马来西亚小榴莲叫什么
Ⅰ 马来西亚榴莲和泰国榴莲的区别
区别还是很大的。普通人了解到3点就可以了。
1、第一条就是品质和数量的区别了。
马来西亚是自然成熟,高品质的,产量少。到中国的大概1-2万吨。
泰国榴莲都是6-7层熟,也就是生果催熟的,产量大。品质差一些,中国进口大概40万吨。
2、基于第一条的区别,价格方面就来了。马来西亚榴莲基本100元一斤,泰国榴莲基本20元一斤。所以一个就是富贵果,一个是平民果。
3、最重要的一个区别。马来西亚榴莲都是冷冻的(因为是产地树上自然成熟,到中国必须冷冻保鲜哦,很好理解吧),泰国榴莲基本都是常温,生鲜果。(也有冷冻的哦)
所以,不冷冻的肯定不是马来西亚榴莲。冷冻的也有可能是泰国榴莲,能区别了吧,
菓家榴莲
Ⅱ 马来西亚液氮榴莲和新鲜榴莲有什么区别
马来西亚液氮榴莲和新鲜榴莲区别如下:
1、生产工艺
从生产工艺上来看,速冻的榴莲是自然成熟之后才采摘下来的,所以口感与成熟的榴莲相接近,而新鲜的榴莲则是六七分成熟就采摘下来的。
2、口感
如果是新鲜的榴莲的话,则由于新鲜榴莲在六七分成熟就被摘下来,所以口感上有所下降,跟成熟的榴莲,比如说冷冻榴莲是没有办法比较的。
3、安全
冷冻榴莲是在低温的状态下保持新鲜,所以可以很好地隔绝空气中的细菌,而新鲜榴莲则很难做到这一点,所以从安全性上来看,冷冻榴莲更安全一点。
4、腐坏程度
新鲜的榴莲在运输的过程中,可能会受到碰撞而导致外壳开裂,那么久会导致细菌入侵,而冷冻榴莲就没有这点顾忌了。
榴莲的保存方法:
一、剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。
二、将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃。
三、榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。
Ⅲ 一种比较小的榴莲叫什么,很贵不过很好吃
猫山王榴莲。
猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记,这是猫山王榴莲所独有的,当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形
猫山王榴莲果肉,色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次过度自然。
猫山王等级按产地分
虽然马来西亚很多地方都产猫山王,但是只有彭亨州所产的猫山王品质最好吃,尽管彭亨州不是猫山王的原产地,但是彭亨州俨然成为了猫山王原产地的代名词。
彭亨州里,品质产出较好的地方是劳勿县和文冬县,不是说只有这两个地方有好质量的猫山 王产出,而是这两个地方产出好质量的猫山王的比例比较高,这跟当地的土壤,气候,海拔息息相关。
Ⅳ 马来西亚什么榴莲最好
猫山王 (D197):猫山王榴莲简直风靡了整个亚洲,金黄色丰盈饱满的果肉。每一口都带有丰富的层次感,肉厚核小、入口即化 。
菓家榴莲
Ⅳ 马来西亚最好的榴莲叫什么
1) 猫山王; 2) 竹脚; 3) 红虾; 4) D24
Ⅵ 马来西亚的榴莲品种和泰国金枕榴莲有什么不同
马来西亚的品种和泰国金枕哪里不一样?[得意]
马来品种没有经过人工改良,是榴莲最纯正的味道
金枕榴莲软糯香甜,果肉大,适合刚入门的初级榴莲控。
相对于马来品种,味道略显平淡。而马来的品种以味浓、有回甘闻名于世,回甘的味道也各有特色,有些品种会是微苦,有些会是咖啡的味道,巧克力的味道,还有些是奶香味,核周围的果肉也是有的硬,有的脆。皮也比较厚,这些情况都属于very正常的现象[OK]适合中重度榴莲控们!
Ⅶ 榴莲有多少品种啊金枕头、甲伦、青尼。。猫山王又属于什么榴莲
榴莲有二百个品种,目前普遍种植的有六十至八十种。
金枕头,是目前最受欢迎的一种。猫山王榴莲是马来西亚榴莲的一种,马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下,但没有裂开的完整榴莲,送到一只困在笼里的 " 猫山”面前,由它闻香鉴别优劣,如果 " 猫山 " 闻完后兴奋不已,这榴莲就是极品的 " 猫山王 "。
(7)马来西亚小榴莲叫什么扩展阅读:
猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记,这是猫山王榴莲所独有的,当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形。
猫山王榴莲果肉,色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次过度自然。
猫山王榴莲果核相对较小,通常为成人拇指大小。对于果核有一个非常贴切的形容,叫做“吮指"。
Ⅷ 这种水果是什么 叫什么名字 在马来西亚看见的
菠萝蜜,又名:波罗蜜,别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果, 是世界上最重的水果...
请参考:http://ke..com/view/31166.htm
Ⅸ 马来西亚101榴莲是什么
全称是D101榴莲。是一种个头较小的红肉榴莲,口感还行。有人说能吃出海鲜虾的味道,反正我是吃不出来。所以还有一个名字叫做红虾
Ⅹ 泰国,马来西亚和越南的榴莲有什么区别
泰国,马来西亚和越南的榴莲区别为:采摘方式不同、主要品种不同、种植方式不同。
一、采摘方式不同
1、泰国的榴莲:泰国的榴莲的采摘方式是人工采摘。
2、马来西亚的榴莲:马来西亚的榴莲的采摘方式是自然脱蒂落地。
3、越南的榴莲:越南的榴莲的采摘方式是人工采摘。
二、主要品种不同
1、泰国的榴莲:泰国的榴莲的主要品种是金枕头。
2、马来西亚的榴莲:马来西亚的榴莲的主要品种是猫山王、苏丹王、红肉。
3、越南的榴莲:越南的榴莲的主要品种是干尧。
三、种植方式不同
1、泰国的榴莲:泰国的榴莲的种植方式是移植为主。
2、马来西亚的榴莲:马来西亚的榴莲的种植方式是移植为主。
3、越南的榴莲:越南的榴莲的种植方式是嫁接为主。