日本蔬菜炒什么好吃
① 这是什么菜 怎么炒好吃
娃娃菜，炒着就好吃，软甜可口。
娃娃菜（Baby Chinese Cabbage 或 Baby Cabbage，译法尚待统一），又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。
② 日本料理中最好做的是哪道菜
日式炒乌冬面原料：乌冬面1包（200克）、洋葱1/4个（切丝）、肉片少许、卷心菜1/4棵（切方片）、胡萝卜半根（切片）。做法：1、先把乌冬面放烧开的水里稍微烧一下，捞出用冷水冲过沥干；2、放少许油把肉片炒一下；3、加入洋葱丝和胡萝卜片炒一下；4、加入卷心菜，加少许盐和淡酱油，干贝素调味，炒匀；5、加入乌冬面，翻炒均匀，即可；6、洒上少许木鱼花。 还有很多你可以自己上网去找 最后再说一句 日本料理真的很好吃的
③ 日本最常吃的美食有哪些呢
你觉得还有哪些菜式是日本人常吃的呢？说说你的看法！
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④ 日本枸杞菜怎么做好吃
枸杞菜的吃法（做法）大全
一、煮汤
枸杞叶猪肝汤
原料：猪肝300克，枸杞叶300克，枸杞子15克，淀粉10克，料酒1小匙，酱油2小匙，食盐1小匙，植物油2小匙。
做法：
1.买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右。切成簿片。
2.切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。
3.整株的枸杞叶先用水冲洗一下，再放清水里浸泡10分钟以上，再用水冲洗一遍，摘下叶子备用。
4.锅内放适量的水、姜片、植物油，烧开，把枸杞子入进去。
5.水沸腾后，加入枸杞叶。放入枸杞叶后，煮沸腾。加入腌制好的猪肝。
6.再煮沸腾1分钟左右，加入食盐，关火即可。
枸杞菜瘦肉汤
原料：枸杞叶300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、盐等调味品适量。
做法：
1.先将枸杞子叶洗干净并把其梗和叶子分开，将所有的材料都洗干净。
2.将枸杞子叶、枸杞子梗放到锅子，加适量水，用猛火烧开，然后在用文火煮40分钟，将枸杞子梗拿出来。
3.把切好的瘦肉放下去，在煮5分钟，再把枸杞子叶也放进去，其后加入油、食用盐等调味品3分钟后就可出锅了。
二、凉拌
凉拌枸杞菜
原料：枸杞菜、盐、糖、蒜末、麻油。
做法：
1.枸杞菜洗净摘下叶子，梗不要，在开水中汆一下，捞出沥干放入盘中。
2.在处理好的枸杞菜中放入盐、糖、蒜末、麻油拌匀即可。
三、炒
爆炒枸杞子叶
原料：枸杞子叶400克、平茸50克、植物油、盐等调味品适量。
做法：
1.先将枸杞子叶和平茸都洗干净，沥干水份。
2.在锅中加入花生油，烧到7成热时，加入枸杞子叶、平茸爆炒，依据个人的口味加入各种调味品就可以了。
枸杞菜煎蛋
原料：枸杞苗菜、鸡蛋、食用油、盐、料酒。
做法：
1.鸡蛋磕入碗内，打匀；将枸杞苗冲洗一下，切成末。
2.将枸杞苗末子加到鸡蛋碗内，加少许料酒和食盐打匀。
3.向锅内倒入适量食用油，加热。
4.倒入蛋液，用铲子调整成圆形。
四、煮粥
枸杞叶粥
原料：鲜枸杞叶100克、糯米100克、白糖适量。
做法：取鲜枸杞叶洗净加水300克，煮至200克时去叶取汁，加入糯米、白糖，再加水500克煮成稀粥。
⑤ 日本好吃的美食都有哪些看了流口水了吗
1.好吃烧（お好み焼き）
食物可以包含许多各式各样的食材，甚至是前一道料理所剩下的食材或者是吃剩的肉类与蔬菜，不过最常出现的食材仍然是肉类食物。整体来讲丼物的准备速度可以十分快，例如只需要准备稍微炒热洋葱并加上数块煮熟的鸡肉（或者是牛肉、豆腐等等），在与汤汁、酱油、味醂与日本清酒一同烹煮过后，最后加入蛋花后与适量葱花后便可以组成简单的丼物基底。
⑥ 哪些蔬菜炒着好吃
很多蔬菜炒着很好吃，比如豆芽、韭菜、芋头、黄瓜等，比如韭菜炒豆芽、葱香芋头、黄瓜炒虾仁等，都非常的好吃，做起来也不算困难，很简单省事，大家尝试动手制作一两次就能熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！
【韭菜炒豆芽】
大蒜切末，葱切葱花，豆芽洗净，韭菜摘好洗净后切段备用
好吃的葱香芋头就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
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⑦ 盘点可口又美味的日本美食看看有哪些
在日本，您永远不会远离美味的饭菜
无论您身在日本何处，都无法远离美味佳肴。餐馆通常只专注于一道菜，也许是经过几代人的努力才得以完善的，并密切关注每个阶段，从采购最新鲜的当地食材到有吸引力地组装这道菜。您会很快发现，日本料理在地区上有很大的差异，这是日本人的骄傲。
寿司料理
生鱼片制作简单，食用可口，营养丰富，没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法。因此营养物质完全没有流失，是一道极富营养的菜肴。日本的刺身料理，因为原料是生的。
⑧ 咸菜炒日本南瓜怎么做好吃
食材明细
日本南瓜280克
咸菜70克
盐少许
鸡精少许
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
11
出锅，装盘。
咸菜炒日本南瓜的做法步骤
⑨ 蔬菜怎么炒才好吃
1.开水点菜。炒青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用一般水点菜，影响脆口。
2.炒菜巧下盐。如果你用动物油炒菜，最好在放菜前下盐，这样可减少动物油中有机氯的残余量，对人体有利。如果用花生油炒菜，也必须在放菜前下盐，这是因为花生油中可能会含有黄曲霉菌，而盐中的碘化物，可以除去这种有害物质。为了使炒菜可口，开始可先少放些盐，菜熟后再调味。如果用豆油、茶油或菜油，应先放菜、后下盐，这样可以减少蔬菜中营养成分的损失。
3.糖醋汁配比。不论做什么糖醋菜肴，只要按2份糖、1份醋的比例调配，便可收到甜酸适度的效果。
4、拔丝糖浆的熬制。在熬制拔丝菜糖浆时，每盘加入一粒米大的明矾，能延长结时间，并使糖丝拉得更长。
5.放醋的讲究。凡需要加醋的热菜，在起锅前将醋沿锅边淋入，比直接淋上香味更加醇厚浓郁。
6.啤酒调味剂。夏季做各种凉拌菜时，加适量啤酒调拌，可提味增香。
7.葡萄酒做沙拉。葡萄酒开瓶后，若存放过久，就会变成“醋”，具有芳香味，用来做沙拉非常好吃。
8.用盐洗菜。保洁清洗青菜时，在清水里撤一些盐，这样可把蔬菜里的虫子清洗出来。
9.洗切蔬菜防营养流失。菠菜、白菜等蔬菜要先洗后切，不要切碎了再洗。否则，营养素会流失太多。
10.盐可使蔬菜黄叶返绿。菠菜等青菜的叶，如果有些（轻度）变黄，焯时放一点盐，颜色能由黄返绿。