日本人为什么不腹泻

A. 为什么日本人吃那么多生鱼片不拉肚子呢

第一，他们有遗传基因，吃习惯了没事了。
第二，日本的生鱼其实做的时候很讲究，是要把鱼先冻上，然后解冻到一个适当的温度，这时侯鱼上的细菌刚被冻死，新的细菌还没有长出来，马上下刀切，即时上桌马上吃。很多生鱼店，都没有给客人打包的服务，因为客人拿回去后细菌已经长出来了，吃了会出健康问题，关系到店的声誉。

拉肚子的不一定没有，但是新闻里看到过一个日本男人因为爱吃生鱼，鱼里有寄生虫，他脑子里也长了寄生虫。

B. 准备去日本旅游，想试有名的鱼生刺身，但又怕会不会肚子痛拉肚子，影响行程，有什么预防好办法吧

在日本吃生鱼片不会拉肚子，日本人也不会在吃之前做什么预防措施，如果真的出现不适可以去医院治疗。

C. 为什么日本人都吃冷饭但是胃却不会得病

其实这完全就是生活习惯问题，日本人确实喜欢吃冷饭，冷饭团、冷面之类的，就连三文鱼也是冷的，但是日本人的饭量普遍不大，所以吃一点是没事儿的，胃也不会那么脆弱，一点冷的食物都接受不了，而且这就跟很多女孩子喜欢喝冰水是一样的道理，只是一个生活习惯的问题。

中国地大物博，有自己的饮食习惯，作为中国的邻国，日本也有自己的饮食习俗，提起日本，我们最先想到的应该就是寿司和刺身，他们好像对生冷的食物有种天然的热爱，他们很喜欢吃生鱼片和一些冷饭团，但是我们都知道，如果长期吃冷饭或者是一些生的东西，身体会受不了，特别是胃。

D. 日本人吃生鸡蛋不怕拉肚子吗

有些网友就觉得这可能是日本人的肠胃比较好，所以一直吃生的东西都会拉肚子。其实这跟日本人的身体完全没有关系，只不过日本人向来对食物就比较的注重，他们只吃国内自己生产的食物，因为在他们的眼里，国内的食物才是最放心最安全的，所以一般吃起来也没有多大的问题。

还有就是他们在吃食物之前会经过严格的处理，比如一些简单的杀菌消毒，这样就可以将大量的细菌和寄生虫给消灭了。而剩下的寄生虫，他们会用一些酱料来解决，比如芥末就具有杀菌消毒的功能，所以日本人在吃海鲜的时候，最喜欢就是蘸芥末了。

E. 日本每次吃饭前为何都要喝冰水不怕拉肚子吗

因为在日本，喝冰水是一种常事，他们认为喝冰水是招呼贵重之人的礼仪，所以在吃饭前都是要喝冰水的，因为身体已经习惯了，所以不怕拉肚子。

F. 日本人为什么吃饭的时候要喝凉水不怕闹肚子吗

日本人喜欢吃原汁原味，而且他们不喜欢把食物加热之后吃，他们认为这样加热之后就破坏了食物本身的味道。日本其实是一个非常干净的国家，它不仅表现在外在环境上，其实食物也是如此，日本的根本不用考虑安全的问题，所以说他们直接喝冷水也不会出现拉肚子的现象。

G. 日本人为什么天天 吃梅子

1.具有减肥功效
首先就是这个梅子是具有一定减肥功效的，尤其是腌制过后的青梅，它里面含有一种“香草醛”的成分，能够帮助我们燃烧掉吸收进体内的20%的脂肪，可以说是光靠吃酒能够减肥了。并且在这种梅子里面还有一定的抗菌作用，对于预防食物中毒和调理肠胃，是有一定功效的。而日本人通常都很喜欢将梅子放入饭团或者便当里面，这样也能够在吃饭的同时，通过梅子里面的咸梅酸来刺激和促进我们胃粘液的分泌，从而更好的消化和保护我们的肠胃。说出来大家可能不会相信，到现在为止，还有很多比较传统的日本人，是靠吃梅子来预防各种肠道疾病的哦。
2.抗老化效果很好
喜欢吃酸梅的朋友应该会发现，当我们在吃酸梅的时候，口里会因为梅子过于酸涩，产生大量的唾液，大家可不要觉得小编说的比较恶心，因为这些唾液里面可是含有非常棒的美容成分的，里面还有一种可以让人“返老还童”的激素和活性酸素，所以说经常吃梅子，抗老化的效果是非常好的，怪不得那些日本主妇，一个个皮肤都那么白嫩呢！
3.消除身体的疲劳
最后一个好处就是，常吃梅子能够消除我们身体的疲劳，因为梅子里面是含有一种叫做“柠檬酸”的元素，并且含量还非常的多，一般来说，很多日本人工作学习的时候感到疲劳了，就会吃上几颗梅子，因为这个柠檬酸的最大功效，就是缓解我们体内的疲劳，还能够改善我们肩膀和头部的酸痛呢，原来吃梅子的好处这么多，也难怪日本人喜欢将梅子当饭吃了！

H. 日本人经常生吃食物，为什么他们却很少生病

每个国家都有着自己的习俗和生活节奏，在众多方面都存在着差异，与人们最为密切的就是饮食习惯，我们都知道中国作为赫赫有名的美食大国，烹饪的美食能够满足吃货们味蕾的要求，人们常说病从口入，所以对于食物的要求也是格外的严格。提起日本，大家应该都能想到海鲜料理刺身，这些海鲜料理都是生的，在中国人眼里是接受不了的食物，却是日本人的最爱，而且日本人对于生鲜食物似乎有种莫名的狂热！他们不仅喜欢吃生的海鲜料理，还喜欢吃生鸡蛋，要知道，生鸡蛋是有很多细菌的，但是日本人却喜欢吃！难道他们不怕生病吗？

如果换了淡水鱼的话，那一定要将其内脏处理干净，这样的做法也是减少了被感染寄生虫的困扰，不过凡事无绝对，如果处理不当的话，面对这样的情况，人们的处境就会变得艰难了，看后小编也是恍然大悟了，不过还是呼吁大家一定要吃煮熟的食物，不要拿自己的生命安全开玩笑。