日本卤豆皮怎么做

⑴ 下酒必备的卤豆皮，怎么在家自己做呢

1. 豆腐皮切成3厘米长、1厘米宽的长方形片；
2. 豆腐皮放入五成热的油锅中炸至金黄色时捞出；
3. 用布袋将大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好；
4. 扎紧袋口放在开水里煮20分钟，去掉污物和黑色浮沫；
5. 然后，把香料袋放在炖锅里，加入开水，用慢火熬1小时；
6. 待翻滚便可加盐、味精、葱、姜、猪油，下入豆腐皮，10分钟后捞出，凉后码盘即可。

⑵ 卤豆皮怎么做好吃窍门

准备豆腐皮3张，叠起来切成一厘米宽的长条，放入盘中备用。

小葱一根，切成段；生姜一小块切成姜片；放入几粒红干椒，几粒花椒， 两片香叶，一粒八角备用。

食材准备好啦，我们开始进行下一步操作。

起锅倒入食用油，油温至五成热时，下入豆腐皮，开大火炸2分钟，捞出控油。

锅内再添入少许食用油，加入豆瓣酱5克，翻炒化开，炒出红油，倒入葱姜和大料。

翻炒几下，炒出葱姜和大料的香味，添入适量清水，加入生抽10克，食盐2克，白糖1克，味精2克，开大火烧开。

下入炸好的豆腐皮，加入两大勺卤鸡汤汁，盖上锅盖，开小火煮10分钟。

10分钟过后关火起锅，倒入盆中，拣出葱姜和大料，避免影响口感，放在一边浸泡15分钟，使豆腐皮更加入味。

把豆腐皮装盘，这道非常美味的卤水豆腐皮就做好了，咸鲜可口，无法拒绝的味道，非常好吃筋道，有嚼劲，越吃越香，感觉比肉还香，大人小孩都喜欢吃，一次做三天的量，想吃了来一盘，省时省力，特别方便，夏天也值得拥有！

下面是所用到的食材和调料：

食材：豆腐皮，小葱，生姜，红干椒，花椒，香叶，八角

调料：食盐，豆瓣酱，生抽，白糖，味精

⑶ 卤豆皮怎样做才好吃

主料：油皮300克
调料：花生油50克 盐5克 味精2克 生抽10克 老抽10克 鸡粉2克 大葱15克 姜10克 猪油(炼制)5克 八角5克 茴香5克花椒3克 桂皮5克
。卤豆皮烹饪方法
1. 豆腐皮切成3厘米长、1厘米宽的长方形片；
2. 豆腐皮放入五成热的油锅中炸至金黄色时捞出；
3. 用布袋将大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好；
4. 扎紧袋口放在开水里煮20分钟，去掉污物和黑色浮沫；
5. 然后，把香料袋放在炖锅里，加入开水，用慢火熬1小时；
6. 待翻滚便可加盐、味精、葱、姜、猪油，下入豆腐皮，10分钟后捞出，凉后码盘即可。

⑷ 卤豆腐皮的做法大全窍门

这是一个简单版的卤豆皮，调料特别简单，但有一个必不可少的东西，有了它的加入，煮好的豆腐皮才够美味。一起来做吧。
材料：豆腐皮
调料：姜 盐 酱油 猪油 十三香”
食材明细
主料
豆腐皮适量
姜适量

辅料
盐适量
酱油适量
猪油适量
十三香适量
1豆腐皮改刀在长约10厘米，宽约6厘米的大块。
2放在小锅中，加水没过豆腐皮，加酱油。
3加十三香粉，用十三香粉代替自己搭配各种香料，更加省事儿，味道也更好把握，注意用量，不能太多了。
4加足量的盐，再放两块冰糖。
5放拍破的姜和洋葱块。
6加入一大勺猪油，或者放一块五花肉同煮，这个材料一定要有，有了猪油，这个菜才好吃。
7上火煮上，大火煮开后转小火煮半小时，之后让豆腐皮泡在汤中，吃时重新加热捞出即可。
8取一张豆腐皮，如图折叠起来，依次叠放三张。
9用刀将豆腐皮封口这一边切丝，对又叠开口一边保持连着的状态。
10将豆腐皮卷起来，整形放在盘子里面，看起来很像一朵盛开的菊花。
11加上辣椒碎，配上黄瓜片，做个小拼盘挺好的。还可以用原味原色的豆皮搭配，做出不同颜色的花朵。一开始我觉得这样摆盘吃的时候比较麻烦，后来发现不用担心，煮好的豆腐皮很容易分开，筷子稍一用力就分开了。

⑸ 凉拌卤豆腐皮怎么做最好吃 凉拌卤豆腐皮怎么做最正宗

老鼠药也分好几种
治疗的方法也不同
有是
影响肾小管通透性的也有别的
你自己是弄不来的
还是赶快上医院
吧
一般
如果计量不是很大2到10天是没事的还有时间
快去吧

希望你你的狗狗能快速好起来

⑹ 豆腐皮怎么做才好吃呢

豆腐皮做法有很多种 它可以是凉拌。在吃火锅的时候可以用来唰火锅。可以把豆腐皮切成条下锅炒，在饭桌上也是一道美味。不管做法如何喜欢吃就是好吃的做法