日本鲜肉怎么做好吃

❶ 日本和牛肉怎么做好吃

和牛肉在日本的饮食界久负盛名，说到吃和牛肉大家也都不陌生，但是日本人究竟用了什么方法才能打造出如此细腻的和牛肉呢？“和牛”，指的是黑毛和种、褐毛和种、日本单角种、无角和种等限定的肉食专用品种。其中，高级和牛是指那些在日本国内出生、在日本国内培育的牛。

日本产和牛的特点之一在于口感。和牛肉质中的脂肪像细密的网嵌入肌肉中的，所以吃起来口感柔软，有入口即化的感觉，被形象的被称为“霜降”。另一个特点是香气，在优越的自然环境下培育起来的日本产和牛带有甜味和浓郁的香味。为了充分享受其中的美味，所以就产生了寿喜烧、涮牛肉火锅等日本独特的薄切牛肉料理。

❷ 请教日式姜烧猪肉的好吃做法

猪肉生姜烧 2.0版的做法

• 切片猪肉用适量面粉沾匀待用。

  

❸ 日式薯仔炖肉怎么做

1.薯仔去皮切小块，洋葱切丝
2.肉切小片，用A料（植物油1小勺、淀粉1小勺。）腌制5分钟左右
3.锅入油，将洋葱丝炒香炒软些

4.加入肉片炒断生
5.加入薯仔和B料（植物油2大勺、柴鱼酱油2大勺、味醂2小勺、生抽2大勺、水300ML、盐少量、柴鱼精或味精1小勺。）大火烧开，转中小火炖15-20分钟左右
6.薯仔炖熟后撒上葱花即可

味醂（みりん）来自日本，是一种类似米酒的调味料，含有10%的酒精。由甜糯米加上曲酿成，味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照烧类料理时，味醂便是不可或缺的调味料。
柴鱼酱油，日本百年酱油老店“和田屋”出品，正统和式风味。昆布、鲣鱼、香菇的绝妙搭配让风味更上一层。3倍浓缩酱汁，面类、天妇罗、火锅、高汤等都可以使用。

❹ 在吃日式拉面时，那几片好吃的肉到底是如何做的

如果我讲第一次吃日本拉面时，是怀着对兰州拉面里牛肉片的预期来吃的，会不会被笑死。吃完之后才知道它鲜嫩多汁又入味，每一次吃拉面都想着可不可以多来几块，而营业员每次都会微笑又决绝的跟我说：不可以！

生抽酱油、味淋、酒酿的占比是3:1:1，调节味儿深浅只需按占比总体调整分量就可以。煮肉和最终放入电冰箱时，肉需彻底泡浸在汤汁中。吃了肉，剩余的汤汁我用于煮了红薯粉，很赞！祝大家都有一个好食欲！

❺ 日本和牛怎样做最好吃

比如牛肉搭配芹菜，薯仔炖牛肉，红烧牛肉，或者做成牛肉饺子馅等，这都是很常吃的家常菜，一道美食只要用心去做，这道美食做出来都是美味香甜可口。当我们下班回家也许很累了，但是坚持一会，做出来美味之后又会给人一种很幸福的开心感，因为美食的诱惑会给我们带来愉悦的感觉。

❻ 日式洋葱猪肉饭怎样做好吃

洋葱(切丝) 0.5颗,五花肉(切片) 150克,白饭 1大碗,蒜(切细块) 3颗,面粉 1茶匙,奶油 1.5大匙,高汤 1大碗
做法
中火起油锅（油微量即可），将洋葱丝倒入后略炒，随后放入五花肉切片与蒜头块，以中火翻炒约7分钟，直至肉约八分熟。 倒入1碗高汤，再依序放入1茶匙面粉、1.5大匙奶油，反复拌炒使之溶解、均匀，即可起锅。 将“步骤2”的酱汁倒入白饭上，即成一道日式风味的洋葱猪肉烩饭。

❼ 日本料理中的生肉如何处理

这两样东西，在中国很难做的正宗。首先，寿司如果不用日本本土的大米，根本做不好，两边的米的口感是很不一样的，日本的大米又不出口。然后，在国内买的生鱼生肉你还是算了吧，国内的食品质量安全，还是吃熟食多杀杀菌吧。你要真想试，就去港口鱼市场买最新鲜的金枪鱼试试吧，刺身最基本的就是金枪鱼。蘸的是日本的酱油和芥末。
我的观点还是尽量少吃那些生玩意，因为吃多了就会内分泌旺盛，长一身毛。日本的男的都是。尝个鲜足矣

❽ 日式蜜汁松板肉怎么做好吃 日式蜜汁松板肉的家常做法

材料
松板肉二片，蜂蜜少许，日本味醂1/4杯，清酒1/2杯，糖1大匙，酱油1/2杯，黑胡椒少许，香油少许
做法
1.前一晚将肉放入照烧汁内腌入味后，取出放烤箱200度正面烤20分，看表面出油微焦刷上蜂蜜，烤5分，再翻面.也是一样.再烤个10分钟，刷上蜂蜜，烤5分.就行拉!