日本哪里有卖加工面

⑴ 哪里能买到日本做章鱼烧/章鱼小丸子用的面酥(日语叫:天かす)

到佳世客看看，或许会有专用面粉，应该是日清制粉出的。

天かす，我都是用面加鸡蛋调成糊，撒入180°油中，炸成金黄色。捞起控油，便是天かす。

撒在面条上就是 kitsune udonn tanuki udonn

具体网络
hi 我。

⑵ 日本食品品牌有哪些

日本的美食有着非常丰富的品种，制作精细，讲究营养，日本有哪些美食类的品牌呢?赶紧来看看吧!
1、味千拉面
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创立时间：1968年
味千骨汤是采用日本中央大厨房熬汤工艺，生成了高品质的味千骨汤汤底。从选材、切块、熬煮、蒸发、包装、配送、出品七大核心环节，通过一体化的品控管理，对时间、温度、计量、顺序等进行把控，才会有如今的味千拉面。
2、吉野家
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创立时间：1899年
吉野家是一家日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地鱼市场开设第一间分店。名字来源于地名，日本的吉野山地区的牛肉饭最为着名，传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时，在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民，于是牛肉饭成为当地的特产美味。
3、三得利
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创立时间：1921年
三得利株式会社是日本的一家以生产/销售啤酒、软饮料为主要业务的老牌企业。公司创立于1921年，其前身是鸟井信治郎在1899年创办的鸟井商店。1921年初创立时名为寿屋，1967年正式更名为三得利，一直以来，该公司都是以威士忌、啤酒等酒精饮料为主要业务，直至1980年开始涉足清凉饮料行业。
4、日清
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创立时间：1948年
日清是一间日本食品公司，以推出各种即食食品着名，是总部位于大阪府大阪市淀川区的日本食品加工公司。由开发了世界最早的方便面Chicken Ramen的安藤百福创办。和Acecook House Foods并列为同样总部位置于大阪的方便面厂商之一。

⑶ 日本拉面加工厂

日本拉面加工厂ilized behavior.Patience and wait for the green light,orderly queuing,no littering,talking loudly in public places,these are obviously not big,but the "quality" in the little drops of the small apparent.On the administrative departments,shou

⑷ 日本拉面加工制作

日本拉面，是一种来自中国，但在日本成为代表性的大众面食。日文为“ラーメン（拉麺，ramen）”、“支那そば（soba）（荞麦面条）”、“中华そば”等。
早期最普遍的是加上叉烧肉、笋子的酱油口味，但现在拉面的口味也越来越多样化。
日本拉面源自中国。日本最早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水流亡到日本后，用面条来款待日本江户时代的大名——水户藩藩主德川光圀。
“ラーメン”（日语罗马字：ramen）的名称的来源有多种说法。被最多人认同的说法是来自汉语的“拉面”，所以汉字写做“拉面”。另外的说法包括：老面、卤面、柳面（一个姓柳的中国人拉面师傅）、捞面（粤语）。
在明治时代早期，拉面是横滨中华街常见的食品。1900年代，来自上海和广东的中国人在日本卖切面，配以简单的汤底和配料。在昭和年间，拉面在日本开始流行。那时拉面被叫做“支那面条”。
第二次世界大战之后，来自美国的廉价面粉和从中国战场回来的士兵使得中国风味的面条大行其道。1958年出生于台湾台南市的吴百福（日文名安藤百福）发明的方便面（方便面）叫“拉面”，创立日清食品公司。拉面成为流行的方便食品。由此“拉面”这个词的使用也超过了其他的名称的使用。1980年代，日本拉面成了日本饮食文化的代表之一，日本各地都有人研发出别具地方风味的拉面。
将使用手工或机械制作的面条煮好，加上利用猪骨（豚骨）或鸡肉、蔬菜、小鱼干等熬煮的汤头，大多都会再搭配叉烧肉、笋子（又称支那竹）、葱花等配料。
大部分的面条都是使用面粉（小麦粉、强力粉）和“咸水”（かんすい，又被音译为“甘素”）为原料，颜色大多是黄色。咸水是指碳酸钾和碳酸钠的混合物（有时也会加入磷酸）。这是由于曾有人使用内蒙古的湖水来制作面条，结果发现面条变得更加好吃，因此研究了湖水的成份之后，发展出了这样的配方。咸水是属于酸性，会让面粉中的谷蛋白黏胶质产生性质变化，让面条具有光泽感和增加弹性，也会让面粉中的黄酮类变成黄色，让面条具有独特的颜色。
拉面的汤底大多有基本的调味材料，再添加不同的额外材料，成为各式各样的汤头。此外使用各地区不同的食材，也产生当地独特的口味，使拉面成为深入日本各地的普遍食物。
汤底的常见原料包括：鸡肉、猪骨、牛骨、柴鱼干（鲣节）、青花鱼干、小鱼干、海带、炒黄豆 、香菇、洋葱、葱等等。拉面汤通常需要连续炖煮数小时甚至数天。有些拉面店使用或混用成桶买进的商业拉面汤，这种做法方便且可以降低成本，但专门的拉面饕客可以吃出其中的区别。
汤底的口味一般来说可分为酱油味、豚骨（猪骨）味、盐味、味噌味。
此外，也有像担担面一般使用唐辛子（一种辣椒调味）的辣味和芝麻口味的汤底、类似生马麺（日本一种地方面食）的醋味汤底，以及欧式风味的番茄汤底，甚至也有咖哩的口味。
拉面的汤底营养成份也十分丰富，从其使用的材料中释放出了包括氨基酸、核酸、矿物质等。但缺点是大部分都含有过量的盐份。
日本的“三大拉面”为：北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面。此外，东京拉面、和歌山拉面、熊本拉面、长崎拉面等也都很有名。

日本拉面还是源自中国！基本是用碱水揣揉小麦粉 再拉成面条状 这个在市场上有买 不多说了

2 首先是熬汤 往锅里放水烧开 放入鸡骨 大蒜 生姜 胡萝卜 洋葱 海带等等 小火煮4小时

3 猪肉加入酱油 料酒 鲜美调味品 煮成红烧肉 红烧肉的汁将用作汤的佐料 把肉汁盛入碗中 加入切成小圆片的葱

4 在另外一个锅?将水烧开后放入面条 煮1分钟左右 注意煮面时要盖上锅盖 这样热气就不会散了 保持高温使面条熟得更快

5 煮面同时 把汤盛入碗中 搅匀碗中的肉汁

6 面条煮熟后 用网勺捞起 滤其水分 放入碗中的汤?

7 把切成薄片的红烧肉 嫩竹荪 煮熟并滤过水的油菜 煮熟的鸡蛋铺在面条上

拉面完成~

⑸ 日本方便面有哪些品牌

一风堂，鸟（つた） ，Ginza Noodles むぎ之オリーブ ，山头火，すみれ，つじ田 奥の院，日清，DON兵卫等

拓展资料：

方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。

据说，最早制作方便面的，是中国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。

成为速食产品的现代方便面，是由1910年出生于中国台湾的华裔日本人安藤百福有鉴于当时吃一碗拉面要排队排很长，很久，所以在大阪府池田市发明的。

安藤百福并在发明方便面后，创立日清食品公司，贩售“鸡汤拉面”(Chikin Ramen)( 香港名为“日清伊面”；中国内地为“日清始祖鸡汤拉面”)口味，最初的售价为35日元。

1958年8月25日，日清食品公司的创始人安藤百福（1910——2007 原名吴百福，日籍华裔）销售了全球第一袋方便面——袋装 “鸡汤拉面”。其后，日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面，并于1971年增加了杯装方便面。

⑹ 中国哪里卖日本产的面条机械的

日本的面 日文的拉面为“ラーメン（拉麺，ramen）。日本原来并无拉面，日本人一直吃的是荞麦面soba，1900年代，来自上海和广东的中国人在日本卖切面，配以简单的汤底和配料。在昭和年间，拉面在日本开始流行。 [ 转自铁血社区 ]大致制作方法是：将使用手工或机械制作的面条煮好，加上利用猪骨（豚骨）或鸡肉、蔬菜、小鱼干等熬煮的汤头，大多都会再搭配叉烧肉、笋子（又称支那竹）、葱花等配料。现代的日本拉面，大致分为四种：酱油拉面、味磳拉面、清汤拉面、豚骨拉面。日本的“三大拉面”为：北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面（里面加水果，深受女性朋友喜爱）。 酱油拉面据说是四种拉面中最早在日本流行的，是当时中国厨师将面条本地化的结果，因为日本的饮食为酱油文化。拉面中加叉烧肉或者笋子、葱花等。要说形象些的，可以拿王菲、梁朝伟主演的《天下无双》中的“天下无双面”作比较，有色有形； 豚骨拉面有幸品尝过，汤头呈乳白色，如同熬制好的鲫鱼汤那样味磳拉面在动画片火影忍者中是naruto的最爱，顶顶好吃的样子，但味磳是什么东西，我至今也没弄明白。既然是叫味磳，谐音大致是增加味道的，之前一直猜测是像味精之类的调味料。最近在一本书上看，好像味磳是类似于咱们国内炒面要配的菜，比如豆芽、青菜、鸡蛋、肉什么的爆炒然后再铺到面。日本是海之国，味磳配料应该多以海产品为主吧。 至于清汤拉面我想会不会是是中学课本上的一篇日本文章《一碗阳春面》中的阳春面呢？ 中国的面 中国的面食文化那就源远流长了，各大菜系都有面的身影。中国的拉面出名的有“兰州拉面”“山西刀削面”“陕西的拉条子”“河南的烩面”“山东的捞面”，另外还有什么扯面、裤带面等等。 [ 转自铁血社区 ]正宗兰州拉面自不用说，老汤精牛肉，面色多样。但是现在兰州拉面没有统一的标准，随着市场经济春风飘到全国各地的兰州拉面，说实在的不那么地道，汤头简单，面量不够，吃过以后无法给人以回味的感觉。 山西刀削面不知道是从什么时候出名的，据说大宋寇准寇老西儿就特爱吃刀削面，能吃到一次刀削面那是特等招待，山西刀削面的削法独特，把面定在脑门上，双手使刀，刷刷刷，又软又细的面就势下锅，天津泥人张的削面泥人就很形象。 陕西拉条子吃的是筋道，就是面要有嚼头，拉面的厨师拉面时要有钢钢的气势，使劲拍打面（很好的发泄方式）。 身在陕西，入乡随俗，主食自然是面，特别推荐陕西的金马刀削面，他们的面柔软但有筋道，口感好。面汤倒入小白碗内呈浅绿色，碧玉无暇。我常光顾的这家刀削面馆的核心竞争力估计别的家是不容易学的，店员十几人，但揉面的仅限于老板和老板的女儿，只有他们才能个性的把握面的软硬程度。吃的次数多了，渐渐能吃出来每天是谁揉面来着，经常也就此开玩笑。 [ 转自铁血社区 ]北方人吃面，南方人也爱吃面，老宁波人就爱吃牛肉拉面，不过比较不同的是，他们往往把牛肉拉面当早点来吃，很个性的样子。

⑺ 首家兰州拉面在日本哪里开店

拥有百年以上悠久历史的中国传统老店兰州拉面将在8月22日首次登陆日本东京。首家店铺“马子禄”牛肉面将在东京都千代田区神田神保町开业。

兰州拉面的主要特点表现在汤汁、面和配料上。汤汁是把牛骨和牛肉同10种以上的香料放在一起，经过长时间小火慢炖熬制而出；面是由拉面师傅徒手将大团软面进行溜条、抻拉等后制作出来；而配料则更加丰富，有牛肉片、萝卜、手工辣椒油和香菜、蒜苗等。

“马子禄”牛肉面是在继承先辈传统加工工艺的基础上，经过近100多年的发展，成为现如今知名百年老店，而且是在兰州拉面店中唯一一个被中国政府授予“中华老字号”的名店。

⑻ 日本正宗日式拉面品牌有哪些

劳累了一天的时候，饥肠辘辘的时候，遇见阴雨寒冷天气的时候……想象一下，如果有这样一个场景：

喝一口热气腾腾的浓汤，

沾着浓汤“吸溜”着筋道的面条，

不止如此，

再来上几口软糯的熏制叉烧、入味的腌制嫩笋、口感适度的溏心蛋和海苔，

……

馥郁的满足感让人不禁感叹，一碗暖心的日式拉面，才是治愈界的“王炸”。

拉面，可以说是日本最具代表性的“国民餐食”之一。2012年，根据日本总务省统计局‘経済センサス‐活动调査’，日本拉面店销售额已经超过5500亿日元（仅是拉面专门店的数据，不包含菜单上含有拉面的中华料理等），且市场规模仍在不断扩大。

如今，日式拉面作为日本独特美食文化的代表，正将这股风潮“席卷”至全球各地。伦敦、纽约等欧美国际城市开始出现越来越多的日式拉面店，日本KLab株式会社开进上海大悦城、成都伊藤洋华堂的拉面主题街区——“拉麺竞技馆”也颇受欢迎。

今年夏季，拉面还成为优衣库发布联名新品的“主角”。

日式拉面，究竟缘何有如此大魅力？

“一碗入魂”，

日本服务的极致精细化

明治维新时期从中国传入日本横滨中华街，
二战之后因为既便宜又能吃饱而广为普及，
1980年代为顺应各地日本人口味开始“百家争鸣”……
原本的“舶来之物”，却因为与本地文化的深度融合、推陈出新而成为这个国家最接地气的大众美食，并突破性地登上了《米其林指南》（2家米其林一星拉面馆：茑，鸣龙）

更重要的是，很多人都认为，与日式拉面最相搭的形容是——一碗入魂：

“不仅仅是一顿果腹的简餐，

更是在疲惫的日常生活中，

一种慰藉与一次自我沟通。”

一碗拉面，实际浓缩的是服务业态的“道”：精细，极致。

“职人精神”的坚守

在日本，拉面这一工种为称为“工匠之技”，被看做是一种修行。

因为，拉面的成败很大程度取决于面汤的好坏。好的汤底，不仅需要取材新鲜，更需要长时间熬制。

比如“豚骨”（猪骨）拉面的汤，通常需要熬制10多个小时，才能将骨中的胶原蛋白完全溶于汤中、凝缩出乳脂状的汤色和浓郁的香味。

而这一过程，既需要拉面师傅对配方的反复研发，也需要有专门的人不断在炉边翻搅，沉淀的心力也是时间。

⑼ 为何日本几乎所有超市，24小时店都有面包夹炒面

炒面面包质地柔软。面条内部填充了很多酱料，这使人胃口大开。吃完后，他们感到饱。此外，由于它们易于携带且营养丰富，因此可以在野餐和儿童午餐时找到这种经典面包。地道的日本炒面面包上撒上上海苔藓粉，并用红姜片装饰。它既便宜又美味，并且在学生聚会中很受欢迎。

确切的发明者还不知道。据说位于东京荒川区的野泽屋(Nozawa House)最先制造了这款产品。面包和炒面最初是作为两个单独的食品出售的，因为客户的要求被组合在一起并在人气爆发后立即出售。到目前为止，面包店，超级市场和便利店已经无处不在。从专业分类来看，炸面粉面包属于日本“配菜”面包，类似于用各种配料制成的三明治。相同类型的面包也很出名，例如日本咖喱面包，它是常见小吃的代表。

⑽ 在日本东京中央区新川附近有一兰拉面吗最近的一家在哪里麻烦说一下详细地址，谢谢

最近的是一兰拉面新桥店
Karasutei Building B1F
2-8-8 Shinbashi Minato-ku
就在新桥车站附近，你可以从新川步行到日本桥站乘浅草线到新桥车站下，步行即可