日本为什么要吃猪肝

① 外国人为什么不吃猪肝

很多欧美人都是抗拒动物内脏的，觉得这些“下水”无法接受。虽然美国政府在二战期间为了节省经费，也曾倡导食用过动物内脏，出现了“牛肚三明治”和“牛心汉堡”，但后来由于害怕摄入超量的胆固醇，才选择远离了动物内脏。
当然有些欧洲人也吃动物内脏，只不过相对较少，比如法国的鹅肝、意大利的牛肚包。
我们的邻国日本，日本厚生劳动省在2015年5月下令，禁止餐饮店供应生猪肝商品，理由是生猪肝内部最坏情况可能含有病菌和细菌。

② 日本人不喜欢吃中国的哪些菜

中国是有许多独特的菜，每一个城市中都有自己的特色食物。中国都很厨师都在不断的创新好吃的食物，也让大家感受到很多不一样，在多数人心中，中国的菜就也是有自独特的好，可以说说是很好了。有些日本小伙伴对中国的食物也是有了解，同样也来中国尝试了中国的美食，在不同的城市中吃到很多好吃的美食，同样，有些美食也是他们不喜欢吃的，这个就是看各自的口味了，而日本人咽不下口的4种中国美食，毛蛋排第二，第四国人越吃越上瘾，一起来看看。

第三：龟苓膏。在很多人心中好吃的食物就有龟苓膏，很多人都说龟苓膏不好池，但是把龟苓膏加入到奶茶中之后就能发现它的口感就很好了，也不会出现单调的龟苓膏味道，加入到奶茶之后就能发现它的口感又有所不一样了。在喜欢吃的人心中龟苓膏就是一种美味。可是日本人就不特别喜欢吃，而日本人咽不下口的中国美食就有龟苓膏，就是不太喜欢吃吃，但是果肉是能接受这样的味道，特别是放在奶茶中之后就更好吃了。

第四：醉虾在多数人心中虾是最好吃的一种美味，也是多数人心中吃一次就能爱上的食物，在其他的人心中，有些虾的口感就很好，比如说醉虾，它的口感就是多数人都喜欢吃的一种美食，但是日本人就不是特别喜欢吃， 就是看着醉虾的样子就不想吃，而日本人咽不下口的中国美食就有醉虾，但是醉虾是国人越吃越上瘾的美食。

③ 日本禁售生猪肝，动物内脏到底能不能吃会不会中毒

一、猪、牛、羊等物体甲状腺、肾腺、病变淋巴腺三种理性害器官 二、羊悬筋称蹄白珠般圆珠形、串粒状羊蹄内发病变种组织 三、兔臭腺位于外殖器背面两侧皮白鼠鼷腺紧挨着白鼠鼷腺褐色鼠鼷腺褐色位于直肠两侧壁直肠腺味极腥臭食用若除则使兔肉难咽 四、禽尖翅鸡、鸭、鹅等禽类屁股端尾羽部位名腔囊淋巴腺体集淋巴腺巨噬细胞吞食病菌病毒即使致癌物质能吞食能解故禽尖翅藏污纳垢仓库 5、黑衣鱼体腹腔两侧层黑色膜衣腥臭、泥土味浓部位含量类脂质、溶菌酶等物质 陆、虾面含激素虾身体面条黑线能

④ 日本吃动物内脏吗

日本人是吃小龙虾和动物内脏的。
动物内脏如：猪肝、肥肠、牛舌、肘子、蹄、牛尾/猪尾、心脏、腹膜、百叶等都是常见的食材。因为日本人吃肉的历史十分短，所以在日本料理中内脏类的料理比较少，但在日本改良的各种西式料理、中国料理、烤肉店里还是十分常见的。
至于小龙虾，因为日本人饮食一直以海鲜为主，小龙虾壳厚肉少日本人不太喜欢吃，所以在日本没有大规模养殖小龙虾。野生小龙虾数量少价格高，加上食品安全得不到保证，所以在日本消费量非常少，慢慢就变得“哪里都吃不到”了。

⑤ 别以为日本人不敢吃内脏，其实他们什么部位都敢

在日本的中华料理店很多，炒猪肝是一定有的菜，日本人喜欢吃的。

⑥ 日本电影《秘密》里男主角经常吃的那条红红的东西是什么啊

可能是乌鱼子吧！日本料理常有的

你看看是不是这样的呀？像条长猪肝^^;

看这里的
http://tkfiles.storage.msn.com/x1pIjpkUX-8gH95Yqor16I9UbWk2eHByAKJKkG_5J7moS4qWrQLOQ-_

这个是比较大条的
http://www.bcseafood.com.tw/ASP/Mall/ProctDetail.asp?lang=tw&CaID=214&FirstCaID=84&str=13&Id=448&SelTitle=&Topic=

⑦ 日本人平常吃什么

日本家庭家常一般会吃寿司、味增汤、玉子烧、各式日式盖饭、炒饭，日式拉面等等。日式美食一般以注重原汁原味为主，不要求过度烹饪。其实日本的家常菜和中国的家常菜结构差不多都以主食、小菜和汤等等组成，不过用的一些烹饪方法或者原料不同。接下来我们一起来了解一些日式家常菜吧。

一、寿司

一提到日本美食我最先想到的就是寿司，毕竟太有名气了。寿司在古时候的日本指的是用盐和米腌制的咸鱼，慢慢才发展成现在的样子。一个寿司份量适中，既可以当小吃也可以作为主食。它的种类繁多，配料各种各样，现在在全世界都能见到它的身影。在日本有句话就是

有鱼的地方就有寿司。

其实日式家常菜各种各样，像每一个国家一样有着自己的饮食文化。如果还想知道更多的话推荐去看看一些相关美食节目，例如孤独的美食家，里面介绍了日本各式各样的美食，让你更加了解日本家庭都吃些什么。

⑧ 中国、日本、美国、希腊人的饮食有什么不同

一、饮食观念的差异
对比注重“味”的中国饮食，西方的饮食是一种理性饮食观念。西方人烹饪食物，营养重于“味”。他们全力开发和研究食物在不同状态下的营养差异，即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养。而在中国的饮食文化中，对“味”的追求往往大于对“营养”的追求，饮食的美性追求显然压倒了理性——从餐桌上各式各样的菜色中就不难看出。这种价值理念的差别形成了中餐过分注重饭菜色、香、味的特点，而西方人则自始至终坚持着从营养角度出发，轻视饭菜的其他功能。
二、饮食方式的差异
在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏、品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物。人们相互敬酒、相互让菜、劝菜，在美好的事物面前，体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。它符合我们民族“大团圆”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”的思想。
而在西式饮食方式的核心在于交谊，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。
二、饮食对象的差异
由于西方人普遍认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”，肉类多于蔬菜。而中国的菜肴是“吃味”的，所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性——许多西方人视为弃物的东西，在中国都是极好的原料，外国厨师无法处理的东西，一到中国厨师手里，就可以化腐朽为神奇。足见中国饮食在用料方面的随意性之广博。中国受佛教影响，多以素食为食，荤为辅。
另外，西方人喜欢一日多餐，这比中国人的一日仅二三餐科学。
从饮食结构上看，中国人每天进食的蔬菜比西方人多得多，而西方人虽每天进食大量蛋白质，但肠胃功能却因进食纤维素太少而受到影响，因此消化系统的患病率及患癌率均大大超过中国；中国人喜爱粗粮，而西方人偏爱精白粉等细粮。而实际上，粗粮所含营养物质要比细粮多；中国人爱吃植物油，而西方人做菜喜用含胆固醇较高的动物油，此外每天还摄入大量黄油。怪不得美国人心血管发病率特别高：中国城乡居民都喜爱豆浆、豆腐、豆芽等豆制品，而西方人却往往“敬而远之”；中国人尤其是广州及珠三角一带的居民爱食猪肝、肠、肺等动物的内脏，西方人则无此爱好。动物内脏含有大量的胆固醇，不宜多食；清蒸食品营养物破坏较少。西方人喜清蒸食品（营养物破坏较少），而中国则偏爱热炒（营养物破坏较多）；西方人已意识到被称为“红肉”的牛肉、马肉和羊肉等是导致结肠癌和前列腺癌的病因之一，亦意识到红肉的脂肪也是前列腺癌及心脏病的致病因素之一，注意到一周吃一次红肉。

⑨ 日本人为什么不吃小龙虾和动物内脏

动物内脏，许多日本人其实是吃的。至于说小龙虾，它是淡水的东西，包括各种淡水鱼类，日本人一般都不吃，只喜欢海里的，因为日本是岛国，虽然降雨多，但由于日本以山区为主，缺乏大江、大河和湖泊，淡水鱼资源有限，附近的日本人还是吃的，但交通不便，远一点儿的人就吃不到了，他们主要吃海鱼了。因此从古至今，就流传下来了

⑩ 日本人吃哪些动物内脏

动物有：猪，马，牛，羊，驴，螺，鹿，野猪，鸡，鸭，鹅，鹌鹑，野鸡，野鸭，鸽子，乌鸦，鹦鹉，八哥，猫头鹰，猴子，老虎，熊猫，狗熊，鱼，鳖，乌龟，青蛙，来蛤蟆，麻雀，黄雀，燕子，狼，豹子，大象，长筋鹿，还有一种水怪。。。很多很多。