马来西亚的菠萝蜜是什么味道
⑴ 菠萝蜜什么味道
菠萝蜜其实是非常香甜的味道,带有麦芽糖跟蜂蜜的那种浓郁之香,非常的好吃。无论是新鲜的菠萝蜜还是那种干菠萝蜜,味道都是极好的。
⑵ 木菠萝和菠萝蜜两者之间有什么区别呢
序言:人们生活水平的提高也使一些曾经前所未闻的水果进入了人们的市场。这些热带水果是没法在北方进行生长的,所以因为高昂的运输费用导致他们到北方市场之后,价格也是十分昂贵。但是热带雨林独特的气候使他们的味道有区别于北方这些水果。比如像榴莲这种水果原产于泰国、马来西亚,他们的果实散发着一股难闻难闻的味道,但吃起来却像冰淇淋一样绵密。
并且木菠萝的体型并没有菠萝蜜那么大,体重大概在10千克左右,而菠萝蜜是世界上最大的水果,最大可长到50千克。人们总是区分不开菠萝蜜和木菠萝,其实二者之间很好区分。在口感上,菠萝蜜的口感更为厚实,甜味会更重一些,而木菠萝的口感更鲜嫩多汁一些,并没有像菠萝蜜那么甜。
⑶ 菠萝蜜是什么味道
菠萝蜜是带有麦芽糖跟蜂蜜的那种浓郁之香的味道。
菠萝蜜口感脆、香甜多汁,菠萝蜜成熟后不仅会飘香四溢,闻起来香甜浓郁,而且它含有较少的水分,因此糖分很多,吃起来会十分的香甜,但是它嚼味十足,在咀嚼过程中。
口感除了甜味中又能够透出一丝丝的酸味,又能感受到一点点的脆嫩,不会因为甜蜜蜜的味道而感到一丝一毫的腻味。
除此之外,菠萝蜜还可以搭配糯米、乳鸽做成菜肴、煲汤,使得菠萝蜜的味道恰当的融合在菜肴中,因此菠萝蜜不管是单独食用还是搭配其他食物食用,吃起来口感一点也不会腻,反而会更加的丰满而醇厚。
菠萝蜜的保存:
(1)剥开的菠萝蜜最多可放三天,所以建议在三天之内吃完。
(2)菠萝蜜容易腐烂变坏,尤其是在夏季且没有冰箱的情况下更易腐烂,所以在吃不完时,可放在保鲜盒中,并放置碎纸、竹叶等,这样可以保存到第二天晚上。
(3)菠萝蜜如果腐坏或有怪味最好马上扔掉。
⑷ 菠萝蜜吃起来是啥味道
菠萝蜜,学名土菠萝。菠萝蜜其实是一种热带水果,其实不仔细看你会发现菠萝蜜和榴莲看起来长得很相似,他们的外皮都有凹凸不平的“疙瘩”,里面的果肉都是黄色的。但是我们从二者的味道可以将其区分。菠萝蜜它的味道闻起来比较清甜,凑近闻就是一种比较浓的香味,但是榴莲的味道很浓烈。
菠萝蜜
不能喝蜂蜜同时食用。菠萝蜜和蜂蜜同时食用,二者会发生化学反应,生成气体,从而导致腹胀、腹泻等症状。
食用前用盐水浸泡。有些人食用菠萝蜜后会出现过敏现象,所以在食用之前,我们需要用盐水浸泡一段时间。
糖尿病患者不宜食用。因为菠萝蜜中含有较高的糖分,所以糖尿病人吃了菠萝蜜之后容易引起血糖升高,从而加重病情。
不能和寒性食物同时食用。寒性食物一般包括螃蟹、虾、冰淇淋等,和菠萝蜜一起食用容易刺激肠胃,从而引起肠胃不适,导致腹泻等症状。
⑸ 泰国菠萝蜜和马来西亚菠萝蜜的区别
海南的菠萝蜜比较小一点,甜味和香味更足,马来的吃的是口感,比较脆
⑹ 菠萝蜜哪个品种好吃
1、油包菠萝蜜
果实呈不规则的球形,类似于球形的畸形,重量从5-10斤不等,树体粗大养分充足的情况下果实还会有更加大的。
肉质黄色呈柔软的稀烂状态,故大部分地方的人还叫做“烂包菠萝蜜”,香味浓烈,甜度很高。
2、黄肉干包菠萝蜜
果实正常的形状是球形的,个头比较大,从10斤到30斤不等,甚至有超过40斤的。肉质在完全成熟的时候呈淡黄色,干爽又没有水分流出来,甜度在土壤含水量低以及有机肥多的条件下会很高,香味也更加浓烈。当然,不同的地方还会出现品种的一些差异。
3、白肉干包菠萝蜜
果实球形,重量在10-25斤左右。果肉呈半透明的乳白色,类似于白玉的颜色,这也是别人叫做“白玉菠萝蜜"的来由。肉质清甜,柔软爽口,甜而不腻。由于大部分地区都没有人种植,在市场上还是有发展前景的。
4、马来西亚一号菠萝蜜
果实巨大,长椭圆形,是目前最大的菠萝蜜品种,最大的超过115斤,当然,在大多数情况下都是30-40斤左右。
肉质爽脆,香味一般,甜度也很低,跟本地的任何一种菠萝蜜相比,简直是一个天上一个地下,除了市场上的销售以外,大部分地方人还用来做菜。肉厚包大,自然成熟的才好吃,可惜市场上卖的都是8成熟。
5、泰国8号红肉菠萝蜜
果肉厚实,爽脆,微微发红,类似于橙色,有一股特别的香味,只是市场上的都是8成熟,所以一般人吃不到真正的味道。这种菠萝蜜在市场上的价格比较高,是马来西亚品种的两倍,由于种植的地区比较少,加上果实不大不小,消费者更喜欢购买。
⑺ 波罗蜜好吃么,什么味道啊
一、菠萝蜜比较好吃的,其味道甜、肉脆,闻起来有点特别。菠萝蜜要等到熟了才好吃,不熟的里面会有许多胶体,所以剖开时要在开果的刀上抹点油,把果子打开后把中间的那些白色的棉状体用刀去掉,然后就可以用手把中间黄色的一个一个包着核的果肉拿来吃了。
拓展资料
1.菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。
2.菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
3.种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。
⑻ 菠萝蜜好吃么
1、当然好吃啦。菠萝蜜的种类:目前常见的有本地干包,本地油包,马来西亚菠萝蜜,越南菠萝蜜。
2、如何挑选好的菠萝蜜:外表金黄的就是品质好的菠萝蜜,不要买表皮烂了或破损的菠萝蜜。不要买外表尖刺萎缩的。好的菠萝蜜也会散发浓郁的香味。如果可以的话,也可以直接拿起来试吃分辨好坏。
3、菠萝蜜所含营养元素:菠萝蜜含有丰富的糖类蛋白,维生素,矿物质,脂肪酸等其他营养元素。
4、常吃菠萝蜜的好处:多吃菠萝蜜可以维持正常生理功能,改善血液循环,抑制炎症和消肿等。
5、菠萝蜜的别称:菠萝蜜又称波罗蜜,苞萝,木菠萝,树菠萝,大树菠萝,蜜冬瓜,牛肚子果。
⑼ 榴莲和菠萝蜜闻起来的味道是一样的吗
不一样。有人说榴莲闻起来臭而吃起来香,是一种越闻越香,越吃越香的神果。
有人说菠萝蜜是一种比榴莲气味更“浓郁”的臭果,闻起来有股“橡胶”味,吃起来也是臭臭的。
难道菠萝蜜不是香的吗?榴莲才是臭的吧。
哥俩都是可以飘香十里的货,闻起来都好香,我经常关窗在家里吃。
抛开气味之争,我们先来比较哥俩的出身
榴莲是热带着名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。 浓烈的气味世间罕有,爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
菠萝蜜称木菠萝、树菠萝,可能原产于印度西高止山;尼泊尔、印度(锡金)、不丹和马来西亚有引种栽培;中国广东、海南、广西和云南(南部)等地均有引种栽培。它的果实长在树干上,单果重量可达80公斤,其香气之浓烈也堪称世界之最,因此有“热带果王”美称。
看看他们的出身,一个是马云,一个是马化腾,一个是“水果之王”,一个是“热带果王”,两者“气味相投”,不分伯仲。
科学家“无聊”的基因测序,来比比看谁更臭
一个由新加坡科学家领衔的国际团队在英国《自然·遗传学》杂志新一期上报告说,他们破译了榴莲的完整基因组,并确认了与榴莲果实气味相关的一组基因。
研究人员对着名榴莲品种“猫山王”进行了基因组测序,确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因,这些基因在榴莲成熟时高度活跃,令榴莲果实散发出浓烈气味。
研究人员认为,与可挥发性硫化物相关的基因对野生榴莲非常重要,强烈的气味能吸引动物前来吃它的果实,由此帮助散播它的种子。
虽然科学家没有对菠萝蜜同时开展气味的“基因测序”,但小编认为,两者都臭的“基因”大概率会不分伯仲,但科学家已经提前知道了榴莲的气味来源,未来很可能会培育出“无臭味”的榴莲品种,到时NO1就非菠萝蜜莫属了。