马来西亚马奇饼干怎么样
发布时间: 2023-03-09 21:01:09
① 马奇新新饼干怎么样种类多吗
马奇新新饼干是马来西亚本土第一啊,看来我要给你普及一下啦,马奇新新饼干共有6大类——苏打,威化,夹心,甜饼干,巧克力饼干和曲奇。
② 谁知道一种马来西亚产的白色的S型饼干(味道有点像曲奇)叫什么奶味很浓,酥酥的。
龙饼
给楼主介绍两种做法:
A)
材料~
奶油125g,糖粉125g,蛋黄4粒,蛋黄粉custardpowder10g,奶粉20g,玉米粉300g
做法~
1)将奶油与糖粉打至松发
2)分次加入鸡蛋拌均匀,每一次都要搅拌均匀才可再加,
3)倒入筛过的粉类拌成软面团
4)用花嘴挤压成“S”形在铺了烘培纸的烤盘上
5)放入预热烤箱以160度C烤10分钟,取出待稍冷后再次放入烤箱
6)以140度C烤10-15分钟或至金黄色
7)可以随意加入班兰香精做成其他口味和造型(香精加在还没放粉的奶油糊里)
B)
1.菜油250克
2.糖粉300克
3.鸡蛋2eggs
4.蝴蝶粉(粟米粉)450克
5.蛋黄粉300克
做法:
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将1+2搅匀至糖粉完全溶解
再加入3搅匀
最后将4+5过筛后加入搅匀,即可。
模型:
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用星星型编号854模子(忘了拍照,攺天补回)
如果,很难脱模,可以再加少许菜油
烧烤时间:
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200度ć,烤15分钟即可(因为没有什么水份,所以只要烤至饼干变硬,千万不要烤超过20分钟,会烤焦)
楼主,我是马来西亚人..哈哈!
③ 马来西亚曲奇饼干二岁小孩能吃吗
2岁宝宝是可以吃曲奇的,但这种东西营养成分不是很高,所以建议要少吃!
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