猫山王是马来西亚哪里
❶ 猫山王榴莲的产地是哪里啊
马来西亚猫山王有3个主产区:北部的槟城,南部的柔佛,中部的彭亨州;
虽然马来西亚很多地方都产猫山王,但是只有彭亨州所产的猫山王品质最好吃,尽管彭亨州不是猫山王的原产地,但是现在彭亨州俨然成为了猫山王原产地的代名词。
彭亨州里,品质产出较好的地方是劳勿县和文冬县,不是说只有这两个地方有好质量的猫山 王产出,而是这两个地方产出好质量的猫山王的比例比较高,这跟当地的土壤,气候,海拔息息相关。
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特点
1、猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记,这是猫山王榴莲所独有的,当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形
2、猫山王榴莲果肉,色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次过度自然。
3、猫山王榴莲果核相对较小,通常为成人拇指大小。对于果核有一个非常贴切的形容,叫做“吮指”。
❷ 猫山王产地是哪里
猫山王的产地是马来西亚,是知名的水果品种。关于它的由来,还流传着一个很简短的小故事。
水果家族中,要数榴莲争议最大了,有人喜欢有人讨厌,喜欢它的人不在意那独特的气味,讨厌它的人就连看一眼都不愿意。在榴莲中,有一个品种名为“猫山王”,你知道它的产地在哪里吗?
详细内容
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猫山王这个名字和马来西亚的野生保护动物花面狸有关,为什么这么说呢。因为花面狸在马来语中的读法读作“musang”,直译过来就是“猫山”,与它读音一致。这花面狸有一个特长,就是能够鉴别榴莲的好坏。当地人还特地做了一个小实验,他们将没有食用的榴莲,送到关在笼子中的花面狸面前,由它来辨别该水果的好坏,结果这只小花面狸刚闻第一口,就高兴地又跳又叫,所以人们认定它就是最极品的“猫山王”,故猫山王榴莲的名字由此而来。
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在马来西亚,一共有北、南、中这三个地区在生产猫山王榴莲,即北部的槟城,南部的柔佛和中部的彭亨州,但三个地区中,要数中部彭亨州生产的猫山王榴莲品质好且最好吃,究其原因是在彭亨州,那里的土壤、气候和海拔都恰到好处,其他两地或多或少还欠点火候,榴莲在这种环境下诞生,自然就有了美味的口感。
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一般来说,猫山王榴莲有如下几个特点:一是它们的体积都偏小,重量一般在2.5kg左右,果皮的颜色为绿色。与其他普通榴莲不同的是,它的底部会有一个明显的五角星印记,用比较流行的话来说,就是它的专属logo,且只有猫山王有。极少情况下,会看到六角星的图案或者任何图案都不显示。二是猫山王不会像普通榴莲一样散发出浓烈的臭味,它是一种清香味,果肉呈金黄色,吃的时候会有一点苦味,先苦后甜的感觉会让你还想再吃下去。三是猫山王的果核很小,和大人的拇指一般粗细。类似于“吮指”的形象。
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最后想说的是,榴莲虽然是名副其实的“水果之王”,但是它的属性还是算热性,吃多了会造成上火和其他一些身体不适的状况,正常一次不要食用过多,一块或半块就好。同时也要注意不要和其他食物一起食用,如牛羊肉、可乐、螃蟹等,严重的话很有可能导致发生心脏病猝死。
❸ 猫山王榴莲是什么哪里产的
猫山王榴莲是马来西亚最好吃的榴莲,是一个品种,农业部代号D197,产地马来西亚彭亨州的猫山王口感最佳,它的果肉顺滑,甜略带苦,苦中带回甘,果肉的颜色金黄,含水量比较少,大约在65%左右的含水量,纤维比较少,甜度高达41-47左右,内核的种子相对较小;猫山王榴莲最大的特点是榴莲底部的海星形状(或者叫五角星形状)
对于高品质的猫山王,入口时,应是先有浓重的榴莲奶香,随后舌面还有些许回苦感,最后隐约的才是甜度感;(马来西亚猫山王榴莲原质通常甜度感适中,太甜的果肉通常是人工加糖的结果。)分细的口感来说它的糯度,少量猫山王纯肉入口,即可感觉到齿、舌、唾液间同时存在的厚浆糊般的糯感;在下咽时,因猫山王糯度大,所以咽部有粘结感;口腔中的回香味,持久力较强,有时可持续1-2小时;当然最关键的一点,真品猫山王在滑过舌面后,舌面不存在明显的涩感,更没有任何特别的润滑感;反正吃了就让人欲罢不能~~~~流连忘返哈哈哈哈哈哈
❹ 金枕榴莲和猫山王的区别 金枕榴莲和猫山王榴莲哪个贵
金枕榴莲和猫山王榴莲都是平常我们在水果店见着比较多的,这两种榴莲究竟有什么样的区别?金枕榴莲和猫山王榴莲相比较的话哪个更贵一些?
金枕榴莲和猫山王的区别
1、采摘方法的区别
猫山王并不是自然播种的,一般来说都是靠嫁接培育出来的,而且它的采摘方式跟金枕榴莲是完全不一样的。由于市场需求的原因,金枕头需要提前采摘,农户们需要准备厚的皮手套,戴好头盔,准备一把小刀,然后爬到榴莲树上在榴莲根部用刀划断进行采摘。而猫山王榴莲是熟透了之后自己掉在地上的,而且它一般是剥去壳冷冻起来进口到我们国家的。
2、价格的区别
金枕榴莲,也就是我们平时在超市里最常见的那种榴莲,它一般产自于泰国,而且价格相对来说也是比较低的,猫山王榴莲一般是需要爬到树上去进行采摘的,所以说它的成本价也是比较高的。一般市场上的猫山王榴莲要比金枕榴莲贵上几倍。
3、产地上的区别
金枕榴莲产于泰国,主产区在泰国分东部和南部,东部在罗勇、尖竹汶、哒府一线,南部在春蓬、素拉他尼、那空斯咜玛拉一线。金枕在泰国一年四季都有产,所以价格比较实惠。
猫山王榴莲产自马来西亚,以彭亨州的最为出名。大量种植于彭亨州的劳勿,文冬,吉流,双溪兰等地。由于猫山王的名声过于响亮,于是便产生了猫山王的叫法,取于“毛生王”的谐音,在当地,仍有毛王或者毛生王的叫法。
4、形状的区别
金枕榴莲果体大,果壳黄,有尾尖,果刺相比其他品种,它的果刺头大尾尖。金枕榴莲分为A、B果。A果大,包型突出均匀,一般出肉率4-5包;B果小,果型稍差,一般出肉率3-4个包。
猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记,这是猫山王榴莲所独有的,当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形。
5、口感的区别
金枕榴莲香气柔和,果肉金黄且香甜糯明显,但是榴莲的味属于比较清淡的,而且金枕皮薄肉厚,出肉率比其他品种高,核相对来说比较小。
猫山王榴莲果肉饱满,色泽金黄剔透,气味浓香馥郁,核如吮指,小巧玲珑,口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次过度自然。
金枕榴莲和猫山王榴莲哪个贵
猫山王榴莲更贵,价格是后者的五倍。
首先来说说它们的外观,从外观来看,猫山王榴莲的形状更加均匀,看起来比较饱满,气味也更加的香浓,而金枕榴莲的形状就没有那么均匀以及饱满了,虽然有榴莲的香味,但没有猫山王的弄。将果肉剥开之后,猫山王的果肉分布也比较均匀,不叫饱满,而金枕榴莲的果肉大的大,小的小,不是很均匀,单单从外观来看,猫山王榴莲显然更胜一筹。
其次来说说果肉,从果肉的外表来看,猫山王榴莲的颜色要深一些,可以说是暗黄色,看上去成熟的比较好,而金枕榴莲的果肉则是呈现出淡黄色,有一种比较青涩的感觉,所以从果肉的外表来看,猫山王榴莲看起来更成熟,而金枕榴莲看起来更青涩。
最后就是最重要的口感了,猫山王榴莲也是甜的,但没有想象中的那么甜,这种甜刚刚好,少一点就会少了榴莲那种感觉,多一点就会觉得腻,但猫山王榴莲还带了一点淡淡的苦味,虽然猫山王榴莲整体给人的感觉是甜的,但苦味还是能够感觉得到。金枕榴莲给人的感觉就是甜,而且是很甜,完全没有任何的苦味,吃多了会给人一种很腻的感觉,再就是猫山王榴莲的口感要比金枕榴莲软糯很多,入口那一下非常的享受。
金枕榴莲是什么意思
金枕头(蒙通),是很受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候。
金枕榴莲要等开口吗
一般榴莲不需要开口也能吃。榴莲成熟后通常会自然裂开。没有开口的榴莲可能还没有完全成熟,但仍然可以食用。
❺ 请问猫山王是哪个国家
猫山王是马来西亚的。猫山王属于马来西亚特有的榴莲品种,其他国家没有该品种,因为纯正的猫山王品种无法自然播种,只能依赖嫁接的方式进行培育种植。“猫山王”榴莲的由来:马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下,但没有裂开的完整榴莲,送到一只困在笼里的“猫山”(马来文“果子狸”musang的音译)面前,由它闻香鉴别优劣,如果“猫山”闻完后兴奋不已,这榴莲就是极品的“猫山王”。
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❻ 猫山王榴莲产地哪里
猫山王榴莲产地马来西亚。猫山王榴莲,初期叫做坤玉王毛生或毛生王,母树生长在吉兰丹河上的一个叫pulau raya的岛上。由于猫山王的名声过于响亮,于是便产生了猫山王的叫法,取于“毛生王”的谐音,在当地,现在仍有毛王或者毛生王的叫法。
榴莲品种
马来西亚猫山王:对于爱吃榴莲的人来说,猫山王无疑是榴莲中的极品。它的肉厚核小,色泽金黄艳丽,果肉更是甘香清甜,细腻嫩滑。而且在马来西亚以外的地方通常只有冷冻的猫山王,完整的树上熟榴莲很少见到。
马来西亚金:金凤果实比较小,果肉白黄色,接近牛奶颜色,食用起来口感苦中带甜,风味独特。不过气味强烈,而且后味有淡淡的花香。
马来西亚XO:XO榴莲其实是D24榴莲的一个亚种,在新加坡很常见。XO榴莲有着薄薄的棕色的外壳,果肉呈淡黄色,口感非常细腻柔软,就像是法国白兰地,故此而命名为XO榴莲。
❼ 猫山王榴莲产地哪里-猫山王榴莲在国内有新鲜的吗
猫山王榴莲是很高级别的一种水果,味道好口感美,让很多人都想试一试,由于国内吃的猫山王都是冷冻的,很多人都想吃新鲜的,其实,你吃到的冷冻猫山王就是新鲜的,国内买不到非冷冻的,想吃最新鲜的只能去马来西亚现摘现吃,很难实现。1、猫山王榴莲产地哪里
榴莲被誉为“水果之王”,它由马来西亚加冕,顶级品种是“金凤”。 排名第二是“猫山王”,其次是“苏丹王”,然后是金枕,之后才考虑泰国的“金手指”等。
“猫山王”榴莲的由来:马来西亚人把熟透后从树上掉下来但没有裂开的榴莲,送到一只困在笼里的"猫山"(马来文"果子狸"musang的音译)面前,让它来,闻一闻香气,辨别优劣。如果“猫山”闻完兴奋得不知所措,这榴莲就是极品的“猫山王”。
“猫山王”榴莲的个头一般都比较小,否则从成熟的树上掉下来就会变得稀巴烂,“猫山王”榴莲的成熟,让“果子狸”闻一闻就发疯,自然保存时间很短,马来西亚人通常在榴莲园里捡起来鉴定,当天就吃掉。
2、猫山王榴莲在国内有新鲜的吗
买不到的,市面上你能买到的猫山王全部都是冰冻的,为什么,第一榴莲不准上飞机。第二,猫山王榴莲是自然成熟掉落,并且一旦成熟掉落需要立即液氮锁鲜不然会有细菌进入导致果肉腐坏。
国内合法进口的猫山王榴莲都是液氮冷冻的。如果你听说有常温的猫山王,那极可能是通过越南非法走私的马来猫山王,或者泰国长柄“猫山王”,或越南小猫山王。走私的猫山王在现在疫情情况下风险是非常高的,真心不建议。
3、猫山王和金枕头区别成熟度的区别
猫山王不是自然播种的。一般来说,它是嫁接栽培的,它的采摘方法与金枕榴莲完全不同。猫山王榴莲成熟后掉在地上。一般说是将贝壳去皮冷冻后进口到我国。
价格差异
枕形榴莲是我们在超市里最常见的榴莲。一般在泰国生产,价格相对较低。猫山王榴莲通常需要爬到树上采摘,所以据说它的成本价比较高。
产地的不同
金枕榴莲产于泰国。它有甜糯的味道,但榴莲的味道比较清淡。金枕常年在泰国生产,所以价格相对实惠。而且果肉比较多,核比较小。
猫山王榴莲产于马来西亚,以彭亨州最为出名。猫山王榴莲的形状没有尾尖,呈星状。其果肉饱满,色泽金黄清澈,气味浓香,核如吮指,小巧玲珑。
❽ 猫山王榴莲和金枕头的区别
成熟上的区别、价格上的区别、产地上的区别。
1、成熟上的区别
猫山王并不是自然播种的,一般来说都是靠嫁接培育出来的,而且它的采摘方式跟金枕榴莲是完全不一样的,猫山王榴莲是熟透了之后自己掉在地上的,而且它一般示是剥去壳冷冻起来进口到我们国家的。
2、价格上的区别
枕榴莲也就是我们平时在超市里最常见到的那一种榴莲,它一般产自于泰国,而且价格相对来说也是比较低的,猫山王榴莲一般是需要爬到树上去进行采摘的,所以说它的成本价也是比较高的。
3、产地上的区别
金枕榴莲产于泰国,口感甜糯,但是榴莲的味属于比较清淡的。金枕在泰国一年四季都有产,所以价格比较实惠。而且果肉多,核相对来说比较小。
猫山王榴莲产自马来西亚,以彭亨州的最为出名。猫山王榴莲外形尾部无尾尖,而且呈星形状,其果肉饱满,色泽金黄剔透,气味浓香馥郁,核如吮指,小巧玲珑。