日本的拉面馆有哪些

A. 日式面馆取名

味增の北海道——————怎么样

日本最着名的三大拉面为：札幌味增拉面、旭川酱油拉面、函馆盐味拉面，味道方面依序为前面最重而后面较清爽。

东京拉面：
东京"正油味拉面"（酱油拉面）是日本拉面的始祖，属于关东风味，许多拉面的店家一定会有这一款拉面。汤头是以鸡骨为主原料，配以昆布去除肉腥味，再加上柴鱼、小鱼干、酱油一起熬制，并以块状海苔吸收汤脂，整体的口味较为清淡不腻。

北海道拉面：
北海道拥有全日本最佳的气候、土壤以及水源，以重口味的"味噌拉面"闻名，特色即在于甘醇香浓，并蕴含有大豆强烈的口感，混合了猪骨、鸡骨及新鲜蔬果的精华而成的汤头，加上寒带特有的粗面条，油脂丰富、香浓顺口的甘美滋味令人入口不 忘。

涵馆拉面：
涵馆地区，则是以"盐味拉面"（蔬菜拉面）闻名，盐味拉面加了多种蔬菜，汤头口味清淡，更能使人感受到拉面的真正滋味，是最健康的拉面。几种较为特殊的拉面。

九州拉面：
日本的南部九州、博多一带的"豚骨拉面"，用猪骨以大火长时间熬煮出乳白色浓汤，因而又叫"白汤"，加上葱、蒜、麻油调味的汤头以及咬劲十足细面，浓厚的口味令人赞不绝口。

B. 拉面，拉面，日本有哪些特色的拉面

一般按地域分，日本拉面有三大流派：
A：北海道味噌拉面
B：东京酱油拉面
C：九州豚骨拉面
借鉴了之前去横滨参观“拉面博物馆”的记忆，以及那些被我拿下过的代表性拉面⋯
由于之前一直在九州晃荡，就从九州说起。
九州：“关键词：豚骨”
1，“博多豚骨拉面”
绝对是九州的标志性拉面。博多是九州首府福冈县福冈市的一个中心地名，博多豚骨作为一个代表性流派，将豚骨（就是大骨汤头）发扬得特别丧心病狂，当然博多这个 Title 在中国也被用得烂大街了。最耳熟能详的博多派“一风堂”在中国能吃到。味道正宗与否就不细究了。
2，“久留米拉面”
久留米是福冈县的一个市，唔，选了这个是因为久留米是我很喜欢的地名之一～这个拉面不是在久留米吃的，是在横滨吃的⋯⋯也是主打豚骨汤头，但是味道怪异得过了三年，我仍然很难从阴影里走出来。
3，“长崎ちゃんぽん”
ちゃんぽん有闽南话中“吃饭”的谐音，传说是在九州的福建莆田人发明的面种。这是一款看了不觉得好吃#笔者在长崎一度抗拒#，但吃下去绝对惊豔的面种。作为长崎代表面食，虽然整个感觉和传统意义上的拉面有些出入，但足以归入九州拉面大军。
长崎渔业繁盛，乳白醇厚的汤头，上面满满铺上蔬菜和海鲜，面也非常劲道，吃下去犹如海风拂面啊～它将日本的拉面文化和地域风情结合得质朴又实在。
四国：“关键词：乌冬=_=”
有美好的濑户内海和神一样的赞岐乌冬面，还有差点改名“乌冬县”的香川县……#拉面君在这里光芒特别微弱，就不要乱入了好吧……#
关西：
关西好吃得特别多，拉面却一直不是强项，作为一个暴走过关西美食地图的人，竟然在记忆中没有拉面的身影⋯⋯不如让我把这页翻过去吧。
关东：“关键词：酱油”
1，东京：
东京酱油拉面为代表，称霸整个日本。
在我看来，看似清淡但口味深刻的盐味汤头和酱油汤头，才是跟拉面最契合的搭配。主原料为鸡骨，加以昆布熬煮，清鲜又有淡淡的海洋味。
不管是铺上传统的叉烧，半熟全蛋，还是盖满山一样的豆芽。再俗气的游客风都美好得一塌糊涂。
关东拉面分支种类之多。仔细研究可以写一篇论文了。
在东京，随便街拐角的个人小店，里面的拉面都好吃得让人难忘。在东京六本木一个街角小店吃到的酱油拉面，是我记忆中拉面的最高。
东京拉面界藏龙卧虎高手云集，简单一碗面的竞争和背后蕴含的料理深度，相较代官山南青山云集的甜品西餐界的刀光剑影有过之而无不及。
东京所代表的拉面水平，切切实实对得起四个字“一杯入魂”。
2，横滨：
横滨的中华拉面在这里只想随便提提，拉面大碗上雕龙绘凤，还定有一个“囍”字，在横滨吃中华拉面，游客得一塌糊涂。
横滨是日本三大港口城市之一，拉面的发源和兴起都起于此，如果对拉面真的感兴趣，横滨的“拉面博物馆”真的值得一去，不管是对历史的介绍，对拉面业发展的完整还原，还是对汤头和生面制作的生产展示，都非常有趣。
作为喜爱城市的 top3，并不想提横滨耳熟能详的中华街，比起近在咫尺的东京，它让人惊艳的是闲适的港口氛围和自然开放的城市性格。横滨有个地方叫みな之みらい“港之未来”，能在这儿生活简直美翻了。
3，静冈：
去静冈县访友加上探富士山，曾经在清水市和藤枝市小住过一阵。在荒无人烟的藤枝市的夜晚，吃过一碗铺满了白芝麻的味噌拉面。新鲜的大葱和炒香的白芝麻，那组合太飞了。
北海道：
北海道：“关键词：味噌”
味噌也是一种我抗拒过，但尝试后再难放下的美好食材。
浓香醇厚的汤头，蕴含了大豆强烈的口感。不同于关东细面，出身寒带的粗犷面条给一碗面的口感加分不少。超级重口味油质丰富的味噌拉面，真的值得在拉面史上记上浓墨重彩的一笔。

C. 谁知道上海有哪些好吃的日本拉面馆

上海日本料理

日本璨鸟日本料理浦东银城东路101号汇丰大厦46F日本料理68413300

日本大江户东湖路30号上海最好的料理，200元1位随便吃64673332

日本大江户斜土路2430号，海螺花园上海最好的料理，200元1位随便吃

日本稻菊日餐厅Inagiku富城路33号香格里拉2F日本最负盛名餐厅，人均200元左右68828888-25

日本海之幸日本料理专门店陕西南路402号日式自助料理店，人均100-200元64453406

日本海之幸日本料理专门店新乐路

日本河河亭铁板烧淮海中路99号大上海时代广场铁板烧，人均100-200元63910612

日本居酒屋茂名南路80号本路段最好的日本餐厅之一，人均100-200元

日本日本沙龙连锁餐厅太平洋百货站前店3F日本和风定食、寿司、火锅、韩意印尼风味63543060

日本日本沙龙连锁餐厅徐家汇汇金百货7F日本和风定食、寿司、火锅、韩意印尼风味64649100-6730

日本日本沙龙连锁餐厅伊都锦商厦8F日本和风定食、寿司、火锅、韩意印尼风味63512400-6801

日本味千拉面淮海中路518号日式风味食品，人均20-30元63725547

日本味千拉面虹桥路1号，港汇广场美食街日式风味食品，人均20-30元

D. 东京有哪些美食

1）。松屋牛肉饭（Matsuya）

日本着名的牛肉饭连锁快餐店，一顿饭只要五六百日元。店铺非常多，几乎每个车站附近都有。

2)。一兰拉面(涩谷店)Ichiran

一兰拉面创建于1960是日本第一家会员制的拉面馆，是博多拉面的一种，也是当地豚骨白汤拉面的代表，被称为“福冈第一”的拉面哟！另外，一兰拉面的老板当初创建这个拉面馆的时候，设立了一个“一个人也可以吃拉面”以及“专心吃面”的拉面文化，很有必要去体会一下。

地址：东京都渋谷区神南1-22-7，岩本ビルB1F

3)。不二家FUJIYA

“不二家”是源于日本的一家老字号，成立于1910年，生产糖果、蛋糕、饼干等，至今是广受大家信赖和喜爱的一家特色店。不二家现任社长是樱井康文。

地址：东京都中央区银座4-2-12

4)。大和寿司Daiwasushi

以新鲜闻名的大和寿司，开店没多久便排起了长队。由于太受欢迎，想要尝到老板40年来累计的好手艺，通常都得等上一个多小时。虽然一个人平均3000日圆左右的消费并不算特别便宜，但入口即化的梦幻口感，却让许多人愿意在天未亮的时候，就出门赶赴这场味觉的盛宴。

地址：东京都中央区筑地5-2-1，6号馆

4)。炼瓦亭

本店于明治二十八年作为西洋料理店在银座开业，曾开发了以炸猪排代表的油炸类食品和蛋包饭、肉丁葱头盖浇饭等料理，是在日本被最早称为西餐店的料理店。做蛋包饭很有名，这个是卖洋食的老店，味道都是很老的味道。价格呢，沙拉、汤和主食一共6000多日元。

地址：中央区银座3-5-16

E. 日本有哪些特色拉面

在日本经济最好的时代，公司的男人们会为了吃一碗札幌的拉面下班后坐飞机去北海道，吃完饭找一个温泉泡一泡，第二天早上做第一班飞机回来上班。

其实拉面这种食物在日本各地都甚是流行，也不乏“博多拉面”（福冈县福冈市）,“喜多方拉面”（福岛县喜多方市），“富山黑拉面”（富山县）这些有名的拉面。

与中国的面类讲究口感而不同，日本的各种拉面往往都用的相似的面（博多拉面除外），而在汤底上加以区别。像我们常常谈论的三大拉面：酱油拉面，盐味拉面，大酱（味噌）拉面。便是按汤的种类来区分的。

而北海道拉面作为日本拉面重要的一个分支，在日本人心中则有着特殊的地位。笔者之前在日企工作时曾听一个老前辈说过，在日本经济最好的年代末，公司的男人们会为了吃一碗札幌的拉面下班后坐飞机去北海道，吃完饭找一个温泉泡一泡，第二天早上做第一班飞机回来上班。

诚然，拉面的好吃与否可能因人而异，但是北海道的拉面在人们心目中的地位可见一般。而到了北海道必须要吃的拉面又是那些呢，他们的代表性店铺又在哪里呢？

ー･札幌味噌（大酱）拉面 ･ー

札幌大酱（味噌）拉面被称为北海道三大拉面之一（同时札幌拉面也和喜多方拉面，博多拉面并称为日本三大拉面），采用上好的大酱熬制成烫头，并在加入了大量的猪油和蒜，口感浓郁。

F. 哈尔滨哪里有比较好的日本拉面馆 具体地址噢.3Q.

在儿童公园正门城堡那有一家，忘记叫什么名字了！
还有在果戈里大街靠近三井女子医院旁边也有一家，叫樱木日本拉面。
这两家你都可以去试试

G. 苏州市日本拉面馆有哪些，求店名和地址。。。味千就不要说了。。。

九州拉面馆 平江区调丰巷41号(哈罗哈斜对面)
味噌一 新区商业街
神座日本拉面餐厅 新区商业街
北海道拉面 新区商业街
寸眮屋拉面 新区商业街

H. 盘点二次元里，非常着名的并且很好吃的拉面店有哪些

盘点二次元里，非常着名的并且很好吃的拉面店有哪些？

热映的动画《爱吃拉面的小泉同学》是一部日本拉面的宣传片，里边各式各样的日式风格拉面真的是令人垂涎欲滴，尤其是小泉同学们吃拉面的情景一直让小编有一种泡碗泡面的冲动！嗯，只有是泡面呢！

日式风格拉面做为日本特点的饮食搭配，是许多日本动画作品中的常见因素，今日咱们就来分析一下除开《爱吃拉面的小泉同学》中的拉面店之外还有哪些着名的二次元拉面店吧！

一乐拉面《火影忍者》

做为日本农民工漫画作品的《火影忍者》肯定是日本最火的动漫着作之一，而做为《火影忍者》广告牌特色美食，也是做为主角鸣人最喜欢的一乐拉面也一定变成了二次元世界名气最大的拉面店！

以上便是小编印像中最着名的四家二次元拉面店了，实际上在别的二次元小故事着作中拉面店或是很多的：好像路飞三兄弟的儿时吃霸王餐的高级拉面店；动画作品《好想告诉你》中的彻龙轩；日本动漫《家庭教师》中的乐乐轩。

只有神知道的世界》中的上本屋；也有《幽游白书》的最终浦饭幽助运营的街头拉面店“雪村饭堂”；也有《魔法少女☆伊莉雅》种言峰绮礼的麻婆拉面店，等等……以上就是我的回答，希望对你有所帮助，大家还有什么看法欢迎评论区留言讨论。

I. 北京的日本拉面店

味千、面爱面都是连锁经营的日本拉面店，如果想找日本人经营的小面店，五道口有不少，丽都也有，叫日出拉面，正宗日本人开的，而且听说日本老板挺帅的。另外建外SOHO也有不错的日本拉面店，井上亭，在SOHO东区。