日本的竹轮是什么吃的

A. 鱼竹轮是什么呢在动画片里看见的一种日本小吃,但具体不知道是什么做的,谁知道说一下哈,多谢晒啦~~

鱼卷（鱼竹轮）是鱼糜制品的一种，以前在我国市场上很少见到，是从日本传入的产品，在日本烤鱼卷称为“竹轮”，鱼肉卷称为“伊达卷”，可直接食用，也可切成片状，加工成其它花式品种或者配菜食用，现在在我国国内的大超市里都有这种水产加工品出售。
一、工艺流程 鱼糜→擂溃→成型→烤熟。
二、主要工序
1.原料鱼糜制作同其它鱼糜制品，其原料鱼质量要求不高，各种食用鱼均可作为原料。
2.配方鱼卷基本配方如下：鱼肉50千克；淀粉2.5～3.5千克；盐500～700克；砂糖850～1000克；味精85～100克；黄酒500克；香辛料粉30克。
3.成型、烤熟如用手工生产，可将调味擂溃好的鱼糜用手工涂抹握制在特制的铜
管外，使其呈圆柱型，要求厚薄均匀一致，外型完整，然后递进烤炉烤制。烤熟后将铜管拔出，即成空心圆形的鱼卷。如需扩大规模，可采用日式鱼卷机进行机械连续化生产。

B. 日本有一种小吃象火腿肠但要比火腿肠粗是串在竹棒上烤出来的

ソーセージ。
日式香肠,一般在便利店里有卖的.

C. 竹轮是什么食物

竹轮（日文：竹轮、ちくわ，日语罗马字：Chikuwa），香港及澳门俗称狮子狗鱼蛋、狮子狗丸、狮子狗卷或狮子狗，最早是一种将鱼肉泥、面粉、蛋白、调味料混合，裹在竹签上、细木枝上并以火烤或蒸食的小吃，现在多已改用机器制造，不再使用传统制法。
人们将明太鱼、鲨鱼、飞鱼、花鲫鱼等的鱼肉里加上盐、糖、淀粉、蛋白等塞入竹圈，以竹制或金属制的粗棒状扦子厚厚夹住，然后火烤或蒸熟。
竹轮是空心圆柱状，多数直径2厘米，长4至6厘米，头尾浅黄色，中间棕色，有皱纹状表面，像被烧烤过一样。而根据不同地域，使用的鱼和制作形式及味道，竹轮有各自各的特征。
另一方面，由于竹轮成本低、脂肪含量低及蛋白质含量高，所以有人会将其用作狗粮。

狮子狗鱼蛋名称由来
在1980年代，香港TVB儿童节目时间播放一套日本配音卡通《忍者小灵精》，里面那只狮子狗最喜爱吃竹轮。当时绝大部份香港人完全不认识这种食品，后来竹轮引入香港发售，与动画所示的完全相同，所以很多香港人把竹轮叫做狮子狗鱼蛋或狮子狗丸。
花枝丸是一种用海鲜,面粉等做成的丸子,可以用来做火锅,可以串起来做麻辣烫,烧烤.