马来西亚爱什么东西
1. 马来西亚的人最喜欢吃的饭菜是什么
马来西亚的料理通称为马来菜,口味较重,一向以香辣闻名,味道香浓,而且香料种类繁多,酱料以椰汁、咖喱及辣椒为主,又辣又香,既刺激又过瘾。色彩鲜明、口味浓郁是马来西亚美食两大独家特色,香料与蔬果的搭配更是发挥诱人垂涎的奇妙魔力。形形色色辛辣的马来食品,色香味俱全、种类繁多。当人人喜爱的沙嗲(Satay)、咖喱饭(Nasi Lemek)、干咖喱牛肉(Rendang)、煎面包(Roti Canai)、力沙(Laksa)、鸡饭(Chinchen rice)、各式炒面粉(FRIED Noodles),以及家常菜炸鸡、炸鱼及咖哩牛肉、马来口味的炒饭、炒面及沙爹等呈献在眼前,吃过一次绝对让你迫不及待再吃第二次。马来菜主食为米,并且马来人多半是穆斯林,所以马来菜大多不用猪肉,而以鸡肉、羊肉、鱼肉为主。主要开胃菜是“肉骨茶”,马来人只要有“肉骨茶”便可下饭,家常菜还有炸鸡、炸鱼及咖喱牛肉等,常见的马来海鲜如小龙虾拼盘。肉类加上蔬菜,拌或沾上辣椒调味,配以咖喱饭,这是马来西亚最普通的饭菜。 品尝丰富的马来菜如同细数它丰富的历史渊源,在与印度、阿拉伯、葡萄牙、中国等多国的交流中,马来西亚发展出多种族饮食文化的特色。辛辣的印度菜、中西合璧的欧亚餐、地中海风味的葡萄牙菜、中国闽南料理、广式点心、潮州大菜,都是马来美食撷取精华的来源,不论是正餐、点心或甜品,除了风味独到之外,吃得出精湛的厨艺,更看得到用料的实在。 料多味美重口味,马来菜向来以调味的艺术而闻名。马来香料不胜枚举,菜肴中最常使用的香料有:蓝莓、石古仔、椰浆、柑叶、枸杞子、香茅、黄姜、香兰菜等。香料王国不仅出产种类繁多的各式香料,更将自产香料恰到好处地运用在饮食烹调上,烧煮出一道道刺激食欲又美观的佳肴。不论是增色、添香还是强化口味,调料都带给马来西亚菜多样化的新口感,可以说“调料”在马来西亚扮演着化妆师的角色。各种香料与调味料,如辣椒、豆蔻、肉桂、丁香等,被马来厨师运用得淋漓尽致。食物好吃又美味,关键在于调味品是否搭配得宜,有时候琳琅满目的作料甚至会抢了主菜的风头,成为老饕们的最爱。混合小葱头、红辣椒、鱼虾酱,再加上酸柑汁调味而成的“亚参酱”,最能激发出烧烤食物和煎炸鱼的美味。而以胡椒和浓郁咖喱调味的酱料,则是马来小吃“沙嗲串”的最佳配角,若能在入口前沾一点花生酱,吃起来又香又辣就更过瘾了。放眼全球名菜料理,马来西亚美食真可说是香料与蔬果最速配的完美呈现。 肉骨茶是马来西亚最为盛行的风味小吃,有点药味。这是用虾发酵,再把排骨配合包有胡椒、八角、当归、茶叶等各种香辛料及辣椒的茶包同煮,成菜后放上蒜头,喝汤吃肉,再佐以一小碟酱泡红辣椒,既美味又有营养。 柠檬鱼是用新鲜的鲈鱼清蒸后,淋上柠檬汁再加上香菜梗、蒜头、小辣椒等,吃起来酸、甜、辣三种味道融合在一起,很是特别。 喜欢吃辣椒的人则可点加多加多(Gado Gado),这是一道印尼马来式蔬菜沙拉。用小黄瓜、甘蓝、豆干、豆芽菜加蛋混合后,拌入花生椰奶酱与少许炸熟的虾末一起食用的冷盘,清爽可口。 麦片虾则是东南亚游客必尝的一道小吃,把麦片与蛋丝同炒,炒熟后加上咖喱叶,有浓郁的马来风味,因为马来人最喜欢咖喱叶。说起饮食文化,真正的马来西亚菜另有一番“意境”,曾看过一道叫做“心事”的马来西亚菜,旁边标注道:“心有很多事,心没有结,心有很多事,都是尤利鱼的心事”,是不是有点意思?不过,要论上浓辣带劲辛香四溢的马来美食得首推虾面,以鲜美的虾汁为汤底,混合油面烹调,鲜虾的甜美滋味十足,再加入鲜橙色的浓辣油及虾油,摆上少许鸡丝、碎蛋和豆芽点缀,色香味俱全的虾面就漂漂亮亮上桌喽!喷鼻的香味入口即转变为辣油的极度味觉刺激,辣得过瘾,吃得更上瘾! 巴东牛肉是另一道以咖喱为主要调味的名菜,烧热的油锅加入小葱头与咖喱爆香,再把牛肉块、香茅、柑叶、黄姜叶、盐和糖等加入拌炒,再倒入椰酱后慢火煮到牛肉熟透即可,上桌前用青椒或红辣椒丝装饰一番,齿颊留香的“巴东牛肉”真的很好吃。还有咖喱鸡、海南鸡饭、椰奶焗虾、蕉叶糯米卷、咖喱鱼头、香蕉饭、鱼饼、叻沙、印度炒面,酸酸甜甜辣辣的食物,每一道都好吃又下饭,而擅于用青椒、花椒菜、红椒、扁豆等蔬菜来搭配颜色,更是让马来美食更鲜亮诱人。 饮料主要是椰汁,因为马来西亚主要是回族,而穆斯林禁酒。但马来西亚的国产啤酒一向颇获好评。如果要点这种啤酒,一定要向店家说清楚,因为进口啤酒品牌很多。马来西亚的国产咖啡,味道也不错,这种咖啡不经过滤,颜色很浓,但味道淡而清香,有一股麦茶掺咖啡一样的味道。 饭后甜点是一顿完美餐食的最佳句点,马来西亚美食中的甜品更是饭后不可错过的点心。煎蕊(chendol)是一种类似粉条的冰品,绿豆做的绿色粉条加入大红豆、糖浆和剉冰,浓厚马来味道的甜点很受欢迎呢。至于马来糕、千层糕、香蕉煎饼可以当零食也可以当点心,停留在嘴里的微甜淡香最令人回味。最有名的冰品要属“摩摩喳喳”,当你听到这声音时,是否可以马上联想到南美拉丁风格的舞曲?混合着芋头、地瓜和椰奶,加上“Pandan”叶子煮成,浓浓的椰香与甜而不腻的配料和着碎冰清凉入口,好吃到飘洋过海,就连南京街头的甜品屋也有这道甜点。南京版改良式“摩摩喳喳”添加了更多的内容:西米、菠萝等各种水果片,还有草莓果酱、柳橙果酱,让“摩摩喳喳”变成颜色鲜艳的彩虹冰,更具南洋风味。餐后水果有又香又甜的各种南国水果,如柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜等。还有季节性水果,如水果之王榴莲、奇异果等,如此一顿吃下来,保准叫你流连忘返。
2. 马来西亚人 有什么喜好和禁忌 例如:颜色、数字、服饰风格等等。
马来西亚人最喜欢橙色、红色,鲜艳的颜色。
不喜欢黄色,黄色在马来西亚代表死亡
3. 马来西亚十大特产
马来西亚的特产有马来西亚白咖啡、马来西亚红毛丹、马来鸡蛋糕、丑丑巧克力、沙巴红茶等。
1、马来西亚白咖啡
白咖啡是非常着名的马来西亚特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,它以特等咖啡豆、特级脱脂奶精为原料,采用中轻度低温烘培及特殊工艺精制而成。
2、马来西亚红毛丹
红毛丹,又名毛荔枝,原产马来西亚,属无患子科韶子属,有36个种,系热带多年生常绿果树,是东南亚着名水果之一。
3、马来鸡蛋糕
马来鸡蛋糕是道地传统蛋糕,马来西亚人无论任何种族与年龄都一样会喜欢。传统上,马来鸡蛋糕通常在过年过节,如开斋节及农历新年才烘焙。如今很多人都懂得其制作方式,在平日也会购买食用。
4、丑丑巧克力
马来西亚的丑丑巧克力,其实是提拉米苏的口味的,因为橄榄形状,外面裹了一层厚厚的可可粉,看起来丑丑的,所以大家叫他丑丑。
5、沙巴红茶
沙巴红茶虽比不上世界四大红茶出名,但也有其独特的风味。沙巴红茶细腻,呈暗红色,泡出来的汤色鲜红明亮,犹如琥珀的颜色
4. 马来西亚当地人最爱的怡保六大美食
说起马来西亚,大家都知道吉隆坡,马六甲,沙巴,槟城,却甚少有人提起过——怡保(IPOH)。
怡保(IPOH),距离首都吉隆坡200多公里,马来西亚霹雳州的首府,工商业及交通中心。怡保因当地盛产一种名叫“怡保”的有毒树木而得名!怡保还有有九重葛之城的称号。它是一座熙熙攘攘的城市,拥有许多很有特色的建筑物,这里同时也以马来西亚华人 美食 闻名。
同样位于西马,同以 美食 闻名,但是怡保在旅行者之间的名气却比槟城小太多,反而在马来华人心中的口碑却超过槟城。
这里是远近闻名的马来西亚白咖啡的发源地,这里还是杨紫琼、光良、巫启贤等华人明星的家乡,连周润发的《安娜与国王》,李安的《色·戒》和阿牛的《初恋红豆冰》都曾经在怡保取景……
既然这么厉害,那么闲话就不多说了,直接上菜!
怡保 美食 中最有名的就是芽菜鸡沙河粉!
芽菜鸡,实际上是麻油白切鸡加葱油豆芽菜分别装碟呈上,再配以一碗香滑可口的河粉,河粉分了干捞跟汤粉两种选择。
鸡肉口感细滑,加上豆芽菜的爽口水嫩,配上Q滑的河粉,再来碗鲜美的汤,吃过一顿还想再来第二顿!最有趣的是怡保的豆芽菜,不是国内的细长那种,是短短肥肥的,简单地加酱油白灼,撒点胡椒粉,咬来爽脆得很又有甜甜的清香。这种芽菜只有怡保有,马来其他地方要想吃到,也须得从这里采购。
连周润发在怡保拍摄《安娜与国王》的时候也常常来光顾芽菜鸡沙河粉店,城中的芽菜鸡沙河粉店有老黄以及安记两家分庭抗礼。两家店位于同一条街上,经营风格和菜式都非常相似。老黄比较多游客,而安记跟多马来本地华人。
全名:安记芽菜鸡沙河粉( Kee Taugeh)地址:No. 48, 51, 53, Jalan Yau Tet Shin, 30300, Ipoh, Perak 30300, Malaysia
电话:+6-05-2531562
马来西亚白咖啡(KoPi),一个中国人听起来一点也不陌生的名字。
而白咖啡的故乡发源地,就在怡保,已有半个多世纪的 历史 。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,它是由咖啡、脱脂奶粉、糖组成的。它的特点是溶解快而且匀醇可口。白咖啡采用名贵的精选咖啡豆,而且完全不参杂其他成分。在烘焙过程中,白咖啡是不加焦糖低温烘焙而成,保留了咖啡原有的香味,同时去除了高温炭烤所产生的焦苦与酸涩味,香醇且不伤肠胃。最难得的是,白咖啡的咖啡因含量非常低,既符合了现代人 健康 瘦身的要求,又避免了饮用一般咖啡所带来的燥热与烦恼。
来到怡保,当然必喝白咖啡啦!这里呢,可以先去最出名的旧街场白咖啡总店(Old White Caffee)坐一坐,点一杯热的白咖啡,只需4.1马币,咖啡店外的侧墙上就是创始人的壁画。
可是,在这里,cici要强烈推荐的是另外一家店——新源隆茶室(Kedai Kopi Sin Yoon Loog)。这家已经有60多年 历史 的老店,才是真正意义上的马来西亚第一家白咖啡点,可惜老板不认识蔡澜,也被Oldtown抢先一步注册了商标,但名气虽然不大,却一直是本地人心目中的The best的白咖啡。点一杯白咖啡品尝,入口爽滑、纯正、香浓,酽而不腻,不带一丝苦涩,爽神舒心,香气四溢,令人齿颊留香,既有西方咖啡的韵味,又有东方的精巧。
时间:07:00-18:00
名字:Kedai Kopi Sin Yoon Loog
地址:15A, Jalan Bandar Timah, 30000, Ipoh, Perak 30000, Malaysia
电话:+6-05-2414601
晚上去哪里吃?一条糖水街,就够了!
糖水街是位于新街场,怡保商场附近的一条街道,街道旁有超过50档各式各样的熟食及糖水摊,晚上七点才开始营业,这里的摊贩都是用号码来辨认的。
牛腩面,四果汤,鱿鱼蕹菜,雪花冰,广东人、汕头人的小煮炒、多类以红豆蕃薯煮的甜品、潮州人稀饭、和喜面、印度人的拉饼等,应有尽有!
一整条街都是吃东西的夜市排挡,都是华人所开,如到了晚上7点后,这里都坐满了食客,所以怕人多的话,可以错开这个时间过去!
时间:17:00—深夜
名字:Tong Sui Kai
地址:Jalan Sultan Idris Shah, 30000 Ipoh, Perak
说到怡保“经典”的豆腐花与豆浆,老怡保都熟知开在戏院街的“奇峰豆腐花”,皆因在1952年,档主从中国来的老阿嬷,就已沿街在该处摆档,后来再传给儿子,儿子又再传给儿子,至今已是第三代。
该店售卖的豆浆是采用加拿大和美国的优质黄豆特制,喝起来的豆浆特别浓郁和清香,豆腐花方面则加入食品石膏粉,吃起来格外滑嫩,入口即化。
除了售卖豆腐花和豆浆,该店也有售卖凉粉,顾客如果觉得只饮用豆浆太单调,也可以点一杯“黑白”,即豆浆掺凉粉,或是来个“白白”,即豆腐花掺豆浆,顾客可以随自己的口味做挑选。
奇峰豆腐花生意门庭若市除了是好吃之外,大众化的价钱也是其中一个原因。该店每碗豆腐花的售价为80仙,一盒装则1令吉70仙;豆浆方面则每碗80仙,支装的售价分为1令吉70仙(小支)和4令吉50仙(大支)。
时间:10:30-售完为止
英文名称:Funny Mountain Soya Bean
地址:Funny Mountain Soya Bean 49, Jalan Theatre, Ipoh, 30300, Ipoh, Perak 30300, Malaysia
电话:+6-0-125161607
天津茶餐室(Thean Chun Coffee Shop)吃的东西也很多,在马来西亚这些茶室都不止一个档卖吃的,但是这家的其他都不用推荐了,一定要推荐这个焦糖炖蛋,是我槟城一起工作的同事安利我到了怡保一定要吃的!
其实就是焦糖鸡蛋布丁,但是没有像国内的布丁都是果冻胶制成,这个是纯天然的鸡蛋,口感很好,但是看着QQ的,入口就化了,焦糖本身不会太甜,热量低于普通的砂糖,甜品爱好者一定不要错过!
英文名:Thean Chun Coffee Shop
地址:Thean Chun Coffee Shop 73, Jalan Market, Ipoh, 30000, Ipoh, Perak 30000, Malaysia
电话:+6-05-2553076
来到怡保,还有个一定要吃的,就是点心!
南华茶室不在游客区,斜对面是大名鼎鼎的点心楼,不推荐,因为价格普遍偏高。而这里都是本地人,能看到华人,印度人还有马来人拼桌吃饭。点心无论味道还是个头和用料都是足足的。
水晶虾包,里面是两个足足的大虾仁!没有什么乱七八糟的粉,就是肉。
辣椒鱼丸,很有特色,一整个红辣椒里面包的是鱼丸肉,回味有点辣辣的。
地址: 51-61 Jalan Raja Ekram, 30300 Ipoh, Perak, Malaysia
时间: 6:00-14:30
5. 值得购买的马来西亚特产有哪些
难得去马来西亚旅行,不妨为自己的家人带一些马来西亚的特产吧,下面我为大家介绍一下马来西亚的特产,欢迎大家参考。
榴莲巧克力
不管你收手信的人是不是榴莲的爱好者、之前是否吃过榴莲,我想大马出产的“果王巧克力”都可以完全代表大马。
而且肯定的是,不管亲朋好友吃后喜不喜欢,你都可以得到很“强烈”的反应!很多厂牌的巧克力都有出榴莲口味,而且在各大超市和免税店都有出售,相当好买。
LOT100 水果软糖
这根本是风靡全球的大马之光啊! 尤其是芒果口味软糖,往往几包大包的一下子就被一扫而空。
至今还没遇过有人能抵挡它的威力,完完全全整个场面它hold住!同公司的sour+软糖也相当不错。这在各大超市、便利商店都有出售。
Dodol
来自马六甲的陈金福DODOL(粿加蕉,是一种类似年糕的点心),也是许多外国人都热爱的手信。
最常见的是青色的`椰子味和棕色的榴莲味。毕竟新鲜榴莲无法带出国,而这个手信吃起来不但吃得到榴莲香味,也有点嚼劲儿的口感。
如果无法接受榴莲味,椰子糕也就派上用场噜!亲朋好友一定也会满意的!
BOH茶包
虽然这不算零食啦,但大马有个金马仑高原出产这不少“好茶”。
而且不管红茶、绿茶价格都很公道实惠,因此BOH茶包也成为不少游客热爱的手信。重要的是现在还有不少造型茶包,不但可爱、味道也很不错,反正颜值很高啦
豆沙饼
马来西亚华人多,知名饼家也不少。而其中每家传统饼家都有热卖商品——豆沙饼!
尤其是槟城的豆沙饼最为出名,咸咸甜甜的还带着豆香味,口感也很特殊,老少咸宜。
白咖啡
世界各地的咖啡都有其特色,而马来西亚的白咖啡香滑顺口又不苦涩的特点。
尤其是怡保当地的白咖啡堪称经典,也让不少游客风靡!咖啡在烘培的过程中不加入糖和小麦,因此颜色偏淡不焦,味道却更芳香醇厚。
即溶包装的白咖啡相当多游客喜爱,不少厂牌的都非常不错!
豆蔻
豆蔻也是不少游客来大马会买的特产零食之一,尤其是咱们中国游客都很喜欢!像是豆蔻干、腌豆蔻都是不错的手信选择。其他周边商品如豆蔻油、豆蔻糕也很多人爱买。
香口零食
猜不到吧?这种从渔村的特产,沙爹鱼串、鳕鱼丝、satay鱼等都是不少游客喜欢的土产。这些土产不但吃完齿颊留香,价格还很实惠,常常很低的价钱就能买到一大包,拿来下酒、配茶都非常棒!
槟城白咖喱面
泡面界的屠龙刀,即食面中的武林盟主,槟城白咖喱面在2014年就被封为全球最好吃的泡面,怎么能不带点给亲朋好友当手信呢!
白咖喱面的面条有弹性、汤汁浓郁清香,别说作为伴手礼了,连本地人都常常买断货。
6. 马来西亚喜欢什么颜色
据了解马来西亚人喜欢红、橙以及鲜艳的颜色;绿色通常具有宗教意义,但也可以使用在商业上;黄色代表伊斯兰教君主的颜色,马来西亚人绝对不穿黄色的衣服,甚至居住在马来西亚的华人也回避黄色。
马来西亚人的服饰偏好红色、橙色和其他一些鲜艳的颜色,他们认为黑色属于消极之色。所以马来的服饰给人的感觉总是快乐奔放的,处处显示热带风情。
马来族男子平日通常上穿“巴汝”,下身则围以“沙笼”,女子穿无领长袖的连衣长裙,围以头巾,是严肃与华丽的完美结合。
去过马来西亚的人都有生动的回忆,一队队身着五颜六色纱笼的马来妇女宛如一束束春日怒放的鲜花,把马来西亚小城打扮得活色生香...
马来男女服饰五彩缤纷。马来人有其传统的服饰,称礼服。正式场合和隆重节日均着礼服。较流行的服饰是“巴迪”(蜡染)。
男子穿的巴迪衣被誉为马来西亚国服,“巴迪”设计优美,图案繁多,款式别致,有的编织手法相当细腻,“巴迪”为长袖上衣,图案讲究对称,图案花纹不对称者不算真正的“巴迪”,“巴迪”有的是由蜡染布制成,有的则由丝绸作原料,质地不同,但大多宽而大,薄而凉爽。“巴迪”有长袖、短袖之分,出席晚宴者穿着长袖“巴迪”。
马来妇女传统的服饰分上衣和纱笼(筒裙),衣宽如袍,袖长,衣身长过臂部,纱笼十分宽大,通常长达足踝。马来妇女穿着传统服装时,头上披着一条薄薄艳丽的纱巾,纱巾垂挂至肩膀或胸前。她们的服饰习俗忌讳袒胸露臂。马来族服饰造型、设计特点具有浓厚的民族情调。
在马来西亚除皇室成员外,一般不穿黄色衣饰。
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7. 马来西亚特产是什么
马 来 西 亚 特 产 特产推荐一:锡制品 铅锡是马来西亚特产。铅锡制品的特征是其独有的灰银色,最受欢迎的铅锡制品有花瓶、水壶、碗碟,当然全都是用作摆设。如果要小的物件,不妨买一个小小铅锡鱼尾狮像。注意:锡是有色金属,价格会相当贵。 特产推荐二:黄金饰品 吉隆坡还是一个购买黄金饰物的好去处,这里的黄金饰物不但纯度高,造型设计新潮,而且售价比较合理,但购买时最好到马来西亚观光协会推荐的指定商店,那里信誉可靠。 特产推荐三:马来西亚蝴蝶 马来西亚蝴蝶,种类多达几千种,吸引着大批游客。本地人将绚烂多彩的蝴蝶制成栩栩如生的标本和装饰物出售,成为马来西亚一大特产。 特产推荐四:风 筝 马来西亚的风筝五彩缤纷,令人爱不释手。马来西亚航空的标志,也是采用风筝图案。有的游客购买马来西亚风筝,作为室内装饰物,可谓别具一格。 特产推荐五:香 水 马来西亚盛产兰花,当地产的"兰"系列香水,品质甚佳,不亚于法国香水,但价格比法国香水便宜得多。 特产推荐六:蜡 染 是一种蜡染的印花布,有新加坡产品、马来西亚产品、印尼产品,各具特色,其中以新加坡产的最便宜最时髦,它由机器印染,花色相同的较多。马来产品以花和蝴蝶图案居多,色彩艳丽,价格适当,为馈赠佳品。如果自用的话,可买印尼蜡染,它的别名“纱丽”更为世人所知,设计相互多用条纹及黑、黄色调,手绘制品更是出色。 特产推荐七:无籽西瓜 马来西亚无籽西瓜售价比国产西瓜高,但因其皮薄、甜度均匀,常年供应,已成国内宾馆、酒楼采购量最大的一种瓜。 特产推荐八:豆蔻膏 豆蔻膏是马来西亚特产,功能类似于中国的万金油和风油精。因为它奇特的功效而在东南亚及香港台湾等地深受欢迎。 特产推荐九:热带水果 马来西亚的地理位置决定了它有大量的热带水果生产能力,想吃榴莲、山竹、荔枝等热带水果的人有口福了。 特产推荐十:娘惹食品 “娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔,尤其是指女性,尔后演变成泛指华人与马来人相融的文化,这也包含饮食在内,因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中,嚼头儿足着呢。
8. 马来西亚有什么特产
锡制品
,马来西亚蝴蝶,香
水
,豆蔻膏
,娘惹食品
,热带水果
知道的就这么多了,呵呵
9. 马来西亚女人最喜欢中国的什么产品
马来西亚的女人他可能会更加喜欢中国的一些有特色的一些东西,能够代表着中国的底蕴的一些饰品啊,或者是一些特色的服装什么的,他们可能会相对于比较喜欢。
10. 马来西亚人喜欢什么样的礼品
没有特别不喜欢的吧...可以送看自己公司的试用品或者一些可爱的小礼物!
也可以送些有宣传自己公司产品意味的礼物~
我就试过网购上跟一位MM买了衣服..,可是MM送了自己产品的试用品!
对商家来说是一举两得~即可讨顾客欢心也可以乘机宣传产品