马来西亚红烧肉怎么做

❶ 怎么做红烧肉炖大马哈

您好，这个问题我来回答您！
您说的菜我是第一次听说，不过，根据食味，红烧肉与大马哈并不相反，而且，也应该好吃，姑且按您提供的食材，我来安排一下做法，供您参考！
1.五花三层肉刮洗干净，冷水锅煮至肉发白（撇去浮沫），捞出后切块备用；
2.大马哈收拾干净，切大块；
3.油锅8成热，下五花肉块和大马哈鱼块，翻炒一下，加酱油、白糖、料酒、五勺啤酒，添炖肉汤，烧开后下葱段、姜片、大料、香叶和盐，转中火收汤，出锅前放味精和香菜即可！
山东菜（即鲁菜）中有鱼羊鲜，即是鱼加羊肉炖制，您说的这道菜，从味道上说，与鱼羊鲜类似，不过一般来说，炖鱼加一些肥肉片确实是非常香，虽然胆固醇要高一点！~~~~~~
以上回答，供您参考，祝您成功！如您还有什么问题，您可以m我，咱们共同研究！本回答系打字原创，鄙视粘贴复制！

❷ 红烧肉做法怎么做

主料：红烧肉500克。

辅料：香葱1棵、冰糖适量、干红辣椒6个、姜片4片、八角3个、香叶4片、盐1勺、味精1/2勺、料酒适量、生抽适量、老抽适量。

红烧肉的做法：

1、准备好其他需要下锅的辅助材料。