马来西亚胡椒产地多少钱

⑴ 哪里的胡椒最好

胡椒是做川湘菜时必不可少的一种调料。它从口感、气味上来说都比较刺激。胡椒产地主要有哪些呢？

一、胡椒产地
我国胡椒产地有海南、云南、广东、台湾、福建、广西等省份，其中海南胡椒产量占我国总产量的90%以上，主要分布于海口、文昌、安定、琼中、三亚等县市。
国际上胡椒产地主要有巴西、越南、印度、印尼、马来西亚、斯里兰卡。越南是胡椒的头号出口国，占全球胡椒交易量的40%-50%。
胡椒原产于东南亚、南亚等热带地区，相传是张骞出使西域把它带回中国。到了明朝中期，胡椒开始引种，种植范围逐渐扩大，成为后世常见的植物之一。
二、吃胡椒有什么好处
1、胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻、助消化。
2、胡椒碱具有防止乳腺癌的功效，与姜黄搭配其抗癌功效会更强。
3、胡椒是一种天然的解充血药，可刺激鼻粘膜细胞产生稀释黏液，从而打通鼻子，缓解感冒症状。
三、胡椒的品种
1、白胡椒：这是我们日常使用的调料种类。它是胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实，气味芳香，主产于广东、广西及云南等地，表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹，其药用价值比黑胡椒稍高一些。
2、黑胡椒：这也是我们饮食中经常会使用的一种调料之一。它是胡椒科的一种开花藤本植物，原产于印度马拉巴海岸，中国广西、广东、云南、海南等地有栽培，果味比较辛辣。
3、绿胡椒：绿胡椒辣度较低，用于奶油及乳酯制品、鸭肉菜肴中，主要产于泰国、巴西、马来西亚、锡兰、新加坡等地。
4、红胡椒：红胡椒是巴西胡椒树的果实，原产地为巴西、阿根廷和巴拉圭等地，后来被引入许多地方，主要当作装饰或遮荫植物。
胡椒主要产于热带地区，它的味道也比较火辣，不可多吃。

⑵ 胡椒作为一种调味品，为何曾价比黄金

要知道物以稀为贵，古代的胡椒是想到稀少的，这也就导致了胡椒的价格注定不能低，再加上现在虽然认为胡椒仅仅只是一种调味品，可是古时候却并不这样认为，古代不光是中国，还有古罗马这些地方都是认为胡椒具有非常神奇的医用效果，这样两者一结合，胡椒的价格直接往上窜，当初它的价格是一点不逊色于黄金的。

当年的”十字军东征“的很大一个目的就是为了寻找胡椒，在唐朝时期一位叫做元载的宰相死后被抄家，于是从元载的家中抄出了八百石的胡椒，帝王之前气得想要挖元载的坟。从这些事件当中我们都是能够看出古代胡椒的贵重了，说胡椒在当时的价值比黄金还高是一点不为过的。

⑶ 大家好！最近有个朋友建议存一些胡椒。在此我想咨询一下，胡椒和麻椒哪个更贵些分别一般在多少钱一公斤

胡椒
作用：黑胡椒味道比白胡椒更为浓郁，具有香中带辣，美味醒胃的效果。注意与肉食同煮的时间不宜太长，因黑椒含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，火候太久会使辣和香味挥发掉。

麻椒是调料（麻椒与花椒）
麻椒颜色浅，偏棕黄色；花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重。只有贵州出产的麻椒才能熬出那种特殊的麻味。此种麻椒的果皮具有特殊的香气和强烈持久的麻味。

花椒是重要的调味品之一，不论是烹调还是制作面点都少不了它
花椒
别名 大椒、蜀椒、点椒

适宜用量 每次3～5克

介绍 花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省，以四川产的质量好，以河北、山西产量为高。

花椒是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。分为大椒和步椒两种，为良好的调味佐料，也可榨油，出油率在25%以上。

花椒油有浓厚的香味，是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用，如花椒面；也能与其他原料配制成调味品，用途极广，效果甚好，如五香面、花椒盐、葱椒盐等。

⑷ 马来西亚胡椒大产地在哪里

胡椒子通常会根据其出产地或发货港口进行分类。印度马拉巴尔海岸出产两种着名的品种：分别是马拉巴尔胡椒与代利杰里胡椒。代利杰里胡椒是一种高级胡椒，该胡椒的制作原料，是代利杰里山上的马拉巴尔胡椒木结出的最大最成熟的浆果（约占总浆果量的10%）。[2]沙捞越胡椒出产于婆罗洲的马来西亚部分，楠榜胡椒出产于印度尼西亚的苏门答腊岛，而蒙托克胡椒则出产于印度尼西亚的邦加岛

⑸ 胡淑为什么有二十一斤有四十一斤的

胡椒曾经跟黄金等值。中国跟欧洲还不一样，中国产胡椒。可惜产地太少，产量太小，远远供不上需求，所以胡椒也很贵重。

在中世纪欧洲，胡椒曾经跟黄金等值，一个人作长途旅行，可以携带金币，也可以携带胡椒，钱花完了，用胡椒付账，指定不会挨揍。

欧洲人把胡椒当成香料，上流社会不可缺少的香料，可是欧洲本土又不出产这种香料，全靠进口。当时印度和东南亚是胡椒的主产地，阿拉伯人从印度进口胡椒，运到埃及，在埃及批发给意大利人，然后由意大利人转运到威尼斯，在威尼斯批发给各地零售商，再几经转手，才能到达消费者手里。路途遥远，程序复杂，高昂运费加上中间商层层加价，胡椒不贵重才怪。

中国跟欧洲还不一样，中国产胡椒。可惜产地太少，产量太小，远远供不上需求。北宋一朝，全国只有广州种植胡椒，每年产量不上百斤。与此同时，川人做菜需要胡椒，医生配药需要胡椒，道家养生需要胡椒(唐宋元明四朝道士均相信口服胡椒以及呼吸胡椒燃烧时产生的香气有助于延长寿命)，迷信房中术的士大夫想要壮阳，也得胡椒助阵。产量小，需求大，这个缺口靠什么补上？靠进贡和进口。熟悉宋朝经济史的朋友都知道，其实进贡也是进出口贸易的一种，只不过打着进贡的旗号，比较容易满足中国帝王的虚荣心罢了。

从北宋到南宋，甚至从唐朝到明朝，中国人消费的胡椒主要都来自于东南亚，包括越南、菲律宾、马来西亚、印尼等地。早在汉朝，中国就从海外进口胡椒了，彼时海运未兴，进口胡椒得走丝绸之路，驼铃声声，商旅匆匆，关山万里，九死一生，运输成本更高，胡椒也就更为贵重。“椒房”一词是从汉朝流行起来的吧？它一般用来指代后妃的宫殿，其中的“椒”就是胡椒(有人说是花椒，错)。皇帝给后妃装修宫殿，用胡椒面儿涂抹内墙，故称椒房。为什么要用胡椒面儿？因为它香，而且贵重。必须足够贵重，否则不够资格涂抹皇帝他老婆的窝。

宋朝海运极发达，外贸极繁荣，胡椒大量运入国内，自然不会再像汉朝或者中世纪欧洲那样稀缺了，但是在乡村，它仍然是罕见食材。就拿南宋时期的浙江农村来说吧，老百姓平常不舍得吃胡椒，只有贵客上门，才有可能地往汤碗里放几粒。

⑹ 胡椒主要盛产于哪里

胡椒的原产地为东南亚，现广植于热带地区，我国台湾、福建、广东、广西、云南等省区均有栽培，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等地是胡椒的主要出口地，黑胡椒是胡椒科的一种开花藤本植物，原产于印度马拉巴海岸，中国广西、广东、云南、海南等地有栽培，果味辛辣，是人们最早使用的香料之一，可能是现在使用最为广泛的香料。白胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实，气味芳香，是人们喜爱的调味品之一，主产于广东、广西及云南等地，表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹，其药用价值比黑胡椒稍高一些。绿胡椒：绿胡椒辣度较低，用于鸭肉菜肴、奶油及乳酯制品中，主要产于巴西、马来西亚、锡兰、泰国、新加坡等地。红胡椒：红胡椒是巴西胡椒树的果实，原产地为巴西、阿根廷和巴拉圭等地，后来被引入许多地方，主要当作装饰或遮荫植物，因为是种具有侵略性的植物，所以时至今日，绝大多数的温带地区都看得到巴西胡椒树的踪迹。

⑺ 胡椒的原产地在哪里

原产东南亚，现广植于热带地区。现在我国台湾、福建、广东、广西、云南等省区均有栽培，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等地是胡椒的主要出口国。

胡椒在阴凉的森林中生长缓慢，耐热、耐寒、抗旱、抗风、抗剪、易移植、耐涝。肥沃的砂质壤土是最好的耕作土壤，良好的排水和光的需要。所以胡椒一般生长在年降水量2500毫米的热带地区，在生长期的中间有一段干热时间间隔。

(7)马来西亚胡椒产地多少钱扩展阅读：

胡椒品种分布

1、黑胡椒：黑胡椒是胡椒科的一种开花藤蔓植物。它起源于印度马拉巴海岸。在中国的广西、广东、云南和海南种植。有辛辣的水果味。它是人类最早使用的香料之一，是当今使用最广泛的香料。

2、白胡椒：白胡椒是辣椒中最受欢迎的调味品之一，它是一种干燥且几乎成熟的水果。主要产于广东、广西和云南。其表面为黄白色或淡黄色白色，光滑，顶部和底部之间有许多浅色的线性条纹。其药用价值略高于黑胡椒。

3、绿胡椒：绿胡椒辣度较低，用于鸭肉菜肴、奶油及乳酯制品中，主要产于巴西、马来西亚、锡兰、泰国、新加坡等地。

4、红胡椒：红胡椒是巴西胡椒树的果实，原产地为巴西、阿根廷和巴拉圭等地，后来被引入许多地方，主要当作装饰或遮荫植物，因为是种具有侵略性的植物，所以时至今日，大多数的温带地区都看得到巴西胡椒树的踪迹。

⑻ 马来西亚的胡椒还是国内的胡椒好求解。 马来西亚的胡椒跟国内的区别是什么啊

买过沙捞越的胡椒，据说东马的胡椒最出名。
和国内的胡椒对比了一下，觉得没有国内的胡椒味道冲！请教了大厨，说其实马来西亚的胡椒才是原生的味道，国内的胡椒貌似添加了一些添加剂，让味道变得浓烈。