马来西亚什么食物含有维生素c

1. 柠檬汁有哪些营养含量

柠檬汁的营养含量是非常丰富的，含有多种维生素以及微量元素等营养物质，特别是维生素c含量很高，可以为我们提供更多的营养补充，从而增强免疫力。
柠檬汁属于营养价值较高的饮品，柠檬果实当中含有丰富的营养成分，如维生素、氨基酸、矿物质等，经榨汁后不会使这些营养成分失效，而且搭配冰糖一起吃，味道口感较佳。
柠檬果实中所含我们所需的矿物质有13种，其中钾和钙的含量较高，所以柠檬汁中，矿物质含量也较高，饮用后有助补充我们所需矿物质以及营养。
柠檬汁中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、氨基酸等，柠檬气味芬芳，是一种营养价值较高的水果，柠檬富含营养元素，对我们的健康有益。
夏季暑湿较重，很多人容易疲乏，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬汁，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以开胃。
柠檬汁一般不适宜和山楂牛奶一起同吃，柠檬汁与山楂和牛奶一起吃，会影响胃肠的消化。
柠檬汁的营养非常的丰富，比如柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。
取2~3个鲜柠檬用水清洗干净，去除柠檬的外皮保留，将削好的柠檬切成小块，并去除其核仁，将切好的柠檬块放入榨汁机中榨成果汁，将果汁倒入杯子中加入适量温水即可饮用，能够生津解渴、补充维生素C。

2. 柠檬有什么作用

柠檬原产于马来西亚，属于柑橘类的水果，柠檬果实椭圆形，果皮橙黄色，果实芳香宜人，果肉汁多味酸，富含维生素，也可入药，常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁，清香爽心，清热润肺，还可提取芳香油；闻之芳香扑鼻，食之味酸微苦，一般不能像其他水果一样生吃鲜食，而多用来制作饮料。柠檬二至三月份成熟，味道极酸，故孕妇肝虚者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美誉。
柠檬具有强碱性，被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。
我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状缓解病情非常有益。柠檬与钙离子结合能生成一种可溶性络合物，可有效地缓解钙离子对血液的凝固作用。我国民间常用柠檬治疗高血压，方法很简单，取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮，经常服用疗效明显

3. 柠檬的作用

1、柠檬营养丰富，每天一杯柠檬水健康又养生。抗癌是柠檬的功用之一。柠檬含黄酮类(Flavonoid)、柠檬苦素(limonin)、柠檬烯(limonene)等植物性成分。

科学研究证明黄酮类可抑制细胞分裂；柠檬苦素可以保护细胞；柠檬烯具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，所以柠檬确实有一定的抗癌作用。

2、柠檬在美容方面的效果比较显着。柠檬富含维生素C，每100克柠檬就有22毫克的维生素C。维生素C是天然的抗氧化剂，能抑制色素沉着，促进皮肤的新陈代谢，淡化雀斑而达到美白效果。

柠檬味酸，在中医五行中，酸入肝经，经常熬夜者，肝胆经络不通时，两颧、太阳穴和额头两侧会长黑斑。若经常饮用柠檬水就可改善黑斑情况。

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柠檬性喜温暖，耐阴，不耐寒，也怕热，因此，适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。柠檬适宜的年平均气温17-19℃，年有效积温（≥10℃）在5500℃以上，1月平均气温6-8℃，极端最低温高于-3℃；年降雨量1000毫米以上，年日照时数1000小时以上。

柠檬适宜栽植于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地，柠檬最适宜土壤pH值是5.5-7.0之间。柠檬植株生长较快，植株高达3-6米，需肥量较大，一年多次抽梢、开花、结果，常因管理好坏而产量差异较大。

4. 马来西亚榴莲品种

马来西亚盛产榴莲，榴莲品种极为丰富，常见的有猫山王、坤宝、竹脚和尖督等品种，果肉鲜美，肉质细腻爽滑，富含维生素C和钙、钾、铁等微量元素成分，能够为人们提供营养，有利于人体健康，不过榴莲是热性水果，需要适量食用。

马来西亚的榴莲品种

马来西亚的猫山王榴莲，果实较小、果肉肥厚、颜色鲜黄、肉质爽滑、果核较小且气味浓郁，深受消费者喜爱。在马来西亚，有许多地区都盛产猫山王榴莲，不过果质略有差异，受气候和土壤等地理环境的影响，品质最好的是彭亨州的产果。

除了猫山王榴莲以外，坤宝榴莲也比较受欢迎，坤宝的果肉颜色较红，肉质饱满，口感细腻。竹脚榴莲的味道带有一丝苦味，甜味适中，果肉的中间部位为颗粒状。尖督榴莲是属于较甜的一种，果肉中含有大量的膳食纤维，能够促进人体消化。

榴莲是高营养水果，营养丰富，富含糖类、膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素和多种维生素和微量元素成分，适当的食用榴莲，能够补充人体所缺少的营养成分，可以促进肠胃消化，加快人体新陈代谢，能够美容养颜，有利于身体健康。

榴莲属于热性水果，要适量食用，不适合多吃，过多的食用榴莲容易使人上火，榴莲的气味很浓，不适合在公共场合食用。当天喝过酒的人和食用过海鲜食物的人不适合食用榴莲，否则会影响身体健康。榴莲的糖分较高，也不适合糖尿病患者食用。

5. 马来西亚有什么好吃的水果

马来西必吃的有：榴莲、山竹、菠萝蜜果、柚子、红毛丹、芦菇 Duku / Langsat、芒果、莲雾。

6. 马来西亚的绿叶蔬菜有哪些

苋菜、蕹菜、落葵（紫角叶）、番杏（洋菠菜）等等把。它们营养丰富，不仅富含维生素C、胡萝卜素，还含有不饱和脂肪酸，对保健有益。

7. 马来西亚菜的《肉骨茶》有什么营养功效

肉骨茶Bak-Kut-Teh (闽南语) 是一种流行于东南亚的马来西亚和新加坡一带的食品，是以肉与骨配合中药煲成的汤，并没有茶叶或茶的成份，但是由于食用时多会泡茶解汤肉的肥腻，所以一般都习称肉骨茶。其中，以马来西亚的雪兰莪巴生肉骨茶最为着名。肉骨茶虽名为茶，但实为混合中药、香料（包括八角茴香、桂香、丁香、大蒜）及肉排熬制多个小时的浓汤。在马来西亚的一些小镇，甚致加入海参和鲍鱼一起熬制。从营养学的角度来说，肉骨茶具有去湿、旺血、补气、润肺、养颜的功效，倒真是很适合夏季食用呢！肉骨茶的来历性甘温而润，辛香善于行走，可与理气药配合，用治气滞血瘀的症候；与袪风湿药配伍，用治风湿痹痛。同时，补血调经，活血止痛。肉骨茶所需药材和功效如下：●当归
性甘温而润，辛香善于行走，可与理气药配合，用治气滞血瘀的症候；与袪风湿药配伍，用治风湿痹痛。同时，补血调经，活血止痛。__________________________________________________________●胡椒
主治寒痰食积、暖胃快膈，肠滑冷痢、牙齿浮热作痛及解食物毒。胡椒分黑白两种，黑胡椒为末成熟果实，气味较淡；白胡椒为成熟果实，种仁饱满，气味较浓，品质较佳，最适合用作调味_________________________________________________________●玉竹
性平、味甘，具有养阴清热，生津止咳等功效，在药膳中经常扮演配角的角色，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等。________________________________________________________●枸杞
性平、味甘；入肝、肾经。具有滋补肝肾、润肺、明目和强筋健骨的功效；主治头晕目眩、腰膝酸软、消渴、肝肾阴亏、日痛、日涩和目干。____________________________________________________________
●甘草
味甘、性平。归脾、胃、肺和心经。功能补脾益气、清热解毒、袪痰止咳、缓急止痛及调和诸药。____________________________________________________________
●川芎
性温、味辛甘，具有活血行气，袪风止痛、开郁燥湿等功效。常用于内服，主治头痛眩晕、风湿痹痛、胸肋刺痛、跌打肿痛、闭经痛经、月经不调、淤血阻滞等。_____________________________________________________________
●西洋参
需要补气者可用西洋参来“凉补”，既有参类补气、增强免疫力的效果，又不像人参容易上火。西洋参味甘、微苦、性凉，具有补气养阴、清火、养胃生津、促进醣类代谢等功效。 _____________________________________________________________
●牛七
牛七是别名，真正名字是牛膝，为中医常用的一种活血通经、消症下胎、通利关节、引血下行、利尿通淋、补肝肾。具有袪痰、清热、止血、解毒和杀虫等功用。_____________________________________________________________●熟地
味甘微温质润，入肝肾二经，既可补血滋阴，又能补精益髓。_____________________________________________________________
●桂皮
即桂树的皮，俗称肉桂、五桂皮等，是常用香料之一，也是常用中药材。桂皮含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴袪腥解腻，芳香可口，令人食欲大增，并具有散寒止痛、化淤活血、健胃强体的功效。
___________________________________________________________
●党参
党参被视为药品有300年历史，有补中益气、生津养血的功能，治疗中气不足引起食少便溏、四肢倦怠，肺气亏虚引起的气短咳喘、语言无力，气虚不能生血引起的面色萎黄、头晕心悸等病症。_____________________________________________________________● 红枣
红枣，又名大枣、大红枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。_____________________________________________________________● 小茴
中药茴香一般是指小茴香。 小茴香味辛，性温。归肝、肾、脾、胃经。有散寒止痛，理气和中之功效。_____________________________________________________________● 大茴
大茴香性味归经、功效应用于小茴香相似，但药力较弱。一般多用于作为香料。

8. 马来西亚菜的《肉骨茶》有什么营养功效

肉骨茶Bak-Kut-Teh (闽南语) 是一种流行于东南亚的马来西亚和新加坡一带的食品，是以肉与骨配合中药煲成的汤，并没有茶叶或茶的成份，但是由于食用时多会泡茶解汤肉的肥腻，所以一般都习称肉骨茶。其中，以马来西亚的雪兰莪巴生肉骨茶最为着名。肉骨茶虽名为茶，但实为混合中药、香料（包括八角茴香、桂香、丁香、大蒜）及肉排熬制多个小时的浓汤。在马来西亚的一些小镇，甚致加入海参和鲍鱼一起熬制。从营养学的角度来说，肉骨茶具有去湿、旺血、补气、润肺、养颜的功效，倒真是很适合夏季食用呢！肉骨茶的来历性甘温而润，辛香善于行走，可与理气药配合，用治气滞血瘀的症候；与袪风湿药配伍，用治风湿痹痛。同时，补血调经，活血止痛。肉骨茶所需药材和功效如下：●当归
性甘温而润，辛香善于行走，可与理气药配合，用治气滞血瘀的症候；与袪风湿药配伍，用治风湿痹痛。同时，补血调经，活血止痛。__________________________________________________________●胡椒
主治寒痰食积、暖胃快膈，肠滑冷痢、牙齿浮热作痛及解食物毒。胡椒分黑白两种，黑胡椒为末成熟果实，气味较淡；白胡椒为成熟果实，种仁饱满，气味较浓，品质较佳，最适合用作调味_________________________________________________________●玉竹
性平、味甘，具有养阴清热，生津止咳等功效，在药膳中经常扮演配角的角色，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等。________________________________________________________●枸杞
性平、味甘；入肝、肾经。具有滋补肝肾、润肺、明目和强筋健骨的功效；主治头晕目眩、腰膝酸软、消渴、肝肾阴亏、日痛、日涩和目干。____________________________________________________________
●甘草
味甘、性平。归脾、胃、肺和心经。功能补脾益气、清热解毒、袪痰止咳、缓急止痛及调和诸药。____________________________________________________________
●川芎
性温、味辛甘，具有活血行气，袪风止痛、开郁燥湿等功效。常用于内服，主治头痛眩晕、风湿痹痛、胸肋刺痛、跌打肿痛、闭经痛经、月经不调、淤血阻滞等。_____________________________________________________________
●西洋参
需要补气者可用西洋参来“凉补”，既有参类补气、增强免疫力的效果，又不像人参容易上火。西洋参味甘、微苦、性凉，具有补气养阴、清火、养胃生津、促进醣类代谢等功效。 _____________________________________________________________
●牛七
牛七是别名，真正名字是牛膝，为中医常用的一种活血通经、消症下胎、通利关节、引血下行、利尿通淋、补肝肾。具有袪痰、清热、止血、解毒和杀虫等功用。_____________________________________________________________●熟地
味甘微温质润，入肝肾二经，既可补血滋阴，又能补精益髓。_____________________________________________________________
●桂皮
即桂树的皮，俗称肉桂、五桂皮等，是常用香料之一，也是常用中药材。桂皮含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴袪腥解腻，芳香可口，令人食欲大增，并具有散寒止痛、化淤活血、健胃强体的功效。
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●党参
党参被视为药品有300年历史，有补中益气、生津养血的功能，治疗中气不足引起食少便溏、四肢倦怠，肺气亏虚引起的气短咳喘、语言无力，气虚不能生血引起的面色萎黄、头晕心悸等病症。_____________________________________________________________● 红枣
红枣，又名大枣、大红枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。_____________________________________________________________● 小茴
中药茴香一般是指小茴香。 小茴香味辛，性温。归肝、肾、脾、胃经。有散寒止痛，理气和中之功效。_____________________________________________________________● 大茴
大茴香性味归经、功效应用于小茴香相似，但药力较弱。一般多用于作为香料。

9. 马来西亚盛产什么水果 马来西亚盛产哪些水果

1、榴莲：当地人称榴莲为万果之王。榴莲味道浓厚，多壳多刺，果肉厚实。榴莲原产于马来西亚，其中以产于槟榔屿的为最佳。

2、芒果：在马来西亚可以发现品种繁多的芒果，其中最着名的是香蕉屿的芒果，驰名东南亚。果肉不生虫，是其特色。果肉甜中带酸，味道芳香，与众不同。

3、木瓜：木瓜是味道很不错的水果。吃时对半切开，再配以些许柠檬汁来当早餐，味道非常好。

4、柚子：柚子像哈密瓜大小，是柑橘类水果中最大的。据说怡保生产的柚子品质最佳。柚子的盛产期是在每年的2月，也刚好是农历新年的时候，因而柚子常被用来当作礼品赠送。

5、凤梨：柔佛州被称为凤梨州，盛产品种优良的凤梨。

6、杨桃：一种香甜且多汁的水果。种类繁多，盛产在霹雳州。其基本形状是横切如星星状，人们称之为星星果--挺诱人的名称。

7、红毛丹：果实外皮布满了红色和黄色的短毛，如同奇异果般大小，味道尝起来像荔枝。

8、西瓜：西瓜是气候炎热时最佳解渴水果，几乎到处都有。

9、莲雾：个头小小的，是一种有着粉红色外皮的钟形水果，在炎炎午后最能解渴。

10、芭乐：霹雳州盛产最有名的芭乐。它富含维生素C，果肉香脆耐嚼，是当地最受欢迎的水果之一。撒上酸甜的调味料，味道更佳。

11、杜古：有金棕色的厚皮，高尔夫球大小，是季节性水果，可以在8月到9月间吃到，但种子味道苦。

12、人参果：果形有如奇异果一般大小，果肉香甜，咖啡色，适合用来做水果沙拉。

13、山竹：果形有如橘子般大小，有厚的紫色外皮，果肉纯白，也是季节性的水果，产季为10月到3月。

14、椰子：比较常见的热带水果。特点是有果冻状果肉和清醇香甜的椰子汁。

15、香蕉：比较常见的水果。但在马来西亚是继凤梨和榴莲之后第三种重要的的水果。其品种很多。

10. 现在马来西亚哪种水果处于旺季

七月是马来西亚的水果丰收季节，果王果后都有。由于马来西亚地处热带，水热条件非常好，所以盛产水果。在马来西亚，一年四季都可以吃到各式各样的热带水果。要是您在马来西亚想购买新鲜水果，就去农贸市场和夜市吧，那儿是购买的最佳地点。
下面就介绍几种别具风味的热带水果：
榴莲（Durian）：当地人称榴莲为"万果之王"。榴莲的品种有好几百种，名种有"震雳皇"、"葫芦"、"坤宝"等。
芒果（Mangoes）：在马来西亚可以发现品种繁多的芒果，其中最着名的是香蕉屿的芒果，驰名东南亚。
木瓜（Papaya）：木瓜是味道很不错的水果。吃时对半切开，再配以些许柠檬汁来当早餐，味道非常好。
柚子（Pomelo）：柚子像哈密瓜大小，是柑橘类水果中最大的。据说怡保生产的柚子品质最佳。
凤梨（Pineapple）：如果您到了柔佛州，您可千万别忘了尝尝凤梨。柔佛州被称为"凤梨州"，盛产品种优良的凤梨。
杨桃（Starfruit）：一种香甜且多汁的水果。种类繁多，盛产在霹雳州。其基本形状是横切如星星状，人们称之为"星星果"--挺诱人的名称。
红毛丹（Rambutan）：果实外皮布满了红色和黄色的短毛，如同奇异果般大小，味道尝起来像荔枝。
西瓜（Waternelon）：西瓜是气候炎热时最佳解渴水果，中国几乎到处都有，不用多介绍。莲雾（JambuAir）：个头小小的，是一种有着粉红色外皮的钟形水果，在炎炎午后最能解渴。
芭乐（Guava）：如果您在霹雳州，一定要尝尝在Bidor最有名的芭乐。它富含维生素C，果肉香脆耐嚼，是当地最受欢迎的水果之一。撒上酸甜的调味料，味道更佳。
杜古（Duku）：有金棕色的厚皮，高尔夫球大小，是季节性水果，可以在8月到9月间吃到，但种子味道苦。
人参果（Ciku）：果形有如奇异果一般大小，果肉香甜，咖啡色，适合用来做水果沙拉。
山竹（Mangosteen）：果形有如橘子般大小，有厚的紫色外皮，果肉纯白，也是季节性的水果，产季为10月到3月。
椰子（Coconut）：比较常见的热带水果。特点是有果冻状果肉和清醇香甜的椰子汁。
香蕉（Banana）：比较常见的水果。但在马来西亚是继凤梨和榴莲之后第三种重要的的水果。其品种很多，主要有Pisangmas，Pisangtank，Pisangrastali和Pisangraja等。