日本的白皮紫薯怎么吃好

‘壹’ 紫薯全有哪些吃法

我在家基本都是蒸了就吃，其实也蛮好吃的，原味的嘛。
其他的话，可以再高点或是甜点里加入紫薯或者做成紫薯泥也不错。

‘贰’ 紫薯都怎么吃呢

‘叁’ 紫薯怎么吃最好吃还有营养

紫薯不仅含有丰富的营养物质，还具有特殊的保健功效，今天我们给大家介绍一下具有营养价值的紫薯丸子的做法。
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操作方法
01
首先我们先来准备一些紫薯，然后把表皮去除，然后清洗干净后切成块状，放入锅中蒸熟即可

02
然后把蒸好的紫薯取出用东西压碎了备用

03
取适量的面粉，不要太多因为紫薯本身的淀粉含量就比较高

04
然后加入到紫薯中，放入适量的温水搅拌均匀，用手反复揉搓

05
揉搓好之后用手搓成一个个大小均等的球状

06
锅中放入一锅水，用大火烧开，然后把紫薯丸子放入锅中煮至浮上来即可出锅开吃了

‘肆’ 紫薯怎么做好吃呢

一、紫薯洗净，去皮，切片。
二、紫薯片隔水蒸熟，加适量白糖，捣成泥备用。
三、取适量糯米粉，加适量牛奶揉成面团，面团不要太干。
四、糯米团分成大小相同的剂子，搓成园团后压扁，加适量紫薯泥后封口揉园。
五、锅中加水，烧开下做成的汤圆，水再开后点水，煮至汤圆浮在水面上即可捞出食用。

‘伍’ 紫薯怎么做好吃 紫薯

紫薯水晶饼

【材料】紫薯295克，细砂糖62克，黄油43克，玉米淀粉20克，奶粉 10克（没有可不加），澄面100克，沸水198克左右，紫薯馅适量

1、将紫薯、42克细砂糖和28克黄油一起放入不粘锅里，炒至顺滑，紫薯馅就做好了。

2、澄面、玉米淀粉、奶粉和20克糖倒入和面盆里，倒入沸水，用筷子迅速搅拌，尽量使沸水能烫到全部粉类，没有那么烫时用手揉成光滑的，不见颗粒的面团。

3、把15克黄油充分揉进面团里。

4、分成20克/个的饼皮，盖上保鲜膜，防止风干，紫薯馅分成15克/个搓圆。

5、饼皮压成圆形，放上馅料，用虎口收口，收口处多余的面团揪下来扔掉，收口处朝下。

6、45克月饼模具内抹点玉米油（无味的植物油即可），把光滑的一面放入模具，向下按压，压出清晰的花纹。

7、把水晶饼放入蒸屉里，待水烧开后，放上蒸屉，大火蒸7分钟左右即可。口感Q软，香甜又好吃。

四、紫薯松糕

‘陆’ 紫薯的吃法

‘柒’ 紫薯怎么吃

紫薯苦瓜圈做法：首先将紫薯去掉皮后用刀切成小块，把切好的紫薯放到保鲜袋里面，并且加入适量的水，然后放到微波炉里面，设置成高火定时三分钟。然后用勺子把紫薯按碎，放入容器内，往容器内淋入蜂蜜，用勺子充分搅拌均匀成泥状。然后用水把苦瓜洗干净后去掉两头，从中间把苦瓜切成两段，去掉瓤后用开水烫一下，然后再过一遍凉水。此时往苦瓜里面填满紫薯泥即可。