马来西亚蓝椒是什么意思

A. 马来西亚的语言、文化与美食

马来西亚是一个多种族的国家，其中，马来人占总人口56%、华人占23%，原住民占11%，印度人占7％。近些年来，由于在节育、移民、经济因素等原因的影响下，马来西亚华人所占人口比例逐渐下降。历史上，华人是马来西亚经济和商业方面占主导地位的社群，占槟城、怡保、吉隆坡、诗巫、芙蓉及新山大多数人口，而怡保和槟城也保留了丰富的中华传统文化。印度人则在19世纪初开始，迁移到现在的马来西亚。

语言

马来西亚的官方语言称为马来西亚语，一种标准化的马来语。英语在过去较长的一段时间，曾经是实际上的官方语言，但在1969年马来西亚种族骚乱后（五一三事件），马来语成为主要语言。即便如此，马来西亚依旧是英语世界国家。在马来西亚社会的许多领域，英语依然是一种非常活跃的第二语言，而且在部分的公立学校，英语被使用为数学、科学、理科系和资讯科技系项目（数理）的教学语言。从2017年马来西亚教育部的新课纲开始，中学中一的数学和科学被改为以国语教学，中学理科系的生物学、物理学、化学，资讯科技系的电脑科学等依旧继续以英语教学。

马来西亚英语也称为马来西亚标准英语（MySE），是源自英国英语的一种英语型态，虽然这个名称除在教育有关的讨论外，很少在正式场合使用。马来西亚的企业也广泛使用马来西亚英语，以及大马式英语（Manglish），一种口语化的英语形式，带有很重的马来语、华语及淡米尔语的影响。政府不鼓励马来语的错误使用，并对那些混合马来语和英语的公共标示牌处以罚款。马来西亚也有华文学校，即课堂除了马来语及英语教学之外，也会以中文（华语）作为教学语言，主要为当地华人而设。

马来西亚其实存在许多其他语言，包括137种语言。西马有41种语言，而东马的原住民部族有自己的语言，与马来语有关，但容易区别。在砂拉越，主要部族语言是伊班话，而在沙巴原住民则是说杜顺语言。马来西亚政府并没有限制当地华人使用方言。马来西亚华人多讲来自中国南方各省的汉语，较常见的包括福建话（泉漳片闽南语）、粤语、客家话、海南话、潮州话和福州话（闽东语南片），以及1980年代后马来西亚华社受新加坡讲华语运动影响而推广的华语。泰米尔语主要由泰米尔人所使用，占马来西亚印度人的多数。马来西亚泰米尔语是一个显着的方言，不同于在印度泰米尔语，加进许多来自马来语的词汇。其他南亚语言以及泰语也广泛使用于马来西亚[22]。另外，有一小群马来西亚人具有高加索人种祖源，并说着克里奥尔语，例如以葡萄牙语为基础的马六甲克里奥尔语，以及西班牙语为基础的查瓦卡诺语。

文化

马来西亚是个多元族群、多元文化和多元语言的社会。最早的文化源自于当地的原住民部族，随后马来人搬到这里。中华文化和印度文化所具有的实质影响力，可追溯到外国贸易开始活跃于这个区域之时。对于马来西亚文化产生重大影响的其他文化，包括波斯、阿拉伯与英国文化，由于政府的政治结构，再加上社会契约的理论，对于少数族群产生了最低限度的文化同化。

1971年，政府创立一套“国家文化政策”。这项政策明确界定了马来西亚的文化，指出它的基础必须建立在马来西亚土着的文化，它可能包括来自其他文化的适当元素，而且伊斯兰教必须在马来西亚文化扮演重要角色。这套政策也提升了马来语言优于其他语言的地位。马来西亚政府对于文化的干预，导致非马来人的不满，他们觉得自己的文化自由遭到减损。华人与印度人的社团组织都向政府提交备忘录，指责政府制订一个不民主的文化政策。

马来西亚与邻国存在着一些文化争端，尤其是印尼。这两个国家共同具有类似的文化资产，分享许多传统，甚至马来语与印尼语。然而在某些事情上常发生争执，从烹饪菜肴到马来西亚国歌。印尼对于保护本国的文化遗产，抱有强烈的感情。马来西亚倒没有这么强烈的感觉，在马来西亚，大多数人认识到，有许多文化价值是共享的。

美食

马来西亚的美食反映着其人口的多元族群成分，来自境内和周边地区的许多文化，对于美食有着极大影响。大部分的影响力来自马来人、华人、印度、泰国、爪哇和苏门答腊的文化，大多由于这个国家位于古代香料贸易路线上。马来西亚美食和新加坡与文莱相似，而且相似于菲律宾美食。新加坡以潮州及闽南人为主，因此食物口味都偏向潮州和福建口味；马来西亚方面，则以闽南、广东、客家人为主，甚至也有广西人及福州人，因此在食物口味上是比较丰富，不同的州属有不同的菜肴，而且在马来西亚，食物往往有别于原产地的菜肴。

有时在各族群的原有文化所看不到的食物，也融入马来西亚这个族群文化的成分之中。例如，在马来西亚的华人餐厅，也供应马来菜肴。来自某个文化的食物，有时采用其他文化的烹煮风格。这意味着，虽然许多马来西亚食物可追溯到某个特定文化，但它们已具有自己的独特身份，米饭常见于许多菜肴之中。马来西亚的美食经常使用辣椒，但不见这些美食辣！

B. 美食天下之马来西亚美食：11种马来西亚的传统菜肴

马来西亚是东南亚的明珠，是一个位于泰国和新加坡之间的国家。它以其首都吉隆坡繁华的市场，美丽的海滩和 历史 悠久的城镇而闻名。

马来西亚的人口由不同的种族组成，包括马来人，印度人和华人。这为马来西亚的 美食 带来了丰富的多样性。

马来西亚 美食 不仅受到其多元化人口的影响，还受到曾经占领它的国家的影响，如葡萄牙、英国人和荷兰。因为地处东南亚地区，来自泰国、印度尼西亚和新加坡的菜肴在马来西亚也很受欢迎。

马来西亚 美食 的主食包括米饭、面条、面包、肉和鱼。马来西亚是一个拥有丰富海岸线的国家，海鲜在此地也非常受欢迎。

01.Roticanai（印度煎饼）

Roticanai是一种印度口味的煎薄饼，在东南亚国家尤其是马来西亚享有盛誉。印度煎饼是由印度裔移民在马来西亚为迎合当地居民口味而加以改良发明的食物，是马来西亚嘛嘛档的一种受欢迎的食物。它被用来当早餐、午餐、下午茶与晚餐，常被用来与拉茶或冰茶配着一起吃。

02.椰浆饭

椰浆饭是马来西亚的国菜，使用新鲜椰浆、辣椒酱、炸花生凤尾鱼、黄瓜片和和香兰叶制成。

传统上，一盘椰浆饭里一般会有黄瓜切片、小江鱼仔、烤花生、炒蕹菜、全熟蛋（水煮蛋或煎蛋）、印度式腌菜与参峇酱（一种由虾酱与辣椒制成的辣酱）。椰浆饭也可以有别的佐料，如鸡肉、章鱼或乌贼、鸟蚌、印度脆饼、仁当（香料椰浆焖牛肉）或“巴鲁”（牛肺）。传统上，大多数的佐料是热辣性质的以及清凉解热的黄瓜。

传统的椰浆饭一般是用香蕉叶或者报纸包裹，只有个别餐厅会把椰浆饭盛在盘子中。

03.罗惹

罗惹是一种使用切片水果和蔬菜制成的沙拉菜肴。它有几种流行的变化，如水果罗惹，槟城罗惹，印度罗惹等等。

水果罗惹是芒果、菠萝、小黄瓜、大头菜和番石榴等的混合物。印度罗惹在马来西亚更广为人知的名字是pasembur，是煮薯仔，油炸面团，炸明虾、煮鸡蛋、芽菜和小黄瓜（青瓜）、凤梨（菠萝）炸油条、脆饼、豆腐干、沙葛等的混合物。槟城罗惹则是马来西亚槟城的地道食品，与水果罗惹颇为相似，但加上莲雾、炸鱿鱼和蜂蜜。

04.亚参叻沙

亚参叻沙是马来西亚槟城的一道典型 美食 ，这是一种面食料理，是当地最具代表性的传统 美食 。亚参叻沙主要由面条配上酸辣的鱼肉汁，鱼肉汁通常使用甘文鱼或马鲛鱼熬制。通常还添加切片洋葱，凤梨、辣椒，黄瓜和鸡蛋，拌上虾膏。

05.曼煎粿

曼煎粿是一种起源于福建泉州一代的煎饼。馅料多以巧克力、草莓、奶酪、花生或甜玉米为主，是一种风靡东南亚地区的一种街头小吃。

06.鸡肉沙嗲

沙嗲是一种东南亚的烤肉串，通常肉以酱汁先腌过再烤，姜黄是一种用来腌沙嗲的必要成分，使得黄色成为沙嗲的特点，另外腌料还包括柠檬草，大蒜，葱，姜黄，香菜和辣椒等。沙嗲常用的肉类包括牛肉、羊肉、猪肉、鹿肉，鱼、虾、鱿鱼、鸡肉、兔肉和牛肚。有些人还用乌龟、鳄鱼、马肉、蜥蜴、蛇肉等。

07.香蕉叶米饭

香蕉叶饭，有时也被称为香蕉叶拼盘，是一道印度风味的菜肴。以白米饭为基础，上面添加了其他成分，如酱汁，咖喱，蔬菜，烤鸡肉和沙拉。

08.kway teow（炒河粉）

KwayTeow源自中国的一道菜，通常采用沙河粉，配以贻贝，虾，酱油，辣椒和豆芽炒制而成。

09.Otak-otak（鱼饼）

Otak-otak，是使用鱼肉泥和香料、辣椒混合，包裹在椰子叶、香蕉叶中然后烘烤或者蒸熟。

10.马来炒面

马来炒面马来文化国家的一种炒面。马来炒面的做法和配菜没有固定搭配，一般是面条配以切片薯仔，豆腐，豆芽，蔬菜和蛋类而成。印度式炒面还会配上各种香料、番茄酱、甜酱等。

11.pisang goreng（炸香蕉）

PisangGoreng是用鸡蛋和面粉糊上香蕉油炸制成的油炸香蕉，通常作为小吃食用。Pisang Goreng有时会根据个人口味与奶酪和巧克力一起食用。

C. 蓝椒属于红花椒吗

蓝椒属于红花椒。

其实四川花椒贩子口中所称的“蓝椒”是“南椒”，四川人把“L”和“N”不分，南椒是“南路花椒”的简称，是汉源花椒里面与“贡椒”相同的品种，优质汉源花椒主要都是南椒。

历史渊源

据史料记载：早在汉武帝元鼎六年（公元前111年），汉武帝平定西南夷后“夷人以红椒、马同汉人交换盐和布”，表明汉源花椒已有两千多年的人工栽培历史，从唐朝元和年间汉源花椒被选作皇室宫廷贡品，至清光绪二十九年（公元1903年）免贡，进贡历时1000多年。

《汉源县志》记载：“汉源花椒气味辛和，用途亦广，本境方物，列为贡品。官斯士者，每年除入贡外，以囊印记分遣，得者莫不以不贵也。”

D. 蓝椒是什么花椒

蓝椒是花椒的一种，产地不同而已

E. 马来西亚的胡椒还是国内的胡椒好求解。 马来西亚的胡椒跟国内的区别是什么啊

买过沙捞越的胡椒，据说东马的胡椒最出名。
和国内的胡椒对比了一下，觉得没有国内的胡椒味道冲！请教了大厨，说其实马来西亚的胡椒才是原生的味道，国内的胡椒貌似添加了一些添加剂，让味道变得浓烈。

F. 马来西亚胡椒大产地在哪里

胡椒子通常会根据其出产地或发货港口进行分类。印度马拉巴尔海岸出产两种着名的品种：分别是马拉巴尔胡椒与代利杰里胡椒。代利杰里胡椒是一种高级胡椒，该胡椒的制作原料，是代利杰里山上的马拉巴尔胡椒木结出的最大最成熟的浆果（约占总浆果量的10%）。[2]沙捞越胡椒出产于婆罗洲的马来西亚部分，楠榜胡椒出产于印度尼西亚的苏门答腊岛，而蒙托克胡椒则出产于印度尼西亚的邦加岛

G. 马来西亚的国旗颜色代表什么（急）

黄色星星有14个角，红白线条都有14条线，这些都象征马来西亚的13个州和政府。

“黄色”象征国家元首，

“蓝色”象征团结,及马来西亚与英联邦的关系——英国国旗以蓝色为旗底。

“红色”象征勇敢，

“白色”象征纯净，

上面有些人写“蓝色代表勇敢”,“红色代表热情”，那是不对的。

H. 马来西亚十大名特产

马来西亚十大名特产

到马来西亚旅游，不带点特产回去怎么行?本文特意为大家收集整理了马来西亚十大名特产，去马来西亚旅游的小伙伴可要记住啦!

一.锡制品

锡有银灰色的金属光泽，它拥有良好的伸展性能，它在空气中不易氧化，它的多种合金有防腐蚀的性能，因此它常被用来作为其它金属的防腐层。锡的主要来源是它的一种锡石，盛产于中国云南、马来西亚等地。锡是最早被发现的超导体之一。锡是质软的金属，延展性好，熔点度低，制成茶叶罐或杯子又保鲜保温的功能喔!

二.肉骨茶

是马来西亚华人的创意料理，清末，华人离乡背景远赴南洋掏金寻求另一片天地，英国人在巴生建立了深水码头运送锡矿及香料。华人在巴生地区以劳动换取薪资，在巴生河谷采挖“锡米”，为了维持体力和适应热带气候，便用猪骨和中药及家传的偏方一起熬成汤，因汤和茶颜色相近，所以又称之肉骨茶。肉骨茶不但美味、营养丰富，还提供所需能量，并且能抗风湿耐饥饿，马上在劳工间流传起来。肉骨茶就成了新马两地人人喜爱的美食。 肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶有较重胡椒味，而福建肉骨茶有较重药材味。任君挑选!!

三.咖哩粉

味道香浓，常用椰浆去减低辛辣和提升香味。可运用多种香料，如罗望子、月桂叶以及香芋等拌煮，充满南洋风味。价钱非常便宜喔!

四.冬革阿里

在马来西亚名称则叫做(Tonqkat Ali)(意即阿里的柺杖)，越南名称则是(Cay Ba Binh)(意即能治百病的草)，生长范围遍及印支半岛、马来半岛、印尼的深山野岭之间。在过去当地居民用它作为治疗一些疾病如皮肤搔痒、消化不良、驱虫、腰骨酸软、疟疾…等等。19世纪时，抵抗英国殖民统治的马来西亚人民，在沼泽瘴气的山林间，躲避英军追捕及迂回抵抗的时候，就是把这种被称为东革阿里的植物，作为医疗之用。当年的马来西亚抗英英雄末基劳(Mat Kilau)，享年124岁，据说也是拜此圣药之效所赐，令人啧啧称奇，东革阿里为马来西亚的国宝药草，实至名归。东革阿里还可以分成口服及外用2种，外用的可以搭配其他草药制成药油，用来按摩与促进血液循环;至于口服的，不但具有防虐、防毒、防高血压的功效;更可以改善身心、增强愈合系统。最重要的是，他的`壮阳效果更是惊人，据说其疗效比人参强五倍，妇女也用来滋补养身!

五.巧克力

马来西亚巧克力~是世界上相当有名的，因为马六甲盛产的美味可可是制作巧克力很重要的原料，你可以在马来西亚买到多种口味的巧克力，个人推荐堤拉米苏口味及椰子口味的巧克力!

六.千里追风油

乃选用中国名贵地道药材提炼而成，功能卓着，远近驰名，功效快、气味纯，促进血液循环、迅速恢复健康，居家旅行常备良药。

七.白咖啡

低温烘焙的白咖啡是马来西亚独特的技术，因为颜色淡，所以被叫做“白咖啡”，没有高温烘焙的焦苦酸涩，这有点像拿铁奶香味较重的感觉。这是一定要买上几包在家好好享受!

八.马蹄酥

原为唐代的宫廷食品。 相传是唐朝李世民的原配夫人长孙皇后回陜西省探亲的随身礼物。这种宫廷点心后来传入闽南。 制作过程是将饼贴在热炉壁上烘烤，饼呈马蹄形，故称马蹄酥。后这种制饼技术随着移民到了马来西亚发扬光大 。

九.蜡染布

一般蜡染的图案结构，是四面均齐和上下对称、多样统一、满而不乱;追求整体的装饰效果，马来西亚的蜡染，图案富有南洋风、鲜艳感，构成了瑰丽多姿、清新明快、富有魅力的艺术效果。您可以选购穿上，让自己感受热情的渡假风!

十.豆蔻(Nutmeg)

是马来西亚最有名的香料，种子颗粒会散发出令人兴奋的芳香味。以前豆蔻用于做酒、咖啡和烘制糕饼，增添风味。

豆蔻具有使人情绪开朗，有抗精神失调功能，并对失眠、咳嗽、气喘、发烧、阳萎、早泄和消化系统等毛病有一定的功效!

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