马来西亚哪里有卖臭豆
‘壹’ 马来西亚(吉隆坡)美食篇3
旅行的路途上有那么一个地方总是披着神秘的面纱,大家对他的了解大都来自各种新闻报道。 美食 都是各种黑暗料理,风土人情总结为逗比 社会 , 社会 治安奇差无比。也许很多小伙伴都和我一样很想去亲自体验一下那个国度。但是没有办法说服自己真正踏上那片土地。那个地方就是我至今也不敢踏足的印度!
初体验印度的 美食 和文化完全可以在马来西亚完成,马来西亚是一个多民族融合的国家,其中印度移民就有3分之一。带来了正宗的印度 美食 和文化。
吉隆坡:小印度(印度移民聚集区),黑风洞(马来西亚印度教寺庙标志),等等都是印度 社会 的缩影。
我带领大家一起去 探索 一下吉隆坡的印度文化和 美食 。
印度教圣地吉隆坡的小印度宛如真正的印度,同样可以看到融合信仰和崇拜的宗教场所,教堂、清真寺、印度教庙宇和佛寺并排林立着。最五彩缤纷的建筑是巨大的斯里肯达萨米庙 “Sri Kandaswamy Temple”,也是泰米尔 “Tamil” 风格最具代表性的建筑。
在小印度区,蕉叶饭“Banana leaf rice”餐厅随处可见,主菜都是以香蕉叶盛装上桌。传统的蕉叶饭其实是素食,简单的三菜一饭,淋上咖哩,配上数片Papadam脆饼及咸辣椒,但若是你想吃得更丰盛些,还可以加点肉类、海鲜等。
印度煎饼在马来西亚叫做“Roti Canai”,可以有好几十种做法,推荐大家尝一尝Roti tissue这种。物如其名,印度煎饼Roti tissue外型就象是一张卫生纸,饼皮相当薄,但相当脆,一般的吃法是会洒上炼乳或是砂糖。
印度本土风味的拉茶,就一定要尝试香料奶茶“Masala Chai”,印度香料奶茶的成分,除了红茶、牛奶、糖,还包括:豆蔻、肉桂、丁香、八角,炼乳等,丰富我的味觉体验。
Restoran Rebung Chef Ismail 印度自助餐厅,一家开在中央市场小印度附近的知名自助餐厅,街边很多餐厅我看到环境以后就不敢去吃了,找到了这家自助餐,种类齐全,最主要是干净。一个人55吉令,不到100块人民币。
分午餐和晚餐,全部都是当地人去吃的,位置比较偏僻!如果小伙伴没有足够的旅行时间想一站式体验各种印度 美食 。他家是不二选择,我亲测绝不会吃坏肚子。(大部分街边店咱们中国胃真的受不了)
印度饼配咖喱,作为印度国民餐桌上最常见的一种食物,渊源流传。绝对是重口味和饼类爱好者的福音!有咖喱口味,椰奶口味,马苏拉口味等各种口味多达8/9种!小伙伴们可以每种都体验一下。蘸料是不会额外收费的!在小印度基本上3分之一的街边餐饮店都是卖这种食物的。
黑风洞最为马来西亚最大最重要的印度教寺庙,每天都是人山人海!尤其是节假日,吉隆坡周边的印度教徒都会聚集于此地,举办各种奇葩祭祀活动。小伙伴可以挑选周末去,能看到很多表演!
黑风洞位于吉隆坡郊外,地铁可以直达,交通很便利,想体验印度教文化是必须要去看的。同时也可以近距离体验到人/猴子/蝙蝠/鸽子的和谐相处,这里的猴子都不怕人,猴子再印度人看来是神灵,所以被惯坏了,只要你不注意自己的东西都会被抢。小伙伴要格外注意!我的运动相机就捐献出去了!
吉隆坡的印度 美食 和文化就先和大家分享到这里了,如果有对这方面感兴趣的小伙伴可以私信我,我给大家分享更多的见闻!
下一期咱们就离开吉隆坡,去马来西亚其他着名的城市体验不同的精彩!
‘贰’ 中国哪里买得到马来西亚的臭豆
不必买/吃生臭豆...你可以买<胶囊臭豆>=就没臭味了!
‘叁’ 知道的可以跟我大慨说下马来西亚有哪些中国零食吗
什么都有
马来西亚有很多中国食品零售的网站
比如
艾漫古
马大哈。
还有销售中国商品的实体店。
‘肆’ 臭豆(印尼文:Peteh)广州哪里有卖
广州不清楚,香港荃湾如心广场那里有几间东南亚店铺,卖很多印尼的商品,有些店会有卖。
‘伍’ 请问这种豆类真正名称是什么,新加坡称它(臭豆)。因为它会散发一种味道。有人难以接受
美丽球花豆(学名:Parkia speciosa),又名臭豆、巴克豆,是一种属于豆科球花豆属的木本植物。豆荚长扁形,豆荚里面有亮绿色的种子,种子可以食用,豆子具有特殊的味道。
臭豆在老挝、泰国南部、缅甸、马来西亚、印尼及印度东北部是一种很普遍的食物,在市场上可以买到串成一串的豆荚,或是装在塑胶袋内剥好的种子,豆子的来源有些是从野外采集来的,也有的是由人工栽种的。臭豆也可用盐水腌渍,封装在玻璃瓶或是做成罐头出口到其他地方。由于臭豆具有特别的味道,没有吃过的人可能需要一段时间才会逐渐习惯它的的味道。
成熟的臭豆和蚕豆一样,要去皮后方可煮食,由于豆子具有浓烈的气味,因此被称为臭豆。和芦笋一样,臭豆体内含有的某些氨基酸会使其闻起来好像是人尿的味道,食用臭豆后,这种味道会残存在口腔和身体里一段时间,最长可以持续两天左右。臭豆内含的碳水化合物也会导致胃胀气,排气时会发出浓烈的气味。
‘陆’ 印度尼西亚红棕色裂开的 闻起来有股说不上来的味道。果子叫啥
印尼语:Jengkol,马来语:Jering,学名:学名 Archidendron pauciflorum。中文:
缅甸臭豆/稀花猴耳环
缅甸臭豆不是缅甸特产,只是为了跟臭豆区别而特地取的名字。
有浓烈的气味,味道有点煤气/液化石油气的臭味,跟臭豆味道差不多。深棕色硬壳包住的圆形大颗豆子,两三颗连在一起长在大树上,剥开硬壳,里面是深黄色的豆子,豆子有小毒。
缅甸臭豆与臭豆的区别:东南亚一带出产的臭豆(Buah Petai),是属于豆科球花豆属的木本植物Petai树(学名Parkia speciosa“美丽球花豆树”)的果实,此树高大,叶子细长,长扁形的豆荚子可长达一尺多,里面有绿色的豆子。
缅甸臭豆和臭豆在东南亚一带如泰国,印尼,马来西亚等地区相当普遍,当地人用臭豆佐以虾仁、辣椒丝、虾酱制成的料理(sambal)炒熟。臭豆也有人生吃。
两者具有药膳疗效,有利尿的功效,能治疗糖尿病,降血压。
‘柒’ 谁是住在马来西亚的,有吃过臭豆吗吃了有没有害的.
臭豆是对身体有益,臭豆名字是因为吃了后身体的毒素一起排出来,粪便特别臭,所以才有臭豆的名称
‘捌’ 马来西亚臭豆那里能买到
马来西亚臭豆腐。可哪里能买到?马来西亚哪都能买到吧?
‘玖’ 马来西亚有什么值得买的东西
吃类:
不容易坏的:东南亚独有的热带水果制成的零食或腌制品,白咖啡,美禄,豆沙饼,香饼,巧克力,当地药草咖啡(tongkat ali/kacip fatimah)
需要一周内解决:鲜臭豆(不会是榴莲那种臭,可以生吃或者和巴拉煎(belacan) 或/和三峇(sambal)酱炒茄子,各种水果:ku(杜古) langsat(榔刹), cempedak (尖不辣),mata kucing (一种龙眼),rambutan(红毛丹),rian belanda(红毛榴莲),manggis (山竹),木瓜,芒果等等;
糕点配料:kaya ( 咖椰),各种娘惹糕点,
非吃类:
锡制品,木雕品,檀木品
着名标志:莱佛士花,双子塔,吉隆坡塔,犀鸟,老虎,纳吉拉萨(开个玩笑而已)
‘拾’ 马来西亚特产
这个是要看是什么州属。
槟城是淡文饼、豆沙饼…饼店就有了。
怡保是鸡仔饼、萨其马、江鱼仔…土产店都有卖。
浮罗交怡通常会买巧克力、酒…
金马伦就是茶、草莓…
马 来 西 亚 特 产
特产推荐一:锡制品
铅锡是马来西亚特产。铅锡制品的特征是其独有的灰银色,最受欢迎的铅锡制品有花瓶、水壶、碗碟,当然全都是用作摆设。如果要小的物件,不妨买一个小小铅锡鱼尾狮像。注意:锡是有色金属,价格会相当贵。
特产推荐二:黄金饰品
吉隆坡还是一个购买黄金饰物的好去处,这里的黄金饰物不但纯度高,造型设计新潮,而且售价比较合理,但购买时最好到马来西亚观光协会推荐的指定商店,那里信誉可靠。
特产推荐三:马来西亚蝴蝶
马来西亚蝴蝶,种类多达几千种,吸引着大批游客。本地人将绚烂多彩的蝴蝶制成栩栩如生的标本和装饰物出售,成为马来西亚一大特产。
特产推荐四:风 筝
马来西亚的风筝五彩缤纷,令人爱不释手。马来西亚航空的标志,也是采用风筝图案。有的游客购买马来西亚风筝,作为室内装饰物,可谓别具一格。
特产推荐五:香 水
马来西亚盛产兰花,当地产的"兰"系列香水,品质甚佳,不亚于法国香水,但价格比法国香水便宜得多。
特产推荐六:蜡 染
是一种蜡染的印花布,有新加坡产品、马来西亚产品、印尼产品,各具特色,其中以新加坡产的最便宜最时髦,它由机器印染,花色相同的较多。马来产品以花和蝴蝶图案居多,色彩艳丽,价格适当,为馈赠佳品。如果自用的话,可买印尼蜡染,它的别名“纱丽”更为世人所知,设计相互多用条纹及黑、黄色调,手绘制品更是出色。
特产推荐七:无籽西瓜
马来西亚无籽西瓜售价比国产西瓜高,但因其皮薄、甜度均匀,常年供应,已成国内宾馆、酒楼采购量最大的一种瓜。
特产推荐八:豆蔻膏
豆蔻膏是马来西亚特产,功能类似于中国的万金油和风油精。因为它奇特的功效而在东南亚及香港台湾等地深受欢迎。
特产推荐九:热带水果
马来西亚的地理位置决定了它有大量的热带水果生产能力,想吃榴莲、山竹、荔枝等热带水果的人有口福了。
特产推荐十:娘惹食品
“娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔,尤其是指女性,尔后演变成泛指华人与马来人相融的文化,这也包含饮食在内,因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中,嚼头儿足着呢。