为犬呲其一,常滴血。血滴之家,则有凶咎。(此疑为个例)
《三国典略》、《岭表录异》、《正字通》、《古风》有载。
【凿齿】
人形兽,齿长三尺,其状如凿,下彻颔下,而持戈盾(应有一定智能)。曾为羿于寿华之野射杀。
《山海经(海外南经)(大荒南经)》、《淮南子(本经训)》有载。
【横公鱼】
生于石湖,此湖恒冰。长七八尺,形如鲤而赤,昼在水中,夜化为人。刺之不入,煮之不死,以乌梅二枚煮之则死,食之可却邪病。
《神异经(北方荒经)》有载。
【吼】
形如兔,两耳尖长,仅长尺余。狮畏之,盖吼溺着体即腐。
《偃曝馀谈》有载。
【重明鸟】
在《拾遗记》中说,尧在位七十年,有积支之国,献明鸟,一名双晴言在目。状如鸡,鸣似凤。解落毛羽,用肉翅而飞。能抟逐兽狼,使妖灾群恶不能为害。或一年来数次,或数年都不来。国人都全洒扫门户,以留重明。如重明鸟未到的时候,国人或刻木,或造铜像,
为此鸟的形象,放在明户之间,则魑魅之类,自然退伏。所以到了现在,都刻木像、造铜像或画图像,故现在画鸡于门上。
【华方】
在《山海经.西次三经》中,有在章峨之山,有一种鸟,型状如鹤,一足,有红色的纹和白喙。就是叫做华方。《海外南经》:“华方鸟在东方,青水西,只有一只脚。”而《淮南子.汜论训》中说,木生毕方。因而有说毕方是木精所变的,而形状是鸟、一足、不食五谷。《在文选.张衡〔东京赋〕》中说:“华方...老父神,如鸟,两足一翼,常衔火在人家作怪灾也。”而《韩非子.十过》中说:“昔者黄帝合鬼神于西秦山之上,驾象车而蛟龙,毕方并害。袁珂说华方是凤,凤为太阳鸟,故“见则其吧有讹火”。《骈雅》:“毕方,兆火鸟也。”凤即为神,也是灾难的象征。《淮南子.本经训》:“尧之时...大风为害,尧乃使羿...缴风于青邱之泽。”大风即大凤。《淮南子》“木生毕方”是受五行思想的影响所玫,意即木生火。因毕方为火鸟故用毕方代火,非指毕方生于木。
饕餮
《神异经•西南荒经》:“西南方有人焉,身多毛,头上戴豕。贪如狠恶,积财而不用,善夺人谷物(上二句原作“好自积财,而不食人谷”,据《史记•五帝本纪》正义引改)。强者夺老弱者,畏强而击单,名曰饕餮。《春秋》饕餮者,缙云氏之不才子也。”
《左传•文公十八年》云:“缙云氏有不才子,贪于饮食,冒于货贿,侵欲崇侈,不可盈厌;聚敛积实,不知纪极;不分孤寡,不恤穷匮。天下之民以比三凶,谓之饕餮。”《神异经》所谓“《春秋》言”,即此。
《吕氏春秋•先识》云:“周期着饕餮,有首无身,食人未咽,害及其身。”宋罗泌《路史•蚩尤传》注云:“蚩尤天符之神,状类不常,三代彝器,多者蚩尤之像,为贪虐者之戒。其像率为兽形,傅以肉翅。”揆其所说,殆亦饕餮。
《左传》谓饕餮是“缙云氏不才子”,而《史记•五帝本纪》集解引贾玄曰:“缙云氏,姜姓也,炎帝之苗裔,当黄帝时在缙云之官也。”蚩尤姜姓,亦为炎帝之苗裔(《路史•蚩尤传》),故蚩尤很可能即此缙云氏之“不才子”饕餮。又《山海经•北次二经》所记“狍(号鸟)”,郭璞注以为即《左传》之饕餮。
附:狍(号鸟):《山海经•北次三经》:“钩吾之山……有兽焉,其状羊身人面,其目在腋下,虎齿人爪,其音如婴儿,名曰狍(号鸟),是食人。”郭璞注:“为物贪(忄林),食人未尽,还害其身,像在夏鼎,《左传所谓》饕餮是也。”
【远飞鸡】
又名翻明鸡、目羽鸡。紫色,翅膀下亦有眼睛。日出夕还。(鸽子的异种)
《洞冥记》有载。
【腓腓】
有点象狸,白色的尾巴。养之可以解忧愁。(高级宠物)
《山海经(中山经)》有载。
【诸犍】
人面豹身,牛耳一目,有长尾,能发巨声。行走时衔着尾巴,休息时盘着尾巴。
《山海经(北山经)》有载。
【混沌】
长毛四足,如犬,有腹无五脏。抵触善人,凭依恶人。(绝对恶灵是也)
(另有混沌神之说,另行说明,不归此处)
《神异经(西荒经)》 里的混沌,就是被人类丑化了的混沌。 它把混沌说成是一只象狗又象熊的野兽,有眼睛却看不见,有耳朵却听不见,有腿却不能走,空有一个肚皮却没有五胀六肺,且德行极坏,遇着有德行的人,就一股蛮劲去抵
【应声虫】
居于人腹。宿主每发声,腹中便有小声效之,且会越来越大。以雷丸可治。(腹语?)
《续墨客挥犀》、《隋唐嘉话》有载。
【庆忌】
又名要离。泽精,人形,大概十几公分高。黄衣黄帽,称黄色小车,日驰千里。叫它的名字可使之报信(亦有捉鱼之说)。历史上也有人名(吴王僚子,猛将)、塔名为此。
【赑屃】
也称龟趺。形状像乌龟,好负重。长年累月地驮载着石碑。人们在庙院祠堂里,处处可以见到这位任劳任怨的大力士。据说触摸它能给人带来福气。
【狴犴】
又叫宪章。相貌像虎,有威力,又好狱讼之事,人们便将其刻铸在监狱门上。虎是威猛之兽,可见狴犴的用处在于增强监狱的威严,让罪犯们望而生畏。
【螭吻】
也叫鸱吻、鸱尾、好望,等。形状像四脚蛇剪去了尾巴,这位龙子好在险要处东张西望,也喜欢吞火。相传汉武帝建柏梁殿时,有人上疏说大海中有一种鱼,虬尾似鸱鸟,也就是鹞鹰,能喷浪降雨,可以用来厌辟火灾,于是便塑其形象在殿角、殿脊、屋顶之上.
【椒图】
形似螺蚌,好闭口,因而人们常将其形象雕在大门的铺首上,或刻画在门板上。螺蚌遇到外物侵犯,总是将壳口紧合。人们将其用于门上,大概就是取其可以紧闭之意,以求安全吧。
【囚牛】
形状为有鳞角的黄色小龙,好音乐。这位有音乐细胞的龙子,不光立在汉族的胡琴上,彝族的龙头月琴、白族的三弦琴以及藏族的一些乐器上也有其扬头张口的形象。
【蒲牢】
形状像龙但比龙小,好鸣叫。据说蒲牢生活在海边,平时最怕的是鲸鱼。每每遇到鲸鱼袭击时,蒲牢就大叫不止。于是,人们就将其形象置于钟上,并将撞钟的长木雕成鲸鱼状,以其撞钟,求其声大而亮
【睚眦】
相貌似豺,好腥杀。常被雕饰在刀柄剑鞘上。睚眦的本意是怒目而视,所谓“一饭之德必偿,睚眦之怨必报”。报则不免腥杀,这样,这位模样像豺一样的龙子出现在刀柄刀鞘上就很自然了。
【夔】(kui)
传说中国东海上有一座“流破山”,夔就居住在此山之上。夔的身体和头象牛,但是没有角,而且只有一条腿,浑身青黑色。据说夔放出如同日月般的光芒和雷鸣般的叫声,只要它出入水中,必定会引起暴风。在黄帝和蚩尤的战争中,黄帝捕获了夔,用它的皮制作军鼓,用它的骨头作为鼓槌,结果击打这面鼓的声响能够传遍方圆500里,使黄帝军士气大振、蚩尤军大骇。
【禺疆】
“禺疆”为传说中的海神、风神和瘟神,也作“禺强”、“禺京”,是黄帝之孙。海神禺疆统治北海,身体象鱼,但是有人的手足,乘坐双头龙;风神禺疆据说字“玄冥”,是颛顼的大臣,形象为人面鸟身、两耳各悬一条青蛇,脚踏两条青蛇,支配北方。据说禺疆的风能够传播瘟疫,如果遇上它刮起的西北风,将会受伤,所以西北风也被古人称为“厉风”。
【猰貐】(yayu)
又称为“窫窳”(yayu)。传说猰貐曾是天神,被名为“危”的神杀死,后来被复活,但是变成了食人的怪兽。关于猰貐的外形有很多种说法,比如人面龙身、大小和狸一样,也有的说是人面牛身马腿,或者说龙头虎身的巨兽(如图)。据说由于猰貐喜食人类,所以尧帝命令后羿将它杀死。
【祸斗】
“祸斗”原本是指传说中居住在中国南部的少数民族,但是它被形容为外形象犬的妖兽,吞吃犬粪、并且喷出火焰。祸斗所到之处皆发生火灾,所以古人将它看作火灾之兆和极端不祥的象征。也有说法称祸斗吞食火,并且排出带火的粪便。祸斗应该是在神话中被妖魔化的中国南方部落的象征。
【虚耗】
虚耗是给人招来祸害的恶鬼。传说虚耗身穿红色的袍服、长有牛鼻子,一只脚穿鞋着地、另一只脚挂在腰间,腰里还插有一把铁扇子。据说唐玄宗曾经在梦中见到一个小鬼偷盗了自己地玉笛和杨贵妃的香袋,玄宗叫住小鬼,鬼自称叫“虚耗”、喜欢偷盗他人的财物,也能偷去他人的欢乐、使他变得忧郁。玄宗大怒,立即唤人,于是有一个大鬼出现将虚耗撕成两半吃掉了。大鬼指的是钟馗。
【五通神】
中国传说中的五个淫魔,据说在南方作祟,曾经有“北狐南五通”的说法,五通神经常到人家中找寻美貌女子。其实,五通神也被称为五显神,是泰山之神的五个儿子。《聊斋志异》中有一些关于五通神的记述,称一名姓万的书生斩杀了其中三通,并且重伤了另一通,最后一通被金龙大王之女的丫鬟XX,最后X尽人亡。
【三足鸟】
中国古代的太阳精灵、也被看作太阳运行的使者。中国古代传说太阳中居住着三足鸟,人们敬仰太阳,三足鸟也被作为祥瑞的象征来崇拜。据说由于三足鸟一共有十只,不停地在天空中运转,导致地上遭受旱灾和灼热的煎熬。尧帝命令后羿将所有三足鸟射杀,结果后羿射落九只、留下一只,从此太阳只有一个并且在傍晚落下。也有说法称三足鸟是服侍西王母的精灵。
【化蛇】
水兽。人面豺身,有翼,蛇行,声音如叱呼。招大水。《山海经(中次二经)》有载。
【英招】
人面马身,有虎纹,生鸟翼,声音如榴。号称是替天帝看花园的神,但看起来充其量不过是只神兽而已。《山海经(西次三经)》有载。
【玄蜂】
其实就是巨蜂,腹大如壶,蜇人,有毒,能杀人。《楚辞(招魂)》有载。
【青牛】
出名主要是作为老子的坐骑。但真正的原形是千年木精(土精成形是玉羊)。《嵩高记》、《录异传》有载。
【呲铁】
形状象水牛,但有巨角,皮毛漆黑,以铁为食。排泄物利如刚,可作兵器。《神异经(中荒经)》有载。
【山臊】
山神,人脸猴身,一足,能说人话,而且会变化,特别喜欢吃虾蟹。《神异经(西荒经)》、《国语(鲁语下)》、《诉异记》有载。
【火鼠】
又名火光兽。生活在火山中(非现在通指的火山,乃是燃烧的森林),重百斤(体形应甚大),毛长接近一米,细如丝,见水即死。用它的毛就可制成“火烷布”(如果脏了用火一烧就可变干净)。《神异经(南荒经)》、《十洲记》有载。
【商羊】
一足鸟,招大雨。《说苑(辨物)》有载。
【讹兽】
别名诞。人面兔身,能说人言。喜欢骗人,言多不真。其肉鲜美,但吃了后也无法说真话了。《神异经(西南荒经)》有载。
【民鸟】(此为一字)
嘴为赤色,身为翠色。可御火。《山海经(西山经)》有载。
【钦原】
鸟,形状象蜂,和鸳鸯差不多大(可能就是一种巨蜂)。蜇兽兽死,蜇树树枯。《山海经(西次三经)》有载。
【钩蛇】
蛇,身长二十米以上,尾部有分叉。捕食时于水中用尾巴钩岸上动物食之。《水经注(若水)》有载。
【并封】
类猪,黑色,前后皆有头。述荡则是左右有头。《山海经(海外西经)(大荒西经)》、《周书(王会)》有载。
【夫诸】
象白鹿,但有四角。招大水。《山海经(中次三经)》有载。
【当康】
有牙的小猪状,因叫声而得名。可以预见丰年。《山海经(东次四经)》有载。
【山蜘蛛】
巨蛛,大如车轮,其丝可止血。《南部新书》有载。
【鸣蛇】
大体如蛇,但有四翼,发磐磐之音。见则大旱。《山海经(中次二经)》有载。
【南海蝴蝶】
巨型蝴蝶。有人曾捕之,去掉其翅膀和须足,仍有八十斤,极其鲜美。《岭南异物志》有载。
【幽安鸟】
类似有条纹的小猴子,经常发笑,看见人则躺倒,因叫声得名。《山海经(北山经)》有载。
【狸力】
猪状兽,脚后有突起,声音就像狗叫。应该是有操土之能。《山海经(南次二经)》有载。
【马交】
类马,白身黑尾,头有一角,利齿,四足为爪,发音如鼓声。以虎豹为食。一说可御兵。《山海经(海外北经)(西次四经)》、《管子(小问)》、《周书(王会)》有载。
【孰胡】
马身鸟翼,人面蛇尾(与英招类似)。喜欢载人。《山海经(西次四经)》有载。
【媪】
似羊非羊,似猪非猪。在地下食死人脑,能人言。用柏枝插其头方可杀之。《搜神记》、《晋太康地志》有载。
【患】
身长数丈,类牛,青眼光耀明亮,四脚于土中,虽在动却不移开。唯灌酒能消。因为其为忧伤之气所聚,酒能忘忧,所以可消。《搜神记》有载。
【九婴】
水火之怪,为羿所杀。《淮南子(本经训)》有载。
【飞廉】
鹿身,头如雀,有角,蛇尾豹文。有说其为风伯。但我觉得应该是操纵风力大气的神兽更合理。《楚辞(离骚)》有载。
【奚鼠】
巨鼠,居于冰下,重千斤,肉可食。皮毛可以制衣被,为御寒上品。用其皮蒙鼓,其声可以传千里,它的毛发可以召集鼠类。《神异经》有载。
【傲因】
类人,穿着破烂衣服,手为利爪。袭击单身旅人,喜食人脑。舌头暴长,有时伸出盘在地上休息,用烧烫的大石掷之,可杀。《神异经(西荒经)》有载。
❻ 菊花的特点和象征意义是什么
一、在中国的传统文化中,菊花主要有以下几点象征意义。
1、高尚情操的象征:在中国传统文化中,自陶渊明开始就赋予菊花坚韧不拔、孤傲冰清的气节,所以它有着花中四君子之一的美称。
2、伤感的象征:菊花,在李清照笔下成了抒发情思的对象。“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。莫道不消魂,帘卷西风,人比黄花瘦”。
词里的“黄花”就是黄菊,正值重阳,而此时,李清照的丈夫并不在她的身边,这让她感到孤独与凄凉,陪伴她的只有美酒与黄花,因为思念丈夫,李清照形容憔悴,可谓“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”。,李清照用一句“人比黄花瘦”来表达自己对丈夫的思念,真可谓神来之笔。
3、吉祥高寿的象征:此外九九重阳与菊花九月盛开相叠,有着吉祥高寿的寓意。
二、在外国的文化中,菊花主要有以下几点象征意义。
1、白菊花是与罗马教皇有关,所以其花语就有了高尚、真实之意,一般认为这种花有着脱俗出众的气质。
2、在日本,由于日本皇室的家族徽章为菊花,所以在他们国家菊花有着很高的地位,其代表了对美、自由和自然的向往,日本人在扫墓、祭祖甚至新年都会用到菊花。
(6)日本墨条上的星点代表什么扩展阅读:
以菊花为象征意义的诗句:
1、《赠刘景文 》
【作者】苏轼
【朝代】宋
荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。
一年好景君须记,正是橙黄橘绿时。
白话译文:
荷花凋谢连那擎雨的荷叶也枯萎了,只有那开败了菊花的花枝还傲寒斗霜。
一年中最好的景致你一定要记住,最美景是在秋末初冬橙黄桔绿的时节啊。
2、《不第后赋菊》
【作者】黄巢
【朝代】晚唐
待到秋来九月八,我花开后百花杀。
冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。
白话译文:
等到秋天九月重阳节来临的时候,菊花盛开以后别的花就凋零了。
盛开的菊花璀璨夺目,阵阵香气弥漫长安,满城均沐浴在芳香的菊意中,遍地都是金黄如铠甲般的菊花。
3、《饮酒·结庐在人境》
【作者】陶渊明
【朝代】东晋
结庐在人境,而无车马喧。
问君何能尔?心远地自偏。
采菊东篱下,悠然见南山。
山气日夕佳,飞鸟相与还。
此中有真意,欲辨已忘言。
白话译文:
居住在人世间,却没有车马的喧嚣。
问我为何能如此,只要心志高远,自然就会觉得所处地方僻静了。
在东篱之下采摘菊花,悠然间,那远处的南山映入眼帘。
山中的气息与傍晚的景色十分好,有飞鸟,结着伴儿归来。
这里面蕴含着人生的真正意义,想要辨识,却不知怎样表达。
❼ 军服上的杠星分别代表什么职务
陆军列兵是陆军士兵军衔中最低的一级。入伍第一年新战士佩带列兵肩章。该级军衔的主要标志为:墨绿色绒面肩章外端缀有一条金黄色细杠。
陆军上等兵肩章
陆军上等兵肩章为服现役第二年的陆军战士所佩带。该级军衔的主要标志为:墨绿色绒面肩章外端缀有两条金黄色细杠。
陆军上等兵肩章
尉官(一杠)
一杠一星:少尉
一杠二星:中尉
一杠三星:上尉
�6�1校官(两杠)
两杠一星是:少校
两杠二星是:中校
两杠三星是:上校
两杠四星是:大校
�6�1将军
没有用杠,而是用金色的松叶,直接加上金星。
一颗金星:少将
二颗金星:中将
三颗金星:上将
一、士兵军衔肩章版面底色:陆军为棕绿色,海军为黑色,空军为天蓝色。
士兵有两级,列兵(现役第一年的义务兵)和上等兵(现役第二年的义务兵)。
二、士官分为一级士官、二级士官、三级士官、四级士官、五级士官、六级士官。其中一级、二级士官为初级士官,三级、四级士官为中级士官,五级、六级士官为高级士官。士官军衔在肩章版面上缀以象征符号和折杠。象征符号、折杠的繁简分别表示士官军衔高、中、初三等和级别。三道粗折杠为六级士官军衔;两道粗折杠加一道细折杠为五级士官军衔;两道粗折杠为四级士官军衔;一道粗折杠加一道细折杠为三级士官军衔;一道粗折杠为二级士官军衔;一道细折杠为一级士官军衔。士官军衔肩章分硬肩章和套式软肩章。
三、兵的军衔在肩章版面上缀以折杠,无象征符号。两道折杠为上等兵军衔;一道折杠为列兵军衔。兵的军衔肩章为套式软肩章。
中国人民解放军的编制军衔,基本上实行一职编两衔的制度,1994年全国人大常委会通过修正的《军官军衔条例》规定:中央军事委员会副主席、中央军事委员会委员、总参谋长、总政治部主任的职务编制军衔为上将,其他各职级的编制军衔为:
正大军区职:上将、中将;
副大军区职:中将、少将;
正军职,少将、中将;
副军职:少将、大校;
正师职:大校、少将;
副师职(正旅职);上校、大校;
正团职(副旅职):上校、中校;
副团职:中校、少校;
正营职:少校、中校;
副营职:上尉、少校;
正连职:上尉、中尉;
副连职:中尉、上尉;
排职:少尉、中尉。
❽ 纹身的那些图案都代表什么意思
简介编辑本段回目录
纹身 纹身代表一个人的个性和信仰、文身产生于世界各地原始部落民族的纹饰肤体的习俗。即经手术后在身体某部留下不褪色的图案。花纹有鸟兽花卉或图腾、经文、八卦等。反映其审美意识及宗教观念。在中国,高山、德昂、黎、独龙、傣、布朗、基诺等族皆有文身习俗。纹身总是为了取悦自己和别人,不管你纹在哪里。有人说,纹身是美丽、神秘、性感和魅力的象征,也是独特个性和自我淋漓尽致的体现。很多人喜爱上了这种疼痛的美丽,并将纹身雕刻在自己的身上。 历史编辑本段回目录
查克的纹身工作室 纹身的前身是刺青,是在纹身机还未出现时,用针沾墨水在身上一针一针把图案刺上去,图案多以社会风气较重的兵将、龙虎为主,很多人是在监狱里面做的,因为刺青只有黑色,不是专门的纹身颜料,时间长了颜色会发蓝发青,所以又叫刺青。先秦时代以来黥刑就是在犯人脸上刺字作警示。在古代典籍中,曾出现文身、镂身、扎青、点青、雕青等故事,如岳母刺字。《水浒传》中,至少就有三个身满刺青的重要角色:花和尚鲁智深、九纹龙史进与浪子燕青。古埃及更利用刺青来画分社会地位,英国维多利亚时代的妇女流行在唇部文上红色,类似现代的文唇、文眉等永久性彩妆的美容方式。于是刺青开始慢慢脱离由部份的刑罚让人对刺青产生负面的印象,演变成个人装饰的一种,在许多文化中,刺青是一种传统,也是社会阶级与地位的象征。而纹身是在刺青基础上发展而来,采取电动纹身机,专门的色料,颜色丰富,图案也比较多。随着社会的发展纹身已经成为一个多学科的综合艺术形式,它集艺术、文化、医学、心理学于一身,具有一定的边缘性。福建人以蛇图腾纹身的习俗上古三代时,福建境内至少居住着7支互不相属的土着部族,古文献称之为“七闽”。春秋末,楚灭越国,部分越人遁入福建,史称这个时期的福建土着为“闽越”,他们喜欢傍水而居,习于水斗,善于用舟,最重要的习俗是以蛇为图腾、断发纹身,盛行原始巫术。《说文解字》在解释“闽”字时说:“闽,东南越,蛇种。”所谓“蛇种”,意谓闽越人以蛇为先祖,反映他们对蛇的图腾崇拜。在相当长时期内,这种崇拜一直存在于闽越族的后裔中。如闽侯疍民,直至清末仍“自称蛇种”,并不讳言。他们在宫庙中画塑蛇的形象,定时祭祀。在船舶上放一条蛇,名叫“木龙”,祈求蛇保佑行船平安,若见蛇离船而去,则以为不祥之兆。清代,福州一带疍民妇女,发髻上多插着昂首状蛇形银簪,其寓意亦为不忘始祖。
与原始宗教信仰相辅相成的巫术在闽越人中也相当盛行。闽越人流行断发纹身的习俗,《汉书·严助传》说:“(闽)越,方外之地,劗发纹身之民也。”这实际是原始巫术的“模仿术”,剪去头发、在身上纹上蛇的图案,用以吓走水怪。如《说苑·奉使》所称:越人“劗发纹身,灿烂成章,以象龙子者,将避水神。”在相当长的时期内,闽越族的后裔一直保留着断发纹身的习俗。越巫在秦汉时名扬天下,汉武帝也深信不疑。他下令在皇宫中建越祝祠,设越巫,用越人的“鸡卜”,祈求长寿。
译文:(我纹这个纹身)那是因为我一直爱着你 约葬于西元前2000年的埃及木乃伊身上就曾发现纹身。有关色雷斯人、希腊人、高卢人、古日耳曼人和古不列颠人的记载都提到纹身。古罗马罪犯和奴隶要纹身。基督教兴起后欧洲各地禁止纹身,但在中东和其他地方仍保留此风。欧洲人在探险时代与美洲的印第安人及玻里尼西亚人接触时,再次在这些民族中间发现纹身。受玻里尼西亚人和日本人的影响,为欧美海员身上刺花的纹身馆出现在全世界许多口岸城市。第一台电动纹身机于1891年在美国取得专利权。美国成了纹身新图案的产地。特别是美国纹身图纸传播各地之后,表现航海生活、军事内容、爱国思想、浪漫情调和宗教热情的主题,在全世界都趋于标准化。20世纪早期具有民族特色的风格已渐趋消失。
19世纪美国罪犯获释时要纹身,英国逃兵要纹身。后来西伯利亚的监狱和纳粹集中营的在押人员身上也刺上标记。20世纪街帮或摩托车帮的成员常以纹身图案来作为标记。19世纪晚期英国上层社会男女曾流行纹身。纹身在世界大部分地方已将灭或绝迹,只有特殊医学用途或欧美、日本纹身类型例外,这些是1990年代重新引起兴趣的主题。 发展编辑本段回目录
猫猫纹身纹上“埃及法老”像 纹身有两种,一种是在身上刺青,比如刺上鹰、蛇等图案或文字。因刺进皮下,所以难以去掉。还有一种是在人体上彩绘,可以随时洗掉。新近以来,还有一种不干胶彩画,往身上一贴即可。
早在原始人类时期,那时的古人就会用白泥或燃料在身上、脸上画出纹络。其作用一是美化自己,二是吓唬敌人。纹身又是原始社会崇敬图腾和装饰艺术的反映。现在世界各地还有各种纹身风俗。
非洲尼日尔爾利亚人喜在面部纹刺所属部族的标志,有的额头上刻着剑簇,有的双额划有横向的刀痕,有的脸腮上刺镂着蝎子,有的纹饰公鸡。 纹身 苏丹南部罗图佳族最初以“青龙”、“白虎”、“雄师”、“兀鹰”等动物图案作为各部族的图腾标记,纹在面部、手臂和身上。后来对图腾的崇拜逐渐消失,但纹面纹身仍作为美的装饰。
澳大利亚的蒂维族人不穿衣裤,仅用布带或纱网遮盖下身。他们喜欢在赤裸部分绘上各种彩色花纹。
世界上最矮小的俾格米人,妇女以纹面为美丽标志,而且在嘴唇上穿孔插上一束向外突出的芦草,颈项处挂一串串五颜六色的珠子。 纹身 缅甸的巴库图族男子在腹部刺各种色彩的花纹,以为装饰。
新西兰的毛利人纹身时用弯针将皮肤挑起,以刀片削去挑起的皮肤顶端成为点儿;全部纹好后还要涂色,伤痕脱落,花纹定型。
南美亚马逊河域克波族人喜爱裸体纹身,并在嘴唇和耳朵上穿孔,挂上珠子,装饰成嘴环。嘴环的长度还标志着社会地位的高低。
中国古代江南吴越一带有纹身的习俗,雕镂皮肤作为纹身,后来又仲雍(周太王次子)的小孙女以刺绣服装取代纹身。
古埃及人发明了纹身,纹身被定义为社会等级和部落联盟的诠释。估计约一万四千年以前的石器时代,埃及金字塔内存放超过四千年的木乃伊,男女贵族身上各刻有明显的纹身杰作。
纹身 纹身在中国,起码可以上溯三千五百年,被用与刑法上,称为“墨刑”。二千五百年前,移居的夏威夷人带着纹身从中国到日本,使纹身在日本发展成为高度的艺术。第一个把纹身于一六九一年带回欧洲的航海者,被称为“纹身王子”,他身上共有三百三十八个纹身图案。发现彩色纹身是在新西兰的毛利人部落,公元十六,十七世纪西方水手把新西兰的彩色纹身文化带到了欧洲。
纹身如何传入美国,至今还没人知道。第一次世界大战后,纹身者大都是女人,原因是为了纪念在战争中失去的爱人,它们一般纹上小鸟、蝴蝶、红玫瑰、或是爱人的名字。
纹身的方式有三种。第一种是毛利人流传下来的,用鲨鱼牙齿及动物骨刺捆上木棒蘸上墨水,用小锤敲击入肤。第二种是用数根针绑在一起捆在木棒上,手工点刺入肤。第三种是用电机带动针刺入皮肤,此种方法是当今纹身师常用的方法。现代人对纹身的理解又是包罗万象,极具个性化的。这种有稍微痛楚的永久性图案将伴随着人的一生。这种身体语言的纪念性,激励性,解脱性,每个人的理解又不尽相同。文化编辑本段回目录
纹身 纹身习俗。产生于世界各地原始部落民族的纹饰肤体的习俗。即经手术后在身体某部留下不褪色的图案。花纹有鸟兽花卉或图腾、经文、八卦等。反映其审美意识及宗教观念。在中国,高山、德昂、黎、独龙、傣、布朗、基诺等族皆有纹身习俗。
民俗名。即于肌肤刺字等之习俗。见《谷梁传·哀公十三年》:“吴,狄夷之国,祝发纹身。”人们以于身体一定部位之皮肤,用墨或其它色绘图写字,乘墨迹未开,即以针刺其上,墨汁即从针刺之孔波及肤下。愈后,洗去皮表之墨迹,所绘图形字迹即呈现于皮下,永不消失。称之为纹身。
现代文身。纹身作为人类辉煌历史文化的一部分,延续至今已有二千多年。在现在的现实生活中纹身给人印象多半是不可思议的,很直接就想到是黑道人物的专利品,其实这种观念并不适合现代,近代来社会日渐开放民众大量接受欧美、日本等国的文化资讯,已不再把纹身当作禁忌,在纹身人员中有些是夫妻、情侣,表作爱意将对方的相貌留在身上,亦有些是看见不干净种。第一种是毛利人流传下来的,用鲨鱼牙齿及动物骨刺捆上木棒蘸上墨水,用小锤敲击入肤。第二种是用数根针绑在一起捆在木棒上,手工点刺入肤。第三种是用电机带动针刺入皮肤,此种方法是当今纹身师常用的方法。现代人对纹身的理解又是包罗万象,极具个性化的。这种有稍微痛楚的永久性图案将伴随着人的一生。这种身体语言的纪念性,激励性,解脱性,每个人的理解又不尽相同。纹身 现代纹身这一文化现象融合了“时尚”和“流行”,随着身体展现的文化兴起,让大家逐渐能接受身体的表现型式,纹身图案已经成为社会艺术品,而闻名的纹身师傅也被视为艺术家,社会学或人类学者也会以流行的角度来研究这种带有暴力色彩的流行文化。不少艺人会选择纹身来强调自己的个人风格,例如王菲与谢霆锋就曾经弄了一对“情侣装”的纹身;贝克汉姆将爱妻维多利亚(Victoria)的名字用四个印度文字文在了左手前臂文上。
纹身是时下年青人凸现性格、展示自己、美化自己的一种方式。事实上,这股潮流已经流行了几千年。从古代埃及人、古代欧洲人、非洲部落和印第安人等等都有纹身的传统。古代文身与流氓的关系
流氓一旦改变了文身的原始特定含义,不再是为了驱蛟逐龙,其图形也就由比较单纯的“像龙子”(《史记》卷四,《周本纪》裴集解引应劭语)、“像龙文” (《后汉书》卷八六《哀牢传》)扩展到花草虫兽、诗词图文,于是便发生了根本性的嬗变。这些图案内容,除了表示恶少年的身份、作为团伙标记之外,主要还有以下几个作用:第一,显示勇武,以儆吓对方。第二,作为精神寄托,乞求某种护佑。凡是以此目的文身的人,其所文之图案一般都与宗教信仰及传说中的行业神有关,似乎在身上刻了这些东西就能得到保佑,从而大大增强自己的意志、力量。第三,作为一种时尚追求。这种文身并无什么目的性。
❾ 6朵菊花代表什么
翠菊(学名:Callistephus chinensis?(L.) Nees)菊科一年生或二年生草本植物。高(15)30-100厘米。茎直立,单生,被白色糙毛。叶子卵形或长椭圆形,头状花序。花瓣有浅白、浅红、蓝紫等色。两性花花冠黄色。瘦果长椭圆状倒披针形,稍扁,花果期:5-10月。
一年生或二年生草本,高(15)30-100厘米。茎直立,单生,有纵棱,被白色糙毛,基部直径6-7毫米,或纤细达1毫米,分枝斜升或不分枝。下部茎叶花期脱落或生存;中部茎叶卵形、菱状卵形或匙形或近圆形,长2.5-6厘米,宽2-4厘米,顶端渐尖,基部截形、楔形或圆形,边缘有不规则的粗锯齿,两面被稀疏的短硬毛,叶柄长2-4厘米,被白色短硬毛,有狭翼;上部的茎叶渐小,菱状披针形,长椭圆形或倒披针形,边缘有1-2个锯齿,或线形而全缘。
头状花序单生于茎枝顶端,直径6-8厘米,有长花序梗。总苞半球形,宽2-5厘米;总苞片3层,近等长,外层长椭圆状披针形或匙形,叶质,长1-2.4厘米,宽2-4毫米,顶端钝,边缘有白色长睫毛,中层匙形,较短,质地较薄,染紫色,内层苞片长椭圆形,膜质,半透明,顶端钝。雌花1层,在圆艺栽培中可为多层,红色、淡红色、蓝色、黄色或淡蓝紫色,舌状长2.5-3.5厘米,宽2-7毫米,有长2-3毫米的短管部;两性花花冠黄色,檐部长4-7毫米,管部长1-1.5毫米。
瘦果长椭圆状倒披针形,稍扁,长3-3.5毫米,中部以上被柔毛。外层冠毛宿存,内层冠毛雪白色,不等长,长3-4.5毫米,顶端渐尖,易脱落。
1 小行星(Asteroid)系列,株高25厘米,菊花型,花径10厘米,有深蓝、鲜红、白、玫瑰红、淡蓝等色,从播种至开花120天。
2 矮皇后(DwarfQueen)系列,株高20厘米,重瓣,花径6厘米,花有鲜红、深蓝、玫瑰粉、浅蓝、血红等,从播种至开花需130天。
3 迷你小姐(MiniLady)系列,株高15厘米,球状型,花色有玫瑰红、白、蓝等。从播种至开花约120天。
4 波特·佩蒂奥(PotN'Patio)系列,株高10-15厘米,重瓣,花径6-7厘米,花色有蓝、粉、红、白等,从播种至开花只需90天。
5 矮沃尔德西(DwarfWaldersee),株高20厘米,花朵紧凑,花色有深黄、纯白、中蓝、粉红等。
6 地毯球(carpetBall),株高20厘米,球状型,花色有白、红、紫、粉、紫红等。
7 彗星(Comet)系列,株高25厘米,花大,重瓣,似万寿菊,花径10-12厘米,花色有7种。
8 夫人(Milady),株高20厘米,耐寒、抗枯萎病品种。
9 莫拉凯塔(Moraketa),株高20厘米,花米黄色,耐风雨。
10 普鲁霍尼塞(Pruhonicer),株高25厘米,舌状花稍开展,似蓬头,花径3厘米。
11 木偶,株高15-20厘米,多花型,花似小菊,花色多。仕女系列,分枝性强,重瓣,花大,花径7厘米。
翠菊是国内外园艺界非常重视的观赏植物。国际上将矮生种用于盆栽、花坛观赏,高秆种用作切花观赏。翠菊在中国主要用于盆栽和庭园观赏较多,已成为重要的盆栽花卉之一。
花坛。翠菊的矮生品种适宜于花坛布置和盆栽,高秆品种常用于切花。如用紫蓝色翠菊瓶插、装饰窗台,显得古朴高雅。若以黄色翠菊和石斛为主花,配以丝石竹、肾蕨、海芋进行壁插,素中带艳,充满时代感。翠菊盆栽显得古朴高雅,球状型翠菊玲球可爱,用它摆放窗台、阳台和花架,异常新奇。群体配置广场、花坛、厅堂,清新悦目,富有时代气息。翠菊还有不少优良切花品种,当外层小花开始开放时采切,湿贮于水中,在0-4℃下,可贮存1-2周。
观赏花木。翠菊柱形尺度多样、花色丰富,是园林绿化中常用的观赏花卉品种,广泛应用于各类景观项目。
菊花专类园。翠菊适合与其他不同品种、不同种类的菊花组合作菊花专类观赏园。
翠菊的花语:可靠、坚定的爱情。
翠菊一般用于盆栽和庭院观赏,它的花语是追寻可靠的爱情、请相信我、你到底爱不爱我、我的爱比你深。
翠菊的花语很多,但是真正领悟起来,其实翠菊的花语就是默默守护的爱情和坚定不移的信念。
翠菊的花色丰富,有白、淡黄、粉红、淡红、淡蓝、紫色等等,其实每一种颜色也有它自己的花语。
红色翠菊代表着主动的热恋。
蓝色翠菊代表着永恒的爱情。
紫色翠菊代表着狂热的追求。
白色翠菊代表着纯洁的爱恋。
黄色翠菊代表着友情加爱情。
只有了解了每一种颜色代表的含义,才能选择正确的花色,送给正确的人。
翠菊还是牡羊座的星座守护花,可赋与改变事物的决断力与行动力。
少女手中少女手上拿着一朵翠菊,一片片地拔下花瓣,口中担忧的念着:他爱我吗?还是他讨厌呢?即使在现实生活中,女性抱持着担心你的爱、我的爱比你的深这种担忧,一面一片片地摘下花朵的花瓣,不也是一幅很美丽动人的景象吗?
后来这种方法也流传到了日本,但是最初是由欧洲流传出来的。
待翠菊播种苗长出2片真叶时,就可分苗移植到露地养护。阳畦越冬苗,翌年春季3月底至4月初可移栽于露地。矮型品种在开花时还可移植,而高、中型品种适宜早移植,否则恢复生长较慢,影响开花质量。如需上盆,可先地栽,待快开花前带土坨上盆。翠菊定植的株行距根据栽培目的和品种类型而异。
园林布置时,高型品种为30~35厘米,中型品种为20~25厘米,矮型品种为15~18厘米。若作切花栽培,高型品种的株行距为30~40厘米,中型品种为25~30厘米。采种栽培的株行距还可适当加大。
翠菊为浅根性植物,生长期应经常进行灌溉,干燥季节尤其应该注意水分的供给。平时应该注意中耕以保持土壤适当湿润,灌水不宜过多,否则极易引起植株徒长,而且因其根浅,还容易倒伏。翠菊喜欢肥沃的土壤,用充分腐熟的有机肥作基肥,化学肥料为追肥。幼苗移植后,每半个月施肥一次,最好用复合肥,以促进枝壮叶茂,花色鲜艳。矮生品种长势较弱,对栽培条件要求较为严格,当枝端现蕾后,应停止浇水,以抑制主茎伸长,在侧枝长至3厘米时可浇水一次,这样有助于形成低矮密集而呈阔圆锥形的株型,使开花繁密。如要使翠菊的花朵大,应注意疏枝,每株以保留5~7枝为宜。
翠菊属于异交植物,即兼行自花授粉和异花授粉。重瓣品种的天然杂交率低,基本上是自花授粉,这样就为保持其品种的优良性状提供了保证。栽培过程中,只要注意选择,及时淘汰少量杂交变异的植株,就可以保证其品种的纯正。而少量的异花授粉可为选育新品种提供便利条件。
为了防止品种间进行异花授粉,栽种的有效间隔距离为10~15米。为了避免昆虫传粉,应于开花前设置纱罩,将采种母株罩住。秋季干燥凉爽,有利于翠菊种子发育成熟,当头状花序上的舌状花枯干,开始散落,并露出白色的冠毛时即可采收种子,这时候采收的种子品质好。每株采种母株可采种3~5克。
1.看,五六朵菊花生长在一条茎上,像好兄弟永不分家一样。菊花家族是千姿百态的:有的已经是全部盛开,露出一张张美丽的笑脸;有的只开了一半,正在吸取天地精华,努力生长;还有的含苞待放,花苞白里透红,涨得大大的,好像马上就要出来看看这五彩缤纷的世界。
2.菊花在秋天傲霜怒放,五彩缤纷,千姿百态。看!那花儿红的似火,白的似雪,粉的似霞……大的像团团彩球,小的像盏盏精巧花灯。这菊花从一个很高的花架上喷涌而出,闪着一片辉煌夺目的亮点点儿,一直泻到地上,活像一只艳丽动人的凤尾,一条给舞台的灯光照的烁烁发光的长裙,一道瀑布——一道静止、无声、散着浓香的瀑布,而且无拘无束、仿佛女孩子们洗过的头发,随随便便的披散下来。那些缀满花朵的修长枝条,纷乱地穿插垂落,带着一种山林气息和野味儿。
3.秋天到了,公园里长满了菊花,远远望去,它们千姿百态,有的像一个圆球,风一吹,就上下摇摆起来,就像一个个胖乎乎的小脑袋向我们点头;有的像一团卷发,一缕缕发丝在风地抚摸下翩翩起舞;有的菊花一个挨着一个,就像一片彩色的海洋。走近一看,它们色彩丰富,有粉色、黄色、白色、绿色、紫色、红色……
4.山坡上长满了野菊花,粗粗看去,野菊花并没有什么特点——密密的花瓣中夹着一个“大盘子”。如果你仔细看就会发现,在繁茂的绿叶丛中,时隐时现的花儿好像在和你捉迷藏。它藏得过你,却瞒不了我。因为,我只要闻到它那独特的清香味便会知道它在那里。这就是故乡小山坡上的野菊花。
6.菊花的茎细得像一根铅笔芯,上面布满了小毛。茎上长满了绿绿的叶子。叶子的形状像一团火,刚长出来的叶子呈浅绿色,叶子上有不在一条水平线上的脉,用手一摸,可有些粗糙。
7.八月菊的叶子是椭圆形的,边缘还长着许多小齿,象是一把木工用的锯子。叶子有大有小,参差不齐。有的叶子还垂下来。我想大概是为了吸收更多的阳光,更好地进行光合作用,积蓄更丰富的养料吧。
8.瞧!这儿一只神气的“大公鸡”在我们面前不住的啼鸣,再一看,原来是由菊科的亚种藤蔓类的塔菊达成的,真是逼真!它显然刚被精心的装扮过:颗颗闪闪发光的晶莹水珠如同天上的启明星那么耀眼,在娇嫩的塔菊花瓣的衬托下,显得熠熠生辉。走近一闻,淡淡的清香顷刻间弥漫开来,我几乎要陶醉在这菊花的世界里了!
9.刚刚踏进门槛,一阵香气便扑鼻而来。首先映入我眼帘的是“万众一心”的菊花造型,这名儿起的可真不赖,远远望去,真像许多菊花姐姐把许多菊花妹妹捧在头上。菊花的颜色并不单调:红的像火,粉的似霞,白的像雪,黄的像金……真是多姿多彩,迷人极了这美丽的菊花也为秋天增添了一丝生气。
11.那种叫“黑牡丹”的黑菊花极为珍贵,粗壮的枝条配着浓绿的叶,中间托着黑而透紫的大花朵,真像一条乌龙卧在一座墨池之中。
12.看啊!菊花有大有小,大的像绣球,小的似碧玉,美得那么可爱!那花朵,有的像老爷的柺杖,有的若蛟龙的爪子,各不相同千姿百态。菊花的颜色更是很多,红的像火;粉的似霞;白的如雪,数不胜数。
13.瞧,那里的菊花正在争妍斗艳呢,有的像一位亭亭玉立的小姑娘,有的像一位害羞的小姑娘,有的像一个个毛绒绒的雪球,还有的像天上那五光十色的焰火。一阵风吹来,菊花轻轻地摇摆,与蝴蝶为友,与蜻蜓做伴,就像一个个快乐的音符在跳着欢快的舞蹈。这就是颇为出名的“生态音符”菊花造型。
14.这盆菊花很美丽。花朵是金黄色的,非常鲜艳,花瓣一层层重叠着,像个毛茸茸的毽子。它的叶子是墨绿色的,边沿有锯齿,样子好像一个小巴掌。它的花朵本来是向着阳光——也就是向窗外开的,我嫌看花时不得劲,就把花盆转动了一下,让花朵向着屋里开。可是没过一个星期,它的茎却自已转了一个弯,花朵又朝着阳光了。后来我又实验了好几次,结果都与第一次相同。我想:人是向往光明的,菊花也许和人一样,时时在追求光明吧。
15.菊花千姿百态,有的像一个害羞的小姑娘,把整个脸都缩到了房子里;有的争奇斗艳,像一张张灿烂的笑脸;有的好似在和我捉迷藏;到叶子下才能找到它们。菊花的花瓣形状也各不相同,有的如节日里盛开的礼花;有的像一个小碗;有的似太阳……花的颜色也丰富多彩,红的似火炬,黄的如稻谷,白的像白雪,粉的似睡莲……那美丽的花朵,会把你带进一个童话世界。
16.我们走近野菊花,在它的面前蹲下来,与它相互对视,有的野菊花看见我们,仰起黄色的小脸旦儿摇摆着,好像在欢迎我们的到来;有的又低下头,像一个害羞的小姑娘怕见生人似的。在一棵野菊花上我看见有一个枝头上开着四朵花,其中只有一只绽放着,有两只花苞长在开着的花的后面,而另一只花苞却与它们分离了,这是多么有趣的情景呀!
17.喷池沿上,开满了闲雅洒脱、多姿华丽的悬崖菊。株株枝条悬垂而下,朵朵小花密似繁星。它们肩并着肩,膀挨着膀,神态不一,各具情趣,或似孔雀开屏,或如银河落地,或若蛟龙探海……真是仙容窈窕,妙趣横生。
18.菊花的叶子呈碧绿色,毛茸茸的外表。有了它的衬托,菊花才会显得更加美丽、更加明艳了。
19.我很喜欢白色的绣球菊。它的茎笔直笔直的,叶子肥大,茎和叶子都是碧绿碧绿的。最引人注目的是花了,白色的花瓣密密层层,一层一层地往里包,远远看去,宛如一个大雪球,闻一闻还有一股清香呢。
20.细看菊花,就会发现它们花瓣的形状虽然各不相同,有像明月的,有像扇子的,有像卷发的……但不管是什么姿态的,一律是润如玉、轻如纱,轻轻摸一下,一股轻柔的感觉直透心脾,整个人顿时轻松了许多!
21.是一丛秋菊,也要散发芳香;是一片秋叶,也要装点大地;是一株古柏,也要撑起蓝天;是一眼古井,也要流出清泉。画菊
22.秋天来了,树叶儿慢慢地黄了,花草逐渐凋零,惟有傲霜的菊花却迎着秋风怒放。这儿一簇,那儿一丛,竞相开放,姹紫嫣红,流光溢彩,争妍斗奇。红的像一团火,黄的像一堆金,白的像银丝。在花丛中有一些含苞待放的花蕾,花瓣一层赶着一层,向外涌去。一朵朵的菊花像用象牙雕刻成的球,在太阳的照耀下,傲然挺立,美极了!
23.秋天是菊花盛开的季节,路边隔几步就摆着一盆菊花,连假山都摆满了。有爬山菊、黄金菊……有的我连名字都叫不上来。菊花的种类繁多,有的朵大,有的朵小,有的瓣是卷的,有的瓣是直的。颜色也不一样,白的像雪那样晶莹闪亮,黄的像金子那样耀眼,还有藕荷色的,更显得娇嫩可爱。
24.深秋,树木凋得慢,空气来得燥,天的颜色显得淡,并且又时常多雨而少风。就在这个悲凉的季节,菊花却在秋风中,怒放。原来我们的小区里树木不少,可惜深秋到了,都凋零了。平时看惯了美景的我,两眼充满了饥渴,在小区中寻觅绿色的影子。然而看到的只是褐色的交错和光秃秃的树枝和病恹恹的面容。
25.沿石梯向山上走去,两边千姿百态、五颜六色的菊花,在绿树蓝天的衬托下,红的似火,紫的似霞,白的如晶莹的珍珠,黄的似点点金星。它们有的三五朵开在一起,竞相争艳,像是几个穿着不同颜色衣服的好朋友呆在一起做游戏;有的躲在芭蕉树后,探出个小脑袋,仿佛害羞地和我微笑。
26.也许时落枝黄的秋天,是在为菊花作铺垫,菊花在寒风中微微颤动,这种颤动让整个天空摇撼,同时也让我为之一震。
27.野菊花绿色的茎又细又长。茎上的叶子很特别,好似一把绿色的小锯子,它好像是由一位能工巧匠精心雕刻出来的。茎的顶上总是托着一朵或几朵小黄花。花蕊是椭圆形的,黄里带点儿绿色。细细长长的花瓣均匀地围在花蕊周围。每当花苞开放,一股浓郁的清香顿时散发出来。
28.菊花,花中隐士者也。她有松树般的风格,有着梅花似的品行。古往今来,曾被世人所赞许。它没有过高的要求,只要扎根于土壤之中,它就能茁壮地成长着。它的枝干挺拔直立,叶片郁郁苍苍,足能给人美的享受。
29.秋天,野菊花开了。在山坡上,在竹林边,在篱笆下,在大路旁,野菊花随处可见。它们大都是一丛丛、一簇簇地生长在一起,可合群了。它们全身金黄,许多细长的花瓣簇拥着花心,从不分开。野菊花的叶子碧绿碧绿的。绿叶衬着黄花,黄花映着绿叶。野菊花可香了,每当花苞开放,一股浓郁的香味顿时散发出来。
30.美丽的菊花散发出诱人的香味,每一个人到了这里都要弯下腰来闻一闻,仿佛吸足了氧气,站起来就觉得心旷神怡,走起路来显得那么精神。
1、朝来行药到秋池,池上秋深病不知。一树木犀供夜雨,清香移在**枝。——赵师秀《池上》??
3、灵菊植幽崖,擢颖凌寒飙。春露不染色,秋霜不改条。——袁崧《菊》??
5、不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。——元稹《**》??
7、采菊东篱下,悠然见南山。——陶渊明《饮酒》??
8、三径芳根自不群。每于霜后播清芬。枝头蛱蝶如羞见,篱外征鸿不可闻。——陈德武《鹧鸪天·咏菊》??
9、羞与春花艳冶同,殷勤培溉待西风。不须牵引渊明此,随分篱边要几丛。——刘克庄《菊》??
10、阶兰凝曙霜,岸菊照晨光。露浓曦晚笑,风劲浅残香。细叶凋轻翠,圆花飞碎黄。还持今岁色,复结后年芳。——李世民《赋得残菊》??
11、九月西风霜气清,舍南园圃紫云晴。看花只好朱栏外,不惹园丁问姓名。——齐白石《紫菊》??
12、黄花过也。月酒何曾把。寒蝶多情爱潇洒。晴日双双飞下。沈吟独倚朱栏。采芳贻向□边。枕上醉排金靥。幽香付与谁怜。——晁补之《清平乐·对晚菊作》? 13、芳菊开林耀,青松冠岩列。怀此贞秀姿,卓为霜下杰。——陶渊明《和郭主簿》??
14、一夜新霜着瓦轻,芭蕉新折败荷倾。耐寒唯有东篱菊,金粟初开晓更清。——白居易《咏菊》??
15、轻肌弱骨散幽葩,真是青裙两髻丫。便有佳名配黄菊,应缘霜后苦无花。——苏轼《黄菊》??
16、待到重阳日,还来就**——陶渊明《过故人庄》??
17、零落黄金蕊,虽枯不改香。深丛隐孤芳,犹得车清觞。——梅尧臣《残菊》?? 18、近从年长来,渐觉取乐难。常恐更衰老,强饮亦无欢。顾谓尔**,后时何独鲜。诚知不为我,借尔暂开颜。——白居易《东园玩菊》??
19、檐前甘菊移时晚,青蕊重阳不堪摘。明日萧条醉尽醒,残花烂熳开何益。篱边野外多众芳,采撷细琐升中堂。念兹空长大枝叶,结根失所缠风霜。——杜甫《叹庭前甘**》??
20、东篱黄菊。细捻香枝人事熟。少缓芳尊。且醉侬家麹米春。——陈三聘《减字木兰花》
21、丛幽一笑东篱晓,霜华又随香冷。晕色黄娇,低枝翠婉,来趁登高佳景。谁偏管领。是彭泽归来,未荒三径。最惬清觞,道家标致自风韵。——高观国《齐天乐·菊》
22、陶菊手自种,楚兰心有期。遥知渡江日,正是撷芳时。——杜牧《将赴湖州留题亭菊》
23、怎奈花残又莺老。槛里青梅数枝小。新荷长池沼。当晴昼燕子声闹。亭栏花绽颜色好。风雨催催等闲开了。酒醒暗思量,无个事甚刚烦恼。——杜安世《**新》??
24、虽被风霜竞欲催,皎然颜色不低摧。已疑素手能妆出,又似金钱未染来。香散自宜飘渌酒,叶交仍得荫香苔。寻思闭户中宵见,应认寒窗雪一堆。——罗隐《咏白菊》??
25、寒花开已尽,菊蕊独盈枝。旧摘人频异,轻香酒暂随。——杜甫《云安九日》?
26、土花能白又能红,晚节犹能爱此工。宁可抱香枝头老,不随黄叶舞秋风。——朱淑贞《**》??
27、玉律三秋暮,金精九日开。荣舒洛媛浦,香泛野人杯。靃靡寒潭侧,丰茸晓岸隈。黄花今日晚,无复白衣来。——李峤《菊》??
29、轻肌弱骨散幽葩,更将金蕊泛流霞。欲知却老延龄药,百草摧时始起花。——苏轼《赵昌寒菊》??
30、少年饮酒时,踊跃见**。今来不复饮,每见恒咨嗟。伫立摘满手,行行把归家。此时无与语,弃置奈悲何。——韩愈《晚菊》??
31、飒飒西风满院栽,蕊寒香冷蝶难来。他年我若为青帝,报与桃花一处开。——黄巢《题**》??
32、乱蕊压枝繁。堆积金钱闹作团。晚起涂黄仍带酒,看看。衣剩腰肢故着单。薄瘦却禁寒。牵引人心不放阑。拟折一枝遮老眼,难难。蝶横蜂争只倚阑。——陈师道《南乡子·咏棣棠菊》?
33、故人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山郭外斜。开轩面场圃,把酒话桑麻。待到重阳日,还来就**。——孟浩然《过故人庄》??
34、宁可枝头抱香死,何曾吹落百花中——郑思肖《画菊》??
35、清香裛露对高斋,泛酒偏能浣旅怀。不似春风逞红艳,镜前空坠玉人钗。——司空图《华下对菊》??
36、寂寞东篱湿露华,依前金靥照泥沙——范成大《重阳后**二首》??
37、簇簇竟相鲜,一枝开几番。味甘资麹糵,香好胜兰荪。古道风摇远,荒篱露压繁。盈筐时采得,服饵近知门。——李建勋《采菊》??
38、九日不出门,十日见黄菊。灼灼尚繁英,美人无消息。——贾岛《对菊》?? 39、花开不并百花丛,独立疏篱趣味浓。宁可枝头抱香死,何曾吹堕北风中!——郑思肖《寒菊》??
40、朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。——屈原《离骚》??
41、稚子书传白菊开,西成湘滞未容回。月明阶下窗纱薄,多少清香透入来。——陆龟蒙《亿白菊》??
42、风雨过中秋,愁对画帘银烛。那更气迟节晚,负重阳金菊。——晁补之《好事近》??
43、黄花芬芬绝世奇,重阳错把配萸技。开迟愈见凌霜操,堪笑儿童道过时。——陆游《九月十二日折菊》??
44、浅色千重柔叶,深心一点娇黄。只消可意更须香。好个风流模样。——陈师道《西江月·咏丁香菊》??
45、为忆长安烂熳开,我今移尔满庭栽。红兰莫笑青青色,曾向龙山泛酒来。——《庭前菊》韦庄??
46、弹琴酌酒喜堪俦,几案婷婷点缀幽。隔座香分三径露,抛书人对一枝秋。霜清纸帐来新梦,圃冷斜阳忆旧游。傲世也因同气味,春风桃李未淹留。——枕霞旧友《供菊》??
47、寒轻菊未残,春小梅初破。兽炉闲拨尽,松明火。青毡锦幄,四壁新妆里。重暖香篝,绣被拥银屏,彩鸾空伴云卧。——陈允平《满路花》??
48、别圃移来贵比金,一丛浅淡一丛深。萧疏篱畔科头坐,清冷香中抱膝吟。数去更无君傲世,看来惟有我知音。秋光荏苒休辜负,相对原宜惜寸阴。——枕霞旧友(史湘云)《对菊》??
49、冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。——黄巢《**》??
50、世情儿女无高韵,只看重阳一日花。(范曾大《重阳后**三首》)??
52、瘦菊依阶砌,檐深承露难。莫言根蒂弱,翻足奈秋寒。——陈佩《瘦菊为小婢作》??
54、共坐栏边日欲斜,更将金蕊泛流霞。欲知却老延龄药,百草摧时始起花。——欧阳修《菊》??
55、进又无能退又难,宦途踞蹐不堪看。吾家颇有东篱菊,归去秋风耐岁寒。——郑板桥《画菊与某官留别》??
56、**低色过重阳,似忆王孙白玉觞。今日王孙好收采,高天已下两回霜。——鲍溶《暮秋与裴居晦宴因见采**之作》?? 57、王孙莫把比蓬蒿,九日枝枝近鬃毛。露湿秋香满池岸,由来不羡瓦松高。——郑谷《菊》?
58、霜间开紫蒂,露下发金英。但令逢采摘,宁辞独晚荣。——陈叔达《咏菊》??59、今春闰好。怪重阳菊早。满槛煌煌看霜晓。唤金钱翠雨,不称标容,潇洒意陶潜中能道。——晁补之《洞仙歌·菊》?? 60、时菊凝晓露,露华滴秋湾。仙人酿酒熟,醉里飞空山。——顾况《黄菊湾》??
61、满园花菊郁金黄,中有孤丛色似霜。还似今朝歌酒席,白头翁入少年场。——白居易《重阳席上赋白菊》??
62、每恨陶彭泽,无钱对**。如今九日至,自觉酒须赊。——杜甫《复愁》??
64、彭泽归来日,缁尘点素衣。乌沙漉酒后,挂在**枝。——胡布《墨菊》??
65、寂寞东篱湿露华,依前金屋照泥沙。世情几女无高韵,只看重阳一日花。——范成大《重阳后**》??
66、怅望西风抱闷思,蓼红苇白断肠时。空篱旧圃秋无迹,瘦月清霜梦有知。念念心随归雁远,寥寥坐听晚砧痴,谁怜我为黄花病,慰语重阳会有期。——蘅芜君(薛宝钗)《忆菊》??
67、秋丛绕舍似陶家,遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。——元稹《**》??
68、袅风惊未定,溪影晚来寒。不得重阳节,虚将满把看。神仙谁采掇,烟雨惜凋残。牧竖樵童看,应教爱尔难。——崔橹《村路**》??
69、兰既春敷,菊又秋荣。芳熏百草,色艳群英。孰是芳质,在幽愈馨。——王淑之《兰确铭
❿ 日本的天麸罗(天ぷら)是什么
[编辑本段]概述
日语中写为:天妇罗、天ぷら或天麸罗
日语假名:てんぷら
罗马音:tenpura
天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。 不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称。 而具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗,什锦天妇罗等等。
在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐,宴会时都有可以上的菜。天妇罗的烹制方法来源于中国,名字来自荷兰,大约已有150年的历史。天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多,调好的面糊叫天妇罗衣,做面衣用的面粉,日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最好是冰水。
[编辑本段]历史
天妇罗的历史是相当悠久的。てんぷら源自葡语Tempura,即“快一点”之意,当时是为了以较快的速度可以取得充饥的食品,所以使用这种油炸的料理方式,是葡国人在大斋期(Lent,基督教节日,指复活节六个半星期以前)吃的,大斋期禁吃肉,葡萄牙人就吃鱼代替肉。拉丁文“ad tempora quadragesimae”就是“守大斋期”的意思。由葡萄牙传教士于16世纪传入日本,后来于日本流行。
日本的文献记载是在公元1669年,京都的医师奥村久正在他所写的《食道记》中就提到了天妇罗,日式天妇罗传统上的裹上淀粉浆(面粉之类)的油炸海产或是蔬菜。天和2年(1682年),日本曾接待了来访的朝鲜信使,后在博物馆中发现了当时招待信使的记录档案,其中就有用鸡肉制作天妇罗的记载。不过,当时所指的天妇罗与日本现在流行的天妇罗在制作方法上有一定的差异,以前是将鱼肉、鸡、素菜等原料加工成一定形状,然后用油将它们炸熟,但不能直接食用,而是作为原料半成品加工的一道程序,可作为蒸、煮、烧或制作汤羹的原料来使用。现在所指的天妇罗是在油炸前先调味、挂糊,然后用油炸熟,并可以直接食用的油炸食品。后面的一种做法起源于日本的江户时代,延享4 年(1747年)出版的《料理歌仙的组系》一书中,详载了挂糊油炸天妇罗食品的制作方法。随着油脂品种的增加,油炸技术不断更新,天妇罗系列食品已成为日本料理中的一个重要组成部分,也已是最能为世界各国一般人接受的日本食品。现在日本有许多经营天妇罗的专卖店。
[编辑本段]原料
天妇罗原料大致分为三类∶
1。海鲜类天妇罗;
2。蔬菜类天妇罗;
3。禽类天妇罗。
在制作天妇罗时,日本也有“三分技术、七分选料”的说法。因为日本料理的调味以清淡为主,非常注重突出原料本身的风味,所以原料的新鲜度是选择的首要标准。此外就是根据天妇罗制作的具体要求进行选料,对脂肪过多或酸味过重的原料一般不选,对外壳较硬的贝类和甜味的水果也不宜选用。外壳硬不易炸制和食用,水果含糖分高,加之天妇罗挂糊很薄,在油炸过程中容易使水果变焦。其它原料虽大多都可进行选择,但日本也非常讲究季节特征,不同的季节选择不同季节的特色原料。如春季,一般选择鲷鱼、银鱼、香鱼、大虾、花菜、春菊叶、樱花叶、鲜笋、芦笋、洋葱等;夏季选择茄子、毛豆、南瓜、冬瓜、紫苏叶、苋菜叶等;秋季选择银杏、鲜贝、海螺、海鳗、墨鱼、牡蛎、干柿子、香蕉干、大蟹肉等等。另外像豆腐、梅菜干、馒头一类原料则四季都可选用。当然原料炸前都要腌制调味一般以松鱼干汁、酱油、海米汁等调料入味或责去腥。
调糊为了突出原料本味,天妇罗挂糊时一般调制很薄的糊,中国菜挂糊时一般要求将原料全部包在糊中,而天妇罗特别是用绿叶素菜制作的天妇罗,仍然可以看见包裹的原料,有时菜叶的一面有糊,而另一面几乎没有糊,对用鱼肉或大虾制作的天妇罗来讲,虽然原料四周沾满糊,但仅仅是很薄的一层。这也是天妇罗的一大特色。糊一般由面粉、鸡蛋、水调制而成,其中面粉选择低筋度的面粉,而筋质含量在10%以下,它们之间的比例是鸡蛋占15%,面粉占35%,水占50%。
[编辑本段]油炸
天妇罗的炸法多种多样。最常见的是鸡蛋面糊炸,另外还有春雨炸,金妇炸,精进炸,矶边炸,博多炸等(主要是面糊料的不同或加上一些配菜)。天妇罗制作有一个总的三点标准:挂糊要薄,沥油要净,要又脆又香。
可以炸制天妇罗的油脂较多,以前多为芝麻油、绵籽油、豆油,现在多用花生油或色拉油,因为芝麻油、绵籽油、豆油的香味较浓,会影响原料的风味。而色拉油虽口味清淡,但香味不足,所以许多饭店都将芝麻和色拉油混合起来使用,一般芝麻油和色拉油的比例为20:80。油炸的温度是制作天妇罗的关键。因糊的浓度较稀,油温偏低则会脱糊,油温偏高又会使原料变焦,所以制作时必须将油温控制在175~180度左右,并根据原料投放的多少调节好温度范围。每炸完一批原料后,要将脱落在锅中的碎糊捞干净,在油温达到175~180℃时,再将原料放入炸制。有时原料形状较小,逐一油炸比较麻烦,可以用一个扁形的模具将原料和糊调均放入油中炸熟,捞出时成圆饼。
[编辑本段]调味
天妇罗的调味一般是用混合调味分阶段进行调味。第一阶段是炸前的腌渍调味,第二阶段是炸后的佐味碟调味。炸前调味一般以松鱼干汁、酱油、海米汁为主,炸后调味以在松鱼干汁、酱油(生抽)、海米汁中添加少量的砂糖和萝卜泥调和均匀,供客人蘸食。天妇罗在日本也有因地区不同而出现不同的流派,如关东流派,用于炸制的油脂以麻油为主,表面不光洁,调味料善用混合调味汁。关西地区则以绵籽油为主体,成品软柔,调料多用盐。九州地区豆油、花生油为主,糊中调味,并以原料的原汁为主进行调味。其它地区也有各具特色的天妇罗菜品。
[编辑本段]天妇罗所含营养素
热量 (1911.85千卡) ·蛋白质 (209.66克) ·脂肪 (71.66克) ·碳水化合物 (110.86克) ·膳食纤维 (4.50克) ·胆固醇 (1663.00毫克) ·维生素A (260.40微克) ·胡萝卜素 (774.50微克) ·硫胺素 (0.50毫克) ·核黄素 (0.55毫克) ·尼克酸 (46.45毫克) ·维生素C (51.10毫克) ·维生素E (61.94毫克) ·钙 (324.25毫克) ·磷 (2570.95毫克) ·钾 (3045.65毫克) ·钠 (1972.14毫克) ·碘 (3.77微克) ·镁 (326.10毫克) ·铁 (21.79毫克) ·锌 (31.90毫克) ·硒 (409.59微克) ·铜 (6.38毫克) ·锰 (2.58毫克)