马来西亚海鲜炒面怎么做
发布时间: 2022-02-11 20:33:17
1. 鲜虾海鲜炒面怎么做
材料
油面300g,豆芽10g,韭菜2根,蒜末1大匙,姜末1/2大匙,葱1/2根,虾仁30g,花枝30g,海参30g,笋20g,红萝卜20g,A.盐1大匙,酱油1大匙,糖1/2大匙,乌醋1大匙,胡椒粉少许,米酒少许,水50㏄,B.太白粉水适量,香油少许
做法
1.将韭菜、葱洗净后切段;虾仁洗净、去泥肠;花枝切花刀;海参、笋、红萝卜洗净后切片,备用。
2.作法1的虾仁、花枝、海参分别过滚水汆烫后捞起、沥干备用。
3.热锅,倒入1大匙油,放入蒜末、姜末、葱段爆香,再放入笋片、红萝卜片拌炒数下。
4.于作法3锅内放入油面、调味料A一起以大火快炒约20秒。
5.起锅前加入豆芽、韭菜,用太白粉水芶薄芡,淋上香油起锅。
2. 必胜客的马来风情海鲜炒面怎么做得,材料都是什么牌子的
哪里好吃?没下市都是个奇迹了,因为很少有人会点。材料的品牌真没注意过,一般是味可美(广州)食品有限公司。但可以肯定的是都是“餐饮原料非零售”,买不到的。
3. 海鲜炒面怎么做好吃
材料
面条3束鲜虾6只蟹腿肉50g海瓜子50g高丽菜1/4小颗辣椒1根蒜3~5瓣米酒、盐、胡椒粉及酱油各适量
做法
1
虾剪去触须、眼及尾刺,剥壳后(虾壳先留着)挑去肠泥,与蟹腿肉、海瓜子放入小碗中,加少许米酒及盐抓腌备用;高丽菜洗净后剥成适口大小
4. 海鲜炒面线的做法,海鲜炒面线怎么做好吃,海鲜
主料
炸面线
1包
辅料
虾仁
适量
盐
适量
鱿鱼
适量
糖
适量
韭黄
适量
香葱
适量
泡发干香菇
适量
步骤
1.准备一包炸线面
2.烧热锅,放油,将各种辅料放入快速翻炒片刻
3.加入少许水、鱼露和料酒烧开
4.放入炸线面
5.用筷子快速拨散均匀即可
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