日本海参品质比较高的价位是多少
‘壹’ 为什么有的海参那么贵,有的海参很便宜
因为年份,大小,价值,产地都不同,价格自然不一样。
一方面,海参属于珍稀补品,需要生长3-5年出水,物以稀为贵。其次,海参的成本很高。一只巴掌大的海参,被加工后,只有5-10克,品质好点的,像好当家海参,要40斤新海参才可加工成1斤海参成本,这样海参自然就贵了。
很多消费者由于对海参的加工工艺不了解,以及对鲜活海参市场价格行情的一无所知,导致在买海参的时候往往只能听销售人员介绍而高价购买所谓的“成本极高”的淡干海参,其实如果稍微对海参市场有所了解就可以知道海参的价值几何,以市面上常卖的淡干海参为例。
2013年鲜海参价格为80-85元每斤(可以查询水厂网站,绝对不是一些品牌宣传的一百多一斤),制造一斤淡干海参所需鲜海参为25-28斤左右,制造最好的纯无盐海参也仅需35斤鲜活海参(这已经是极限了),由此可以算出淡干海参实际成本仅为2000多元,最好的无盐干参也仅需3000左右成本即可做出,海参价值绝对没有市面上宣传的那么高,多数品牌由于采取加盟连锁模式层层加价,再加上不菲的的房租等成本往往要将海参价值翻倍销售,导致目前市面上海参价格居高不下!
大家千万别相信那些大品牌所谓的成本价格,那都是为了卖高价编的借口,所以选择适合的海参中等价格也和超高价海参其实差不多了,中等价的海参经过的经销商要少一点所以价格不贵不便宜,过于便宜的也是人工圈养,营养价值不高,所以印证了便宜无好货,好货不便宜的道理,自己深度回想这句话是有很大意义在里面的。
海参卖得那么贵,表面原因是因为市场需求拉动了价格的提高,根本原因是人们对海参的"不了解"。
虽然我国海参养殖产业的规模是世界上独一无二的,但是国内海参药学及营养学的研究和科学普及落后,一些书本上存在许多误传,以致于有些根本性的知识被以讹传讹。
百姓虽然知道也感受到吃海参给他们的健康带来了益处,但是缺乏海参与食疗作用相关的知识,所以普通百姓吃海参一方面是迷信,一方面是凭经验。日本海参每500克价格2000-4000元不等,而茄参只有25-30元每500克,两种海参从本质上讲营养价值没有太大的差别,但人们一直误认为日本海参最好,愿意高价购买。
‘贰’ 日本淡干海参多少钱
好一点的、个头小的,要5000-7000元/500g;差不多的由于是进口以及加工工艺不同的原因,需要9000-10000元/500g。除此之外的价格,不是假的,就是有猫腻,购买时需要注意。
‘叁’ 日本的六刺海参多少钱一斤
六排刺的成本就在4000,但是注意俄罗斯的也是六排刺的,俄罗斯的成本在3000,一定要区分好
‘肆’ 日本海参炒到5000元一斤,为何中国游客还是喜欢去买
明天就要正式开启端午小长假了,相信很多的小伙伴已经想好要去哪里旅游了吧,而且最近的天气也是不错的,正是出游的好时机。说到旅游,近几年很多人都喜欢去日本旅游,像大阪、北海道、东京都是很人们的旅游城市,并且在当地也能吃到很多日本的特色美食。据说日本海参炒到5000元一斤,为何中国游客还是喜欢去买?
尽管如此,中国游客去日本旅游的时候还是很喜欢去买日本的海参,因为现在也有很多的干海参,比较方便携带。而且如今的日本海参已经被炒到5000元一斤了,但中国游客对此还是乐此不疲,就算是价格很贵也是不影响中国人去买很多海参的。
其实在国内也是有很多海参的,但是很多的中国游客去日本之后,听说这日本的海参比中国的好,而且个头也是比较大,所以就觉得这贵也是有道理的。而在小优看来,这日本的海参长得比较大,主要还是因为日本的水域对海参生长比较好,但这海参在本质营养上是没有什么差别的。所说去旅游购物没有错,但是也要理性的购物才好。对此不知道大家是怎么看的呢?
‘伍’ 海参很贵么价格一般在多少呢
海参的价格相对来说还是比较贵的,在400-1000元每斤之间,海参市场水很深,优质海参品类,并不多。下面说说海参营养价值。
海参中蛋白质的含量约为52.2%。海参中精氨酸的含量远高于其他海产品。它可以改善大脑和性腺功能,且可以延缓性腺的衰老。它也是合成人类胶原蛋白的主要原料,可以促进细胞的修复和再生,增强组织的代谢功能,提高人体免疫力。
海参中脂肪的含量特别低,约3%。海参具有低脂肪、高不饱和脂肪酸的特性。海参中有两种主要类型的不饱和脂肪酸(EPA和DHA)。EPA是人体无法合成但不能缺乏的营养素,它可以降低血液粘度,促进血液循环,对预防心血管疾病有很好的疗效。DHA在胎儿大脑发育中起着至关重要的作用,如果缺乏DHA,将影响婴儿神经系统的正常发育。
海参中含有丰富的维生素,如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素D、维生素E和维生素K 7种维生素。维生素B1对神经系统有保护作用,也可促进肠胃蠕动并增加食欲。维生素B2是一种水溶性维生素,是人体代谢和修复人体组织的重要营养素。
海参体内有许多有益的矿物质,如钙、铁、磷、硒等,可以调节人体酸碱平衡,还可以增强人体免疫力,预防骨质疏松症,改善造血功能。
海参多糖的研究主要集中在海参体壁上,体壁多糖包括硫酸软骨素和海参盐藻聚糖硫酸脂。海参中的硫酸软骨素是它特有的成分。海参多糖的生物学活性包括抗肿瘤、降糖及免疫调节等。海参多糖针对甲亢、骨质疏松、皮肤病等疾病有很好的治疗作用。
海参素又称海参皂苷,它是化学结构上的三萜类寡糖苷。寡糖苷单糖主要由木糖、葡萄糖、喹诺糖和3-甲基木糖组成。海参素具有抗肿瘤,提高免疫力和造血功能等作用。海参素对各种炎症和癌症具有良好的辅助治疗作用。
‘陆’ 海参价格是怎么样的 头有是什么意思 日本北海道的海参有多贵
海参有活的和晒干的两种啊,由于品种,地区,个头大小价格不同,头是指500g中有多少只海参,鲍鱼也是按头,我前几天买的活海参是98元一斤,不知道你在什么地方.日本北海道海参有很多种不知道你说的是人工养殖的还是天然的.价格也不是很清楚
‘柒’ 海参的种类与价格
前些天有些朋友让我介绍一下国外海参的的基本情况。现在决定跟大家介绍一下市面上常见国外海参的一些基本情况,希望对广大朋友有所帮助,写得好请分享至朋友圈,让更多人了解海参懂海参,这样最起码可以让身边吃海参的朋友少上当受骗,少走弯路。
接下来就跟大家分析比较常见的海参大致情况及市场参考价,市场卖价等情况。
国内野生海参
国内野生海参的量占的市场份额5%不到。并且市面上几乎很难买到,真正野生海参大家都知道好东西,很多都是托关系拖朋友才能买到,山东长岛的纯野生海参,大连獐子岛野生海参是最好的,这也是国内的两个主产地。小头的野生海参成本价格大概在3200左右,市场参考价5000-6000,现在一般的点如果有,最起码是5000起步,高端的海参店8000-9000特点正常。
国内养殖海参
国内养殖海参分为:大连养殖海参,山东养殖海参,南方养殖海参 如果就是大连山东的海参,成本价大概在1500左右一斤,南方养殖海参目前您是国内最差的一种海参,成本价格在1200左右一斤,市场参考价1600-1800左右,卖2000以上的也比较多。
国外海参流入中国市场的原因及背景 主要有两点:
一、营养价值低 。二、海参量大,成本低廉,卖到中国利润大。
应该先说第二点,海参种类几百种,有能吃的有不能吃的,能吃的就是我今天说的这么几种(可能还有个别没有总结到),但是最有营养的也就上面说的几种:国内刺参,日本海参,俄罗斯海参,朝鲜海参。有些人问国外都是野生海参为什么营养价值就不行,事实就是这样,这个就是海参品种的问题,每一个地方的气候环境不一样,同样是海参,但是形状,营养价值就是不一样。
现在跟大家说说每一个国家海参的特点及成本、市场参考价
日本海参
日本有几个产海参的地方,北海道,关东,关中,关西。日本北海道海参算日本最好的海参(日本红参),价格也非常高。香港很多专卖店都卖10000多一斤,日本北海道海参因为条形好看,6排刺。所以从外观上看,是非常好的,换句话说就是有卖相。日本海参很多人都担心核辐射,我的观点是:不太至于,但是至于有没有,我没有深入的去了解,但是我偏向于没有!
成本价格: 价格由高到底分别为:北海道>关中>青参>关西海参。北海道成本价格3500一斤,关中海参,日本青参2800,关中海参2500,关西海参1300左右! 市场参考价: 北海道海参6000左右或者以上,关中海参,日本青参参考价3500左右,关中海参3000左右及以上。关西海参2000左右! 明显区别: 北海道海参基本是非常漂亮的6排刺。关东海参基本也是,关中海参日本青参是4排刺。关西海参2排刺。
俄罗斯、朝鲜海参野生海参
这个两种海参市场价格都差不多。把他们两个放在一起,主要是他们有一个共性:个头都偏小。100头以下一斤的海参很多。成本价2200左右,市场参考价3000左右。当然有参假,含盐量高等一些因素加里面的话,那么这个价格就得根据海参的具体情况具体分析。不同点,尔罗斯海参6排刺,朝鲜海参4排刺。
印尼海参
印尼燕窝特别出名,所以慢慢的也带动了当地的海参市场,印尼海参品质中等偏下,泡出来容易烂,口感不好。印尼有两种海参,一种叫印尼黑刺参,一种是白刺参。干海参呈白色,泡出来黄白色,所以也叫黄玉刺参。成本价600-800一斤,市场价1500左右或者更高。
国外其他海参品种除了上面我介绍的几款海参,其他海参品种在国内的占的市场份额不是很高。但是也有。接下来我就跟分别介绍一下,他们长什么样子,价格大概是多少。
美国阿拉斯加海参,美国南美、墨西哥海参
美国市面上流通比较多的有两种,一种是美国阿拉斯加海参,还有一种是南美、墨西哥海参。 美国阿拉斯加海参这种海参也叫红参,个头比咱们国内的大,长。口感还行!成本价格800-900左右一斤,市场销售价格1500左右甚至更高。
南美,墨西哥海参
这种海参就比较便宜,成本价200-300一斤,市场参考价600以内,大高就贵了!特点是个大,并且特别耐煮,很硬,吃起来脆。
土耳其米参 土耳其这种海参在国内卖的比较多,成本价400一斤,市场参考价600-800以内,特点刺特点多,但是很短很小,就跟一个个米粒似的,所以叫米参。
加拿大红级海参
这种海参电视购物,卖保健品的推销特别多,最主要的原因就是这海参便宜,成本价150一斤左右,市场上卖800以上,1000-2000元一斤甚至几千块钱一斤的都有,这种海参就是瞎忽悠。所以在这里提醒大家如果要吃这种,建议合理的价格买,高了建议另早店家!这种海参肚子还有筋都是偏红色,顾名思义才叫红极参!
澳洲海参
澳洲有三种海参,1、梅花参、2、澳洲秃参、3澳洲猪皮参 这几种海参就不做详细的介绍了,梅花参稍微贵一点,其他的都是便宜货,但是价格都是在400左右一斤,市场价也比较宽,大家买的时候以400为标准就行,高太多建议另找别家!澳洲鲍鱼特别有名,所以海参也就慢慢流入中国市场。澳洲海参有的品种吃了会麻醉!
以上是为大家整理的关于全球海参在市面上的流通情况及营养价值,市场价格的情况。希望花这么长时间精心整理的东西对大家有所帮助
‘捌’ 在日本买一斤干海参多少钱
具体要看买的是什么品种的干海参了。只能提供目前国内的日本产的干海参的价格,根据产地和品种品质的不同,价格(批发)在1200-4500的都有。
‘玖’ 我想知道日本青参 10-12个头的 鲜海参 多少钱一斤
你好朋友!
1.你说的是不是青参拉缸盐啊,如果是拉缸盐的话,10-12头的价格在1500元左右。
2.我是专业做海参批发的,更多咨询可以加我,诚望给你提供更多更好的服务与咨询!
‘拾’ 海参多少钱一斤
截止到2019年12月10日,7年大连淡干海参干货野生3980元一斤。
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。
我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。
其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,还具多种中医特指的补益养生功能。
(10)日本海参品质比较高的价位是多少扩展阅读
鉴别方法:
1、海参一定要干燥,不干的海参容易变质,而且因为含有大量水分价格实际高出了很多;
2、购买干海参时一定要挑选干瘪的,也有不少不法商贩在海参的加工过程中,为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至是明矾,这样加工出来的海参虽然不符合产品质量标准,但因为参体异常饱满,颜色也黑亮美观,对消费者具有很大的蒙蔽性。
另外还需要注意的是,有的海参是染色的,在外观看颜色非常漆黑,海参的开口处也是黑色的,里面露出的海参筋都是黑色的,可见利欲熏心的制造者,见利忘义的程度了。
3、购买干海参时不要一味追求价格便宜,要结合干海参的水发率来进行综合比较。涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征。好的干海参,一斤水发15斤左右,并且发好的海参弹性好,很Q,口感劲道。而一斤劣质干参水发后不超过5斤,甚至破碎不堪根本无法食用。