马来西亚炒粿条是什么菜

⑴ 马来西亚有哪些特色美食

(完美芦荟胶-成都完美-完美专卖店官网-完美中国日用品官网-完美直销商城为您揭秘) 马来西亚，一座闻名世界的美食天堂，在这里，您可以品尝到世界各地的美食，如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜等随处可见，琳琅满目的佳肴美馔，令人垂涎三尺，欲罢不能。 到马来西亚旅游自然是要品尝正宗的马来菜及各地小吃，马来人的主食以米饭和桑粑为主，然后加上蔬菜、洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等，就是比较丰盛的一餐。马来菜主要以牛、鸡及鱼为主材料，加上辣椒及洋葱一起烹调，味道较为辛辣，不同地区的烹调方式亦略有差别。马来西亚着名的家常美食有：沙嗲、酸对虾、椰浆饭、罗惹、酸辣鱼等，其独特的口味，也赢得了旅客钟爱。 美食介绍： 炒粿条 炒稞条以意面为主，搭配鱼露、酱油、海鲜及花生粉伴炒而成，在撒上新鲜豆芽、青菜等，口味带些酸甜。 咖哩叻沙 咖哩叻沙是放入椰奶的咖哩汤加入鸡肉、豆芽、豆腐、虾、米粉(或面条)等的一道美食，味道香辣。 肉骨茶 在吉隆坡，有一样小吃您不得不尝，那就是长期享誉东南亚的中式早茶--肉骨茶。这种肉骨茶是用茶叶、中药材和猪的排骨肉作为主料，配以盐、酱油、胡椒、味精等，在锅里烧煮多时，直到茶叶、药材之味渗入排骨肉里，便可上桌了。烧桌肉骨茶，宜选用鲜嫩的猪排骨肉以及包龙、铁观音等中国名茶，枸杞、当归、黄芪、淮山药等中草药，加上配料适宜，烹调得当，吃起来清香而滑嫩，别有一番滋味。中国游客到吉隆坡后可千万别忘了去尝一尝肉骨茶的滋味。 椰浆饭 椰浆饭是马来西亚的非正式国肴，椰浆饭的马来文拼音是Nasi Lemak，Nasi 是饭，Lemak 是脂肪，指的是椰浆。这个饭的名称来自它的烹饪过程，那就是把饭浸泡在浓椰浆里后再把饭与椰浆的混合物拿去蒸。有时候，会在蒸煮过程中把打了个结的班兰叶放入饭里，以增加它的香味。必要时，也可加入其他的香料如黄姜与香茅，以给于附加香味。 传统上，一盘椰浆饭里有黄瓜切片、小凤尾鱼、已烤了的花生、已搅炸过的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜与热辣酱料（马来话称作Sambal）。椰浆饭也可以有别的佐料，如鸡肉、章鱼或乌贼、鸟蚌、牛肉咖哩（把牛肉焖在椰浆与香料的混和物）或“巴鲁”（牛肺）。传统上，大多数的佐料是热辣性质的。 芋头糕 芋头糕也是马来西亚当地传统美食，芋头甜软不腻，滋补营养，配上黑芝麻的脆香口感，让人食之难忘。 烧烤肉干 猪肉干又叫猪肉脯，是新加坡、马来西亚一带的特产，晶莹剔透而极薄的肉片，颜色红艳艳的，让你只看到都不禁垂涎欲滴。 购买场所：创立于1978年的“林明记”，便是吉隆坡的肉干名牌。但当你来到吉隆坡这家宽敞的总店，却能发觉里面的食品选择琳琅满目。除驰名的肉干外，更有肉松、虾米卷，甚至辣椒酱等。 黑胡椒螃蟹 很新鲜的海味，配上独特的马来式料理方法和酱料，一定让喜欢海鲜的你食指大动。

⑵ 马来西亚美食榜TOP40，看看这些美味你吃过几种

马来西亚的 美食 受到很多地区 美食 的影响，包括中国 美食 、印度 美食 和马来 美食 。

在某些方面，它类似于印尼 美食 ，两国有许多菜肴是一样的。

接下来，我们来盘点一下马来西亚Top40的 美食 吧！（排名不分先后）

这是一道印度穆斯林食物，由黄面条、牛肉或鸡肉、虾、蔬菜、鸡蛋和酱油组成，再撒上一点辣椒，让人无法抗拒。

印度炒面最好的品尝地点是马来西亚的小摊，也可以在家里自己烹制，不过味道可能会有些差别。

马来捞面的原型还是中国的面条。里面有浓郁的薯仔肉汁，香料有柠檬草和生姜等。

常见的配料有大虾、羊肉和凤尾鱼干等。然后搭配酸橙、煮鸡蛋等食用。

炒粿条在整个东南亚都很受欢迎。粿条是用米粉做成的，炒粿条最好使用猪油和酱油，然后是辣椒、葱等香料，配料一般有蛤蜊、豆芽等，有时候也会有鸡蛋和虾。

好的炒粿条必不可少的就是镬气，赋予了粿条粗犷朴实的风味。

还是那句话，马来西亚有很多中国 美食 ，云吞面就是其中一样。富有弹性的鸡蛋面搭配用酱油和猪油做成的酱汁，再加一勺叁巴酱。

云吞面上放着饱满的云吞、绿色的羽衣甘蓝、辣椒和葱等。云吞面的云吞可以是简单的蒸煮而成，也可以油炸而成。

这道 美食 因为蓝色的米饭而让人印象深刻。

娘惹蓝花饭来自马来西亚北部半岛的吉兰丹州，它独特的颜色来自被碾碎的蓝花。蓝花饭上撒有豆芽和炸椰子，然后淋上辛辣的菩杜酱（一种发酵的鱼露）。地道的娘惹蓝花饭是直接用手去吃的。

有人称椰浆饭是马来西亚的非官方国家菜，因为它在马来西亚实在太流行了。传统上，椰浆饭是在早餐时食用的，但是现在，人们在一天中的任何时候都可以吃到。

椰浆饭基本上是用椰奶煮熟的米饭，但是配菜也十分重要。它通常会搭配各种配菜，比如煮鸡蛋、花生、蔬菜、羊肉/鸡肉/或牛肉咖喱、海鲜和叁巴酱。马来西亚不同地方的配菜也会有所差别。

扁担饭本质上是米饭搭配各种浇头，通常包括咖喱、鱼、鸡蛋和秋葵，有点自助餐的意思。

扁担饭餐馆遍布马来西亚各地，大多数时候都是24小时营业，由印度裔穆斯林经营。

竹筒饭是把糯米和椰奶混合，用香蕉叶包裹然后放在竹筒里煮熟。

做好的竹筒饭质地湿黏，通常和肉类或蔬菜一起食用。

马来西亚的粥以椰奶为基础，有些是甜粥，有些是加了各种蔬菜和肉类的咸粥。

马来西亚粥并没有标准的版本，不同地区都拥有自己的特色。

酱汁烤鸡就是用辣椒、大蒜和姜汁以及椰奶混合而成的烤鸡。

烤鸡搭配适量的调味酱，十分美味。这是一种马来西亚大排档食物。

这种是用大量椰奶和香料做成的牛肉/鸡肉或羊肉。

先把肉和香料一起缓慢炖煮，直到液体完全蒸发为止。仁当在马来西亚各地都很受欢迎，尤其是在节日期间。

叁巴虾是一种峇峇娘惹菜肴，最早由15和16世纪的中国移民后代发明。叁巴虾就是用叁巴酱调味的虾，里面还加入了罗望子汁，最终的味道为酸辣味。

峇峇娘惹，也被称为土生华人或海峡华人，主要是华裔，最早来自中国东南部的福建省。他们定居在马来西亚的沿海地区，主要分布在马来西亚的槟城和马六甲，以及泰国、新加坡和印度尼西亚的部分地区。

酸辣鱼在马来西亚各地都很流行，它通常是用淡水鱼或黄貂鱼做成的。

里面的香料有罗望子、生姜、虾酱、大蒜、辣椒和其他药草等。

乌达在马来语中的意思是“大脑”，这是由它的外观而得名。把鱼酱和香料以及洋葱末混合，然后用香蕉叶包裹，再放在木炭上烘烤而成。

这种烤鱼是把鱼和各种香料混合，然后用香蕉叶包裹，烤制而成。因为里面加入了椰丝，所以具有独特的椰香。

在马来西亚，咖喱鸡肉有很多种做法。

乡村咖喱鸡肉里一般加入了薯仔和药草等，其中，姜黄、非洲青柠叶和柠檬草等融合成独特的香气，里面还有棕榈糖和椰子酱，带来特别的甜味。

卤肉是槟城的娘惹 美食 ，它是用五香料粉腌制的猪肉，然后用豆腐皮包裹后油炸而成。

卤肉一般佐以两种蘸酱，辛辣的红辣椒酱和加了鸡蛋以及玉米淀粉的浓郁肉汁。

把鱼用叁巴酱腌制后，放在香蕉叶上用火烤好即可。

这是土生华人发明的咖喱鸡肉，“甲必丹”是当地华侨首领的头衔，据说是因为有一位甲必丹问厨师：“今天晚餐吃什么？”厨师回答：“咖喱鸡，甲必丹。”

这种咖喱鸡里加入了罗望子汁、石栗、姜黄跟和峇拉煎等，风味十分浓郁。

叻沙是马来西亚的主食之一，有多种不同的版本。有些叻沙类似辣味咖喱，有些叻沙和鱼一起搭配，有些则是和大虾。

之前我们介绍过槟城的亚参叻沙，里面加入了罗望子，独具酸味。

这其实也是一种土生华人发明的娘惹沙拉，里面除了鱿鱼外，还有胡萝卜、洋葱、蘑菇和猪肉等。拌鱿鱼在节日期间特别受欢迎，尤其是在农历新年。

炸蘑菇通常是把蘑菇油炸后撒上辣椒或烧烤调味料。它可以作为开胃菜或小吃吃，也可以作为配菜。

很多人把沙嗲和泰国联系到了一起，而实际上沙嗲被认为起源于印度尼西亚。

沙嗲就是一种烤肉串，在马来西亚，通常用鸡肉、牛肉或猪肉做成。它使用的酱汁也因地而异。

罗惹在马来语中的意思是“混合物”，其实就是一种用水果、蔬菜、油条做成的沙拉。

罗惹里还加入了虾酱，口味是甜、辣和酸味的结合。

炸香蕉是很受欢迎的马来小吃，其实在世界上很多国家和地区都有类似的 美食 。

经过油炸的香蕉甜度会更高，外面一层面糊油炸后十分酥脆，搭配柔软的内里，口感很讨人喜欢。

虽然约翰面包的来源还不清楚，不过这种三明治在马来西亚很受欢迎。

约翰面包就是在长面包里夹着肉末和鸡蛋等，并搭配各种调味料，比如蛋黄酱、番茄酱、烧烤酱和辣椒酱等，可以选择一种多多种搭配。

马来春卷是一种湿春卷，和越南的春卷不同的是，马来春卷用萝卜、炸洋葱和豆芽等替代生菜。

网饼的名字来源自网状结构，这种结构是因为在煎锅上制作的时候形成了锯齿一般的形状，然后把煎饼折叠起来。

网饼通常和咖喱鸡一起食用。

这种煎饼的馅料是大量的肉末、洋葱以及香辣酱，如果你喜欢酸辣味，那么它不会让你失望，而且很有饱足感哦。

炸花生饼是把面糊油炸成薄脆的程度，然后在上面撒上花生和凤尾鱼而成。

炸花生饼的咸淡根据加盐的多少有所区别，有些版本的还会用虾或大蒜来替代凤尾鱼。

这是一种用面粉、黄油和水做成的印度煎饼，质地蓬松，外皮酥脆。煎饼可以单独食用，也可以搭配咖喱食用。

萝卜糕是把米粉和磨碎的萝卜丝混合，然后一起上锅蒸成块状。蒸好后切成小块，再加腌萝卜、鸡蛋、大蒜、葱、酱油和鱼露等一起炒。

萝卜糕有白色和黑色两种，黑色是因为加了黑色的甜酱油。

马来粽和我们的粽子很像，不过它们的椰子是棕榈叶或椰叶，吃的时候可以搭配咖喱或仁当。

这是煎饼式点心，又有点像鸡蛋饼。曼煎糕里塞满了大量的糖、花生，偶尔还会撒上玉米。

除此之外，曼煎糕也会有其他版本，但都是甜味的。

娘惹糕的种类很多，是马来风格的糕点。

在娘惹糕的摊位你可以看到五颜六色的糕点，这种柔软的甜点不仅受到当地人的喜爱，也是很多游客去马来西亚必尝的食物之一。

佩利塔面食是一种马来风格的糕点，这是一种双层的椰奶甜点。

上面一层是加盐的浓椰奶，下面一层是类似牛奶的液体和糖以及香兰叶混合而成，颜色为绿色。最后装在一口大小的香兰叶做成的碗里，看上去就很可口。

碟子蒸糕在印度和马来西亚都很受欢迎。它的味道类似蛋糕，里面包裹着棕榈糖，外面撒有椰丝。

它的形状很像碟子，吃起来软糯可口。

我们之前不止一次介绍过咖椰吐司了。这是一种涂上了椰子奶油果酱和黄油的吐司。

咖椰吐司常被作为早餐，并辅以两个煮熟的鸡蛋、酱油和胡椒粉，也可以搭配一杯黑咖啡食用。

红豆冰一直是热带地区的流行 美食 。刨冰淋上色彩鲜艳的糖浆、奶油玉米、炼乳、马六甲椰糖等，当然必不可少的还有红豆、棕榈籽和果冻等。

刨冰甜点一直是热带地区的一种流行 美食 。

在马来西亚可以品尝到现场制作的甘蔗汁，甘蔗被放入榨汁机里，然后用瓶子或袋子收集汁液，这是非常新鲜且无添加的甘蔗汁。

以上就是马来西亚最受欢迎的40种 美食 ，你吃过几种了呢？

⑶ 马来西亚有什么好吃的美食

1、沙爹
沙嗲，通俗的说就是马来西亚版本的烤串，是马来西亚最着名的小吃之一。一般会将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒，然后在炭火上烧烤，最重要的就是蘸着沙爹酱，再配上黄瓜、洋葱和马来饭团一起食用。沙嗲的味道偏甜，带微辣，喜欢的人非常喜欢，不喜欢甜辣味道的游客会觉得味道比较奇怪。沙爹摊贩在马来西亚的的大街小巷都能看到。

2、虾面
马来西亚的粉面种类很多，虾面不得不提，曾经获得过CNN东南亚十大美食之一！很多旅居国外的马来西亚人最想念的还是要属虾面了。虾面的味道偏辣，口味较重，以浓香的虾汁为汤底，并用2种不同的面混合，最后浇上辣油，是色香味俱全的一道菜。虾面在西马来西亚比较常见，槟城、吉隆坡、马六甲等小吃街都能找到它的身影。

3、扁担饭
扁担饭，听到这个名字你可能会觉得一定是属于当地华人的美食，但其实，这是印度回教徒的食物哦。以前印度小贩会担着扁担叫卖食物，扁担的一边挂的是米饭，另一边则是咖喱菜，然后卖的时候就将咖喱菜浇在米饭上吃。现在做法上已经更多样了，可以浇在饭上的咖喱菜种类非常的多，什么咖喱鱼头、咖喱虾、咖喱薯条之类，你能想到的他们基本都能提供。

4、炒粿条
炒粿条就是咱们的华人美食啦，是潮州人的小吃，后来流传到马来西亚并被发扬光大，尤其在槟城一带很受欢迎。炒粿条其实有点类似我们常吃的炒河粉，槟城用的粿条是宽一点的，吉隆坡人炒的都是细长的粿条，但是做法上差别不大，一般都是放虾仁、鸡蛋、腊肠、鱼饼之类，然后用黑酱油、耗油炒，喜欢吃辣还可以要求放点辣椒酱，这样吃起来甜中带辣，也很不错。
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⑷ 东南亚美食

1、印尼：炒饭

米饭是印尼人的主食，而炒饭是印尼最典型的家常食物，材料有葱、鸡蛋、韭菜和肉丝。炒饭要好吃，秘诀在于必须用隔夜饭来炒，米饭才会炒得粒粒分明。搭配蒜头、辣椒和芫荽等香料，炒出来的饭相当惹味。再煎一颗金黄色的荷包蛋，加上酥脆的虾饼，就能将原本平淡无奇的隔夜饭变得一点也不平凡！无论是路边摊，还是餐厅里，印尼炒饭可是一点违和感都没有。印尼更是用这道美食来招待在2010年拜访印尼的美国前总统奥巴马呢！

2、泰国：猪脚饭

一份上好的猪脚饭，猪脚除了要焖得软烂入味之外，辣度刚好的辣椒、咸香而不腻的卤汁和酸菜更是缺一不可。在泰国街头都能吃到这道胶原蛋白多到爆的美食！

、3、越南：河粉

河粉的汤头以各式香料和牛骨慢火熬煮8个小时，配上口感Q弹的河粉，佐以芫荽、葱、九层塔、豆芽、青柠檬等香料，加上汆烫得刚好的牛肉，一碗完美的河粉诞生了！不同地区的河粉也大不相同，河内 （北方） 和胡志明市 （南方） 的河粉宽度及汤底甜度都有所不同。北方人喜欢宽一点的河粉，通常也不加配菜，但会添加很多青葱。反观南方，汤头更甜，配菜也更丰富。若你没吃过越南河粉，不算是真正到访过越南哦。

4、马来西亚：叻沙

叻沙是娘惹传统美食。正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的香浓，虾子的鲜甜和辣椒酱的辛辣。先将洋葱、黄姜、南姜、香茅和红辣椒下锅翻炒。炒出香味后，再加入已煮熟去骨的鱼肉和椰浆熬制成叻沙汤头。吃的时候加上虾子、鱼片和粗米粉，撒上柑叶，再淋上酸柑汁。喝一口汤汁，感受着酸、甜、咸和辣这四种味道，绝对能带给你至高无上的感官刺激。

5、马来西亚：炒粿条

炒粿条是马来西亚最受欢迎的美食之一。传统炒粿条的做法是将粿条与鲜蛤、辣椒、白虾、腊肠、豆芽、韭菜和鸡蛋，倒入深色酱油，再用大火翻炒。要吸引食客的注意，就得以创意取胜。如今，炒粿条的配料多不胜数，有用鸭蛋替代鸡蛋的炒粿条、加入蟹肉的炒粿条等。个别地区也炒出不同风貌的炒粿条。槟城炒粿条所用的粿条较为宽厚，主要以酱油和鱼露调味，而吉隆坡的炒粿条多为细长型。

6、老挝：肉末沙拉

肉末沙拉是老挝最常见的食物之一，泰北其实也能吃得到。里头主要的材料有肉碎 （可用鸡肉、牛肉、鸭肉、猪肉及鱼肉） ，加入鱼露、辛香料、烘炒过的糯米粉、薄荷叶等炒匀后，淋上柠檬汁，再搭配生菜一起吃。酸酸辣辣的，非常开胃。来老挝，一定得试一试这道肉末沙拉。

7、马来西亚：椰浆

椰浆饭绝对称得上是马来西亚的全民美食。椰浆饭的精髓在于用椰浆及斑斓叶煮出来的香喷喷米饭，以及辣得恰到好处的辣椒。这两个主材料与花生、酥脆鱼仔、水煮蛋，还有切片黄瓜等配料，相互撞击而产生的化学效应，绝对是美食的最高境界。

8、马来西亚：榴莲

被誉为“果中之王”的榴莲，与未熟先摘的泰国榴莲大不相同，马来西亚的榴莲是树上熟，再自动脱蒂落地，味道自然香甜得多。各种类别的榴莲皆有拥趸。猫山王的果肉厚但核小；红虾果肉微红，味道甘甜。

9、缅甸：鱼汤米粉

鱼汤米粉是缅甸的国菜，更是当地人必吃的早餐。烹调方式和配料也随着个别地区而有所出入，但绝不影响这道美食的好味道。用新鲜鲶鱼熬煮的汤汁，带有淡淡的咖喱味。淋上已汆烫好的米粉，再搭配水煮蛋、芫荽、鹰嘴豆、炸物及其他食材，撒点辣椒粉和酸柑汁，好开胃。

10、菲律宾：猪杂拌

无猪不欢的你，可千万别错过这道被食客称作地表最强的猪肉料理！猪杂拌是将切碎的猪皮、猪耳朵、猪颊肉、猪肝等盐渍水煮后，炸得酥脆可口。混合洋葱、辣椒和酸柑汁拌炒后，放到烤得炙热的铁板上，再打上一颗蛋。简直完美！酸辣咸香的猪杂拌，超适合当下酒菜。绝对值得一试。

⑸ 马来西亚最受欢迎的7大小吃

马来西亚 美食

有幸去马来西亚出差两次，感觉马来西亚是所去过的这些国家当中环境最好， 美食 最多的国家，而且华人居多，约占这个国家23%，这个国家总人口在3268万左右。西马很fashion，东马相对差一些，但是那里的人不少会5种以上的语言，没有太多高楼大厦，没有过多车水马龙。

马来 旅游 景点众多，包括独立广场、国家清真寺、吉隆坡唐人街、马来西亚国家博物馆、马来西亚国家动物园、京那巴鲁公园、东姑阿都拉曼公园、沙巴州博物馆、 诗巴丹岛、迪加岛。其中独立广场，国家清真寺，吉隆坡唐人街，和双子塔去过，感觉环境不错，疫情过后，希望大家有机会可以去游玩。

下面介绍一下马来的 美食 ，仅供大家参考，希望给与指正。

马来西亚菜系主要包括：中国菜、印度菜、马来菜。马来西亚的食物在某种程度上，与印度尼西亚的食物相似，因两国共享许多相同的菜肴。

说“肉骨茶”，可能很多人会误认为是一种茶品名称，其实，此“茶”非彼“茶”，虽然肉骨茶名为茶，不过却是一道猪肉药材汤，汤料却完全没有茶叶的成份，反而是以猪肉和猪骨，混合中药及香料，熬煮多个小时的浓汤。这是一道在新马家喻户晓的排骨药材汤。

炒粿条绝对是马来西亚最欢迎的 美食 之一，也是东南亚最火的一道面食，这道菜必须感谢马来西亚的华人移民们。炒粿条用的食材是扁平的河粉，经猪油爆炒之后，加入黄豆酱、辣酱、扇贝、虾肉、豆芽、香葱和鸡蛋一起下锅。火候掌握对于炒粿条的味道起到很重要的作用。

Jeu hoo char是一种美味的娘惹沙拉，食材有胡萝卜、洋葱、蘑菇、猪肉和墨鱼等，这道菜在节假日的时候很流行，尤其是农历新年的时候很受欢迎。

仁当是马来西亚最受欢迎的菜肴之一，它配备了牛肉，鸡肉或羊肉的选择。这种来自印度尼西亚的辛辣肉菜赢得了东南亚许多人的心。

这个食物看起来不好看， 但是吃起来还是别有风味的， 因为仁当菜结合了在该地区发现的许多丰富的香料，与椰奶混合，以创造一个厚厚的酱汁，用于与肉煮。结果如何？一个令人难以置信的嫩肉菜与强烈的味道，这是很难忘记的。如果想尝鲜的可以尝试一下，看起来像暗黑料理一样。

Laksa 是一种辛辣而美味的面条餐，结合了厚厚的白米面和咖喱般的汤底，上面有虾、鱼饼、豆草和公鸡。这被认为是舒适的食物，在马来西亚的许多餐馆很容易找到，且受欢迎程度比较高，特别是印度裔人喜爱。

马来西亚的拉克萨也有不同的变化。例如，在位于西北海岸的马来西亚槟城，拉克萨的当地变异要酸得多，因为它在浓郁的鱼汤中食用，这种汤是由新鲜的鱼、草药、菠萝和香料等成分制作的。这个食物在印尼和泰国都有品尝过，感觉还是不错的。

很浓的椰子味，但吃的时候发现没有很浓，饭上面的sambal酱拌饭很好吃。

Murtabak 是类似于填充煎蛋卷煎饼，可以三餐食用。这个煎饼原本是印度穆斯林 美食 ，在被炒到金棕色之前，里面塞满了碎肉、洋葱和辣酱。

Murtabak 是作为一顿饭吃的，但很多时候它被当作零食，因为它本质上是一种小吃食品，在外出时很容易吃。这道菜在东南亚、沙特阿拉伯、印度尼西亚、马来西亚和新加坡很常见，因为它是早期印度穆斯林定居者带到这些地区的菜肴。

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⑹ 豪哥带你看世界：马来西亚一个吃货的天堂

（该文为2019年出国现在整理发表）原计划 普吉岛 ，经过各种同事朋友推荐建议，最终选择了 马来西亚 ，理由 泰国 太商业， 马来西亚 风景、治安、消费都OK。然后开始头疼的攻略，本人相当讨厌做攻略，理想中的 东南亚 游，应该是找间酒店，然后躺一个礼拜，可是并不是，老婆威胁：要是攻略做不好，以后别想再带儿子出去玩了。好吧，不是亲生的。最后选择 亚庇 和 吉隆坡 。

先说签字，电子签，护照和照片准备好之后，十分钟可以搞定一个人的签字，签证秒出，所以没必要某宝找人代签。然后准备各种海岛装备即可。

机票选择亚航， 广州来回，去程哥打，返程 吉隆坡 出发，来回单人两千多，两大一小，可以买一个带托运行李的。然后我买了一份机餐。 酒店比较折腾，前四天经济型，第五天五星级的，准备泡酒店，然后转战 吉隆坡 ，住宜必思，离KLCC大约800米。

day1 广州 起飞 ，可是惊喜的发现晚点。

上了飞机发现有惊喜，点了机餐可以坐前排，感觉像坐了头等舱。但传说中的带小朋友可以升舱不存在，因为商务座已经拆了。

day2 凌晨5：00左右到达哥打机场，过关较为顺利，只看了签证那张打印的纸和护照。出去后发现那个点儿免税店居然还开着，敬业！网上提前预订了接机，15分钟左右到达文华酒店，就在加雅街的街口。6：00开睡，10：00左右起床早中饭，第一站 海南 鸡饭，半只鸡，还可以，85分。

五星海南家乡鸡饭和烧腊点击查看大图

吃饱开始 亚庇 闲逛，加雅街，海边儿，中央菜市场… 晚饭去了网红店：大茄（实际读jia）来海鲜, 用惊艳俩字儿形容，大皮皮虾、老虎虾、螃蟹，好吃，新鲜，弹牙，肉多… 吃完饭加雅街溜达一圈。

day3: 上午加雅街集市，怡丰叻沙，然后转战加雅中心酒店，下午报团游，水上清真寺， 沙巴 大学，红树林，萤火虫，蓝眼泪。

马来西亚 是吃货的天堂。 马来西亚 多民族文化使得 美食 也非常的多元化，形形色色辛辣的马来食品、色香味俱全的中餐、南北 印度 风味 美食 以及娘惹菜系等，都是不容错过的 美食 。接下来就让我来为你盘点吧。

1.椰浆饭 Nasi Lemak

通常作为早餐，用椰浆烹煮米饭，再加上香兰叶略微调味，为米饭赋予扑鼻的清香。一盘椰浆饭里通常有黄瓜、小凤尾鱼、花生豆、鸡蛋、腌菜与辣酱料，椰浆饭也可以有别的佐料如鸡肉、章鱼或乌贼、炸鱼、牛肉咖哩等。

2.叻 沙面 Laksa

叻沙是一种特色汤底，将多种食材如虾米、辣椒、椰汁、香茅等煮在一起，熬制成汤，是 马来西亚 和 新加坡 文化与华人文化相结合下的 美食 产物，也是娘惹 美食 中最负盛名的。叻沙通常与面、粉一起食用，辣中带一点甜，汤底较浓稠，味道比较重。

3.炒粿条 Chao Koay Teow

有几个选料关键：猪油、粿条、腊肠、豆芽、韭菜、酱油、黑酱油、蚝油、三巴辣椒酱、虾、和鸡蛋。炒好后的炒粿条通常都会盛在已放了香蕉叶的碟子上，那样炒粿条的味道会带上香蕉叶的清香，有去油腻保湿的作用，卖相也更好。

4.娘惹糕点 Nyonya Kuih

娘惹更是一种 马来西亚独特的饮食文化，主要是 中国菜式与马来菜式的混合体。因此在 马来西亚能吃到很多的娘惹菜，娘惹糕点因色泽美丽鲜艳、香味扑鼻而倍受喜爱，以香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖制成却甜度适中。

5.沙爹 Satay

沙嗲，通俗的说就是马来西亚版本的烤串，是马来西亚最着名的小吃之一。一般会将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒，然后在炭火上烧烤，最重要的就是蘸着沙爹酱，再配上黄瓜、洋葱和马来饭团一起食用。沙嗲的味道偏甜，带微辣，喜欢的人非常喜欢，不喜欢甜辣味道的游客会觉得味道比较奇怪。

6.肉骨茶 Bak Kut The

肉骨茶是马来西亚的传统 美食 ，在马来西亚各处几乎都能品尝到这道 美食 。肉骨茶是把肉骨头与药材相结合的 美食 ，因为在食用的时候总会喝上一碗茶来解腻，慢慢的就被称为肉骨茶。在炖好的肉骨茶肉质滑嫩细软，配合一点药材的味道，十分独特。

以下为豪哥展示的其他 美食 ：

⑺ 马来西亚有哪些好吃的美食呢

首先是吃的 这里的美食分很多种类
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马来食品
口力（两个字在一起怎么读我忘记咯 = =|||）沙 ：融合辣味咸味甜味 加了椰浆咖喱辣椒呼叫虾米等等马来特产的东西熬成的汤料 加上比较粗的粉条 非常马来的一道菜
沙爹烤肉串：个人非常喜欢的一道菜 也很有名 特制味道的烤鸡肉串加上沙爹酱 甜咸兼备的味道很不错~
椰浆饭：马来语的读音是“辣死你吗” 椰浆煮成的白饭配合辣味的鸡肉 有咸味鱼味的辣椒酱 小鱼干 黄瓜片 我男友相当喜欢的
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印度食品
煎饼：roti或者loti 印度人或者马来人早餐非常喜欢吃的一种食物 如果是小餐馆现做的 可以选择白味 鸡蛋 香蕉 沙丁鱼等等各种味道 不过都有咖哩酱沾着吃 很不错的早餐选择
拉茶：锡兰红茶加炼乳 很香浓的味道 下午茶休息时间尝尝不错 我是很喜欢的
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中式食物：
肉骨茶：猪肉加了各种中药材熬制的汤和肉 这边华人很喜欢的一道菜 虽然名为茶实际上是类似国内“煲”一类的 一小锅砂锅上桌热腾腾 （东马那边哥打京那巴鲁市区有家肉骨茶当地人很推荐的）
海南鸡饭：个人不是很喜欢 不过这边华人也很喜欢这倒饭菜 饭是用鸡汤蒸出来的鸡肉也比较可口 再配上一些小辣椒
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水果：
果王榴莲 果后山竹 这边都很便宜的
火龙果肉是上等的红色不是国内常见的白色品种 吃起来更好吃
如果是红毛丹上市的日子 几块钱买一大串回去晚上在宾馆薄着吃 口感和荔枝很像 但不会上火哦 是清火的~
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还有想起的我再补充===============================================然后是用的：锡器 马来西亚的锡器全球都很有名 世界第一大的锡器啤酒杯也在马来西亚 指环王电影里面的所有锡器啤酒杯都是从马来西亚进的---蜡染 马来原住民特产里面也挺有名的 挺好看的 不过能买到的都蛮贵的---马来风筝 在马来西亚5角钱背面都有这种风筝的图案 可见这种风筝在马来人心中地位非常高的 和国内的风筝不太一样 非常有特色---马来刀 据说是全世界最凶狠的刀还是什么 你去网络一下也就知道 现在是马来西亚皇家象征---因为不知道你是想旅游购买纪念送人 还是到马来西亚日常需求所以大概提一些比较有名的东西

⑻ 炒粿条的介绍

炒粿条作为粿条一种煮食方法，通常特指干炒，常见于福建潮汕地区，和广东话中的“干炒河”基本相同，又写作“炒贵刁（潮汕话）”，也是流行于马来西亚和新加坡等东南亚国家的华人美食，在马新两地的美食中心都可以找到其踪迹。

⑼ 新加坡有哪些必须一试的当地美食

马来西亚我国尽管较为小，可是是一个较为十大旅游胜地，被称作美食之都我国。他拥有亚热带的异国风情，归属于东西方文化交往撞击的一个国家。来到马来西亚，一些特色美食是务必要吃的，例如每天港式茶餐厅，松花肉骨茶这些，全是较为知名。我们来了解一下马来西亚必吃的特色美食。

1.每天港式茶餐厅：
每天港式茶餐厅坐落于牛车水Maxwell Food Center，被马来西亚文物局强烈推荐为“三大港式茶餐厅中最物美价廉”，白米饭绵软爽口，单吃就十分美味可口了。
2.松发肉骨茶：品味传统式汕头肉骨茶原汁原味

马来西亚克拉码头堤岸的松发肉骨茶早已有30很多年的历史时间，这儿是全马来西亚最美味的肉骨茶之一，这个的肉骨茶胡椒粉味较为重，又不象家常炖排骨汤要添加姜蒜去腥味，能品味到肉骨茶最古早味、最传统式的味道。
3.328加东叻沙：马来西亚知名叻沙店
听说，328加东叻沙拥有全马来西亚最美味的叻沙。这个的特点是——粉早已所有被捣烂在碗里，能够立即用汤勺舀着吃，十分舒服，有成千上万大牌明星都曾惠顾过这儿。
4.珍宝海鲜坊：朝天椒大闸蟹口感最正宗
建立于1987年的珍宝海鲜楼，特色菜是朝天椒大闸蟹、黑胡椒粉蟹，意味着了马来西亚最正宗的口感。

5.咖椰烤蛋糕：马来西亚人民早饭
起源于1944年的秦琦是马来西亚咖椰吐司面包的代称，广告牌咖椰黄油吐司配现磨咖啡或奶茶店——细火慢烤的吐司面包表层焦脆心里软糯，一口下来，满口清香。
6.欧南园粿条：百年老字号最受五星好评
欧南园炒粿条是马来西亚的百年老字号，主要是把河粉和鲜面条混炒，配上广东腊肠、蛋、蚌等，加黑甜辣酱调料。最美味可口的“炒粿条”含有一丝海货和香肠的清甜味，少量生抽的清香，十分美好。

⑽ 粿条是什么意思呢

粿条是潮汕地区的一个叫法，是用米浆蒸熟后制作的一种美食。

粿条与河粉看起来差不多，但是粿条不同于河粉，其口感比河粉更具弹性，米浆含量更高，米味更重，颜色偏不透明乳白色。粿条通常比河粉厚，宽度比河粉窄，口感顺滑爽口。粿条是广东潮汕有名的地方小吃，这种小吃是用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后，切条备用的小食半成品。

粿条的吃法

炒粿条是潮汕人的小吃，在19世纪开始潮汕人移民新马泰，在星马泰发扬光大，成为马来西亚和新加坡，泰国的美食，也是槟城的代表美食之一。马来语是Char Kway Teow。在马来西亚除了华人售卖炒粿条外，马来人也有售卖炒粿条。

在槟城和吉隆坡的炒粿条略有不同，槟城炒粿条所使用的粿条是比较宽大的；而吉隆坡人所使用的粿条则是比较类似沙河粉，是比较幼细和长的。虽然两地所使用的粿条不同，但是味道和佐料都是大同小异的。