为什么马来西亚的榴莲好吃

❶ 马来西亚“猫山王”榴莲的由来

“猫山王”榴莲的由来：马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下，但没有裂开的完整榴莲，送到一只困在笼里的“猫山”(马来文“果子狸”musang的音译)面前，由它闻香鉴别优劣，如果“猫山”闻完后兴奋不已，这榴莲就是极品的“猫山王”。

猫山王要遵循“瓜熟蒂落”的自然规律，树上采摘或者开壳的猫山王是不能食用的，所以在中国很难食用到新鲜猫山王。国内能吃到的只有冷冻猫山王及猫山王榴莲甜品，由马来西亚进口的榴莲果肉及由进口原料研制而成的甜品。

“猫山”是马来西亚musang的音译，musang指的是果子狸。果子狸嗅觉灵敏，善于寻觅发现上佳榴莲，所以人们用“猫山”给上佳的榴莲命名，而“猫山王”自是榴莲佳品中的王子。

“猫山王”榴莲的体积通常都较小，否则从成熟后树上掉下来会跌成稀巴烂。成熟程度让“果子狸”闻后都发狂的“猫山王”榴莲，能存放的时间自然非常短，马来西亚人通常都是在榴莲果园里即捡、即鉴别，当天吃完。真正的马来西亚猫山王榴莲都是-18°急速冷冻，产品最大特点是内核相对较小。”

2、颜色口感

颜色口感方面，“猫山王”颜色像黄姜，味道甘甜，果肉拥有凝脂似的质感，嫩滑细致，外形，色泽，肉质近乎完美。

3、品种划分

榴莲号称是“水果之王”，以马来西亚出产的为冠，顶级的品种为“金凤”，排行第二的是“猫山王”，接下来的是“苏丹王”，然后是金枕，之后才考虑泰国的“金手指”等。

虽然金枕也算是好品种，但是跟前三名相比，口味却不是差一点半点的。因为据说国内吃的金枕一般都是泰国种，没成熟就砍下来出口，然后放熟了再卖。而马来西亚的顶级品种都是等其自然熟透后自己掉下来的。而且，为了保持其最佳的生长环境，一般都种在斜地上，因为水分会顺着斜地而下，不会积累在榴莲树根部， 这样子长出来的榴莲果实才饱满，而且肉身干爽清甜。

但可惜的是，因为是自然熟的，一般掉下来一两天就会裂开，细菌就会进入，所以这种顶级的榴莲马来西亚从不出口，在其他地方是吃不到的，只有在马来和新加坡才能吃到。 更有甚者，说顶级的要预订才能吃的。

“猫山王”不愧是极品中的极品，一开盖，浓郁的香味迎面扑鼻，这种香味绝不是一般金枕能相比的。以前从未闻过如此香浓，醇厚的榴莲，沁人肺腑~!从色泽看的话，猫山王也堪称是极品。“金凤”的没见着，不知道什么样的。和其它的品种相较而言，颜色更加浓厚，以橙黄为主，色泽均匀，艳丽，十分诱人。口感更是没的说，肉厚核小(它的核只有一般榴莲的四分之一左右，也就比我拇指大点)，入口即化，但却不失它应有的丝丝韧感。随之而来的浓浓的香甜足以触发口中的每根神经，最后甜尽甘来，这种感觉妙不可言。

4、历史

国内也可以买到正宗的“猫山王”，因为抽真空速冻科技的出现，所以可以直接从马来西亚去壳取肉抽真空速冻后，直接空运到国内。不过在国内销售的价格也是惊人的。淘宝的“猫山王”果肉价格一般都在300元/斤。

“猫山王”榴莲的体积通常都较小，否则从成熟后树上掉下来会跌成稀巴烂。成熟程度让“果子狸”闻后都发狂的“猫山王”榴莲，能存放的时间自然非常短，马来西亚人通常都是在榴莲果园里即捡、即鉴别，当天吃完。

数年前的春节，澳门赌王何鸿燊用专机在新加坡机场运了100个“猫山王”回香港，只舍得送给当时的特首曾荫权10个!

❷ 马来西亚榴莲好吃还是泰国榴莲好吃人们更喜欢吃哪个呢

我觉得是泰国的榴莲好吃啊，因为进口的原因吧，目前国内的泰国榴莲居多。我买的最多的是金枕头，皮薄，果肉大，而且水分足，甜度也比较高，没有马来西亚榴莲那么大的味道，但是也非常的香，不是很喜欢重口味的话，其实这个很适合的。有时候也会买一些马来西亚的，因为少价格就相对贵一点，但是口味上我觉得并没有泰国的金枕头好吃。

❸ 全世界最好的榴莲是否产自马来西亚

毫无疑问当然是咯，马来西亚的榴莲是世界上最好的榴莲，这一点完全可以从市场的占有率以及市场的定价上面体现出来，就算是很多并不是马来西亚产的榴莲，也打着马来西亚的牌子，在市场上大量售卖，目的是借着大家都知道马来西亚的榴莲好吃，来卖自己的产品。

第三，来自马来西亚的极品榴莲中的极品--猫山王。猫山王这个品种，最近几年被吹得比较火，也正因为如此，很多假冒的”猫山王“就大肆充斥市场，可就算马来西亚的猫山王，千里迢迢地来到你的身边，口感也大概不如新鲜的好吃，所以喜欢吃榴莲的小伙伴，可以考虑飞一趟马来西亚！

❹ d101跟d14那个好吃

d101跟d14相比都好吃。因为两种榴莲都是马来西亚品种之一，d101肉厚甜度高，d14香甜味道浓烈带有酒香。可以根据个人喜好选择。
1、D101红肉榴莲，榴莲肉个头小，是马来西亚主流的榴莲品种，甜度高，核小肉厚，呈金黄色，略偏红。D101偏向于红肉型的榴莲，有草药的味道。纯红肉的榴莲，草药味更重，甚至会有类似汽油的味道。
2、马兰西亚D14榴莲是名种榴莲之一，味道浓烈，核小而细，果肉纤维多，味道浓烈，甜而带点酒香，齿颊留香，富有好浓郁的榴莲鲜果味。口感柔软，光滑，肉质也非常厚实，但榴莲果里的果肉比较少。刺粗短、果肉甜度适中，是马来西亚市面上常见的榴莲品种之一。

❺ 什么地方的榴莲最好吃

在中国广东海南有榴莲栽培。

榴莲产地分布

榴莲的原产地是文莱，印度尼西亚和马来西亚，也有一些人认为原产于菲律宾。榴莲生长地遍布东南亚，其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地，其它种植榴莲地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡。

拓展资料
一、榴莲产地环境

榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃ 以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。

由于榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。

二、马来西亚好吃的榴莲分类

1、猫山王

猫山王，曾经叫作坤玉王、毛生或毛生王，它是马来西亚最受欢迎的榴莲品种，堪称“榴莲之王”，价格也是最贵的。猫山王的底部有一个很明显的五角星型的纹路，外形偏圆；香味浓郁，口感绵柔较粘，类似奶油冰淇淋一样。

2、红虾

红虾是槟城特有的榴莲品种，而且只有在夏季的时候才有。红虾的果肉颜色比其他品种偏深，特别细腻，几乎没有纤维，如蜜一般甜，再加之核小，是大受好评的品种。

3、葫芦

这种榴莲的外形有点像葫芦。果肉颜色较浅，为淡淡的黄色，吃起来比较厚实，略微有点苦。

4、竹脚

竹脚也是榴莲最抢手的品种之一，打开它后，中间有一排排的黄色粒状体。竹脚的口味相对偏淡，微苦回甘。

5、王后

王后这个品种，曾经获得大马榴莲大赛的冠军。它的果肉看起来颜色比牛奶深了许多，而且超级饱满，超级肥美。

6、XO

这里的XO可不是洋酒。这种榴莲有着薄薄的棕色的外壳，果肉是淡黄色的，软绵绵得像薯仔泥，口感湿润，味道有点苦，就像法国白兰地，因此得名。

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❻ 泰国榴莲和马来西亚榴莲有什么不同应该怎么挑选

当地居民采摘榴莲的时间点不同。挑选榴莲的主要方式为闻气味和看颜色。

市面上，多家超市会出现大小不同的榴莲。当我们询问榴莲价格时，便会得到不同的答案。反观市面上的多种榴莲，它们属于不同的品种，却多来自泰国。

泰国是出口榴莲数量较多的国家，榴莲尚未成熟时，工作人员便会采摘榴莲，从而确保榴莲到达多个国家，仍然保持着新鲜感。除泰国榴莲之外，马来西亚榴莲颇负盛名，可是马来西亚榴莲出口数量较少，价格相对略高。

两者的区别在于采摘时间

由于各种水果瓜熟蒂落时，保存难度特别大，水果容易出现腐烂变质的状况。一部分水果供应厂商会提前采摘水果，就是为确保水果在运输过程中出现变质。泰国榴莲的采摘符合上述情况，榴莲六七分熟的时候，工作人员轻轻摘下榴莲，开始运往不同的国家。

对于一部分榴莲爱好者来说，挑选榴莲已经驾轻就熟。他们可以利用高超的榴莲挑选方式，用最少的钱购买最甜美的榴莲。此外，我们还需要注重榴莲品种，品种不同，味道不同。

❼ 榴莲成中国进口量最大水果，中国人喜欢吃榴莲的原因有哪些

榴莲被誉为水果之王，有很多人喜欢，也有很多人讨厌，中国的榴莲大部分都是从泰国进口，近年来随着中国人的疯狂购买，榴莲的价格也水涨船高，卖到了几十元一斤，仍然挡不住中国吃货的嘴。

说起榴莲，大家都公认榴莲营养价值非常高，所谓一个榴莲3只鸡，但榴莲的气味充满争议，喜欢榴莲气味的人觉得吃后唇齿留香，令人赞不绝口，讨厌榴莲气味的人却觉得榴莲的味道不堪入鼻，甚至绕道而走。榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸， 无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。

榴莲虽然味美营养高，注意不可贪吃哦！

❽ 哪里的榴莲比较好吃一点

1、马来西亚的猫山王榴莲。猫山王被称为“最”好吃的榴莲，它的果肉颜色金黄，奶香味很浓郁，口感非常细腻，甜中略带一丝苦味。而且猫山王的果核比较小，大小约我成年人的拇指

❾ 马来西亚什么榴莲最出名

最好的当然是猫山王榴莲啦。不过也看个人喜欢吧，有的喜欢红虾，有的喜欢竹脚。应该说马来西亚榴莲在每个人的心中都有一个第一的品种吧。