马来西亚的什么面条是黄色的

A. 马来西亚黄色的面条叫什么名字大神们帮帮忙

黄面

B. Malaysian yellow noodles是什么东西

释义：马来西亚黄面

例句：

For lunch, we had something very special — Malaysian yellow noodles.

吃午饭时，我们尝了地方特色——马来西亚黄面条。

黄面简介

在昌吉市、奇台县、米泉市等地的回族人中间，多有出名的拉黄面师傅，拉出的面细如游丝，柔韧耐嚼。再加上配料精致独到，蒜、醋、辣味俱全，深受群众欢迎。而昌吉州流行的“烤肉拌凉面”的独特吃法，更是受到外地来客的青睐。

制作黄面的工艺极其讲究，操作也非常不易。拉面师傅双手舞动一块淡黄色的面团，时而抻拉成长条状，时而旋转拧成麻花状，象变戏法一样，将一团足有七、八斤重的面团拉成一把细粉丝样的面条。下锅煮熟的黄面丝色黄晶亮，可乘热拌菜食之。吃起来开胃去腻，清热解烦。

C. 舌尖上的马来西亚，到马来旅游必吃的美食

马来西亚必吃 美食 盘点

【椰浆饭】

广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种既香又辣的饭食。其中，饭是以椰浆蒸煮而成，佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼，以及黄瓜、炒江鱼仔以及叁巴辣椒酱，整齐地端放在香蕉叶片里，是一道不可抗拒的 美食 。

【沙爹肉串】

闻名的沙爹( SATAY )是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒，然后在炭火上烧烤，佐以甜中带辣的花生酱汁，再配上黄瓜、洋葱和一种称为 KETUPAT 的马来饭团(裹上棕叶煮成的)一起食用。

【肉骨茶】

肉骨茶，是把肉骨头与药材相结合的 美食 ，因为在食用的时候总会喝上一碗茶来解腻，慢慢的就被称为肉骨茶。在新加坡和马来西亚最为盛行，但两个国家的肉骨茶有有所差异，新加坡的肉骨茶胡椒味较重，马来西亚的则药材味道较重。

【鸡饭粒 】

鸡饭是全马来西亚的经典 美食 ，而鸡饭粒是马六甲的特色，把米饭捏成一粒一粒的食用，据说是以前为了方便劳工直接拿着来吃。一般食用鸡饭粒会配上一盘鸡肉，虽然米饭的形状抢眼，但味道让人久久不能忘怀的还是要属鸡肉，非常鲜嫩。

【NASI KANDAR】

NASI KANDAR是广受欢迎的印度回教徒 美食 。 NASI 是马来文“饭”的意思，而 KANDAR 则是“扁担”的意思。这是一种饭食，伴以用香浓的咖喱汁煮的各种鸡、肉、鱼等菜肴。 另外，和面做成小面团，而后做成各种煎饼，也是广受欢迎的印度 美食 。

【煎蕊】

煎蕊（Cendol），又译煎律、晶露，是印度尼西亚爪哇地区的传统甜点，也流行于马来西亚、新加坡和泰国南部。先是迅速刨出一大碗冰霜，放上早已煮得透烂的长粒红豆、黑糖，再放一种混入绿豆粉制成的绿色米粉，最后一勺奶白的椰浆浇上来。

【虾面】

马来西亚的粉面种类很多，虾面不得不提，曾经获得过CNN东南亚十大 美食 之一，很多旅居国外的马来西亚人最想念的还是要属虾面了。虾面的味道偏辣，口味较重，以浓香的虾汁为汤底，并用2种不同的面混合，最后浇上辣油，是色香味俱全的一道菜。

【西刀鱼丸】

马来西亚的西刀鱼丸同乒乓球有得一比，轻轻往桌上一扔，便弹得好几下。鱼丸并不是单独吃，而是随客人的喜好来搭配不同的面、汤或粥一起煮，雪白的鱼丸入口Q弹，汤汁鲜美，是当地人最钟爱的早餐之一。

【叻沙面】

叻沙是一种特色汤底，将多种食材如虾米、辣椒、椰汁、香茅等煮在一起，熬制成汤，是马来西亚和新加坡文化与华人文化相结合下的 美食 产物，也是娘惹 美食 中最负盛名的。叻沙通常与面、粉一起食用，辣中带一点甜，汤底较浓稠，味道比较重。

【咖喱面】

一碗好的咖喱面的汤应该是浓而不腻。面条是马来西亚独有的黄色的碱水面。有的人喜欢面掺米粉来吃。

【娘惹菜】

“娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔，尤其是指女性，尔后演变成泛指华人与马来人相融的文化，这也包含饮食在内，因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中，嚼头儿足着呢。

【白咖啡】

马来西亚白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙，时间是高温炭烤的2.5倍，研磨成咖啡粉。就是由于这一工序去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味，而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气，令人回味无穷，香浓顺口而心动，泡出来的咖啡色泽奶白金黄，称其为“白咖啡”，味道芳郁香滑顺喉。

马来西亚的槟城汇集了中国、马来西亚、印度、英国各种风味 美食 ，品尝槟城的 美食 最好不要去富丽堂皇的酒店，貌不惊人的街边小食摊很可能就经营着传承了数代的 美食 。推荐到沿乔治镇靠码头的街道觅食，一路向北，沿街有很多甜品小铺，红豆冰、杏仁茶、杂冰、糯米粥、四果汤……在槟城，不需要赶任何景点，只需将自己完全放松，好好享受这个城市所带来的度假时光。

D. 马来西亚黄面条简介

食用碱水+面粉+油

E. 英语“malaysian yellownoodles”是什么意思

马来西亚黄面条，就是一种面条

F. 马来人的传统美食

马来人的传统美食如下：
印度炒面：就是黄色面条配上牛肉或鸡肉以及虾、蔬菜和鸡蛋，再放一点辣椒，一起挑动我们的嗅觉和味觉。
曼煎_：在马来读书的小伙伴如果还没有品尝过曼煎_，就不算真正体验过马来西亚美食。煎饼式小吃与紧凑的煎蛋卷相结合，夹层塞满了足够多的花生和刚刚好的糖，有时还会遇到配料有玉米的曼煎_——所以这是一道不断被创新的甜品。
蓝饭：如果蓝米饭没有引起您足够的好奇心，那么只为了订购这道最喜欢的吉兰丹菜而使得全马人排长队一定会引起你足够的好奇。蓝饭来自马来西亚北部的吉兰丹州，它的颜色是从引人注目的Telang花中获得，这些花被压碎并混合成面粉，再将米饭染色。蓝宝石一样颜色的饭上点缀些许豆芽菜和炸椰子，再浸入辣味的酱汁 Bu (一种发酵的鱼露)，绝对满足你对马来传统食物的所有想象！在真正的吉兰丹风格中，您不需要餐具，而是直接用手品尝这道佳肴。

G. 马来西亚爪哇面制作法

爪哇面的制作方法。

步骤：

准备黄面条、米粉和豆牙：
1. 先准备锅，锅内放水。水沸腾后，加盐，煮面、米粉和豆牙。

准备配料：
1.将鸡蛋、马铃薯、鱼丸、蟹肉和鱼饼煮熟，先放在一旁。
2.取一锅等油热，放入少许盐。
3.把已洗净的豆腐放入锅内慢火炸，把豆腐炸到金黄色为止。

**虾洗净，去壳备用。（虾壳不要丢掉哦，放在一旁。）

虾粉糊：
1.虾粉一包、鸡蛋一粒、油少许、水适量、胡椒粉少许、盐少许搅拌均匀，浓稠状。
2.把虾全倒入搅拌均匀的虾粉糊内，让虾裹上虾粉糊。
3.油热后，一只接一只放入锅内炸( 炸至金黄色，香脆炸虾完成)

油葱：
1.葱头波皮洗净切片，油烧热，放入锅内爆香至金黄色，捞起放入罐子里，封起。

**把全部配料切片，完成。

汤头部分：
1.取另一个锅加入半锅水，等水沸腾。把鸡肉煮熟，让鸡肉的鲜味渗入沸水内，再把鸡肉拿起后跟鸡蛋、马铃薯、鱼丸、蟹肉和鱼放在一起。
2.把虾壳放入煮肉的锅内以小火慢煮，慢慢煮出虾的鲜味。

*1. 把马铃薯和番茄煮熟后，切成小块，放入搅拌机。然后加入少许的水。搅拌均匀，搁一旁。

3. 把辣椒爆香，倒入煮虾壳的汤。
4. 把搅拌均匀的马铃薯番茄湖倒入汤内。加入各种调味料(番茄酱、味精少许、盐少许)，小火煮10分钟。
5.再加入糖和辣椒酱(根据个人的口味)。
6. 取一碗，放入2汤匙的大薯粉，加水搅拌均匀，倒入锅内搅拌。
7.小火慢慢熬煮30分钟。

取一碗，放入面条、豆芽菜和汤、在加上所有的配料，记得撒上油葱，挤一点酸柑汁即可上桌。

爪哇面烹煮起来可一点都不简单。最精华的就是汤底了，最重要的最考功夫的也是它，如果汤底味道稍微差点，那一碗的面好极有限。材料基本上在马来西亚都非常容易买到，外地的话就不清楚了～煮爪哇面，重点是看你有没有那份耐心而已！

**那个饼，大概在那些卖Mee Goreng的挡买得到吧，这些我都不清楚丫，毕竟食谱不是我自己亲身做过的:) 虾粉的话应该是炸虾粉，超级市场一般都买得到，不然就只好问问长辈咯。不好意思啊！

H. 马拉西亚黄面条的英语怎么说

2012版八年级上册英语P5 2b 课本参考译文：
星期一，七月十五日
今天下午我和家人达到马来西亚的Penang。阳光灿烂，热，因此，我们决定去我们住的酒店附近的海滩玩。
妹妹和我去试试空中滑翔跳伞，我感觉到我像鸟儿飞翔一样。这玩意真激动！午餐我们吃了非常特别的东西：马来西亚黄色面条。非常可口/好吃。
下午我们骑自行车去了乔治城。现在这儿有很多新楼房，还有许多古老的房屋。在Weld Quay，在乔治城，一个真正古老的地方，我们看见一百多年前中国商人住过的房子。我想知道过去的生活像什么样。我真正喜欢在这个小镇上四处逛逛。
星期二，七月十六日
多么不同寻常的一天！爸爸和我决定去Penang 山，我们想步行到山顶，但是接着就开始下小雨了，因此，我们就改乘火车去山顶。我们在火车站等了一个多小时的火车，因为乘火车的人太多了。当我们等等山顶时，雨下得非常大。我们没有带雨伞，因此我们淋湿了又冷。真倒霉！就因为坏天气，我们没能吃上任何东西。我的爸爸带的钱不够，我们只好吃一碗鱼肉、米饭。我很饿，但是这饭味道不错。

说明：翻译有文学再创作的因素，尊重原文但是本人根据课本基本内容翻译。仅供参考。

I. 马来西亚的黄色面条好吃吗

你说的是马来西亚华裔做的碱水黄面吧？
当地华裔都称它为“碱面”或“黄面”。
而却会以配方不同和造型不同，有了不同的名称。
价格也相当的便宜，每天都会看到的食材呢。
所以你说好不好吃，这要依据每个人怎么去料理吧。
这种面条嘛，很常见的，各个民族因为饮食习惯互相影响和融合嘛，然后各自民族就有了自己一套料理的配方，口味就多了很多。